{"title":"お茶送料無料","description":"","products":[{"product_id":"1001","title":"001 HARUMOEGI はるもえぎ","description":"\u003ch3\u003e『001 はるもえぎ』味わいと香りは？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/Drone2_1024x1024.jpg?v=1603083847\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e『001 はるもえぎ』は和栗のような甘い香りのするお茶です。低温で淹れることでまったりとした香りが楽しめます。\u003cbr\u003e私たちがシングルオリジンの美味しさを確信し、煎茶堂東京をはじめるきっかけとなった『001 はるもえぎ』。\u003cbr\u003e煎茶堂東京のお茶の中では、甘い方に位置づけられるお茶なので、甘めがお好きな方に飲んでいただきたいお茶です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eおすすめのレシピ\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/TTJ_1__VOL9_5083_1080650_2336dd52-8b7a-4d20-a91c-53ed912b637e_1024x1024.jpg?v=1603083847\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e一煎目　4gの茶葉に氷を1つ、上から常温の水30ml入れて6分経ったら抽出。\u003cbr\u003e二煎目　70℃のお湯を120ml。20秒で抽出していきます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e一煎目はあえてお水と氷で抽出することで、『001 はるもえぎ』の穀物香を引き出します。まずは香りを。\u003cbr\u003e鼻先から脳天を突き抜けるような縦に広がる香りを堪能したら、くいっと飲むのがおすすめ。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"article-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.pro\/blogs\/tea_recipe\/001_paring_recipe_2010\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/senchado.pro\/cdn\/shop\/articles\/TTJ_vol32_1104___003_20001125.jpg?v=1642496118\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eお餅のおやつといえば、定番は何といってもあんこ餅。こんがりと焼いたお餅と、控えめな甘さのあんこは、いつ食べてもほっとするおいしさです。\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\nどこか和栗のような、まったりとした香りの「001 はるもえぎ」と合わせると、甘い香り同士のハーモニーが楽しめます。低温で淹れると、より香りが引き立つのが特徴。\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\nレシピでは70℃で淹れる方法を紹介していますが、常温の水でじっくり抽出するのもおすすめですよ。まずは立ちのぼる穀物香を楽しんでから飲んでみてください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"article-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.pro\/blogs\/recipe\/220118_001\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/senchado.pro\/cdn\/shop\/articles\/TTJ_VOL52_001____520321_20001125.jpg?v=1692674963\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e栗のようなほのかな甘さが心をほっとさせてくれる『001 はるもえぎ』は、甘いものとの相性が抜群。低い温度で抽出して旨みを引き出すことで、和菓子の優しい甘さをより際立たせます。\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n今回合わせたのは、京都の老舗あんこ店、都松庵の夏期限定「寒天ぜんざい」。夏だけの味わいを、煎茶とともにお楽しみください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"article-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.pro\/blogs\/recipe\/230824_001\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e何と合わせる？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/d8afa0e62137fc10726c68fe130d03ec_1024x1024.jpg?v=1603083847\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eとうもろこしや和栗など同系統の香りのものとの相性が◎。\u003cbr\u003e『001 はるもえぎ』の甘味と香りをキュッと抽出してロックグラスでペアリング。穀物系の甘い香りのハーモニーが楽しめます。青のりやバターをかけてかぶりつけば、口の中に広がる幸せな香りがたまりません。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e茶葉の様子\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/001_harumoegi_tea_leaf_tilted_square_1024x1024.jpg?v=1603083847\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e中蒸しの茶葉です。収穫前に茶葉に覆いをして日光を遮ることで、太陽を求め葉緑素を増やす為、茶葉の色は濃緑が光ります。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eかぶせ茶とはどんなお茶？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"article-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.pro\/blogs\/ocha\/20201221_330\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e水色について\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/001harumoegi_water_color_1440_1440_1_1024x1024.jpg?v=1603083847\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e水色は一煎目と二煎目でがらりと変わります。\u003cbr\u003e一煎目は透明な黄金色で、さほどにごらないのが特徴です。二煎目は深みのある緑色になります。2煎目はすっきりとしています。(写真左が一煎目。右が二煎目。)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e産地\/生産者について\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/rgb_73f2f7ae-dc0d-4f70-9250-c0e9a52aad55_1024x1024.jpg?v=1603083850\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eライバルであり、仲間であり、新しい世代が茶業を牽引する地域。『001 はるもえぎ』はそんなエネルギッシュな鹿児島県の頴娃(えい)で作られています。\u003cbr\u003e\n一度は地元を離れ料理人を志したものの、家族の後押しでお茶の道に入ったという康介さん。同じ地域の『032 つゆひかり 頴娃』の生産者である健一郎さんは「茶業界を引っ張りリーダーップのある男じゃないかと思っています」とのこと。地域のコミュニティの力で、より美味しいお茶づくりをされています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"article-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.pro\/blogs\/video_contents\/001_harumoegi\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e美味しいお茶(煎茶)の淹れかた\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"article-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.pro\/blogs\/recipe\/20191227_175\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e関連商品\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"product-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.pro\/products\/1076\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"product-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.pro\/products\/1067\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ctable width=\"100%\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e味わい\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e甘味：★★　苦味：★★　旨味：★★\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e品種\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e「はるもえぎ」シングルオリジン\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e産地\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e鹿児島県頴娃\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e農園\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eかごしま八州たにば茶業(下窪 康介)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e標高\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e217m\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e蒸し\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e中蒸し\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e火入れ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e84℃ 5min\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e販売時期\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e通年\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e備考\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e開封後は直射日光や湿度を避け、1か月を目安にお召し上がりください。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"煎茶堂東京","offers":[{"title":"4g","offer_id":39449519063105,"sku":"100-1001-104-000-000","price":440.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"30g","offer_id":39449519095873,"sku":"100-1001-130-000-000","price":1829.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"50g","offer_id":39449519128641,"sku":"100-1001-150-000-000","price":1722.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/001_harunoegi_can_2024_41019d20-9c06-496d-acbd-1cc9e88456f2.jpg?v=1743811223"},{"product_id":"1002","title":"002 KOUSHUN 香駿","description":"\u003ch3\u003e『002 香駿』の味わいと香りは？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/boris-tarnopolskiy-wIDl9G22Cdk-unsplash_02_1024x1024.jpg?v=1597889743\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e『002 香駿』はシナモンのような甘い香りのするお茶です。苦味が少なく上品な香りで、ひと口飲むと鼻から抜ける香りにうっとりします。\u003cbr\u003e煎茶堂東京のお茶の中では、香りと甘みに位置づけられるお茶なので、甘めがお好きな方に飲んでいただきたいお茶です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eおすすめのレシピ\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/1915_1024x1024.jpg?v=1597889863\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eアレンジレシピにも向いている『002 香駿』。中でも水出し茶がおすすめです。心地よい薫風が香るすっきりとした味わいが格別。低温で抽出することによってカテキン・カフェインの抽出が抑えられ、繊細な甘みを楽しむことが出来ます。\u003cbr\u003e作り方は、冷蔵庫に入れておくだけなのでとっても簡単。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"article-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.pro\/blogs\/tea_recipe\/basic_iced_recipe2_2003\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e何と合わせる？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/TTJ_VOL10_____7214_20001125_1024x1024.jpg?v=1597889774\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eフルーツとの相性が抜群です。おすすめは、桃を使ったノンアルコールモヒート。『002 香駿』を使ったモクテルはハイビスカスのシロップを使っていて、甘味と酸味のバランスが良いので、残暑厳しい今の時期にはたまりません。ペアリングをするなら酸味の効いたチョコレートが◎\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"article-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.pro\/blogs\/tea_recipe\/chocolate_mojito_2002\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eこんなシーンにおすすめ\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/jez-timms-J7J0oTps4Lo-unsplash_1024x1024.jpg?v=1597889788\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e無限の楽しみがある香駿。もちろん温茶も美味しいですが、どんな味になるかなと想像しながらレシピをアレンジする楽しさもあります。フルーツジュースと割ったり、シロップにしたり、お酒に漬け込んだり、かき氷にしたり…。お料理やお酒を作ることがお好きな方にプレゼントすると喜ばれること間違いなし！\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e茶葉の様子\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/002_koushun_tea_leaf_tilted_square_3f37caca-4b4b-4d30-85af-da979d58636d.jpg?v=1758701017\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eつやつやとした濃緑が美しく光ります。針のようにピンと伸びた浅蒸しです。一本一本が潰れずに丸い断面になるように撚られた茶葉は見事！ここまで美しい茶葉を製造することができる農家はごく稀で、完成度が非常に高いです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e水色について\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/002koushun_water_color_1440_1440_5f2bba37-591a-40ce-aa8c-af23e500e44d.jpg?v=1758700654\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e水色は透明な黄金色で、にごりが少ないのが特徴です。透明感のある水色がとても美しく、にごりのある深蒸しとは違った魅力があります。一煎目と二煎目の見た目はさほど変わらずとも、甘く香り高いのは一煎目。二煎目はすっきりとしてごくごくと飲めます。（写真左が一煎目。右が二煎目。）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e産地\/生産者について\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/8971_f002f25c-f555-45ae-9398-31fefa956f30_1024x1024.jpg?v=1597889838\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e『002 香駿』が作られる静岡県本山（ほんやま）は山間地で、寒暖差や気象条件に恵まれた高品質のお茶産地として有名です。作り手である森さんはとっても研究熱心な農家さん。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e旅行で飲んだ加賀棒茶の美味しさを自分のお茶で出来ないか？とやぶきたを焙煎して低温で抽出したお茶を出していただいたことがありました。黄金色の美しい水色と透き通る甘さ、品のいい味わいは、茶葉の作り手としてだけでなく、淹れ手としての探求心も光ります。\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e『002 香駿』はわくわくと少年のように実験を繰り返す森さんのこだわりの茶葉です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e美味しいお茶(煎茶)の淹れかた\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"article-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.pro\/blogs\/recipe\/20191227_175\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e関連商品\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"product-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.pro\/products\/1076\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"product-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.pro\/products\/1067\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ctable width=\"100%\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e味わい\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e甘味：★★★　苦味：★★　旨味：★★★\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e品種\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e「香駿」シングルオリジン\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e産地\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e静岡県本山\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e農園\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e森 雅章\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e標高\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e58m\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e蒸し\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e浅蒸し\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e火入れ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e92℃ 5min\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e販売時期\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e通年\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e備考\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e開封後は直射日光や湿度を避け、1か月を目安にお召し上がりください。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"煎茶堂東京","offers":[{"title":"4g","offer_id":39449519194177,"sku":"100-1002-104-000-000","price":440.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"30g","offer_id":39449519226945,"sku":"100-1002-130-000-000","price":2090.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"50g","offer_id":39449519259713,"sku":"100-1002-150-000-000","price":2162.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/002_2022_30g_can_bb5d03da-c536-4a1c-beb7-2ed3d872e12b.jpg?v=1758701174"},{"product_id":"1004","title":"004 YABUKITA YAME やぶきた やめ","description":"\u003ch3\u003e『004 やぶきた やめ』の味わいと香りは？\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/0796_1080650_e539038c-af2f-4fa9-b144-87e05d16d724_1024x1024.jpg?v=1603087211\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e『004 やぶきた やめ』は、煎茶堂東京のお茶の中でも王道の味わいです。香りも味も非常に良く、不思議とどこか懐かしく身近に感じられます。それもそのはず。「やぶきた」という品種は日本で1番多く作られており、栽培面積の70%以上を占めています。日本茶を飲んだことがある方は必ず、やぶきたを飲んだことがあると言っても過言ではありません。\u003cbr\u003e煎茶堂東京のお茶の中では、旨味に位置づけられるお茶なので、旨味や落ち着く味がお好きな方に飲んでいただきたいお茶です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eおすすめのレシピ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/senchado.pro\/cdn\/shop\/articles\/92A1055_20001125_265d5e0b-10fc-4b80-92b0-7ea6a0568f60.jpg?v=1633056411\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e自然の中でお茶を飲むと、色々なことに敏感になる気がしませんか。 揺れる木々の葉、頬に感じる優しい風、遠慮がちに咲く花を取り囲む草木。目の前の一杯に集中できる時間こそが、今の私たちに必要なものだということに気がつかされます。 今回ご紹介するのは、ぜひ緑の多い場所で味わっていただきたい急冷茶のレシピです。(もちろんそのまま自宅などで楽しんでいただくのも美味しいのですが) 日本茶の代表的な品種である「やぶきた」の香りは、日本人であればきっと自覚はなくともなじみ深いものでしょう。福岡県の名産地・八女の八女美緑園で作られている自慢の一品が「004 やぶきた やめ」です。飲むときはもちろん、抽出時の香りの立ちもぜひ楽しんでください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/senchado.pro\/cdn\/shop\/articles\/9692_20001125_e4ba4b38-c40a-4c41-b5fa-87bb5d00c5a3.jpg?v=1633056400\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e焼酎のお茶割りは、アルコールが苦手な方でも飲みやすいすっきりとした味わいが人気のお酒。日本茶を使った緑茶ハイも、シングルオリジンの煎茶で作ればその美味しさは格別です。 今回、お茶割りに関する背景や作り方を伺ったのは、元バーテンダーで東京茶寮の店長を務める井原さん。焼酎のお茶割りにおすすめの茶葉とともに、ベーシックな緑茶ハイの作り方をご紹介します。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e何と合わせる？\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/2020_02___4378_20001125_1024x1024.jpg?v=1603087373\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e和のものと相性の良い『004 やぶきた やめ』。お料理ならお醤油やお出汁、お菓子ならあんこと言った和の王道との相性が◎。作り手である江島さんの茶畑を訪れた時のことを書いたスタッフコラムでは、『004 やぶきた やめ』と桜の麩饅頭の魅力をお伝えしています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eこんなシーンにおすすめ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/furoshiki_white_big_0355_03.jpg?v=1731655181\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e相手の好みがわからない。そんな時には『004 やぶきた やめ』が活躍します。個性を強調しすぎない本物の味わいは、普段お茶を飲まない方はもちろんお茶好きも納得の味。日本の代表的なお茶の味わいとして海外の方へのプレゼントにもおすすめです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e茶葉の様子\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/products\/004_yabukita_yame_tea_leaf_over_look_square_1296x_0aee4257-7357-4ad9-855f-d53bd830e935_2048x2048.jpg?v=1533881277\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e日が当たらない様に覆いをかぶせることで、旨味を増す栽培方法が伝統的な地域で作られるこのお茶は、茶葉の色も濃い緑色です。これは、日の光を求めてクロロフィルという成分が増すため、緑色が鮮やかに濃くなっていきます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eかぶせ茶とはどんなお茶？\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e水色について\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/products\/004_yabukita_yame_water_color_1440_1440_1296x_46332652-5c19-44bb-bd76-29ab95f70545_2048x2048.jpg?v=1533881277\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e一煎目は濁りの少ない綺麗な黄緑色です。茶葉が中蒸しなので、二煎目は少し濁りがあり、鮮やかな青緑色になります。味わいだけでなく、色合いも変わっていくので、是非煎を重ねてみてください。\u003cbr\u003e（写真左が一煎目。右が二煎目。）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e産地\/生産者について\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/004___rgb_1024x1024.jpg?v=1603087752\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e日本でも有数のお茶の名産地である福岡県の「八女」。そんな八女の地域で5軒の個人農家が集まってスタートした会社が八女美緑園製茶です。作り手の江島さんのモットーは「八女茶のファンを喜ばせるために真摯にお茶と向き合う」こと。 \u003cbr\u003e工場の隣には八女茶を使った料理が食べられるお食事処があり、八女茶を堪能出来ます。そうして、ファンの方との交流も大切にしている江島さん。伺ったときに出してもらった八女茶と八女抹茶のクランチチョコはとても美味しくお土産で買ってしまうほどでした。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e缶はこんな感じ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/004___yabukita_yame___5807_1024x1024.jpg?v=1603087801\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e飲むだけでなく、目でも味わえるキュートな桃色の缶。リビングに何気なく置いていても素敵です。\u003cbr\u003e茶缶を開けると茶葉が銀のパッケージに梱包されて入っています。光や湿気が入ることも無く、安心です。はさみで開封してすぐの香りはフレッシュで濃厚。開封直後の濃厚な品種の香りを是非味わってみてください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e関連商品\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e味わい\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e甘味：★★　苦味：★★　旨味：★★\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e品種\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e「やぶきた」シングルオリジン\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e産地\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e福岡県八女\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e農園\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e八女美緑園製茶(江島 一信)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e標高\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e129m\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e蒸し\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e中蒸し\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e火入れ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e104℃ 10min\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e販売時期\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1月,2月\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e備考\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e開封後は直射日光や湿度を避け、1か月を目安にお召し上がりください。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"煎茶堂東京","offers":[{"title":"4g","offer_id":39449519554625,"sku":"100-1004-104-000-000","price":440.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"30g","offer_id":39449519587393,"sku":"100-1004-130-000-000","price":1829.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"50g","offer_id":39449519620161,"sku":"100-1004-150-000-000","price":1722.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/004_yabukita_yame_can_21ae3891-4_51c580ae-5272-467e-8bb3-cb3b6cfc8754.jpg?v=1766444670"},{"product_id":"1005","title":"005 OKUMIDORI おくみどり","description":"\u003ch3\u003eおすすめのレシピ\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/2024.03.25.ttj6123745_20001125_e9722046-688a-480f-8f50-d2786e8e6ee2.jpg?v=1743687865\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e春〜初夏だけのごちそうである新鮮なたけのこに、豊かな旨みが特徴の『005 おくみどり』を合わせたレシピ。\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\nしっかり、どっしりとした味わいは、きんぴらの甘辛い味に合わせても負けません。淹れた時から感じられる芳ばしい焙煎香、飲んだ時のお茶の甘みと旨み、そして口の中に広がる柔らかな余韻に、ホッとひと息。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/TTJ_VOL46_005__4663_20001125_90db1128-5c94-4ba9-bb7b-40e0902ccc40.jpg?v=1743688078\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eほのかな焙煎香を感じる『005 おくみどり』は、やさしい甘さとさわやかな飲み口が特徴。クリーム系の甘さの中にほんの少し塩味を効かせたものとよくマッチし、お互いの風味をよりふくよかに、リッチにしてくれます。\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n今回は甘いクリームの中に角切りのゴルゴンゾーラを忍ばせた、はちみつ風味のブッセを合わせました。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"article-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.pro\/blogs\/recipe\/230309_005\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/senchado.pro\/cdn\/shop\/articles\/TTJ_VOL17_9____1459_20001125_1738f590-65ad-42d0-b0e2-04cecde595a5.jpg?v=1633056392\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e一杯のお茶の中に、自然の恵みを感じ取るように。盆栽の中の一本の木から、雄大な自然を感じ取るように。伝統文化に息づく心は、いつも自然の息吹を暮らしの中に取り入れてきました。\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\nその小さな自然の細部を観察しながらお茶を飲む時間は、とても静かで豊かな時間となるのではないでしょうか。今回は、盆栽を愛でながら頂く、沸騰したお湯を使った「005 おくみどり」のレシピをご紹介します。\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n「石木花」の「ヤマドウタン」を眺めながら心を落ち着けるティータイムに淹れる「005 おくみどり」。\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n小さいけれど偉大な盆栽の前では、やはり自然体で淹れてみたくなったのです。時間や温度をきっちりと測るよりも、五感を研ぎ澄ませて。茶葉の状態を目で確かめながら、茶器から伝わる温度や香りを感じながら、お茶の時間を楽しんでください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"article-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.pro\/blogs\/recipe\/20200911_156\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/senchado.pro\/cdn\/shop\/articles\/9692_20001125_e4ba4b38-c40a-4c41-b5fa-87bb5d00c5a3.jpg?v=1633056400\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e焼酎のお茶割りは、アルコールが苦手な方でも飲みやすいすっきりとした味わいが人気のお酒。日本茶を使った緑茶ハイも、シングルオリジンの煎茶で作ればその美味しさは格別です。\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n今回、お茶割りに関する背景や作り方を伺ったのは、元バーテンダーで東京茶寮の店長を務める井原さん。焼酎のお茶割りにおすすめの茶葉とともに、ベーシックな緑茶ハイの作り方をご紹介します。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"article-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.pro\/blogs\/recipe\/20200902_158\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"article-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.pro\/blogs\/recipe\/20200907_154\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eかぶせ茶とはどんなお茶？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"article-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.pro\/blogs\/ocha\/20201221_330\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ctable width=\"100%\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e味わい\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e甘味：★★★　苦味：★★　旨味：★★★\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e品種\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e「おくみどり」シングルオリジン\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e産地\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e鹿児島県頴娃\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e農園\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e輝保園\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e標高\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e233m\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e蒸し\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e中蒸し\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e火入れ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e113℃ 10min\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e販売時期\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3月,4月\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e備考\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e開封後は直射日光や湿度を避け、1か月を目安にお召し上がりください。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"煎茶堂東京","offers":[{"title":"4g","offer_id":39449519685697,"sku":"100-1005-104-000-000","price":440.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"30g","offer_id":39449519718465,"sku":"100-1005-130-000-000","price":1829.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"50g","offer_id":39449519751233,"sku":"100-1005-150-000-000","price":1722.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/005_okumidori_can_2023_557920aa-ce7f-463a-b5bc-1e703d31101a.jpg?v=1772402273"},{"product_id":"1006","title":"006 YUTAKAMIDORI CHIRAN ゆたかみどり知覧","description":"\u003ch3\u003e『006 ゆたかみどり 知覧』味わいと香りは？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/TTJ_VOL7_____2805_1024x1024.jpg?v=1599036943\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e『006 ゆたかみどり 知覧』は特に超強火焙煎による香ばしい火の香りが特徴で、多くの方がリピートしています。全国の中でも「ゆたかみどり」という品種を1番作っているのは鹿児島県。\u003cbr\u003e煎茶堂東京のお茶の中では、香りに位置づけられるお茶なので、香りがお好きな方に飲んでいただきたいお茶です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eおすすめのレシピ\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/3285_1080650_1033116d-3089-49fe-8e0a-12e4c86a820a_1024x1024.jpg?v=1599032665\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e個性際立つ『006 ゆたかみどり 知覧』は香りを引き出す、高温・短時間で淹れるレシピがおすすめ。一煎目は85℃のお湯を120ml、45秒程度で抽出します。二煎目は玄米をトッピングして80℃のお湯を120mlで10秒程度で抽出します。さっと淹れることであふれる旨味と立ち上る香ばしい香りを楽しめます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eおすすめのレシピ\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/senchado.pro\/cdn\/shop\/articles\/12014f9683a775e7c31ace880272b23b_36e752c1-bbfe-46ca-9bfe-8c006be9116c.jpg?v=1633056404\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e日本茶やウーロン茶など、ウイスキーを好みのお茶で割ったお酒「お茶割り」。中でも煎茶堂東京がおすすめしたいのは、シングルオリジンの煎茶を使った緑茶割りです。\r\n\r\nウイスキーも煎茶も、繊細な香りと味わいが命。今回は、本当に美味しい緑茶割りの作り方を、元バーテンダーで東京茶寮の店長を務める井原さんに伺いました。それぞれの個性を引き立てた一杯が、煎茶好き、そしてウイスキー好きの方に新たな味の楽しみを運んでくれますよ。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"article-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.pro\/blogs\/recipe\/20200902_159\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"article-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.pro\/blogs\/recipe\/20200902_157\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e何と合わせる？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/ac13fca154b16e7a49f48dec1334ec31_1024x1024.jpg?v=1599032162\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e旨味がたっぷりなのに香ばしい『006 ゆたかみどり 知覧』は、素材の味わいを楽しむ組み合わせがおすすめです。例えば、素揚げ銀杏のような塩味のおつまみや、お芋をふかした自然な甘味のもの。暖かでほっくりとする組み合わせで心までぽかぽかに。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"article-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.pro\/blogs\/tea_recipe\/006_pairing_recipe_2009\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eこんなシーンにおすすめ\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/2a7ad4804273d8dce800d3eaed12f791_1024x1024.jpg?v=1599036975\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e香ばしい香りに元気いっぱいの旨味としっかりとした甘味。太い味わいでわかりやすいキャラクターの『006 ゆたかみどり 知覧』。香ばしい火の香りは、ほうじ茶やコーヒーがお好きな方にもおすすめです。ひと口目のインパクトが強いので、他のものは口にいれず、まずはお茶の香りと味わいをお楽しみください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e茶葉の様子\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/products\/006yutakamidori_chiran_tea_leaf_titeld_square_d8211727-e6af-4fc2-bf99-9c92ccd44e03_1024x.jpg\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e超強火で焙煎をかけているので、緑と茶色の中間くらいの色合いです。パッケージを開けた瞬間から香ばしい香りが立ち込めます。開けたてのドライな茶葉の堪能するのも開封儀式の醍醐味。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eかぶせ茶とはどんなお茶？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"article-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.pro\/blogs\/ocha\/20201221_330\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e水色について\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/products\/006yutakamidori_chiran_water_color_square_5c07e02a-6850-4d4b-ad01-0c3490a968d5_1024x.jpg\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e一煎目の水色は黄味がかった深い色で、煎茶には珍しい色合いです。二煎目は中蒸しらしい深緑で、煎を重ねることで一煎目との色のコントラストも楽しめます。（写真左が一煎目。右が二煎目。）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e産地\/生産者について\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/006______0_12.34.07_rgb_1024x1024.jpg?v=1599036958\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e人との縁に恵まれていると笑顔で話す生産者の西野さん。西野さんが良いご縁を引き寄せているのでは無いかと思うくらい、暖かくひたむきな人柄でした。その人柄を表すような『006 ゆたかみどり 知覧』は、市場に出した時に問屋さんが”んっ”と二度見するようなお茶を作りたい。という想いのもと、際立つ香りと旨味を超強火焙煎で見事に引き出しています。\n\u003cbr\u003e一番茶の収穫は年に1回。だから1回1回が真剣勝負と語る西野さん。鹿児島県の知覧で唯一無二のお茶を作られています。インタビューはこちらから\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e関連商品\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan 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width=\"100%\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e味わい\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e甘味：★★★　苦味：★★　旨味：★★\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e品種\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e「ゆたかみどり」シングルオリジン\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e産地\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e鹿児島県知覧\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e農園\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e製茶工房ちらみ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e標高\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e133m\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e蒸し\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e中蒸し\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e火入れ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e129℃ 10min\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e販売時期\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e11月,12月\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e備考\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e開封後は直射日光や湿度を避け、1か月を目安にお召し上がりください。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"煎茶堂東京","offers":[{"title":"4g","offer_id":39449519816769,"sku":"100-1006-104-000-000","price":440.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"30g","offer_id":39449519849537,"sku":"100-1006-130-000-000","price":1829.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"50g","offer_id":39449519882305,"sku":"100-1006-150-000-000","price":1722.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/006_yutakamidori_chiran_30g_2025_1_a6f09db0-b389-4bf2-9b23-8976f44739c4.jpg?v=1761812065"},{"product_id":"1010","title":"010 FUKUMIDORI ふくみどり","description":"\u003ch3\u003e『010 ふくみどり』味わいと香りは？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/ochir-erdene-oyunmedeg-LmyPLbbUWhA-unsplash_1024x1024.jpg?v=1599014126\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e『010 ふくみどり』は香りがよく渋味のあるお茶です。後から香る若草のような華やかな香りは、「萎凋(いちょう)」と呼ばれる摘んだあとにわざとしおれさせる工程をすることで現れる、この品種の特徴です。\u003cbr\u003e煎茶堂東京のお茶の中では、香りと苦味の方に位置づけられるお茶なので、苦めのお茶がお好きな方に飲んでいただきたいお茶です。 \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eおすすめのレシピ\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/9112_green_1024x1024.jpg?v=1599014121\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e萎凋の香りを存分に引き出すには少し高温で淹れるのがおすすめ。特に二煎目のまろやかさは一度知るとやみつきに。\u003cbr\u003e一煎目は80℃のお湯を120ml、60秒程で抽出、二煎目は少しお湯を減らして80℃100mlを20秒程度で抽出します。熱すぎると渋味が強くなりすぎるため、80℃がバランスの取れる丁度いい温度です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eおすすめのレシピ\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/senchado.pro\/cdn\/shop\/articles\/TTJ_VOL21___10199_20001125_ae8d2ca4-38ce-425d-90f2-80ee8d85c1f5.jpg?v=1633056315\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e「趣味は落語を聴くことです」なんて聞くと、オツだなぁと思います。でも、そういう人って今、多いのではないでしょうか。落語は300年という歴史を持ちながら、何度目かのブームを経て、今も老若男女に愛されています。\r\n\r\nそんな落語が、伝統の重みだけでなく変わらぬ大衆性を保ち続けているのはなぜでしょう？「TOKYO TEA JOURNAL」VOL.21では、そんな落語について特集を組んでいます。\r\n\r\n今回紹介するレシピは、ドライブのお供に落語を聴く時におすすめなお茶。……ちょっとコアすぎるでしょうか？落語の音の中には、さまざまな情報が詰まっていて、たとえ渋滞にはまってしまったとしてもその時間さえ豊かにしてくれるはず。行き先に合わせて噺の長さやジャンルを選ぶのも粋です。\r\n\r\nそんなちょっと渋い時間の過ごし方に合わせたいのが、しっかりと渋味と苦味のある「ふくみどり」。後から若草のような香りが追いかけてくる、新年らしいさわやかなお茶です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"article-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.pro\/blogs\/recipe\/20210118_136\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e何と合わせる？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/bruna-branco-FWaV69D5b8k-unsplash_02_1024x1024.jpg?v=1599014150\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eスイーツとの相性が良い『010 ふくみどり』。タルトと合わせれば、カスタードのシルキーな甘味と口当たりがお茶の渋味とマッチします。小豆と合わせれば、お茶の若草のような爽やかな香りが、ほっくりとした豆の甘味を引き立ててくれます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n他にも、お菓子と茶葉の組み合わせはこちらをご覧ください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"article-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.pro\/blogs\/tea_life\/tea_for_wagashi_confectionery\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eこんなシーンにおすすめ\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/2018____4180_1080_650_1024x1024.jpg?v=1599014107\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eお正月のご挨拶にお贈りいただくことが多い『010 ふくみどり』。煎茶堂東京では、『010 ふくみどり』を年末年始、特別なパッケージで毎年販売しています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n「大福茶」は、その年の無病息災を願い、結び昆布と干し梅を入れてお正月に飲むお茶です。金粉入りで縁起が良く、見た目も華やかなので、お年賀やお祝いに喜ばれます。名前に「福」の入る『010 ふくみどり』がぴったりですね。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"product-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.pro\/products\/1064\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eお茶の発酵とは？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"article-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.pro\/blogs\/ocha\/20210329_11\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e茶葉の様子\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/products\/010_fukumidori_tea_leaf_tilted_square_1296x_66ea82f0-c719-44d8-bd60-50cfdb18b4bf_1024x.jpg?v=1533881971\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e厚い葉肉の為、中蒸しでもしっかりと蒸しの入った深蒸しに近いイメージです。萎凋させたことにより、やや鈍い緑色になっています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e水色について\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/products\/010_fukumidori_water_color_1440_1440_1296x_22c70f85-a7bc-481c-ad4e-eb1c884a77c2_1024x.jpg?v=1533881956\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e水色は黄金色と緑色の中間くらいです。微粉と呼ばれる少しのにごりが、飲んだ時のテクスチャをまろやかにしてくれます。(写真左が一煎目。右が二煎目。)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e産地\/生産者について\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/010__1080650_1024x1024.jpg?v=1599014142\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e埼玉県の中でも狭山茶の生産量1位を誇る入間市。作り手の間野さんは、今では希少な「高林式」の粗揉機(お茶を揉む機械)を使っています。実はこの粗揉機、明治18年に民間初の特許を取得したもの。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n今は、新しく生産をしていない機械なので、先代から受け継いだ今ある機械を大切に使っています。長く蒸しをかけても、この機械だからこそ葉切れもせず、良いお茶が出来るとのこと。狭山茶という産地と製造の機械がバチっとはまっており、仲買人の方も太鼓判を押すお茶の仕上がりです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e関連商品\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"product-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.pro\/products\/1064\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e関連商品\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"product-snippet\" 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あさつゆ』味わいと香りは？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/56778f282bb6d449b46a1b88011512c6_1fb9fd89-8827-40d2-bf9e-5f0cc239fdee_1024x1024.jpg?v=16099210777\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e『012 あさつゆ』は天然玉露の異名を持つお茶です。重厚な旨味と香りと穀物感のある太い味わいは凝縮したスープのよう。\u003cbr\u003e煎茶堂東京のお茶の中では、旨味の方に位置づけられるお茶なので、旨味がお好きな方に飲んでいただきたいお茶です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eおすすめのレシピ\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/image2_1024x1024.jpg?v=1609921409\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e一煎目　4gの茶葉に80℃のお湯を120ml。45秒蒸らします。\u003cbr\u003e二煎目　85℃のお湯を120ml。10秒で抽出したら一煎目と混ぜて完成です。\u003cbr\u003e『012 あさつゆ』の香りの部分が発揮されるのは二煎目。緑色がぐっとこくなり、華やかさがにじみ出てきます。一煎目と二煎目を混ぜることで旨味と香りの合わさったバランス感のある一杯に仕上がります。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/senchado.pro\/cdn\/shop\/articles\/TTJ_VOL42_______5944_20001125.jpg?v=1666252231\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e重厚な旨味と香り高さを持つ「012 あさつゆ」は、玉露のような高貴な味わいが魅力。どっしりとした中にも若草のような香りがあり、飲んだ後の口の中には清涼感が広がります。\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\nおすすめは、やはり旨味の強い一品との組み合わせ。皮をぱりっと焼いたジューシーなほっけの塩焼きと一緒にいただけば、香ばしさや脂の旨味に、スープのようなお茶の旨味が合わさることでお互いを引き立ててくれます。青みのある穀物のような味わいで、あと味はすっきりと爽やか。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"article-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.pro\/blogs\/recipe\/221021_012\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e何と合わせる？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/ayu_1024x1024.jpg?v=1609921077\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e『012 あさつゆ』には芳しい香りがあるので、川魚の中でも他の魚とは違う良い香りが特徴の鮎との相性が◎『012 あさつゆ』の若草や花のような香りが鮎と引き立てあって清涼感のあるペアリングが楽しめます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eこんなシーンにおすすめ\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/TTJ_1__VOL9_4888__ver_2_1024x1024.jpg?v=1609921077\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e『012 あさつゆ』の重厚感のある旨味と香りはまるで玉露のよう。とろりとした舌触りと鼻から抜ける穀物や若草の香りを楽しみましょう。飲んだ海外の方が「まるで調理されたスープのようだ」と驚かれることもしばしば。プレゼントにもおすすめ。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e茶葉の様子\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/012_asatsuyu_tealeave_tiltled.jpg?v=1773186395\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e中蒸しの茶葉です。被覆をしているので濃緑がつやつやと光ります。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eかぶせ茶とはどんなお茶？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"article-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.pro\/blogs\/ocha\/20201221_330\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e水色について\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/012_asatsuyu_water_color_1440_1440_1024x1024.jpg?v=1609921077\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e中蒸しの為、微粉が入り、少し濁りのある黄緑色になります。二煎目の水色は美しい緑色が輝きます。(写真左が一煎目。右が二煎目。)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e産地\/生産者について\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/79ed0e0db7eaafbed5835e137f6bbef0_122035a7-0a8f-451a-a7b5-b29002097b50.jpg?v=1715051044\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e鹿児島県の霧島は、霧島連山のほど近くのお茶産地で、宮崎県との県境に位置しています。生産者は、笑顔が素敵な西製茶工場の西さん。この険しい山間の地を切り開いて茶園を作ってきた西一族は、土壌開発・剪定方法において独自の理論を築き上げてきた有名農家です。最高の有機茶を作ることにとても貪欲で、変化をいとわない姿勢が美味しいお茶づくりに繋がっています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e美味しいお茶(煎茶)の淹れかた\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"article-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.pro\/blogs\/recipe\/20191227_175\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e関連商品\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"product-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.pro\/products\/1076\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"product-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.pro\/products\/1067\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ctable width=\"100%\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e味わい\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e甘味：★★　苦味：★★　旨味：★★★\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e品種\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e「あさつゆ」シングルオリジン\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e産地\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e鹿児島県霧島\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e農園\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e西製茶工場\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e標高\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e210m\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e蒸し\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e中蒸し\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e火入れ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e88℃ 10min\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e販売時期\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e通年\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e有機対応\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e有機\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e備考\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e開封後は直射日光や湿度を避け、1か月を目安にお召し上がりください。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"煎茶堂東京","offers":[{"title":"4g","offer_id":39449520767041,"sku":"100-1012-104-000-000","price":440.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"30g","offer_id":40451715989569,"sku":"100-1012-130-000-000","price":2209.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"50g","offer_id":39449520832577,"sku":"100-1012-150-000-000","price":2376.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/012_asatsuyu_30g_2025.jpg?v=1761267409"},{"product_id":"1016","title":"016 MUSASHIKAORI むさしかおり","description":"\u003ch3\u003e美味しいお茶(煎茶)の淹れかた\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"article-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.pro\/blogs\/recipe\/20191227_175\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eおすすめのレシピ\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/senchado.pro\/cdn\/shop\/articles\/2024.12.19.ttj709172_20001125_986a1afc-0e70-4190-bc4f-5fd567e001e4.jpg?v=1739843304\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e青みのある旨みとまろやかな味わいの「016 むさしかおり」は、和食とのペアリングでもおいしく飲むことができます。\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n甘酢を効かせたちらし寿司と合わせるなら、高温で淹れるのが◎。熱々でもしっかりと旨みが感じられ、どこか果実のようなジューシーな味わいとさわやかな新緑のような香りもじゅうぶんに楽しめます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"article-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.pro\/blogs\/recipe\/250219_016\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/TTJ_VOL44___016_____8005_20001125.jpg?v=1671766652\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e水分とともにビタミンC補給も必要な体には、樹皮のような香りがすっと抜ける、さわやかな「016 むさしかおり」の冷茶を。清涼感とともにリラックスした気分が訪れ、温泉とお茶で「整う」体験ができるかも？\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"article-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.pro\/blogs\/recipe\/221223_016\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/senchado.pro\/cdn\/shop\/articles\/VOL26_6____016_0176_20001125_8794e9a5-95ec-4669-89b0-4bef0732abef.jpg?v=1633058470\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e樹皮やハーブを感じる芳香が特徴の「016 むさしかおり」は、浅蒸しにすることで清涼感のある香りに仕上げています。\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n抽出する水は、あえての水道水。日本の水道水の多くはミネラル分の少ない軟水で、茶葉の香りをしっかりと引き出してくれます。 自治体によって水源が変わるため、水道水は「自分の住む町の水の味」と言えるのかもしれません。\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\nほのかな甘さとツルンとした口あたりが、まるで水そのものを食べているようなわらび餅の食感とともに、初夏の涼風を感じてください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"article-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.pro\/blogs\/recipe\/20210617_458\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ctable width=\"100%\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e味わい\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e甘味：★★★　苦味：★★　旨味：★★\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e品種\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e「むさしかおり」シングルオリジン\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e産地\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e神奈川県秦野\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e農園\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e柏木農園(柏木 元樹)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e標高\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e328m\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e蒸し\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e浅蒸し\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e火入れ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e102℃ 15min\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e販売時期\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10月,11月\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e備考\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e開封後は直射日光や湿度を避け、1か月を目安にお召し上がりください。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"煎茶堂東京","offers":[{"title":"4g","offer_id":39449521684545,"sku":"100-1016-104-000-000","price":440.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"30g","offer_id":39449521717313,"sku":"100-1016-130-000-000","price":1829.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"50g","offer_id":39449521750081,"sku":"100-1016-150-000-000","price":1722.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/016_musashikaori_30g_2025_f7f741fd-abc2-4a78-8d4b-40d0d36dba8a.jpg?v=1759118915"},{"product_id":"1022","title":"022 KANAYAMIDORI かなやみどり","description":"\u003ch3\u003e『022 かなやみどり』味わいと香りは？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/andy-kelly-5APBLfC2hUs-unsplash_1024x1024.jpg?v=1598868048\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e『022 かなやみどり』は香り高いお茶です。しっかりとした苦味とコクがあり、ミルキーな香りは一口飲むと心をほどきます。\u003cbr\u003e煎茶堂東京のお茶の中では、苦味の方に位置づけられるお茶なので、苦味のあるお茶がお好きな方に飲んでいただきたいお茶です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eおすすめのレシピ\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/p6-7_1_cb7ffb32-7013-476b-a06e-e9b6c38c6e63.jpg?v=1743578480\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eしっかりとした甘みと旨み、コクのあるミルキーな味わいでひと口飲むと心がほっとほぐれる「022 かなやみどり」。適度な苦味が食材の旨みを引き立ててくれるので、食中にいただくのもおすすめです。\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n季節の旨みたっぷりのきのこの炊き込みご飯と組み合わせるなら、香りがしっかりと立ち上るように高温で淹れるのが◎。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"article-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.pro\/blogs\/recipe\/241119_022\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/2024.02.05.ttj5914765_20001125_255d48c8-fb16-436d-8d31-3966e571bb84.jpg?v=1743578530\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e上品な香りとコク、煎茶らしい苦味が魅力の『022 かなやみどり』は、やはり和菓子と合わせるのが鉄板です。\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\nミルキーさが際立つ一煎目は、きなこのおはぎと合わせてまろやかな心ほぐれる味わいに。適度な渋みと苦味できりっとした二煎目と三煎目は、あんこのおはぎといただくとすっきりした飲み口になります。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"article-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.pro\/blogs\/recipe\/240309_022\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/2023.07.26.ttj530601_022kanayami.jpg?v=1743578587\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e香り高い『022 かなやみどり』は、コクとほのかなミルキーさ、そしてほどよい苦味が和菓子によく合います。一煎目はまろやかな口当たり、二煎目は少しだけ苦味を立たせて、みたらし団子の甘じょっぱさをスッキリと味わいます。\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n中秋の名月が見えても、見えなくても、お団子とお茶でお月見気分を満喫しましょう！\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"article-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.pro\/blogs\/recipe\/230922_022\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/TTJ_VOL48_022__14216_20001125_41a07189-a70a-4653-8ba2-2fef774a507a.jpg?v=1743578672\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e香り高く、しっかりとした苦味とコクを持つ『022 かなやみどり』。暖かさが増すこの頃なら、お湯と茶葉、おやつを持って野点にトライしてみてはいかがでしょう？\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\nかなやみどりのミルキーなコクは、アイスクリームと合わせるとより豊かに感じられます。もちろん、お家のおやつタイムにいただいてもほっとしますよ。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"article-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.pro\/blogs\/recipe\/230417_022\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/senchado.pro\/cdn\/shop\/articles\/TTJ_VOL18_10____3174_20001125_retouch_3d5fecb0-726d-44ed-bb4f-8fa2171248fe.jpg?v=1633056361\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e日本の食文化に欠かせない「うま味」には、お茶や昆布などのグルタミン酸、鰹節に含まれるイノシン酸、そして干し椎茸のグアニル酸があります。日本で育った人に馴染み深いこの味わいは、第五の味覚として海外でも「umami」と認知されているほど。\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\nうま味は単独で使用するよりも組み合わせることで飛躍的に増すという「相乗効果」があり、グルタミン酸を含むお茶と、この干し椎茸のグアニル酸も相乗効果を生み出す相性のいいペアなのです。\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n今回は、そんな椎茸のうま味を存分に味わう「肉なし肉じゃが」と、それに合わせる「022 かなやみどり」のレシピをご紹介。じゅわっと溢れる出汁のうま味を、煎茶の苦味がしっかりと受け止めます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"article-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.pro\/blogs\/recipe\/20201009_148\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e何と合わせる？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/tony-liao-VCdaXb7zgSw-unsplash_02_1024x1024.jpg?v=1598868087\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eミルキーな香りにはミルキーなものを。バニラアイスやココナッツミルクとの相性が◎硬めのアイスをあえて少し時間を置いて柔らかくし、舌の上で溶け広がるのを楽しむのがおすすめ。\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\nアイスで冷えた体にアツアツの『022 かなやみどり』をごくりと。格別な時間を楽しめること間違いなし。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eこんなシーンにおすすめ\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/simon-migaj-Yui5vfKHuzs-unsplash_1024x1024.jpg?v=1598868063\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e山の頂を盆地のように切り開いた神秘的な場所で作られる『022 かなやみどり』。1人時間のおともにおすすめです。\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\nテレビや音楽を消して静かに物思いにふける。寄り添う香りが一層心を緩めてほどいてくれます。なんだか疲れが取れない方は『022 かなやみどり』に癒されてみては。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e茶葉の様子\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/products\/022_kanayamidori_tea_leaf_tilted_square_1296x_343b4298-28b5-470c-9fad-d210d0bf2e94_1024x1024.jpg?v=1533883899\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e濃緑が美しく光ります。針のようにピンと伸びた浅蒸しです。\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\nお湯をさした時に茶葉の形に戻るような製造で、飲んだ後の茶葉の美しさも別格です。ここまで美しい茶葉を製造することができる農家はごく稀で、完成度が非常に高いです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e水色について\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/products\/022_kanayamidori_water_color_1440_1440_1296x_3a898e3b-41b5-49b9-abc0-77311c47e5c7_1024x1024.jpg?v=1533883883\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e水色は透明な黄金色で、にごりが少ないのが特徴です。透明感のある水色がとても美しく、にごりのある深蒸しとは違った魅力があります。\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n印象的なのはコク。茶葉を繊細にかつ、しっかりと揉みこむことによってコクやまろみのある味わいが表現されています。（写真左が一煎目。右が二煎目。）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e産地\/生産者について\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/3affbff4aefe5ed5195c5a2c8de16095_7db3d53b-d776-49be-a318-05e5585e381d_1024x1024.jpg?v=1598868055\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e京都府で唯一の村である南山城村の北部、山の頂上に童仙房という集落があります。童仙房には、水道はひかれておらず、水源は井戸水を使用しています。山頂だというのに、ところどころから湧き水が滲み出る美しく秘境の情感があります。\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n生産者の柚木さんの「復元力が大事。」という言葉がとても印象的でした。急須に茶葉を入れてお湯をさした時、元の葉っぱの形に戻るように、茶葉がボロボロに砕けない製法にこだわって作っています。是非飲み終わった後の茶葉も見ていただきたい。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e缶はこんな感じ\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/022_______50g___5946_1024x1024.jpg?v=1598868059\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e茶缶を透明急須の上にのせるとスタッキングが出来るので省スペースです。エレガントな色合いがキッチンを盛り上げてくれます。\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n茶缶を開けると茶葉が銀のパッケージに梱包されて入っています。光や湿気が入ることも無く、安心です。はさみで開封してすぐの香りはフレッシュで濃厚。開封直後の濃厚な品種の香りを是非味わってみてください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e関連商品\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"product-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.pro\/products\/1076\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"product-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.pro\/products\/1067\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ctable width=\"100%\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e味わい\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e甘味：★★　苦味：★★★　旨味：★★\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e品種\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e「かなやみどり」シングルオリジン\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e産地\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e京都府童仙房\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e農園\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e柚木 喜彦\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e標高\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e470m\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e蒸し\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e浅蒸し\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e火入れ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e70℃ 16min\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e販売時期\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6月\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e備考\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e開封後は直射日光や湿度を避け、1か月を目安にお召し上がりください。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"煎茶堂東京","offers":[{"title":"4g","offer_id":39449524502593,"sku":"100-1022-104-000-000","price":440.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"30g","offer_id":39449524535361,"sku":"100-1022-130-000-000","price":1960.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"50g","offer_id":39449524568129,"sku":"100-1022-150-000-000","price":1936.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/022_kanayamidori_can_2022_9650451e-63c4-4f5d-ad59-758e1daab879.jpg?v=1761268805"},{"product_id":"1032","title":"032 TSUYUHIKARI EI つゆひかり 頴娃","description":"\u003ch3\u003e『032 つゆひかり 頴娃』味わいと香りは？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/6832_1080650_1024x1024.jpg?v=1602731086\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e『032 つゆひかり 頴娃』は濃厚な旨味と華やかな香りのするお茶です。\u003cbr\u003e1970年代に華やかな香りの「静7132」という品種を母親に、旨味の強い「あさつゆ」という品種を父親として交配された品種の為、濃厚な味わいを楽しめます。\u003cbr\u003e煎茶堂東京のお茶の中では、旨味の方に位置づけられるお茶なので、旨味たっぷりのお茶がお好きな方に飲んでいただきたいお茶です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"product-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.pro\/products\/tc012\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"product-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.pro\/products\/tc040\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eおすすめのレシピ\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/1____0446_1080650_6bee4ae1-8397-4490-a26c-33072c2f0e76_1024x1024.jpg?v=1602731227\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e夏の暑い日には今すぐ冷たいお茶が飲みたい！そんなときは、急須で出したお茶をすぐにロックアイスで冷やす急冷式がおすすめ。\u003cbr\u003e\nガラスサーバーなどにロックアイスを入れ、お茶を注いでくるくるとまわして冷却。グラスに注げば、キレイな薄緑色のドリンクが完成です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"article-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.pro\/blogs\/tea_recipe\/basic_iced_recipe_2001\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/senchado.pro\/cdn\/shop\/articles\/TTJ__VOl46_032__4759_20001125.jpg?v=1678252750\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e濃厚な旨味と、どっしりとした味わいの『032 つゆひかり 頴娃』は、水色が美しく、香りもしっかりと立つお茶。\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\nこのパワフルな煎茶に合わせるなら、酸味と甘みにクリームのコクも加わった華やかないちごサンドがおすすめです。旨味·渋み·苦みのバランスがいいレシピで、いちごサンドの甘酸っぱさにも負けません。\n\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"article-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.pro\/blogs\/recipe\/230316_032\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/senchado.pro\/cdn\/shop\/articles\/9692_20001125_e4ba4b38-c40a-4c41-b5fa-87bb5d00c5a3.jpg?v=1633056400\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e焼酎のお茶割りは、アルコールが苦手な方でも飲みやすいすっきりとした味わいが人気のお酒。日本茶を使った緑茶ハイも、シングルオリジンの煎茶で作ればその美味しさは格別です。\r\n\r\n今回、お茶割りに関する背景や作り方を伺ったのは、元バーテンダーで東京茶寮の店長を務める井原さん。焼酎のお茶割りにおすすめの茶葉とともに、ベーシックな緑茶ハイの作り方をご紹介します。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"article-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.pro\/blogs\/recipe\/20200902_158\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e何と合わせる？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/fd2d162985b77368e039c63f635e4850_1024x1024.jpg?v=1602731273\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e初夏に旬を迎える美味しい魚として人気のイサキ。\u003cbr\u003e\n同じく6月頃に旬を迎える実山椒と合わせるのがおすすめ。ここに、元気いっぱいの華やかで力強いお茶『032 つゆひかり 頴娃』を。冷茶にしても味香りに優れ、醤油と山椒の効いた味わいにも負けません。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eこんなシーンにおすすめ\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/jia-ye-EDGH8ypPDAw-unsplash_1024x1024.jpg?v=1602731114\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e和の素材との相性が良いので、鰹や昆布の出汁を効かせた和食、特に醤油や味噌を使った煮物との相性が抜群。冷茶で食事中に口の中をさっぱりさせたり、温茶で食後の水菓子と合わせたり。食事中に緑茶が欠かせない方へのプレゼントにもおすすめです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e深蒸し茶とはどんなお茶？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"article-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.pro\/blogs\/ocha\/20200901_368\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e茶葉の様子\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/032_tsuyuhikari_ei_tea_leaf_tilted_square.jpg?v=1630548743\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e目の細かい深蒸しです。収穫前に茶葉に覆いをして日光を遮ることで、より旨味を凝縮しています。太陽を求め葉緑素を増やす為、茶葉の色は濃緑が光ります。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eかぶせ茶とはどんなお茶？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"article-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.pro\/blogs\/ocha\/20201221_330\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e水色について\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/032tsuyuhikari_ei_water_color_1440_1440.jpg?v=1630548743\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e一煎目は微粉が少し混じる黄緑色。旨味や香りを楽しめます。深蒸しの特徴的な濃い緑色が出るのは二煎目。苦渋味も出てしっかりと骨太な味わいになります。\u003cbr\u003e\n(写真左が一煎目。右が二煎目。)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e産地\/生産者について\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/e689b1a3609940c39aa47f75d96736ba_1dab43ff-761c-48ab-b65e-e9d2dbcc293d_1024x1024.jpg?v=1602731369\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e鹿児島県は緯度が低く、逆に太陽の高度が高いという地域特性があります。地面や葉が受けるエネルギー量が大きくなる為、茶の木の成長が促進され、それゆえに葉は固くなりやすい為、深蒸しで作られるのが鹿児島県のお茶の特徴です。\u003cbr\u003e\n生産者の健一郎さんはハサミの入れ方にこだわり、芽重型の男らしいお茶づくりをポリシーとしています。『001 はるもえぎ』の生産者である康介さんいわく「健一郎さんは、芽重型のお茶づくりをこの地域に広めた先駆者」だそう。頴娃の地域の若い世代が交流をはかり、活気づいているのを感じます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e関連商品\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"product-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.pro\/products\/1076\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"product-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.pro\/products\/1067\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ctable width=\"100%\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e味わい\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e甘味：★★★　苦味：★★　旨味：★★★\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e品種\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e「つゆひかり」シングルオリジン\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e産地\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e鹿児島県頴娃\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e農園\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e下窪勲製茶(下窪 健一郎)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e標高\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e222m\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e蒸し\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e深蒸し\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e火入れ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e85℃ 5min\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e販売時期\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e9月,10月\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e備考\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e開封後は直射日光や湿度を避け、1か月を目安にお召し上がりください。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"煎茶堂東京","offers":[{"title":"4g","offer_id":39449526763585,"sku":"100-1032-104-000-000","price":440.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"30g","offer_id":39449526796353,"sku":"100-1032-130-000-000","price":2090.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"50g","offer_id":39449526829121,"sku":"100-1032-150-000-000","price":2162.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/032_tsuyuhikari-ei_30g_2025_5d214886-fd9f-4bca-b110-8a361e3cbe12.jpg?v=1755244936"},{"product_id":"1036","title":"036 MINAMIKAORI みなみかおり","description":"\u003ch3\u003e『036 みなみかおり』味わいと香りは？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/Drone2_2249cb1d-d518-46ed-99ae-e97eb9d6e6fe.jpg?v=1642397364\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e『036 みなみかおり』は濃厚な甘みと苦みが特徴のお茶です。\u003cbr\u003e\n一口飲むと、上品で香り高い余韻が幾重にも重なり、うっとりします。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n煎茶堂東京のお茶の中では、甘みと香りの方に位置づけられるお茶なので、香りを楽しみたい方に飲んでいただきたいお茶です。\n\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eおすすめのレシピ\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/TTJ_VOL13_________0562_1080650_d569f99b-b6dc-4a02-9f7c-259eba5c3f2f.jpg?v=1642397364\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eお茶本来の酸味や苦味を引き出すため、炭酸水で淹れるレシピがおすすめです。\u003cbr\u003e\nグラスはフルートグラスを。\u003cbr\u003e\n同じお茶でもグラスを変えることで、味わいの印象ががらりと変わります。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nワイングラスで飲む微発泡緑茶のレシピはこちら\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"article-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.pro\/blogs\/recipe\/20200616_166\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/senchado.pro\/cdn\/shop\/articles\/2105___20001125_a843d031-a25d-471c-9647-d81bb162c762.jpg?v=1633058482\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eノンアルコールドリンクがブームとなっている昨今。旬のフルーツと緑茶を使って、自宅でできるモクテル（＝ノンアルコールドリンク）を作ってみませんか？ 今回は、春〜夏が旬のメロンと「036 みなみかおり」を使って初夏にぴったりのドリンクレシピをご紹介！\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"article-snippet\" data-url=\"京都の県境から程近く、奈良県北部に位置する山添村で『043やまとみどり』は作られています。\u0026lt;br\u0026gt;歴史的には宇治の茶師が宇治茶として茶葉を仕上げ、合組してきた地域ですが、産地表示の厳格化により現在は「大和茶」と呼ばれています。\u0026lt;br\u0026gt;\u0026lt;br\u0026gt;「大和茶は味と香りが1番良いので、ブランド化して日本中に広めたい。」と生産者の寺畑さん。\u0026lt;br\u0026gt;作っている茶農家はわずかで希少価値の高い『043やまとみどり』です。\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/senchado.pro\/cdn\/shop\/articles\/TTJ_VOL13_________0583_20001125_0843ec04-11f7-475b-8a3a-768901436beb.jpg?v=1633056429\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e同じ飲み物でも、使うグラスによって驚くほどその味わいは変化します。特にワイングラスはその変化を楽しませてくれる最たるもの。日本茶もワイングラスで飲むことで、さらなる嗜好品へと変化します。\r\n\r\n今回は、狭い飲み口のフルートグラスで楽しむお茶のレシピをご紹介します。見た目の華やかさだけでなく、このグラスを使えば、お茶本来の酸味や苦味を引き出してくれるんです。\r\n\r\n煎茶は、「036 みなみかおり」をセレクト。美しく上品で、香り高い余韻が幾重にも重なって口の中をたゆたいます。フルートグラスを使い、香りを引き立たせるだけでなく、新たな煎茶を楽しむための微発泡茶を作っていきます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"article-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.pro\/blogs\/recipe\/20200616_166\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e何と合わせる？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/TTJ_VOL13_________0608_1080650_ea9ce96c-eaea-402f-bee3-e0ddfb54bf81.jpg?v=1642397363\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e『036 みなみかおり』には甘さ控えめの和菓子がおすすめです。\u003cbr\u003e\n今回は、えんどう豆の一種であるうすい豆を使用した大福をペアリング。\u003cbr\u003e\nうすい豆はあずきよりも甘さが控え目でほのかな青々しい香りが微発泡茶と相性◎。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n和菓子に合うお茶はこちら\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"article-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.pro\/blogs\/okashi-ocha\/20200810_377\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eこんなシーンにおすすめ\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/TTJ__VOL13___________0233_1080650_593c9306-f7c9-46ad-a9cd-37d434dd4a44.jpg?v=1642397363\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e使うグラスによって驚くほどその味わいは変化します。\u003cbr\u003e\n日本茶もワイングラスやシャンパングラスで飲むことで、さらなる嗜好品へと変化します。\u003cbr\u003e\n緑色が美しい『036 みなみかおり』をシャンパングラスに淹れるといつものティータイムがより優雅なものに。おもてなしにもおすすめです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e深蒸し茶とはどんなお茶？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"article-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.pro\/blogs\/ocha\/20200901_368\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e茶葉の様子\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/036_minamikaori_tea_leaf_tilted_square.jpg?v=1642397363\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e収穫前に茶の木に覆いをして日光を遮ることで、太陽を求め葉緑素を増やす為、茶葉の色は濃緑が光ります。\n\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eかぶせ茶とはどんなお茶？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"article-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.pro\/blogs\/ocha\/20201221_330\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e水色について\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/036minamikaori_water_color_1.jpg?v=1642397363\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e『036 みなみかおり』は一煎目と二煎目で水色のコントラストが楽しめます。\u003cbr\u003e\n一煎目の水色は透明な黄金色で、にごりが少ないのが特徴です。\u003cbr\u003e\n二煎目は深蒸し茶特有の美しい濃緑で目も癒してくれます。\u003cbr\u003e\n(写真左が一煎目。右が二煎目。)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e産地\/生産者について\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/rgb_be77c1bc-948f-457b-9669-15b8911d385a.jpg?v=1642397364\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eライバルであり、仲間であり、新しい世代が茶業を牽引する地域。\u003cbr\u003e\n『036 みなみかおり』はそんなエネルギッシュな鹿児島県の頴娃(えい)で作られています。\u003cbr\u003e\n一度は地元を離れ料理人を志したものの、家族の後押しでお茶の道に入ったという康介さん。\u003cbr\u003e\n同じ地域の『032 つゆひかり 頴娃』の生産者である健一郎さんは「茶業界を引っ張りリーダーシップのある男じゃないかと思っています」とのこと。\u003cbr\u003e\n地域のコミュニティの力で、より美味しいお茶づくりをされています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n『001 はるもえぎ』も作っている下窪康介さんのインタビュー映像はこちら\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"article-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.pro\/blogs\/ocha\/20200719_195\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e美味しいお茶(煎茶)の淹れかた\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"article-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.pro\/blogs\/recipe\/20191227_175\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e関連商品\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"product-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.pro\/products\/1076\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ctable width=\"100%\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e味わい\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e甘味：★★　苦味：★★　旨味：★★\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e品種\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e「みなみかおり」シングルオリジン\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e産地\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e鹿児島県頴娃\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e農園\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eかごしま八州たにば茶業\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e標高\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e217m\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e蒸し\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e中蒸し\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e火入れ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e77℃ 5min\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e販売時期\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6月\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e備考\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e開封後は直射日光や湿度を避け、1か月を目安にお召し上がりください。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"煎茶堂東京","offers":[{"title":"4g","offer_id":39449527844929,"sku":"100-1036-104-000-000","price":440.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"30g","offer_id":39449527877697,"sku":"100-1036-130-000-000","price":1829.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"50g","offer_id":39449527910465,"sku":"100-1036-150-000-000","price":1722.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/036_minamikaori_30g_2024_ac6bcc46-e45b-44d3-b9da-cbd5a55253df.jpg?v=1762129111"},{"product_id":"1040","title":"040 SHIZU7132 静7132","description":"\u003ch3\u003e『040 静7132』味わいと香りは？\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/aj-McsNra2VRQQ-unsplash_1024x1024.jpg?v=1604646814\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e『040 静7132』はほんのり桜のような香りのするお茶です。これは、香りを添加している訳ではなく、桜の葉にも含まれている「クマリン」という芳香成分によるもの。\u003cbr\u003e香りを引き出すために、新茶の収穫時期からあえてしばらく寝かせた逸品です。\u003cbr\u003e煎茶堂東京のお茶の中では、香りと渋み方に位置づけられるお茶なので、香りを楽しみたい方に飲んでいただきたいお茶です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eおすすめのレシピ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/9671_20001125_fb_1024x1024.jpg?v=1603851825\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e煎茶は淹れる時のお湯の温度や抽出時間、飲む時の温度によって味わいが変化することが特徴です。\u003cbr\u003e低温で淹れると甘みや旨味が、高温で淹れるとキリっと苦み渋みが際立ちます。ご自身のお好みの味を見つけてみましょう。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/TTJ_VOL24_4____1401atari_16x9_4d.jpg?v=1743734678\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e今回紹介するのは、きれいに掃き清められた空間でいただくお茶のレシピ。そんなときには、茶席をイメージして道具や器をセッティングしたり、いつもよりも少しだけひとつひとつの動作を丁寧にして淹れてみましょう。 \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eほんのり桜のような香りの「040 静7132」は渋みもしっかりとした深みのある味わいが魅力。和菓子の甘味にもよく合います。新緑を思わせる水色も美しく、ゆっくりと時間をかけて楽しみたい一杯です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e何と合わせる？\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/POP_TTJ___2_1024x1024.jpg?v=1604646894\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e桜の香りとドライな渋みが楽しめる『040 静7132』。和菓子との相性が抜群です。\u003cbr\u003eあずきのふんわりした甘さが口に残っているうちにお茶をごくりと飲むと、口の中がまるで桜餅のよう？！是非おはぎで試してみてください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eこんなシーンにおすすめ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/TTJ_VOL16_8____atariTTJ_VOL16_8____92A1068.jpg?v=1664440541\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e外で過ごすのがとても気持ちいい時期。まだ少し寒い時には温かいお茶が大活躍。\u003cbr\u003e今年のキャンプやピクニックは、茶葉と急須を持って野点はいかがでしょう。\u003cbr\u003e割れない「透明急須」は野外で使うことにも向いています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eお茶の発酵とは？\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e深蒸し茶とはどんなお茶？\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e茶葉の様子\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/040_shizu7132_tea_leaf_tilted_square_grande_grande_16f04002-5b61-4469-8200-7f33a96d14a5.jpg?v=1752027087\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e香りを引き出すために、萎凋（いちょう）しているので、少しくすんだ緑色です。\u003cbr\u003e萎凋とは、収穫後すぐに熱を入れずにあえて少しだけしおらせる工程のこと。その後、深蒸しにしています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e水色について\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/040shizu7132_water_color_grande_grande_586e259a-8619-4dfa-bcba-9b6ca23ebe90.jpg?v=1752027087\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e水色は深蒸しの特徴であるにごりのある緑色です。\u003cbr\u003e特に二煎目は、春の新緑を思わせる水色が美しいお茶です。\u003cbr\u003e(写真左が一煎目。右が二煎目。)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e産地\/生産者について\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e『040 静7132』は、深蒸し茶の一大産地である静岡県・牧之原で作られています。\u003cbr\u003e比較的温暖な平地の牧之原で作られるお茶は、葉が分厚く硬くなり、通常の蒸し時間では十分に蒸すことができず、青臭さが残ってしまうのが農家の悩みだった時代がありました。\u003cbr\u003eその弱点を克服したのが、蒸し時間を長くして苦味・渋味を軽減する深蒸し茶の製法だったと言われています。\u003cbr\u003eこのため、現在でも静岡県で生産される煎茶は深蒸し茶が中心。特に牧之原や掛川といった地域は、深蒸し茶の主産地として広く知られています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e缶はこんな感じ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/7132_040_______50g___5855_1024x1024.jpg?v=1604647140\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e片手で持てる小ぶりな缶です。外でお茶を飲む時はこのまま持ち運べます。\u003cbr\u003e茶缶を開けると茶葉が銀のパッケージに梱包されて入っています。\u003cbr\u003e光や湿気が入ることも無く、安心です。はさみで開封してすぐの香りはフレッシュで濃厚。\u003cbr\u003e開封直後の濃厚な品種の香りを是非味わってみてください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e美味しいお茶(煎茶)の淹れかた\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e関連商品\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e味わい\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e甘味：★　苦味：★★★　旨味：★\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e品種\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e「静7132」シングルオリジン\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e産地\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e静岡県牧之原\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e農園\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e源間園\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e標高\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e61m\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e蒸し\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e深蒸し\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e火入れ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e生℃\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e販売時期\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2月,3月,4月\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e備考\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e開封後は直射日光や湿度を避け、1か月を目安にお召し上がりください。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"煎茶堂東京","offers":[{"title":"4g","offer_id":39449528959041,"sku":"100-1040-104-000-000","price":440.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"30g","offer_id":39449528991809,"sku":"100-1040-130-000-000","price":1960.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"50g","offer_id":39449529024577,"sku":"100-1040-150-000-000","price":1936.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/040shizu7132_can.jpg?v=1752027087"},{"product_id":"1047","title":"047 KAMAIRI HARUMOEGI 釜炒りはるもえぎ","description":"\u003ch3\u003e『047 釜炒りはるもえぎ』味わいと香りは？\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/1_1080650_ae4376ea-03bc-4a77-80a7-9de115f8911d_1024x1024.jpg?v=1606441950\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e『047 釜炒りはるもえぎ』はカラッと炒った大豆のような香りのするお茶です。「はるもえぎ」の品種特有の甘味と香ばしい香りが広がります。苦味が少なく、一口飲むと元気な気持ちに。\u003cbr\u003e煎茶堂東京のお茶の中では、甘い方に位置づけられるお茶なので、甘めがお好きな方に飲んでいただきたいお茶です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eおすすめのレシピ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/9291_1080650_1024x1024.jpg?v=1606441984\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e一煎目\u003cbr\u003e4gの茶葉に90℃のお湯を70ml。15秒蒸らします。\u003cbr\u003e二煎目\u003cbr\u003e85℃のお湯を120ml。30秒で抽出していきます。\u003cbr\u003e三煎目\u003cbr\u003e90℃のお湯を70ml。45秒で抽出していきます。\u003cbr\u003e一煎目で思い切って高温でさっと一気に香りを出し切り、二煎目・三煎目をミックスしてしっかり渋味やお茶の深みを味わいましょう。 \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/TTJ_VOL56___2023.10.27.ttj562932_11f2e6fa-0b01-4988-8d03-e64d72e91306.jpg?v=1743735109\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e焙煎香と、軽やかな味わいが特徴の『047 釜炒りはるもえぎ』。一煎目は香ばしさを、二煎目以降はさわやかな風味を楽しめるので、何杯でも飲みたくなります。 \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eいつも忙しない年末、今年はゆっくり年賀状を書く時間を作ってみてはいかがでしょう。傍らにたっぷりのおいしいお茶を淹れておけば、心穏やかな時間が過ごせるはず。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/ad909bcf370783410767df8c5141cfd5_da10bf23-f96f-49c9-8287-4475867ffc3c.jpg?v=1743735050\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e茶お茶とぜひ一緒に頂きたいのがそらまめ。4〜6月が旬のそらまめをサヤから外していると夏が来るな、と感じます。空に向けて実がなるから「そらまめ」って、どこまでも陽気な夏のエネルギーを感じませんか。魅惑の黄緑色の豆に、カラッと甘い釜炒り茶を合わせて晴れた日におひさまの下で食べたらもう最高。かるく塩を振って、薄皮までも食べちゃいます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eこんなシーンにおすすめ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/035__2936_1080650_07a103fb-f6a5-45f9-9d60-7465d0db5b79_1024x1024.jpg?v=1606442105\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e『047 釜炒りはるもえぎ』は高温で淹れても苦くなりにくく、アツアツのお茶を淹れるのにも向いています。\u003cbr\u003e熱いお茶と和菓子のお茶時間は、冬の寒さをも贅沢に感じさせてくれます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e茶葉の様子\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/047_________1080650.jpg?v=1614302133\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e釜炒り茶の魅力は見事な茶葉。煎茶と違い、くるくるんと丸まっています。\u003cbr\u003e蒸すよりも葉が崩れないので、中国茶のように大きい葉が広がって目でも楽しめます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e水色について\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/047_kamairiharumoegi_water_color_1080650.jpg?v=1614302133\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e水色は透明な黄金色で、にごりが少ないのが特徴です。\u003cbr\u003e透明感のある水色がとても美しく、煎茶とは違った魅力があります。\u003cbr\u003e(写真左が一煎目。右が二煎目。)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e産地\/生産者について\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/36_1080650_1024x1024.jpg?v=1606442167\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e鹿児島県日置市の伊集院町で作られている『047 釜炒りはるもえぎ』。\u003cbr\u003e「生葉を摘んだらすぐに釜で炒る。釜炒り茶はこの工程が重要で、工場ごとの特徴が本当に出ます」と生産者の前鶴さん。\u003cbr\u003eおじいさんの時代から釜炒り茶の香ばしくてさっぱりと飲みやすい味わいに惚れこみ作られています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e缶はこんな感じ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/047_______50g___6032_1080650_1024x1024.jpg?v=1606442199\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e優しい大豆色の茶缶は、カラッと炒った大豆の香りを思わせる『047 釜炒りはるもえぎ』の味わいとぴったり。\u003cbr\u003e茶缶を開けると茶葉が銀のパッケージに梱包されて入っています。光や湿気が入ることも無く、安心です。\u003cbr\u003eはさみで開封してすぐの香りはフレッシュで濃厚。開封直後の濃厚な品種の香りを是非味わってみてください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e美味しいお茶(煎茶)の淹れかた\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e関連商品\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e味わい\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e甘味：★★★　苦味：★★　旨味：★\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e品種\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e「はるもえぎ」シングルオリジン\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e産地\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e鹿児島県伊集院\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e農園\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e前鶴製茶\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e標高\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e121m\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e蒸し\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e釜炒り\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e販売時期\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4月,5月\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e備考\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e開封後は直射日光や湿度を避け、1か月を目安にお召し上がりください。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"煎茶堂東京","offers":[{"title":"4g","offer_id":39449530892353,"sku":"100-1047-104-000-000","price":440.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"30g","offer_id":39449530925121,"sku":"100-1047-130-000-000","price":1829.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"50g","offer_id":39449530957889,"sku":"100-1047-150-000-000","price":1722.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/047_kamairiharumoegi_can_a4046140-69fb-474d-b012-4ba6d5cbf2ef.jpg?v=1753429257"},{"product_id":"1059","title":"Jasmine Tea 「ジャスミン」×「おくひかり 天竜」","description":"\u003ch3\u003eJasmine Tea 「ジャスミン」×「おくひかり 天竜」\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/2106_5307_small_9f7872f6-47fc-419b-8c65-aeec3997168b_1024x1024.jpg?v=1624262589\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e本物の「ジャスミン」の花が、「おくひかり 天竜」の中にふんだんに散りばめられた優雅なブレンドティー。 \u003cbr\u003e香料不使用・天然素材のみを使用しており、立ち上って香るジャスミンの香りは、ホットでもアイスにしても爽やかなティータイムを演出します。 \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n甘味：★\u003cbr\u003e\n苦味：★★\u003cbr\u003e\n旨味：★★\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nジャスミンの花をふんだんに使用した贅沢な逸品で、エキゾチックでラグジュアリーな雰囲気がプレゼントにも最適。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e「品種の香り」を活かすという発想でつくる専門店としてのブレンドティー。 \r\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/sub2_e2271f7e-2137-471e-b611-8baf25711247_1024x1024.jpg?v=1624412860\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e私たちは、シングルオリジン煎茶専門店として、単一農園・単一品種のお茶の魅力をお客様にお届けしています。その経験をもとに、品種ごとの特性を見極め、お茶と相乗効果を生み出す組み合わせのブレンドティーを開発いたしました。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e目指したのは、きちんと「茶葉本来の味と香り」が飲み手に伝わってくるブレンドティー。お茶とブレンドするフレーバー原料が、相互に良い関係を築き、全く新たなお茶の魅力を感じる商品が誕生しました。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e茶葉情報\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e●産地\u003cbr\u003e\n静岡県「天竜」\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n●農園\u003cbr\u003e\n今場猪知郎\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n●蒸し\u003cbr\u003e\n浅蒸し\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nお湯：80度、蒸らし：1分で三煎目までお召し上がりいただけます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eおすすめのレシピ\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/2023.09.28.ttj552175_20001125.jpg?v=1743735703\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eバランスよく透明感のある茶葉「おくひかり」とブレンドすることで、華やかな香りを引き立たせたジャスミン茶。香りと味がよりくっきりと感じられる水出しで、二煎目はホットでいただきましょう。\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n秋冬の味覚、柿のひと皿と合わせれば、穏やかな甘みを受け止めつつ、優雅な余韻が口の中に広がります。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"article-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.pro\/blogs\/recipe\/231204_jasmine\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/TTJ_VOL39_jasmine_8595_20001125_c01bf86a-3042-4a53-ad87-188d541f1d07.jpg?v=1743735703\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e煎茶にじっくりとジャスミンの花の香りを移したこだわりのジャスミンティー。シングルオリジンの茶葉本来の味と香りはしっかりと感じられつつ、ジャスミンのフレーバーがその新しい魅力を花開かせたブレンドティーです。\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\nさわやかな飲み口は、夏の日のお出かけにぴったり。たっぷりの氷に注ぐ急冷茶は、喉ごしはもちろん、見た目にも涼やかです。\n\nTOKYO TEA JOURNAL VOL.39「浴衣でお茶を。」でもご紹介したレシピ。茶葉にふんだんに花を加えた可憐なお茶は、浴衣でおめかしした日はもちろん、何でもない日もちょっとだけ特別にしてくれます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"article-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.pro\/blogs\/recipe\/220715_jasmine\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/TTJ_VOL39_jasmine_8595_20001125_c01bf86a-3042-4a53-ad87-188d541f1d07.jpg?v=1743735703\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e茶葉にお湯を注いだ瞬間からふわりと漂う香りが何とも印象的な、花茶のクイーン「ジャスミンティー」。 緑茶にジャスミンの花の香りをじっくりと移すことで完成するこの中国茶を、煎茶堂東京ではこだわりの日本茶で作りました。\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n夏はたっぷり冷茶にして、さわやかな飲み口を楽しんで。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"article-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.pro\/blogs\/recipe\/20210721_453\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/senchado.pro\/cdn\/shop\/articles\/R0000745_20001125_ae92c009-e5e0-493a-8aca-e5c331020add.jpg?v=1633058461\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e「ジャスミンティー」のアレンジレシピ「ジャスミンティークリームソーダ」をご紹介！\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"article-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.pro\/blogs\/recipe\/20210709_456\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e関連商品\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"product-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.pro\/products\/1060\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ctable width=\"100%\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e味わい\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e甘味：★　苦味：★★　旨味：★★\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e品種\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e「おくひかり」シングルオリジン\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e産地\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e静岡県天竜\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e農園\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e今場猪知郎\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e標高\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e400m\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e蒸し\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e浅蒸し\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e火入れ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e85℃ 5min\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e販売時期\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6月,7月\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e備考\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e開封後は直射日光や湿度を避け、1か月を目安にお召し上がりください。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"煎茶堂東京","offers":[{"title":"4g","offer_id":39449533448257,"sku":"100-1059-104-000-000","price":440.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"30g","offer_id":39449533481025,"sku":"100-1059-130-000-000","price":1960.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"50g","offer_id":42140573859905,"sku":"100-1059-150-000-000","price":2152.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/Jasmine_tea_can_2106_5303_square_8cc86eda-7554-494f-8638-79f98062bcc3.jpg?v=1750212395"},{"product_id":"1061","title":"Powdered Tea まろやかな国産粉末緑茶","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e茶葉をまるごと微細な粉末にした、日本茶を食べるようにして摂取できるパウダー(粉末状の緑茶)です。\u003cbr\u003e「001 はるもえぎ」のシングルオリジン煎茶を贅沢に粉末にしました。\u003cbr\u003e抹茶近いまろやかな味わいと、煎茶のすっきりとした清涼感を併せ持つ他では味わえない粉末緑茶です。贈り物にも喜ばれる逸品です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e＜お召し上がり方＞\u003cbr\u003eスティック1本＝250mlのお水に溶かしてお飲みください。\u003cbr\u003e市販の500ml容量のミネラルウォーターやマイボトルであれば、分量を計ることなく簡単にお作りいただけます。\u003cbr\u003e冷たいお水でもダマになりにくくなっていますが、完全に溶け切るものではないため、時折かき混ぜていただくと最後まで美味しくお召し上がりいただけます。\u003cbr\u003eお料理やお菓子作り、スムージーにもお使いいただけます。\u003cbr\u003e内容量：3.5g × 15本入り\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e手軽で美味しい、スティックの緑茶パウダー「粉末緑茶」基本のレシピ\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"article-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.pro\/blogs\/recipe\/20191002_467\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eおすすめのレシピ\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/senchado.pro\/cdn\/shop\/articles\/3247_20001125_295c62df-0d5d-40fa-85a2-99b3321ebe7f.jpg?v=1633058503\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e茶葉のしっかりとした美味しさと、渋みや苦みをほのかに感じる特別感…後味のミルクの風味も楽しい「手作りお茶アイス」の簡単レシピをご紹介します。 特別な材料は一切必要ありません。スーパーで揃う材料と粉末緑茶を使えば、驚くほど簡単！材料を温めて、合わせて、冷やし固めるだけなんです。 アイスクリームらしいミルクの甘さと、渋みや苦みなど茶葉の味わいがマッチしていて、ひと口、またひと口と食べ進める手が止まらなくなるおいしさ。口当たりも軽やかな仕上がりです。 おやつの時間だけでなく、お風呂上がりのデザートタイムにもおすすめしたい一品です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"article-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.pro\/blogs\/recipe\/20191212_466\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/senchado.pro\/cdn\/shop\/articles\/3551_20001125_2a6c96ed-fb8b-4028-839e-f759dc3b7339.jpg?v=1633056465\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e仕事を頑張った一日のおわりや天気のいい休日の昼下がりなど、気軽にお酒を楽しみたい時におすすめしたい一品です。一風変わったこのビールはパーティーなどでも周囲の目を惹きつけます。\n\n抹茶ビールなんて耳にしたことはありませんか？\n\n今回は粉末緑茶を使って、手軽な抹茶ビール風アレンジレシピをご紹介します。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"article-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.pro\/blogs\/recipe\/20191227_176\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/senchado.pro\/cdn\/shop\/articles\/TTJ_VOL8_____2992_20001125_9095fd0b-3ec3-47c7-8b54-1aa03d2a7471.jpg?v=1633058499\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eゆっくり時間をかけて濃厚なアイスクリームをいただく…なんと至福な時でしょう。でも、ちょっとひと手間加えたスイーツとして、おしゃれな濃厚煎茶のアフォガートを作ってみて頂きたいのです。\r\n\r\nアイスにほろ苦いソースをかけたアフォガート（affogato）はイタリア語で「溺れた」という意味。 一般的にはエスプレッソをかけますが、濃厚な煎茶を使ってあげれば茶葉の香りやほろ苦さと、きれいな緑色がオフホワイトのアイスと甘く溶けまざりあいます。\r\n\r\nアイスクリームが溺れるまでたっぷりと煎茶をかけたら、冷たいアイスと温かい煎茶を口の中へ。 「まろやかな国産粉末緑茶」でさっと濃厚な煎茶ソースを作って、時間の許す限りこの甘くてほろ苦い幸せにとろける。そんなひとときを楽しんでみませんか。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"article-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.pro\/blogs\/recipe\/20191226_465\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e贈り物には、粉末緑茶スティックギフトセットを\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"product-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.pro\/collections\/set\/products\/1090\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ctable width=\"100%\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e備考\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e原材料名 : 茶(国産)、デキストリン\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e備考\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e開封後は直射日光や湿度を避け、1か月を目安にお召し上がりください。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"煎茶堂東京","offers":[{"title":"缶（3.5g × 15本入り）","offer_id":39449533677633,"sku":"100-1061-210-000-000","price":2750.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"袋（3.5g × 100本入り）","offer_id":39449533710401,"sku":"100-1061-211-000-000","price":11880.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/PowderedTea_Package_1620_6f686781-7100-458a-90e2-7b166929eeb9.jpg?v=1754887970"},{"product_id":"1068","title":"「やぶきた」シングルオリジン棒ほうじ","description":"\u003ch3\u003e甘く香り高い特別なほうじ茶\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e今年も、煎茶堂東京では「ほうじ茶」のお取り扱いをいたします。\u003cbr\u003e珍しいシングルオリジンのほうじ茶。香り高い茎を使用したやぶきたの棒ほうじとなっております。ぜひお試しください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e・ 内容量：30g\u003cbr\u003e・賞味期限：製造より1年\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eおすすめのレシピ\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/senchado.pro\/cdn\/shop\/articles\/TTJ_VOL7_____2832_905bb62c-ba9d-4d0e-8248-3f8ccd4a716b.jpg?v=1633056373\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e朝晩に吹く風が涼しくなるころ、恋しくなるほうじ茶の香ばしい香り。日本茶を焙煎して作るほうじ茶はカフェインが少なく、心をほっとリラックスさせてくれるお茶です。\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n気取らない味わいは、毎日の食事に合わせるお茶にもぴったり。今回は、ほうじ茶の美味しい淹れ方をご紹介します。\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\nほっとひと息つく日々のリラックスタイムに。親しい人とのお茶時間に。あつあつの湯気から立ち上るほうじ茶の香りとやさしい味わいを、ぜひお楽しみください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"article-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.pro\/blogs\/recipe\/20201013_151\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/senchado.pro\/cdn\/shop\/articles\/6134_20001125_5b42b339-e7ab-4274-9e4c-89aa5576639f.jpg?v=1633056369\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e日本茶を焙煎して作るほうじ茶は、水出しにしてもその香ばしさを楽しめるお茶です。カフェイン少なめで苦みをおさえた味わいは、家族で飲む日常のお茶にもぴったり。今回は、冷蔵庫に常備したくなる水出しほうじ茶の美味しい淹れ方をご紹介します。\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n独特な色合いと香りを持つほうじ茶も、実は緑茶のひとつ。水出しほうじ茶をきっかけに、ぜひお茶の新たな世界を広げてみてください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"article-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.pro\/blogs\/recipe\/20201013_150\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/senchado.pro\/cdn\/shop\/articles\/2024.11.29.ttj694730_20001125_8d039017-2b49-403d-8461-03eb64b6ee19.jpg?v=1737675623\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e香り高い「やぶきた」のみを使用した、希少なシングルオリジンのほうじ茶。\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n茎を遠赤外線で火入れしていて、どこか紅茶のような上品な風味も感じられます。ショートケーキとのペアリングは、ぜひとも一度試してほしいおいしさ。クリームのコクやいちごの酸味をまろやかに受け止める、意外な相性の良さに驚くはず。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"article-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.pro\/blogs\/recipe\/250120_bouhouji\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/senchado.pro\/cdn\/shop\/articles\/TTJ_vol32_1104___009_20001125.jpg?v=1641280026\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e「お餅、何個食べる？」「海苔は巻く？」年始、食卓ではそんな会話が交わされるのでは。温かいお茶と、お餅の組み合わせでいただけば「これぞ日本のお正月」という気分を高めてくれます。\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n焼きめをつけた芳ばしいお餅と出汁を味わうお雑煮は、和食の魅力がたっぷりと詰まっています。このひと椀と合わせたいのが、煎茶を焙煎し芳ばしさを引き出した「ほうじ茶」です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"article-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.pro\/blogs\/recipe\/220105_houji\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/senchado.pro\/cdn\/shop\/articles\/TTJ_VOL42_______5882_20001125.jpg?v=1665478926\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e冷たい空気を感じる頃になると、恋しくなるほうじ茶。茶葉を炒って香ばしさを引き出したほうじ茶は、旨味が強く香ばしい秋の味覚によく合います。\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n今回お届けする「やぶきた」シングルオリジンの棒ほうじ茶に合わせたのは、ねっとり系の品種・紅はるかの石焼き芋。じっくりと火を入れて甘味を引き出した紅はるかの皮の香ばしさと、ほうじ茶の焙煎香がマッチしつつ、口の中をさっぱりと洗い流して、また次のひと口を美味しくしてくれます。おやつにも、朝ごはんにもおすすめ。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"article-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.pro\/blogs\/recipe\/221012_houji\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/senchado.pro\/cdn\/shop\/articles\/TTJ_VOL10_____7161_20001125_8782906e-8e3d-4f67-9510-85f54c35cff7.jpg?v=1633056452\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e2020年2月の「TOKYO TEA JOURNAL VOL.10」では、チョコレートとお茶の素敵な関係をとことん紹介しました。取材協力をいただいたのは、煎茶堂東京と同じく、シングル・オリジンにこだわる「ダンデライオン・チョコレート」。\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\nそこで今回は、「ダンデライオン・チョコレート」の商品から厳選したBean to Barチョコレートとお茶のペアリングレシピを、東京茶寮・店長の井原が考案しました。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"article-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.pro\/blogs\/recipe\/20200214_172\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e関連商品\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"product-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.pro\/products\/1117\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"product-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.pro\/collections\/ocha\/products\/1382\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"product-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.pro\/collections\/ocha\/products\/1536\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"product-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.pro\/collections\/ocha\/products\/1577\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ctable width=\"100%\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e味わい\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e甘味：★★★　苦味：★★　旨味：★\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e品種\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e「やぶきた」シングルオリジン\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e産地\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e静岡県掛川\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e農園\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e田辺直巳\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e標高\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e145m\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e火入れ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e180℃ 1min\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e販売時期\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e通年\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e備考\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e開封後は直射日光や湿度を避け、1か月を目安にお召し上がりください。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"煎茶堂東京","offers":[{"title":"30g","offer_id":39449534595137,"sku":"100-1068-131-000-000","price":1188.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"3g","offer_id":39520626507841,"sku":"100-1068-103-000-000","price":440.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/2021_yabukitahojicha_package_7e3a423e-43a2-4e79-9d5f-5eea6a8104f8.jpg?v=1750029246"},{"product_id":"1055","title":"055 TSUYUHIKARI TAKEO つゆひかり 武雄","description":"\u003ch3\u003eJR九州「36ぷらす3」の車内販売に採用\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/JR_1024x1024.jpg?v=1612770821\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e「36ぷらす3」は、JR九州が運行するD\u0026amp;S列車で、世界で36番目に大きい島、九州全県を巡る「九州のすべてが、ぎゅーっと詰まった“走る九州”といえる列車」をコンセプトにしています。\u003cbr\u003e「36ぷらす3」車内での日本茶体験、販売に採用されています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eおすすめのブログ\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/3E1A3375_201004_1024x1024.jpg?v=1624936156\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e2020年秋に運行開始した、JR九州のD\u0026amp;S列車『36ぷらす3』。煎茶堂東京は、日本茶体験ワークショップの企画・監修、「36ぷらす3」コラボ商品の開発に関わりました。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"article-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.pro\/blogs\/staff-column\/20210630_448\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eおすすめのレシピ\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/TTJ_VOL46_055__4704_20001125_f280bff8-5f4b-43d3-b35b-3177e7bad665.jpg?v=1678243339\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eひと口飲むと優しい旨味がじんわりと口の中に広がる『055 つゆひかり 武雄』は、ビターなチョコレートとの相性が抜群です。\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n一煎目はしっかりした旨味を、二煎目はすっきりとした味わいを引き出すレシピなので、煎茶の味とともにチョコの口溶けや味わいもがらっと変わるはず。ぜひお好みを見つけてみてくださいね。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"article-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.pro\/blogs\/recipe\/230313_055\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/senchado.pro\/cdn\/shop\/articles\/01.jpg?v=1635319193\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eお茶の定期便「TOKYO TEA JOURNAL」VOL.30「お茶と漫画」では、漫画にお茶が登場するときの効果や、お茶が出てくる漫画などを紹介しました。\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\nちゃぶ台にはおせんべいとお茶、かたわらには大好きな漫画と、いつも一緒の「友達」。そんな懐かしい漫画のワンシーンにぴったりなのが、「055 つゆひかり 武雄」。\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\nお茶らしい鮮やかな緑色に、青く華やかな香り。その奥には、海苔のようなほのかな香気も含まれています。「つゆひかり」の品種の特徴である優しい渋みと旨味、そして舌の上に広がる甘味が、日常の中にあるささやかな幸せを実感させてくれるよう。大好きな作品と家で過ごす休日に合わせて、ぜひお楽しみください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"article-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.pro\/blogs\/recipe\/211027_055\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e美味しいお茶(煎茶)の淹れかた\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"article-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.pro\/blogs\/recipe\/20191227_175\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ctable width=\"100%\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e味わい\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e甘味：★★　苦味：★★★　旨味：★★\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e品種\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e「つゆひかり」シングルオリジン\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e産地\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e佐賀県武雄\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e農園\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e永石製茶工場\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e標高\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e150m\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e蒸し\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e中蒸し\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e火入れ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e117℃ 10min\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e販売時期\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3月,4月\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e備考\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e開封後は直射日光や湿度を避け、1か月を目安にお召し上がりください。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"煎茶堂東京","offers":[{"title":"4g","offer_id":39449557893185,"sku":"100-1055-104-000-000","price":440.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"30g","offer_id":39449557925953,"sku":"100-1055-130-000-000","price":1960.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"50g","offer_id":39449557958721,"sku":"100-1055-150-000-000","price":1936.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/055_tsuyuhikari_takeo_30g_2024_6960234e-4d38-44f0-b81a-a1cf16bb3c0c.jpg?v=1771932137"},{"product_id":"1066","title":"さくらの煎茶","description":"\u003ch3\u003e春を感じる「さくらの煎茶」\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/al-soot-2_da5GNhJqo-unsplash_1080650_1024x1024.jpg?v=1611552324\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e煎茶堂東京の「さくらの煎茶」は、フレーバー（香料）を使用せず、茶葉の製造過程（揉み工程）で「桜の葉」を一緒に加えて作った、本物のさくらの香りが立ち上るお茶です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e桜餅を思い出させる香りは「クマリン」という成分で、さくらの葉に含まれている天然の香り成分です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e毎年春に一番人気の「さくらの煎茶」で、季節を感じてみてください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eプレゼントには、コットンバッグに入れてお渡ししてはいかがでしょうか？\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"product-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.pro\/products\/1073\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eおすすめの淹れ方\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eさくらの香りをよりお楽しみいただくには、高温で淹れるのがおすすめ。\u003cbr\u003e詳しくは、ブログで公開しています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"article-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.pro\/blogs\/ocha\/20210125_302\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e花びらが舞う、やわらかな春の装い\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/sakura_2026_square_68861f08-c803-4598-a791-1c64e09a496a.jpg?v=1768982799\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e淡い桜色の地に、花びらがふわりと舞う限定パッケージに生まれ変わりました。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n主張しすぎないミニマルな佇まいの中に、春の空気だけをそっと閉じ込めたデザイン。棚に置いても、贈りものにしても、やさしく気持ちをほどく一缶です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eイラストレーター「坂内拓」さん描き下ろしの限定パッケージ\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/2022___7149_square_4e0e7221-7630-4292-816d-5f1a5285b651.jpg?v=1767932261\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e広告やCMで抜擢されるなど、人気イラストレーター・坂内拓（ばんない・たく）さんに描いていただいたのは、日本のどこかの「春」。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e一面桜の山の中を、小さな列車がゆっくり流れていく。ふと周りを見ると、桜の花びらが舞い散っている。まるで夢の中に居るように心地よい一枚を、パッケージに落とし込みました。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"article-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.pro\/blogs\/collaboration\/211210_bannai_interview\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eおすすめのペアリングレシピ\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/senchado.pro\/cdn\/shop\/articles\/TTJ_VOL23_sakura_11473atari_20001125_b8db0a51-68ce-495e-a00f-0c4e15c4d6b7.jpg?v=1633056283\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eこの時期だけの特別な「さくらの煎茶」。製造過程で、香料ではなく桜の葉っぱを加えているので、淹れた時に優しい桜の香りがふわっと立ち上がります。\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n天然の桜だから、フレーバーティーが苦手な人にもおすすめ。真っ白な缶に桜色の箔押しを施したデザイン缶は、ギフトにも最適です。\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n和菓子に合うのはもちろんですが、カヌレなど、素朴な洋菓子にも合います。焦げた苦味のある香ばしい味わいを桜餅のような香りが受け止め、口の中で和と洋が優しく混ざり合っていきますよ。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"article-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.pro\/blogs\/recipe\/20210312_128\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/senchado.pro\/cdn\/shop\/articles\/IMG_1010539_20001125.jpg?v=1648201622\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e淹れるときにも、飲むときにも自然で上品な桜が香ります。近くの公園での“さっとお花見”にも、このお茶をお供にすればちょっとリッチな気分になれそう。\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\nふわりと漂う桜の葉の香りには、やっぱり甘いものを合わせたくなります。ベーグルにさっぱりとしたクリームチーズ、旬の始まりを迎えるいちごのジャムをはさんだ簡単ベーグルサンドで、春の恵みをたっぷりと味わってください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"article-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.pro\/blogs\/recipe\/220328_sakura\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/senchado.pro\/cdn\/shop\/articles\/TTJ_VOL47___1232_20001125.jpg?v=1678346937\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eふわりと漂う桜の香りに、思わず顔がほころぶ『さくらの煎茶』。\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n香料で香りづけしているのではなく、お茶を揉む工程で本物の桜の葉を加えているため、自然でありながらも力強いフレーバーが口いっぱいに広がります。芽吹きの春のパワーを感じるよもぎ餅と合わせるなら高温で、香り高く、濃い目に抽出するのがおすすめ。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"article-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.pro\/blogs\/recipe\/230317_sakura\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/senchado.pro\/cdn\/shop\/articles\/2024.02.05.ttj5914747_20001125.jpg?v=1709792088\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e茶葉の手揉み工程で桜の葉を加えて作る『さくらの煎茶』は、毎年定番のフレーバー。甘く爽やかな香りが立ち、ひと口飲むと優しい旨みが広がります。時間が経つとほのかに渋みが出ますが、キレがよくすっきりと感じられるので、少し長めの散歩のお供にもおすすめです。\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\nひと足早い春の訪れを、ぜひお茶で味わってください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"article-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.pro\/blogs\/recipe\/240308_sakura\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/senchado.pro\/cdn\/shop\/articles\/2025.01.30.ttj711145_20001125_032bc4e6-ec8b-4365-8d00-9df92adab767.jpg?v=1741917684\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e甘いものとの組み合わせが定番ですが、ほろ苦さや青さのある春野菜と合わせるのもおすすめ。アスパラガスなど春野菜のキッシュとともに味わえば、まろやかな口当たりの後にふわっと桜が香ります。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"article-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.pro\/blogs\/recipe\/250319_sakura\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/senchado.pro\/cdn\/shop\/articles\/3__20001125-2_404b999d-f833-4058-93e8-6174a3d1664a.jpg?v=1633056307\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e簡単なステップでできる“さくらの煎茶シロップ”を作ってから、色々な飲み物で割って作るので、おやすみの日にすぐにお試しできますよ。おうちで桜の枝を買って、好きなお菓子を用意して。春のお茶会をひらくのも素敵ですね。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"article-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.pro\/blogs\/recipe\/20210125_134\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e賞味期限：製造より1年\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ctable width=\"100%\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e味わい\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e甘味：★★　苦味：★★　旨味：★\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e産地\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e桜葉：静岡県南伊豆町　　茶葉：静岡県清水\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e販売時期\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2月,3月,4月\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e備考\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e開封後は直射日光や湿度を避け、1か月を目安にお召し上がりください。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"煎茶堂東京","offers":[{"title":"4g","offer_id":39703773937729,"sku":"100-1066-104-000-000","price":440.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"30g","offer_id":39703773970497,"sku":"100-1066-130-000-000","price":1829.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"30g-缶 限定パッケージ","offer_id":39703774003265,"sku":"100-1066-230-000-000","price":1829.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"50g","offer_id":41969980866625,"sku":"100-1066-150-000-000","price":1938.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/sakura_sencha_can_2026_8694aaeb-9293-4e36-801a-d267d0fc2f05.jpg?v=1769569428"},{"product_id":"1193","title":"GENMAICHA 玄米茶","description":"\u003ch3\u003e食事に合わせるお茶はこれ！\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/genmai_genmaicha.jpg?v=1662514295\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e当店で大人気の「にこまる玄米」をふんだんに使用した「玄米茶」です。通常番茶が使用されることが多い玄米茶ですが、贅沢に一番茶を使用し、旨味・香りに優れる茶葉としてご用意いたしました。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e高温でさっと淹れても美味しい！高知県産浅蒸し茶葉使用\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/45_9636f1a0-83ea-4f7b-9e6c-0ba187a1be98.jpg?v=1662514512\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e玄米の香りのポテンシャルを最も発揮する高めの温度での抽出で美味しくなるよう、浅蒸しの高知県産「やぶきた」を使用しています。クリアな切れ味のあるベースの茶葉に玄米の香ばしい香りの組み合わせがたまりません。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"article-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.pro\/blogs\/ocha\/20200208_416\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eおすすめのレシピ\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/senchado.pro\/cdn\/shop\/articles\/IMG_4663_20001125.jpg?v=1663818062\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e炒ったお米と煎茶の茶葉を混ぜた「玄米茶」は、香ばしくて飲みやすいのがポイント。お米が入っているので、当然ごはんにもよく合います。\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n今回は、ごはんに塩気のあるおかずや梅干しなどをのせてお湯をかけ、お茶漬けにして、茶葉と玄米の香りを丸ごといただくレシピをご紹介。\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\nお湯をかけると玄米茶のいい香りがふわりと漂ってきますよ。最初のうちは茶葉がサクサクとした歯ごたえですが、時間が経ってしんなりしてくると、お浸しのような食感に変化していきます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"article-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.pro\/blogs\/recipe\/220922_brown-rice-tea\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ctable width=\"100%\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e味わい\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e甘味：★★　苦味：★★　旨味：★★\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e品種\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e「やぶきた」シングルオリジン\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e産地\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e高知県吾川\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e農園\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eマルか 野村美智夫製茶工場\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e蒸し\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e浅蒸し\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e火入れ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e130℃ 10min\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e販売時期\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e通年\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e備考\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e開封後は直射日光や湿度を避け、1か月を目安にお召し上がりください。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"煎茶堂東京","offers":[{"title":"4g","offer_id":40160984399937,"sku":"100-1193-104-000-000","price":440.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"30g","offer_id":40160984432705,"sku":"100-1193-130-000-000","price":1544.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"50g","offer_id":40160984465473,"sku":"100-1193-150-000-000","price":1306.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/genmaicha_30g_can_a5c9e1c2-362a-4613-8c63-aa1713b48423.jpg?v=1750030674"},{"product_id":"1206","title":"煎茶堂東京の煎茶(ティーバッグタイプ 10個入)","description":"\u003ch3\u003eいつものお茶の「究極系」を目指して\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/TB_Square____2023.jpg?v=1690270947\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e我が家の台所には、ずっと変わらない常備のお茶がある。気兼ねなく、家族の誰もが淹れて飲む。食事にも、おやつにも、家族だんらんのリラックスタイムにも。淹れ方も気にしない。さっと淹れて、ぐいっと飲む。\n\nそんな定番であり、手頃なお茶をお届けしたい。ハレの日のお茶だけでなく、何気ない日常で気兼ねなく飲めるお茶を、煎茶堂東京は「最大限に美味しく」します。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e水出しにも、お湯出しにも便利な「紐ありタイプ」\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/7569_03_79826f4b-0969-4c04-a6fc-cded1e070c48.jpg?v=1690270947\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e煎茶堂東京は、創業時から5年に渡りルーズリーフ(茶葉)タイプの商品に絞って展開してまいりました。まずは、お茶好きのみなさまに茶葉でしっかりと感動をお届けし、そのクオリティに信頼をいただく時間にしたいと考えていたからです。おかげさまで、煎茶の茶葉一本でここまで続けることができました。ご要望の多いティーバッグタイプの煎茶、登場です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e甘みも、香りも！雑に淹れてもOKの最強仕様\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e目指すのは、ティーバッグなのに甘みも香りも欲張った、理想的なバランスの「まあるい」お茶。しかも、淹れ方が適当でも美味しいなら、心理的なストレスもゼロ。こんなお茶が欲しかった、の声にお答えします。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eホットでも水出しでも！縦横無尽の活躍\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eティーバッグタイプのメリットは、ホットの手軽さと「水出し」。その両方に使えるから、気分や季節によって切り替えてお楽しみいただけます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eおうちのお茶はこれでキマリ。家用のお茶に「答え」を。\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/TB_Square____2023.jpg?v=1690270947\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eコスパ、クオリティ、安心感、手軽さ、デザイン。どの角度からみても、おうちのお茶はこれでキマリ！そう言っていただけるような商品ができたと思います。いますぐに、ひとくち。ぜひ味わってみてください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ctable width=\"100%\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e味わい\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e甘味：★★　苦味：★★　旨味：★★\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e品種\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e「ゆたかみどり」シングルオリジン\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e産地\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e鹿児島県知覧\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e販売時期\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e通年\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e備考\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e開封後は直射日光や湿度を避け、1か月を目安にお召し上がりください。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"煎茶堂東京","offers":[{"title":"袋（5g × 10TB入り）","offer_id":40162905325633,"sku":"100-1206-233-000-000","price":1722.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/TB_Square____2023_e689fa27-f4b1-4aad-a85e-7c925d28f018.jpg?v=1750030806"},{"product_id":"1222","title":"Strawberry Tea「いちご煎茶」","description":"\u003ch3\u003e意外なほど完璧な組み合わせ。「いちご」×「やぶきた」\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/strawberry_can.jpg?v=1700215372\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e福岡県八女産の茶葉にドライいちごをブレンドした煎茶です。いちごの果実がほのかに香るフルーティーで愛らしい逸品で、その組み合わせは意外なほど完璧。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e赤い果肉入り、優しい甘い香りがやぶきたとマッチ\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/ichigo_strawberry_tea_leaf_tiltled.jpg?v=1669276586\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eドライのいちごからは酸味は出ず、自然な甘い香り。福岡県産のやぶきたの中でもまろやかな味わいのものを合わせており、見事に仕上がっています。茶葉に含まれる赤い果肉が可愛らしく、ギフトにも喜ばれる驚きのある商品です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eおすすめのレシピ\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/senchado.pro\/cdn\/shop\/articles\/2024.10.28.ttj680622_20001125.jpg?v=1733712624\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e「やぶきた」の茶葉にフリーズドライのいちごを加えたブレンドティー。\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n煎茶らしい甘みと旨みのあとに、自然ないちごの香りがふわりとやってきます。渋みや苦味も少ないので、お散歩で長時間持ち歩くのもおすすめ。バランスが良くさわやかな飲み口と、ほのかな甘い香りが、ひと口ごとに心をやわらかくほぐしてくれます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"article-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.pro\/blogs\/recipe\/241218_strawberry\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/senchado.pro\/cdn\/shop\/articles\/TTJ_VOL44_________8047_20001125.jpg?v=1671614949\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e冬季限定の「Strawberry Tea」は、濃厚で玉露のような「やぶきた」の風味のあとを、鮮やかないちごの香りがふわりと追いかけてくる、美味しく、楽しいお茶。お茶を飲んでからいちご大福をいただくと、ふたつのいちごの香りが、より豊かに感じられます。\n\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"article-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.pro\/blogs\/recipe\/221221_strawberrytea\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e関連商品\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"product-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.pro\/products\/1004\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ctable width=\"100%\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e味わい\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e甘味：★★★　苦味：★★　旨味：★★\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e品種\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e「やぶきた」シングルオリジン\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e産地\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e福岡県八女\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e農園\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e八女美緑園製茶(江島 一信)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e標高\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e129m\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e蒸し\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e中蒸し\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e火入れ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e104℃ 10min\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e販売時期\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12月,1月,2月,3月\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e備考\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e開封後は直射日光や湿度を避け、1か月を目安にお召し上がりください。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"煎茶堂東京","offers":[{"title":"30g","offer_id":40293084430401,"sku":"100-1222-130-000-000","price":1829.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"4g","offer_id":40293084463169,"sku":"100-1222-104-000-000","price":440.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"50g","offer_id":43048021327937,"sku":"100-1222-150-000-000","price":1960.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/ichigo_strawberry__can_1ec7048a-6fa1-45cb-9de4-d3e7b009adb5.jpg?v=1762937289"},{"product_id":"1268","title":"四季春","description":"\u003ch3\u003e台湾で飲んで感動した一杯を、お届けしたい。\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e2017年、夏。お茶のイベントで台湾にお呼ばれして出張したときでした。\u003cbr\u003eジリジリと日差しの照りつける暑さから逃げてきた店内で、汗が引くのを待って飲んだ熱々の台湾烏龍茶が美味しかった。\u003cbr\u003e口の薄い椀に少量注がれた黄金色の透き通った液体。鼻先に芳醇に薫ってくる甘い香り。初めて感じる淡く爽やかな台湾烏龍茶の魅力が脳裏に焼きついていました。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eあれから時間が経ち、煎茶堂東京として器やお菓子の取り扱いが増えて「お茶のある暮らし」に幅と深みが出せるようになってきました。いまなら、みなさまにご紹介できるのではないかと思い、台湾烏龍茶の感動をお届けしたいと思います。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e『四季春』の味わいと香りは？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/shikishun_water_color_square.jpg?v=1678093042\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e四季春は烏龍茶の中でも、花の香り、そしてふんわりとミルキーな甘い香りが特徴の茶葉です。\u003cbr\u003e特に一煎目の湯を差したときに立ち上る爽やかな香りをお楽しみください。\u003cbr\u003e器に残る香りも味わうべきごちそうのひとつです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e日本茶との違い、注意点\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/shikishun_tea_leaf_over_look_square.jpg?v=1678093042\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e日本茶との違いとして、淹れ方が大きく異なりますので以下の内容、またはパッケージをご確認ください。また、二煎目の方が骨格のしっかりした濃い味わいになることも特徴です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eお茶の発酵とは？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"article-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.pro\/blogs\/ocha\/20210329_11\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e四季春の淹れ方\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e中国茶などのイメージであるようなお湯をすぐに捨てる「洗茶」は不要です。\u003cbr\u003e一煎目　100℃　100ml　2分\u003cbr\u003e二煎目　100℃　100ml　20秒　（以降同様）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eペアリングについて\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e四季春は、まず単体でお飲みいただくのをおすすめします。爽やかな香りと淡い味わいを存分に楽しんでいただきたいと思います。\u003cbr\u003e合わせるものとしては、多少の油や塩味、スパイスとの相性が良く、食事の後の締めにおすすめです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e関連商品\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"product-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.pro\/products\/1269\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ctable width=\"100%\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e販売時期\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e通年\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e備考\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e開封後は直射日光や湿度を避け、1か月を目安にお召し上がりください。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"煎茶堂東京","offers":[{"title":"4g","offer_id":40389164531777,"sku":"100-1268-104-000-000","price":440.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"30g","offer_id":40463201337409,"sku":"100-1268-130-000-000","price":1960.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"50g","offer_id":40424648835137,"sku":"100-1268-150-000-000","price":1936.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/shikisyun_taiwan_oolong_can_455cb2ad-33aa-4677-9651-66e11cbd209e.jpg?v=1760423245"},{"product_id":"1269","title":"翠玉","description":"\u003ch3\u003e台湾茶の代表的品種のひとつ『翠玉』。味わいと香りは？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/suigyoku_watercolor.jpg?v=1680136087\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e台湾茶にも品種の違いがあります。\u003cbr\u003eこちらの翠玉というのも、四季春というのも品種の名前になります。\u003cbr\u003eこの二つは似ている系統ですが、翠玉の方がクリーンで硬質なイメージがあり、後味で香るジャスミンのような香りが特徴です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n熱々に沸かした湯をさして、立ち上る爽やかな香りをお楽しみください。\u003cbr\u003e器に残る香りも味わうべきごちそうのひとつです。\n\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e日本茶との違い、注意点\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/suigyoku_tealeave_overlook.jpg?v=1680136087\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e日本茶との違いとして、淹れ方が大きく異なりますので以下の内容、またはパッケージをご確認ください。また、二煎目の方が骨格のしっかりした濃い味わいになることも特徴です。\n\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eお茶の発酵とは？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"article-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.pro\/blogs\/ocha\/20210329_11\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e翠玉の淹れ方\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e中国茶などのイメージであるようなお湯をすぐに捨てる「洗茶」は不要です。\u003cbr\u003e\n一煎目　100℃　100ml　2分\u003cbr\u003e\n二煎目　100℃　100ml　20秒　（以降同様）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eおすすめのレシピ\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/TTJ_VOL49___atari_1_20001125_f5bd8eea-bbdf-42f7-ac2f-41af7193236c.jpg?v=1743737313\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e台湾茶の代表的な品種のひとつである「翠玉」。\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\nジャスミンのような華やかさを感じる一杯は、冷茶にするのもおすすめ。ほんの少し感じる滋味が、メロンの甘みとクリームのコクをおいしく洗い流してくれます。\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n三煎目はお湯で淹れて、変化を楽しんでみても。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"article-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.pro\/blogs\/recipe\/230522_suigyoku\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eペアリングについて\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e翠玉は、まず単体でお飲みいただくのをおすすめします。\u003cbr\u003e爽やかな香りと淡い味わいを存分に楽しんでいただきたいと思います。すっと抜けていく余韻を楽しんだら、ペアリングもトライしましょう。\u003cbr\u003e\n合わせるものとしては、海鮮を使用した食事など、塩味と合わせるのすすめです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e関連商品\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"product-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.pro\/products\/1268\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ctable width=\"100%\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e販売時期\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e通年\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e備考\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e開封後は直射日光や湿度を避け、1か月を目安にお召し上がりください。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"煎茶堂東京","offers":[{"title":"4g","offer_id":40405875785793,"sku":"100-1269-104-000-000","price":440.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"30g","offer_id":40463201370177,"sku":"100-1269-130-000-000","price":2209.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"50g","offer_id":40433990697025,"sku":"100-1269-150-000-000","price":2376.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/suigyoku_twaiwan_oolong_can_0dff2e55-ed8a-4430-b3dd-454b97a2fd07.jpg?v=1750212436"},{"product_id":"1286","title":"和紅茶 しずかおり","description":"\u003ch3\u003e『和紅茶 しずかおり』味わいと香りは？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/TTJ_VOL50___10695_f50548a9-4022-484d-876d-babbbb815a34.tif\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e『しずかおり』は、その名の通り静岡で登録された香り高いのが特徴の品種です。おくひかりを種子親に、くりたわせを花粉親として交配した品種で、清涼感がありみずみずしい香り、深い味わいと繊細な甘さが楽しめます。\u003cbr\u003e\n『しずかおり』は、発酵工程を経て和紅茶として仕上げた逸品で、その華やかで上品な香りに感動を受け、煎茶堂東京として初めての和紅茶の取り扱い茶葉に選ばれました。\n\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eおすすめのレシピ\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/p8-9_1_2a416f51-720f-4c3a-a6ba-c09855b755b2.jpg?v=1743578130\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e華やかな味わいと上品な香りが楽しめる「和紅茶 しずかおり」。苦味や渋みが少ない「しずかおり」は、果物のさわやかな甘みと合わせると清らかな味わいがより際立ちます。\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n大ぶりに切ったりんごをたっぷりと使ったタルトタタンは、果物本来の甘酸っぱさがより感じられるので、組み合わせるのにおすすめのお菓子です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"article-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.pro\/blogs\/recipe\/241120_shizukaori\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e何と合わせる？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/TTJ_VOL50___10693_cmyk_f66540c4-8356-4194-8760-800468047edd.tif\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e『しずかおり』をまずは単体で味わってから、フルーツの酸味と、すっきりした甘さ控えめななど、口溶けの良いお菓子と合わせて召し上がっていただくのが◎。\u003cbr\u003e\n『しずかおり』を口に入れた瞬間に感じる豊かで複雑なフレーバーを楽しむために、香りや味が強く主張しすぎないペアリングがおすすめです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eお茶の発酵とは？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"article-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.pro\/blogs\/ocha\/20210329_11\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e茶葉の様子\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/shizukaori_leave_titled_square.jpg?v=1684995923\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e1枚1枚の葉が大きくそのまま残り、復元力のある立派な茶葉です。ドライの状態での香りは控えめで、上品。発酵が強すぎず適度な状態が伺えます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e産地\/生産者について\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/image_6483441_7.jpg?v=1685064444\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e静岡県磐田で生産を行うマルヒ製茶は、中国と台湾で製茶技術を学び、国内で高く評価される和紅茶を生産している農家です。土づくりからこだわり、人にも環境にもやさしいお茶づくりを掲げています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ctable width=\"100%\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e品種\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e「しずかおり」シングルオリジン\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e産地\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e静岡県磐田\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e農園\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eマルヒ製茶\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e標高\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e95m\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e備考\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e開封後は直射日光や湿度を避け、1か月を目安にお召し上がりください。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"煎茶堂東京","offers":[{"title":"3g","offer_id":40437254848577,"sku":"100-1286-103-000-000","price":440.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"30g","offer_id":41975067836481,"sku":"100-1286-131-000-000","price":1936.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/wakoucha_shizukaori_50g_31d27b20-3783-4d2c-a8c2-1bcfeab4056e.jpg?v=1761871225"},{"product_id":"1313","title":"062 GOKO ごこう","description":"\u003ch3\u003e『062 ごこう』味わいと香りは？\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e『062 ごこう』は、京都府宇治エリアの人気茶葉『041 ごこう』と味わいの方向性を同じくする玉露です。惜しくも、もう製造がかなわなくなってしまった『041 ごこう』ですが、非常に近いニュアンスをもつ若手生産者のごこうが登場しました。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eごぼうのような香ばしい香りと出汁のような旨味が特徴で、優しい香りの広がりに感動するお茶です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eおすすめのレシピ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/TTJ_1__VOL9_5096_20001125_1_1024x1024.jpg?v=1603082620\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e一煎目　4gの茶葉に45℃のお湯を50ml、3分30秒で抽出します。\u003cbr\u003e二煎目　60℃のお湯50mlで30秒。\u003cbr\u003eポイントは注ぐ前に急須をひと回ししてゆすることで味の濃さを出すこと。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/senchado.pro\/cdn\/shop\/articles\/TTJ_1__VOL9_4938_20001125_605cf59f-c8cf-4d05-ad56-94442d889d52.jpg?v=1633056455\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eお茶とともに楽しむ「お茶請け」。和菓子などの甘いものが定番ですが、せんべいやお漬物など、塩気があるものもお茶請けにおすすめです。 \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e今回は塩気のあるお茶請けの中でも特に珍しい、玉露の茶殻をお茶請けにしていただく、という愉しみ方をご紹介します。 \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e実は、茶葉には水に溶けない栄養素がたくさん含まれており、食べることでその栄養分を摂取することが可能です。茶葉に含まれるビタミンE、ベータカロテンには抗酸化作用、血流改善などに効果があるとされるので、寒い冬にもぴったり。 \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eまた、玉露は通常の茶葉よりも葉が大きく薄いため柔らかく、食べやすいのです。玉露のお茶を丁寧に入れて、最後に茶葉までお茶請けとして一緒に美味しく頂く。 \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e想いを込めて、ていねいに作られた煎茶堂東京の玉露を存分に味わう幸福なひとときを過ごしてみてください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/senchado.pro\/cdn\/shop\/articles\/2024.03.25.ttj6123767_20001125.jpg?v=1723623715\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e慌ただしい4月が過ぎ、ちょっと心が疲れてしまう5月。ゆっくりお茶を淹れて心を落ち着かせる「茶瞑想」の時間を作ってみてはいかがでしょう。 \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e茶葉がゆっくり開いていく様子と、ごぼうのような土を感じさせる香りが、気持ちを優しくほぐしてくれます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/2024.11.29.ttj694703_20001125.jpg?v=1736903312\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eごぼうのような香ばしさと、出汁のような旨味を持つ玉露「062 ごこう」。 \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e一煎目は低温で淹れて玉露らしい風味を味わいます。すっきりとした優しい甘みが味わえる二煎目以降は、あんこの素朴な甘みと合わせると◎。縁起物である新潟県の郷土玩具「三角だるま」をかたどった最中で、新年のスタートをお祝いしましょう。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e何と合わせる？\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/922188abaa50a7568349606356561019_1024x1024.jpg?v=1603082621\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eオススメレシピで「旨味」を最大限引き出したら、合わせるのは、香ばしい香りのお醤油。みずみずしい「秋なす」を焼き、生姜醤油をひとまわし。\u003cbr\u003e口の中でじゅわっと広がるなすの旨味を堪能したら、『062 ごこう』をひと口。秋の夜長にうっとりとした時間を楽しめます。 \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eこんなシーンにおすすめ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/TTJ_1__VOL9_4994_1080650_a17e3eca-0307-4b28-b051-8cf93a626cd8_1024x1024.jpg?v=1603082620\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e玉露の中でも香りに特徴のある『062 ごこう』。まるでごぼうのような土を感じる香ばしい香りがします。なじみやすく飲みやすいのに新鮮味があるため、ギフトにも良いでしょう。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e茶葉の様子\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/062goko_tealeave_tiltled169.jpg?v=1689743523\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e軽くてクリスピーな茶葉はそのまま召し上がっていただいても、被覆香と香ばしさを美味しく感じられます。玉露ならではの濃緑が美しい茶葉です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e玉露とはどんなお茶？\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e水色について\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/062goko_water_color169.png?v=1689743523\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eかなり透明度が高く、やや緑がかった水色です。\u003cbr\u003e(写真左が一煎目。右が二煎目。）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e美味しいお茶(煎茶)の淹れかた\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e味わい\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e甘味：★★　苦味：★★　旨味：★★\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e品種\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e「ごこう」シングルオリジン\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e産地\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e京都府宇治田原\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e農園\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e大川雄平\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e標高\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e210m\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e蒸し\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e浅蒸し\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e火入れ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e75℃ 16min\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e販売時期\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12月,1月,2月,3月\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e備考\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e開封後は直射日光や湿度を避け、1か月を目安にお召し上がりください。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"煎茶堂東京","offers":[{"title":"4g","offer_id":40462556594241,"sku":"100-1313-104-000-000","price":440.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"30g","offer_id":40462556627009,"sku":"100-1313-130-000-000","price":2209.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"50g","offer_id":40462556659777,"sku":"100-1313-150-000-000","price":2376.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/062goko_30g_46246a3b-3663-46da-9628-a7977f9ab982.jpg?v=1750031920"},{"product_id":"1319","title":"和紅茶 さやまかおり","description":"\u003ch3\u003e 『和紅茶 さやまかおり』味わいと香りは？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e『さやまかおり』は、その名の通り狭山（埼玉県狭山市）で登録された、渋みがやや強く味がしっかりと太いのが特徴の品種です。やぶきたとの自然交雑から選抜された品種で、香りが良く萎凋して紅茶にするのに適した品種と言えます。\u003cbr\u003e\n『さやまかおり』は、発酵工程を経て和紅茶として仕上げた逸品で、しっかりと芯のある味わいで堂々たるスタンダードとしての和紅茶のポジションとなっております。\n\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eおすすめのレシピ\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e紅茶は煎茶と異なり、一煎で味を出し切ります。100℃のお湯120mlで、蒸らし時間は2分です。最も香りが伸びやかに感じられるレシピです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e何と合わせる？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/80dbaeffa8ec6a2d56fbbf270e67f0d1_1024x1024.jpg?v=1612931879\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e『さやまかおり』は生クリームやバターを使用した洋菓子と合わせると良いでしょう。タンニン感があり、口の中をさっぱりさせてくれるため、お茶の時間をとても心地よいものにしてくれます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eお茶の発酵とは？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"article-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.pro\/blogs\/ocha\/20210329_11\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e茶葉の様子\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/sayamakaori_tealeave_tiltled169.jpg?v=1689743523\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e1枚1枚の葉が大きくそのまま残り、復元力のある立派な茶葉です。ドライの状態でも香りが立っていて主張があります。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e産地\/生産者について\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/image_6483441_7.jpg?v=1685064444\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e静岡県磐田で生産を行うマルヒ製茶は、中国と台湾で製茶技術を学び、国内で高く評価される和紅茶を生産している農家です。土づくりからこだわり、人にも環境にもやさしいお茶づくりを掲げています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ctable width=\"100%\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e品種\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e「さやまかおり」シングルオリジン\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e産地\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e静岡県磐田\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e農園\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eマルヒ製茶\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e標高\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e95m\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e備考\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e開封後は直射日光や湿度を避け、1か月を目安にお召し上がりください。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"煎茶堂東京","offers":[{"title":"3g","offer_id":40462556725313,"sku":"100-1319-103-000-000","price":440.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"30g","offer_id":41975067967553,"sku":"100-1319-131-000-000","price":1936.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/wakoucha_sayamakaori_50g_cd691363-d5f5-414a-9c5c-0e305cdc8066.jpg?v=1761871219"},{"product_id":"1298","title":"コーン茶 (ティーバッグ紐付き）","description":"\u003ch3\u003e体にやさしいノンカフェイン『コーン茶』\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/corn_tea_yomogi_square_syusei.jpg?v=1695951761\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e焙煎したとうもろこしの香ばし美味しいノンカフェインティーです。コーンに豊富に含まれるカリウム・鉄分・食物繊維を摂取できるので、女性に嬉しいリラックスティーです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e国産原料＋ソイロン（植物由来・生分解性）ティーバッグ\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/7569_03_corn_3002642f-9c24-4d23-8091-c6818cb32d58.jpg?v=1691297235\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e安心の国産原料を使用し、体にも環境にもやさしい植物由来・生分解性のティーバッグを使用しています。マイクロプラスチックを摂取する心配なく、美味しく健康にお茶時間を楽しんでいただけます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eおすすめのレシピ\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/7584_03_corn_c84cad66-98af-4e7a-80ee-e614f0567a6a.jpg?v=1691297235\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e100℃のお湯100mlで、蒸らし時間は2分です。長く抽出しても美味しく召し上がれますので、ご自身のお好みでお湯の量や蒸らし時間を調節してください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eカリウム・鉄分が摂れる\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e鉄分は体内のヘモグロビンやミオグロビンなどの成分に関与し、酸素の運搬やエネルギー代謝に重要な役割を果たしています。鉄分を積極的に摂取したい場合は、レバーやほうれん草、豆類、赤身の肉など、鉄分が豊富に含まれる食品をあわせて摂ることをおすすめします。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e食物繊維が豊富、抗酸化作用も\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eコーン茶には食物繊維が含まれており、腸内環境の改善に役立つとされています。また、ポリフェノールやフラボノイドが含まれており、抗酸化作用が期待できます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eビタミン・ミネラルが豊富、むくみ解消効果も\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eビタミンB群、カルシウム、カリウム、マグネシウムなどのミネラルが含まれています。そのほか、利尿作用があり、体内の余分な水分や塩分を排出する効果が期待できるとされています。\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n※妊娠中や授乳中の方、特定の病気を持っている方は、医師に相談の上で摂取を検討してください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ctable width=\"100%\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e品種\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e「国産ブレンド」\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e備考\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e開封後は直射日光や湿度を避け、1か月を目安にお召し上がりください。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"煎茶堂東京","offers":[{"title":"袋（5g × 20TB入り）","offer_id":40470598484033,"sku":"100-1298-235-000-000","price":1022.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/corn_tea_yomogi_square_syusei_fb988010-89ff-4e23-88c4-18e5cd793fd1.jpg?v=1750031807"},{"product_id":"1330","title":"抹茶 おくみどり","description":"\u003ch3\u003eカジュアルにも使える、石臼碾きの本格抹茶が初登場！\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/okumidori_yame________1.jpg?v=1743035994\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e抹茶が、ついにラインナップに登場いたします。煎茶にこだわり追求してきた煎茶堂東京だからこそ、抹茶でもシングルオリジンで産地や品種の特徴・香りを楽しめるものをご用意しました。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e生産者は創業時からお世話になってきた信頼の「004 やぶきた やめ」の八女美緑園製茶さん、品種は「おくみどり」。クオリティが高いのにコストパフォーマンスに優れる、日常使いしやすいものになっています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"article-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.pro\/blogs\/ocha\/20200208_416\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e抹茶おくみどり（八女）価格改定のお知らせ\u003c\/h3\u003e\u003ch3\u003e『抹茶 おくみどり』の味わいと香りは？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/JRC_______7703_613d04f3-a1a4-4773-a5d9-5bd38385d12e.jpg?v=1694742218\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eおくみどりは香りがよく上品で、抹茶でも非常に人気な品種です。旨味・甘味・渋味のバランスが良く、どこに出しても、薄茶・濃茶・ラテにしても美味しい逸品です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\nまた、今回は粒子が10ミクロンという極めて微細なサイズに仕上がる「石臼碾き」での製造を行っています。ビーズミルやジェットミルなど、抹茶にはさまざまな碾き方による特徴の違いがありますが、石臼碾きは実際に石臼で時間をかけて細かく粉砕されていく工程で香りやふっくらとしたテクスチャーが楽しめるようになるのが特徴です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eおすすめのレシピ\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/senchado.pro\/cdn\/shop\/articles\/TTJ_VOL10_____7103_20001125_9b2f6743-ab8c-4d10-ba6f-068a8e89f5d2.jpg?v=1633056448\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eチョコレートの誘惑に、街中がうっとりするバレンタインシーズン。\r\n\r\n甘さだけでなく、ほのかな苦みや酸味を持つチョコレートを美味しく味わうためのドリンクとしてお茶は最適なんです。チョコレートの繊細な美味しさを、お茶は決して邪魔しません。それどころか、違った個性を引き出す「名脇役」としての一面も！\r\n\r\n2020年2月の「TOKYO TEA JOURNAL VOL.10」でも、チョコレートとお茶の素敵な関係をとことん紹介しました。取材協力をいただいたのは、煎茶堂東京と同じく、シングル・オリジンにこだわる「ダンデライオン・チョコレート」。\r\n\r\nそこで今回は、「ダンデライオン・チョコレート」の商品から厳選したBean to Barチョコレートとお茶のペアリングレシピを、東京茶寮・店長の井原が考案しました。\r\n\r\n「ハシエンダ・アズール, コスタリカ,85%」に合わせるのは、さえみどり煎茶で点てた抹茶。いつものお茶に少しアレンジを加えて、チョコレートとのマリアージュをお楽しみください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"article-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.pro\/blogs\/recipe\/20200214_171\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/senchado.pro\/cdn\/shop\/articles\/3551_20001125_2a6c96ed-fb8b-4028-839e-f759dc3b7339.jpg?v=1633056465\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e仕事を頑張った一日のおわりや天気のいい休日の昼下がりなど、気軽にお酒を楽しみたい時におすすめしたい一品です。一風変わったこのビールはパーティーなどでも周囲の目を惹きつけます。\r\n\r\n抹茶ビールなんて耳にしたことはありませんか？\r\n\r\n今回は粉末緑茶を使って、手軽な抹茶ビール風アレンジレシピをご紹介します。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"article-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.pro\/blogs\/recipe\/20191227_176\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/senchado.pro\/cdn\/shop\/articles\/TTJ_VOL8_____2992_20001125_9095fd0b-3ec3-47c7-8b54-1aa03d2a7471.jpg?v=1633058499\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eゆっくり時間をかけて濃厚なアイスクリームをいただく…なんと至福な時でしょう。でも、ちょっとひと手間加えたスイーツとして、おしゃれな濃厚煎茶のアフォガートを作ってみて頂きたいのです。\r\n\r\nアイスにほろ苦いソースをかけたアフォガート（affogato）はイタリア語で「溺れた」という意味。 一般的にはエスプレッソをかけますが、濃厚な煎茶を使ってあげれば茶葉の香りやほろ苦さと、きれいな緑色がオフホワイトのアイスと甘く溶けまざりあいます。\r\n\r\nアイスクリームが溺れるまでたっぷりと煎茶をかけたら、冷たいアイスと温かい煎茶を口の中へ。 「まろやかな国産粉末緑茶」でさっと濃厚な煎茶ソースを作って、時間の許す限りこの甘くてほろ苦い幸せにとろける。そんなひとときを楽しんでみませんか。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"article-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.pro\/blogs\/recipe\/20191226_465\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/senchado.pro\/cdn\/shop\/articles\/3247_20001125_295c62df-0d5d-40fa-85a2-99b3321ebe7f.jpg?v=1633058503\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e茶葉のしっかりとした美味しさと、渋みや苦みをほのかに感じる特別感…後味のミルクの風味も楽しい「手作りお茶アイス」の簡単レシピをご紹介します。 特別な材料は一切必要ありません。スーパーで揃う材料と粉末緑茶を使えば、驚くほど簡単！材料を温めて、合わせて、冷やし固めるだけなんです。 アイスクリームらしいミルクの甘さと、渋みや苦みなど茶葉の味わいがマッチしていて、ひと口、またひと口と食べ進める手が止まらなくなるおいしさ。口当たりも軽やかな仕上がりです。 おやつの時間だけでなく、お風呂上がりのデザートタイムにもおすすめしたい一品です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"article-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.pro\/blogs\/recipe\/20191212_466\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e煎茶との楽しみ方の違い、飲み方\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/JRC_______7688.jpg?v=1694742218\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eまず抹茶の感動ポイントとして「色」は外せません。最大限まで被覆（日光を遮断）して栽培した葉の濃緑は、煎茶では出せない深くて鮮やかな緑です。抹茶の等級を見る時には色も非常に大事なポイントになるほど。まずは目で楽しむ、という茶道の方法論を取り入れていただきたいです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\nそして、味としては「口当たり」。煎茶にはない、点てた抹茶のまったりとした泡のテクスチャー、とろみ、なめらかさ、濃さといった要素を味わいましょう。泡が立つのはサポニンという成分由来の作用で、抹茶ならではですね。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\nひとくち、ふたくちと飲み進めていくと、鼻に抜けていく芳香が贅沢な気分にさせてくれます。てん茶を炉で乾燥させるときにつく香ばしい香り、石臼碾きだからこそ立つ芳醇でまろやかな香り、被覆された花のような香り...これらがお茶の清涼な香りとして調和した芸術的な味わいを心ゆくまで楽しんでください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"article-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.pro\/blogs\/ocha\/20200924_365\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e抹茶の淹れ方（点て方）\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/JRC_______7658.jpg?v=1694742218\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e1）抹茶小さじ1杯（2g）を茶漉しでふるいにかけます。\u003cbr\u003e\n2）70〜80ccの沸かしたお湯を注いで、茶筅（ちゃせん）でシャカシャカと底の方から攪拌していきます。手首のスナップで前後に動かすイメージで動かします。\u003cbr\u003e\n3）ある程度混ざったら、底から徐々に浮かせていき、最後に真ん中に泡が少し盛り上がるように静かに茶筅を引き上げて完成です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/JRC_______7703_613d04f3-a1a4-4773-a5d9-5bd38385d12e.jpg?v=1694742218\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e抹茶ラテの淹れ方（点て方）\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/okumidori_yame_____4.jpg?v=1743035996\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e【用意するもの】\u003cbr\u003e\n　抹茶　6g ／ お湯　50㎖ ／ 牛乳　150g ／ 氷　適量\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/okumidori_yame_____2.jpg?v=1743035996\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e上の抹茶の淹れ方（点て方）を参考に、抹茶を点てます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/okumidori_yame_____3.jpg?v=1743035996\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e牛乳を注ぎます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/okumidori_yame_____1802.jpg?v=1743037812\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eあれば、ミルクフォーマーで攪拌するとよりふんわりとした仕上がりになります。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/okumidori_yame_____4.jpg?v=1743035996\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e氷を入れたグラスに注いで完成！少量の砂糖を抹茶またはミルクに入れることで味わいがマイルドに仕上がりますよ。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eペアリングについて\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/TTJ_VOL10_____7103.jpg?v=1694742917\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e「抹茶 おくみどり」は旨味・甘味・渋味のバランスが良いので、幅広いタイプのスイーツに合わせられます。あんこはもちろんのこと、クリームや焼き菓子といった洋風なものにもおすすめ。\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\nもし、抹茶を普段あまり飲んでいない、という方には一般的な抹茶よりも少し旨味が強く感じられると思います。抹茶ラテなどで柔らかい味わいにしてペアリングすると馴染むと思います。\n\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eギフト用もご用意いたしました\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/products\/IMG_0337_square.jpg?v=1701945190\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e抹茶缶をギフトボックスにお入れして、煎茶堂東京のシールで封をし発送いたします。\u003cbr\u003eお渡し用の袋はお付けしておりませんので、下よりご購入ください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"product-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.pro\/products\/1100\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e関連商品\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e煎茶をボールミルによる粉砕で粉末にしているのが煎茶堂東京の粉末緑茶です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"product-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.pro\/collections\/ocha\/products\/1061\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ctable width=\"100%\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e品種\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e「おくみどり」シングルオリジン\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e産地\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e福岡県八女\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e農園\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e八女美緑園製茶\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e備考\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e開封後は直射日光や湿度を避け、1か月を目安にお召し上がりください。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"煎茶堂東京","offers":[{"title":"30g","offer_id":40489878945857,"sku":"100-1330-130-000-000","price":3528.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"30g-缶＋1缶用BOX","offer_id":40651709677633,"sku":"100-1330-231-000-000","price":3673.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/okumidori_yame_matcha_3e48c904-0baa-49e5-8369-2e541f28d9e3.jpg?v=1757545876"},{"product_id":"1314","title":"063 SAYAMAKAORI さやまかおり","description":"\u003ch3\u003e『063 さやまかおり』味わいと香りは？\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e萎凋による濃厚な花香、品種特性の太くて渋みのある飲みごたえのある味わいが格別のお茶です。花香をしっかり楽しむために、開封後はお早めに飲み切っていただくのがおすすめです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e『さやまかおり』は、その名の通り狭山（埼玉県狭山市）で登録された、渋みがやや強く味がしっかりと太いのが特徴の品種です。やぶきたとの自然交雑から選抜された品種で、香りが良く萎凋に適した品種と言えます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eおすすめのレシピ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/TTJ_VOL47_056__1292_rgb.jpg?v=1695295817\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e通常のレシピより少し高めの温度で淹れると香りが立ちます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e一煎目　4gの茶葉に75℃のお湯120ml、1分20秒蒸らして抽出します。その際、一気に注ぎ切らず、途中で急須を水平に戻すことで茶葉にお湯を通し、味を濃く出すようにすると良くなります。\u003cbr\u003e二煎目　85℃のお湯120ml、15秒蒸らして抽出します。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e何と合わせる？\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/2301___13_20001125.jpg?v=1695259256\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e『063 さやまかおり』の花香、渋みに合わせるのはムースやガナッシュを使用したケーキがおすすめです。濃厚な舌触りのお菓子にも負けず、香りを合わせられ、口の中をすっきりとさせてくれるため相性が非常に良いです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eその他、『063 さやまかおり』はしっかりと渋みがあるため甘いもの全般に合わせやすいお茶となっています。 \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eお茶の発酵とは？\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e茶葉の様子\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/063sayamakaori_tea_leave_titled_169.jpg?v=1695260537\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e特徴的なくねくねと曲がった茶葉で、色味は沈んだ印象です。萎凋によって青さやフレッシュさを損ねますが、一方でそれによって得られる「香り」に特徴を出したお茶だと分かります。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e水色について\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/063sayamakaori_water_color169.png?v=1695260465\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e萎凋したお茶にしては比較的緑が綺麗です。細かい葉もあることからにごりも出やすいお茶で、色も味も重たく抽出されますね。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e同じ品種で『和紅茶 さやまかおり』も！\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/sayamakaori_water_color169.png?v=1695259546\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e品種が同じ『さやまかおり』で、煎茶ではなく和紅茶もございます。生産者・製造方法の違いを楽しまれてはいかがでしょうか。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e美味しいお茶(煎茶)の淹れかた\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e味わい\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e甘味：★★　苦味：★★★　旨味：★★\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e品種\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e「さやまかおり」シングルオリジン\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e産地\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e静岡県島田\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e農園\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e井村園\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e標高\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e110m\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e蒸し\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e中蒸し\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e火入れ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e生\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e販売時期\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4月,5月\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e備考\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e開封後は直射日光や湿度を避け、1か月を目安にお召し上がりください。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"煎茶堂東京","offers":[{"title":"4g","offer_id":40493606338625,"sku":"100-1314-104-000-000","price":440.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"30g","offer_id":40493606371393,"sku":"100-1314-130-000-000","price":1829.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"50g","offer_id":40493606404161,"sku":"100-1314-150-000-000","price":1722.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/063sayamakaori_30g_a6f0801a-18d1-4722-9d64-8560599465f8.jpg?v=1757575640"},{"product_id":"1320","title":"烏龍茶 べにふうき","description":"\u003ch3\u003e『烏龍茶 べにふうき』味わいと香りは？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/sergey-n-g-2yu-Fi9l0-unsplash.jpg?v=1698299195\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e『べにふうき』の来歴はグローバルです。インドから持ち寄られたアッサム系の『べにほまれ』を母（種子親）に、香り高いダージリン系の枕Cd86を父（花粉親）として1965 年に鹿児島県枕崎の農林省茶業試験場で登録されました。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\nカテキン含量が多いのが特徴で、深く濃厚な味わいを備えています。静岡の山間の茶どころ、本山で作られたこの『烏龍茶 べにふうき』は、ダージリン系の香高さを存分に発揮する作りになっており、ミルキーな香りとコクがインパクト大です。香りが良く、しっとりとして重厚な飲み口にやみつきになります。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n近年では、『べにふうき』は抗アレルギー効果が期待される成分として「メチル化カテキン」を豊富に含んでいることがわかり、話題になりました。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eおすすめのレシピ\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/2023.09.28.ttj552112_20001125.jpg?v=1743736229\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e花のような香りの『べにふうき』を使用した、華やかな烏龍茶。渋みもしっかりとある重厚な味わいながら、飲み口は意外なほどにさわやかです。\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n栗羊羹のようにどっしりとした甘みにも負けず、後味をさっぱりとさせて美味しさを引き立てます。甘いものからしょっぱいものまで、幅広くペアリングできる懐の深さも魅力です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"article-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.pro\/blogs\/recipe\/231204_beifuki_oolong\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e何と合わせる？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/yvonne-lee-harijanto-xKSRpUH0VZo-unsplash.jpg?v=1698304365\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eしっかりと重い味わいに合わせた重厚な味わいのお菓子、あるいはスパイスをきかせた肉料理が相性が良いでしょう。しっとり感とバターを感じるバナナパウンドケーキや、醤油で煮詰めた香港風鶏の煮込みなどがおすすめです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eお茶の発酵とは？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"article-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.pro\/blogs\/ocha\/20210329_11\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e茶葉の様子\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/benifuki_oolong_tea_leave_over_look169.jpg?v=1698718604\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e萎凋という工程を経て発酵をさせるのですが、静岡『本山』の丸高農園は天日または室内での萎凋を行います。日光にさらすことで、お茶の温度があがり茶葉内部の酵素が働き香気成分が生成されるのですが、その影響で葉の緑色が濃く褐色に変化します。その様子を手元で感じることができるような、大ぶりな立派な半発酵の茶葉を見て楽しめます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e水色について\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/benifuki_oolong_water_color169.jpg?v=1698718605\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e透明度の高い褐色の水色です。半発酵で、青みと赤みの中間の具合です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ctable width=\"100%\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e品種\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e「べにふうき」シングルオリジン\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e産地\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e静岡県本山\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e農園\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e丸高農園\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e標高\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e60m\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e備考\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e開封後は直射日光や湿度を避け、1か月を目安にお召し上がりください。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"煎茶堂東京","offers":[{"title":"3g","offer_id":40578822832193,"sku":"100-1320-103-000-000","price":440.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"30g","offer_id":42045153181761,"sku":"100-1320-131-000-000","price":1496.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/benifuki_oolong_30g_bag_3a057594-ad62-4a83-8e2d-ed9785054fd2.jpg?v=1761871163"},{"product_id":"1378","title":"黒豆ジンジャーティー (ティーバッグ紐付き）","description":"\u003ch3\u003e体を芯からあたためる『黒豆ジンジャーティー』\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/ginger_and_black_soybean_tea_package.jpg?v=1705045763\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e国産原料を使用した安心のノンカフェインティーです。ショウガのスパイシーな香りと黒豆の香ばしい味わいが飲みやすいブレンドティーです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e国産原料＋ソイロン（植物由来・生分解性）ティーバッグ\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/ginger_and_black_soybean_tea_bag.jpg?v=1705045762\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e安心の国産原料を使用し、体にも環境にもやさしい植物由来・生分解性のティーバッグを使用しています。マイクロプラスチックを摂取する心配なく、美味しく健康にお茶時間を楽しんでいただけます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eおすすめのレシピ\n\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/ginger_and_black_soybean_tea_water_color.jpg?v=1705045761\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e100℃のお湯120mlで、蒸らし時間は2分です。長く抽出しても美味しく召し上がれますので、ご自身のお好みでお湯の量や蒸らし時間を調節してください。\n\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e血行促進、体のめぐりを良く「ショウガオール」\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eショウガに含まれる「ショウガオール」という成分は、血行促進効果があるとされています。ショウガ特有の香りと味があり、心地よい刺激のある美味しさをひきたてます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eビタミンB・カリウム・鉄分が摂れる\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e黒豆にはビタミンB群が含まれており、これらのビタミンは体内でのエネルギー産生に重要な役割を果たします。また、黒豆には鉄やカリウムなどのミネラルも豊富です。カリウムは老廃物の排出を促し、むくみをとる作用知られています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e※妊娠中や授乳中の方、特定の病気を持っている方は、医師に相談の上で摂取を検討してください。\n\n\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ctable width=\"100%\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e品種\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e「国産ブレンド」\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e備考\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e開封後は直射日光や湿度を避け、1か月を目安にお召し上がりください。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"煎茶堂東京","offers":[{"title":"袋（4g × 15TB入り）","offer_id":40705474363457,"sku":"100-1378-236-000-000","price":1316.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/ginger_and_black_soybean_tea_package_5f258346-d620-45e2-97a7-66a6db162855.jpg?v=1750032814"},{"product_id":"1382","title":"スモーキーほうじ茶","description":"\u003ch3\u003e燻製、大人の夜時間に。\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/ambitious-studio-rick-barrett-UyF3Tal_KXw-unsplash.jpg?v=1709690094\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eノンアルコールなのに、ウイスキーのようなスモークの香り。重くてビターな、少しクセのあるほうじ茶が登場しました。これまでに何度か特別なコラボレーションやイベントだけで提供していたスペシャルな茶葉ですが、今回一部の強いご要望によりラインナップすることにしました。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e桜のチップで茶葉をまるごとスモークした贅沢な逸品\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e強く焙煎したほうじ茶の茶葉を燻製し、スモーキーな香りをまとわせるようにして製造されています。袋を開けた瞬間から驚きも感じていただける一風変わったお茶です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eおすすめのレシピ\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/2024.02.05.ttj5914791_20001125_c134c0ee-fabe-482e-bc75-f5d61732945f.jpg?v=1743733283\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e　ほうじ茶を桜のチップで燻製し、より深く香ばしく仕上げた『スモーキーほうじ茶』。しっかりとしたビターな味わいは、バターやチョコレートのコクとの相性がばっちり。桜の花の塩漬けを練り込んだフィナンシェと合わせて、少し大人っぽい春のお茶会にどうぞ。\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\nチーズやドライフルーツなど、ウィスキーのおつまみとの組み合わせも◎。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"article-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.pro\/blogs\/recipe\/240309_smorkyhoujicha\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eお酒のおつまみとペアリング\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/josh-bean-i817tD8-Ly4-unsplash.jpg?v=1709690094\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e燻製風味が強く感じられるので、ナッツやオリーブ、ドライフルーツやチョコレートといったおつまみとご一緒に召し上がっていただくのがおすすめですよ。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"product-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.pro\/products\/1082\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"product-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.pro\/products\/1083\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"product-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.pro\/products\/1080\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ctable width=\"100%\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e味わい\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e甘味：★　苦味：★★★　旨味：★\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e品種\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e「岡山県産ブレンド」\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e産地\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e岡山県海田\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e農園\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e海田園黒坂製茶\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e標高\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e105m\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e蒸し\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e焙じ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e備考\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e開封後は直射日光や湿度を避け、1か月を目安にお召し上がりください。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"煎茶堂東京","offers":[{"title":"3g","offer_id":40812556550209,"sku":"100-1382-103-000-000","price":440.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"30g","offer_id":40812556582977,"sku":"100-1382-131-000-000","price":1306.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/smokyhouji_30g_8bf792aa-1b99-4a1b-abd9-e485d702bc81.jpg?v=1750032851"},{"product_id":"1454","title":"Lemongrass Tea「レモングラス」×「さやまかおり」","description":"\u003ch3\u003eレモングラスの酸味と『さやまかおり』の濃厚な花香がマリアージュ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/jakob-owens-zYD_XzNyRyo-unsplash.jpg?v=1709701756\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e煎茶堂東京が自信を持ってお届けする、これまでにないレモングラスのブレンドティーです。萎凋した『さやまかおり』の濃厚な花香に、レモングラスの爽やかな酸味と香りが見事なハーモニーを織りなします。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e味わい豊か、を体現する\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e口の中でチャノキだけでなく、レモングラスの味わいも広がり、自然の豊かさとダイナミズムを感じることができます。煎茶の可能性を最大限に引き出したブレンドといえるのではないでしょうか。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e80度で1分を基準に、いろいろと試して\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e抽出レシピは、80℃のお湯120mlで1分を基準として、まずは飲んでみてください。それから、85〜90度で40秒でさっと抽出してみたり、80度で1分30秒に伸ばして重めの一杯を楽しんだりと、2種類の植物の抽出度合いが異なるため時間と温度による変化が楽しめる茶葉になっています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e「品種の香り」を活かすという発想でつくる専門店としてのブレンドティー。\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/sub2_e2271f7e-2137-471e-b611-8baf25711247_1024x1024.jpg?v=1624412860\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e私たちは、シングルオリジン煎茶専門店として、単一農園・単一品種のお茶の魅力をお客様にお届けしています。その経験をもとに、品種ごとの特性を見極め、お茶と相乗効果を生み出す組み合わせのブレンドティーを開発いたしました。 目指したのは、きちんと「茶葉本来の味と香り」が飲み手に伝わってくるブレンドティー。お茶とブレンドするフレーバー原料が、相互に良い関係を築き、全く新たなお茶の魅力を感じる商品が誕生しました。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e茶葉情報\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e味わい\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e甘味：★★　苦味：★★★　旨味：★★\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e品種\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e「さやまかおり」シングルオリジン\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e産地\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e静岡県島田\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e農園\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e井村園\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e標高\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e110m\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e蒸し\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e中蒸し\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e火入れ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e生\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e販売時期\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4月,5月,6月\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e備考\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e開封後は直射日光や湿度を避け、1か月を目安にお召し上がりください。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"煎茶堂東京","offers":[{"title":"30g","offer_id":40922609811521,"sku":"100-1454-130-000-000","price":1829.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/lemongrass_30g_can_b25caf46-48ef-4bd7-8106-34c1234aed1c.jpg?v=1750033778"},{"product_id":"1469","title":"065 KIRARI 31 きらり31","description":"\u003ch3\u003e2016年登録の新品種『きらり31』味わいと香りは？\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e「きらり31」は宮崎県総合農業試験場茶業支場において、「さきみどり」×「さえみどり」を交配して生まれた品種です。味は清涼感があり、緑の色味がよく甘味・旨味があるのが特徴で、2016年に品種登録されたばかりとまだ非常にめずらしいものとなっています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e香りは深みのあるお茶らしさがあり、一方でみずみずしく華やかな要素が絶妙なバランスです。広がる新緑を思わせる芳しい香りが口いっぱいに広がって、あとから深く沈み込むような香りの余韻がお見事。 \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eおすすめのレシピ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/2024.04.30.ttj6232011_20001125_1.jpg?v=1743686665\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e新緑のような青々とした香りが広がる『065 きらり31』は、フルーツの酸味との相性が抜群。シナモン、クローブなどスパイスの効いた桃のコンポートと一緒に味わえば、体の中にさわやかな風が吹き抜けるよう。しっかりとした旨みがありつつも、後口はすっきり。 \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eさわやかに過ごしたい夏に、ぜひ試してほしい組み合わせです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/3281_a2bb2830-a329-458c-8862-d88c5ef8f490.jpg?v=1700803667\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e基本のレシピで淹れると、バランスのよい甘み・旨味をしっかりと味わっていただけます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e何と合わせる？\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/seiya-maeda-Mk3NKQboQkA-unsplash_d22c70eb-c4fc-47d6-b892-7d2a182d9d83.jpg?v=1700803602\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e「きらり31」は旨味と繊細な香りを楽しめるため、出汁の味わい、山菜・根菜などを使用した和食のメニューとの相性が良いでしょう。年越しシーズンのお料理に相性ぴったりです。80度〜90度の熱めの温度で渋く淹れるなどアレンジして合わせるとより食事との組み合わせも広がります。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e茶葉の様子\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/kirari31_tea_leave_tiltled_square.jpg?v=1701824955\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e細やかで濃緑、艶のある茶葉です。ふわふわとした感触があり、被せ茶らしい仕上がりです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e水色について\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/kirari31_water_color.jpg?v=1701824955\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e緑色が鮮やかでまろやかな味わいが伺えます。二煎目に表情を変えますね。(写真左が一煎目。右が二煎目。)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e味わい\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e甘味：★★★　苦味：★★　旨味：★★\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e品種\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e「きらり31」シングルオリジン\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e産地\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e鹿児島県頴娃\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e農園\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e下窪領太\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e標高\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e231m\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e蒸し\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e中蒸し\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e火入れ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e76℃ 5min\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e販売時期\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12月,1月,2月\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e備考\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e開封後は直射日光や湿度を避け、1か月を目安にお召し上がりください。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"煎茶堂東京","offers":[{"title":"4g","offer_id":41198139637825,"sku":"100-1469-104-000-000","price":440.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"30g","offer_id":41198139670593,"sku":"100-1469-130-000-000","price":1960.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"50g","offer_id":41198139703361,"sku":"100-1469-150-000-000","price":1936.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/065_kirari_31_can_e03c8a41-4b2a-4955-8c87-0c5a90c38b19.jpg?v=1755223810"},{"product_id":"1535","title":"【ORGANIC】 抹茶","description":"\u003ch3\u003e日常使いに最適な爽やかな風味\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/matcha_organic_sq_02.jpg?v=1729581376\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eこの有機抹茶は爽やかな風味が特徴で、日常使いに最適です。朝の目覚めの一杯から午後のリフレッシュまで、一日を通してさまざまなシーンでお楽しみいただけます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e最新のビーズミル技術による滑らかさ\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e最新のビーズミル技術を用いて挽かれたこの抹茶は、驚くほど滑らかな食感を実現しています。従来の石臼挽きと比べて、より均一で細かい粉末となり、水や牛乳によく溶けて、クリーミーで滑らかな口当たりを提供します。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e多様な用途に適した汎用性\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eこの抹茶は、お茶として飲むだけでなく、製菓やラテ作りにも最適です。製菓に使用すると、お菓子に鮮やかな緑色と豊かな風味を加えます。ラテでは、クリーミーで香り高い一杯を提供します。多用途な製品として、あなたの創造性を刺激します。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eおすすめのレシピ\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/senchado.pro\/cdn\/shop\/articles\/TTJ_VOL10_____7103_20001125_9b2f6743-ab8c-4d10-ba6f-068a8e89f5d2.jpg?v=1633056448\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eチョコレートの誘惑に、街中がうっとりするバレンタインシーズン。\r\n\r\n甘さだけでなく、ほのかな苦みや酸味を持つチョコレートを美味しく味わうためのドリンクとしてお茶は最適なんです。チョコレートの繊細な美味しさを、お茶は決して邪魔しません。それどころか、違った個性を引き出す「名脇役」としての一面も！\r\n\r\n2020年2月の「TOKYO TEA JOURNAL VOL.10」でも、チョコレートとお茶の素敵な関係をとことん紹介しました。取材協力をいただいたのは、煎茶堂東京と同じく、シングル・オリジンにこだわる「ダンデライオン・チョコレート」。\r\n\r\nそこで今回は、「ダンデライオン・チョコレート」の商品から厳選したBean to Barチョコレートとお茶のペアリングレシピを、東京茶寮・店長の井原が考案しました。\r\n\r\n「ハシエンダ・アズール, コスタリカ,85%」に合わせるのは、さえみどり煎茶で点てた抹茶。いつものお茶に少しアレンジを加えて、チョコレートとのマリアージュをお楽しみください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"article-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.pro\/blogs\/recipe\/20200214_171\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/senchado.pro\/cdn\/shop\/articles\/3551_20001125_2a6c96ed-fb8b-4028-839e-f759dc3b7339.jpg?v=1633056465\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e仕事を頑張った一日のおわりや天気のいい休日の昼下がりなど、気軽にお酒を楽しみたい時におすすめしたい一品です。一風変わったこのビールはパーティーなどでも周囲の目を惹きつけます。\r\n\r\n抹茶ビールなんて耳にしたことはありませんか？\r\n\r\n今回は粉末緑茶を使って、手軽な抹茶ビール風アレンジレシピをご紹介します。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"article-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.pro\/blogs\/recipe\/20191227_176\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/senchado.pro\/cdn\/shop\/articles\/TTJ_VOL8_____2992_20001125_9095fd0b-3ec3-47c7-8b54-1aa03d2a7471.jpg?v=1633058499\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eゆっくり時間をかけて濃厚なアイスクリームをいただく…なんと至福な時でしょう。でも、ちょっとひと手間加えたスイーツとして、おしゃれな濃厚煎茶のアフォガートを作ってみて頂きたいのです。\r\n\r\nアイスにほろ苦いソースをかけたアフォガート（affogato）はイタリア語で「溺れた」という意味。 一般的にはエスプレッソをかけますが、濃厚な煎茶を使ってあげれば茶葉の香りやほろ苦さと、きれいな緑色がオフホワイトのアイスと甘く溶けまざりあいます。\r\n\r\nアイスクリームが溺れるまでたっぷりと煎茶をかけたら、冷たいアイスと温かい煎茶を口の中へ。 「まろやかな国産粉末緑茶」でさっと濃厚な煎茶ソースを作って、時間の許す限りこの甘くてほろ苦い幸せにとろける。そんなひとときを楽しんでみませんか。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"article-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.pro\/blogs\/recipe\/20191226_465\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/senchado.pro\/cdn\/shop\/articles\/3247_20001125_295c62df-0d5d-40fa-85a2-99b3321ebe7f.jpg?v=1633058503\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e茶葉のしっかりとした美味しさと、渋みや苦みをほのかに感じる特別感…後味のミルクの風味も楽しい「手作りお茶アイス」の簡単レシピをご紹介します。 特別な材料は一切必要ありません。スーパーで揃う材料と粉末緑茶を使えば、驚くほど簡単！材料を温めて、合わせて、冷やし固めるだけなんです。 アイスクリームらしいミルクの甘さと、渋みや苦みなど茶葉の味わいがマッチしていて、ひと口、またひと口と食べ進める手が止まらなくなるおいしさ。口当たりも軽やかな仕上がりです。 おやつの時間だけでなく、お風呂上がりのデザートタイムにもおすすめしたい一品です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"article-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.pro\/blogs\/recipe\/20191212_466\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e抹茶ラテの淹れ方（点て方）\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/okumidori_yame_____4.jpg?v=1743035996\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e【用意するもの】\u003cbr\u003e\n　抹茶　6g ／ お湯　50㎖ ／ 牛乳　150g ／ 氷　適量\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/okumidori_yame_____2.jpg?v=1743035996\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e下の抹茶おくみどりの淹れ方（点て方）を参考に、抹茶を点てます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"product-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.pro\/products\/1330\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/okumidori_yame_____3.jpg?v=1743035996\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e牛乳を注ぎます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/okumidori_yame_____1802.jpg?v=1743037812\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eあれば、ミルクフォーマーで攪拌するとよりふんわりとした仕上がりになります。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/okumidori_yame_____4.jpg?v=1743035996\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e氷を入れたグラスに注いで完成！少量の砂糖を抹茶またはミルクに入れることで味わいがマイルドに仕上がりますよ。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e多様な用途に適した汎用性\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eこの抹茶は、お茶として飲むだけでなく、製菓やラテ作りにも最適です。製菓に使用すると、お菓子に鮮やかな緑色と豊かな風味を加えます。ラテでは、クリーミーで香り高い一杯を提供します。多用途な製品として、あなたの創造性を刺激します。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ctable width=\"100%\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e品種\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e「国産ブレンド」\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e有機対応\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e有機\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e備考\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e開封後は直射日光や湿度を避け、1か月を目安にお召し上がりください。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"煎茶堂東京","offers":[{"title":"30g","offer_id":41646164508737,"sku":"100-1535-132-000-000","price":1954.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"30g-缶＋1缶用BOX","offer_id":41944208441409,"sku":"100-1535-231-000-000","price":2099.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/matcha_organic_sq_02_942d20b6-421f-4858-905d-ecb3968db9dd.jpg?v=1757545883"},{"product_id":"1532","title":"【ORGANIC】 静岡煎茶","description":"\u003ch3\u003e本当に美味しい有機栽培の煎茶シリーズ\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e有機栽培の美味しいお茶をつくりたい。丹精込めて栽培された静岡県産の茶葉をブレンドし、深い旨味と繊細な甘味の絶妙なバランスを持つ茶葉をご用意いたしました。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e静岡らしい香り高さ\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e静岡の特徴である山々で育まれる豊かで香り高い芳香。それが楽しめることを念頭においたブレンドがなされています。全体を引き締め、特徴を引き立たせる焙煎によるリッチな味わいが楽しめます。\n豊かな自然を思い浮かべ、新鮮な空気とエネルギーに満ちた土壌から生まれた奥深い味わいをお楽しみください。\n\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eマットな袋に煌びやかな箔押し。でも多めの内容量\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/TOP___SenchadoTokyoGlobal.jpg?v=1731055225\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eデザイン性が高くギフトにお選びいただけるようなパッケージデザインにしております。海外の方に向けて英語の表示内容に対応しておりますが、内容量も多めのシリーズで、コストパフォーマンスも良い内容になっていると思います。\nご自宅用でも、ギフトでも成り立つ、美味しく気軽に手に取れるお茶としてご利用ください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ctable width=\"100%\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e品種\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e「静岡県産ブレンド」\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e産地\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e静岡県\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e有機対応\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e有機\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e備考\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e開封後は直射日光や湿度を避け、1か月を目安にお召し上がりください。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"煎茶堂東京","offers":[{"title":"50g","offer_id":41803019092033,"sku":"100-1532-151-000-000","price":1404.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/organic_sencha_43bc5163-4b9d-4087-89aa-9420abe14eef.jpg?v=1764825091"},{"product_id":"1533","title":"【ORGANIC】 静岡二番茶","description":"\u003ch3\u003e番茶特有の爽やかな渋みが楽しめます\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e二番茶は、一般的に「番茶」とも呼ばれ、手軽に飲むことができるコストパフォーマンスに優れるお茶として親しまれています。一番茶を摘み取ったあとに生えてくる新芽を摘んだもので、特有の爽やかな渋みが特徴です。一番茶とは異なり、味わいはさっぱり、喉越しを味わえるようなお茶です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e軽やかで親しみやすいく、食事に合わせて\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e番茶の中でもバランスの取れたブレンドとなっており、飲みやすい味わいです。日本茶を初めて飲む方にもおすすめで、気兼ねなくたくさん茶葉を使って淹れていただけます。\nカフェイン量も少なめで、朝の目覚めから夜のリラックスタイムまで、一日を通して楽しむのに理想的です。毎日のお茶として気ままにお楽しみください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eマットな袋に煌びやかな箔押し。でも多めの内容量\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/TOP___SenchadoTokyoGlobal.jpg?v=1731055225\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eデザイン性が高くギフトにお選びいただけるようなパッケージデザインにしております。海外の方に向けて英語の表示内容に対応しておりますが、内容量も多めのシリーズで、コストパフォーマンスも良い内容になっていると思います。\nご自宅用でも、ギフトでも成り立つ、美味しく気軽に手に取れるお茶としてご利用ください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ctable width=\"100%\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e品種\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e「静岡県産ブレンド」\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e産地\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e静岡県\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e有機対応\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e有機\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e備考\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e開封後は直射日光や湿度を避け、1か月を目安にお召し上がりください。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"煎茶堂東京","offers":[{"title":"80g","offer_id":41803019223105,"sku":"100-1533-180-000-000","price":1292.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/organic_SecondFlushSencha_dfc32337-98e9-4c7e-ace2-a4fe743c0e18.jpg?v=1764825092"},{"product_id":"1534","title":"【ORGANIC】 鹿児島かぶせ茶","description":"\u003ch3\u003e海苔を思わせる豊かな香り\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eかぶせ茶は、収穫前に数日間、布で覆うことにより日光を遮って栽培されます。これにより、被覆香と呼ばれる海苔を思わせる豊かな香りを持っています。同時に旨味も増しており、やや特徴的なお茶になります。\nカテゴリとしては、煎茶と玉露の中間のお茶になります。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e少し変わった味わいをお求めの方に\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e通常の煎茶と比較してひと手間かっていることもあり、少し変わったお茶をお求めの方に飲んでいただきたいお茶です。玉露ほど高級・希少なものは飲みづらい、という方には気に入っていただけるのではないでしょうか。ぜひ、かぶせ茶や玉露に特有の被覆香（ひふくか）を探し、感じ取ってみてください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eマットな袋に煌びやかな箔押し。でも多めの内容量\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/TOP___SenchadoTokyoGlobal.jpg?v=1731055225\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eデザイン性が高くギフトにお選びいただけるようなパッケージデザインにしております。海外の方に向けて英語の表示内容に対応しておりますが、内容量も多めのシリーズで、コストパフォーマンスも良い内容になっていると思います。\nご自宅用でも、ギフトでも成り立つ、美味しく気軽に手に取れるお茶としてご利用ください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ctable width=\"100%\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e品種\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e「鹿児島県産ブレンド」\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e産地\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e鹿児島県\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e有機対応\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e有機\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e備考\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e開封後は直射日光や湿度を避け、1か月を目安にお召し上がりください。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"煎茶堂東京","offers":[{"title":"50g","offer_id":41803019288641,"sku":"100-1534-151-000-000","price":1281.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/organic_kabusecha_2e64d797-dba3-48a9-bba7-8695c285b958.jpg?v=1767837371"},{"product_id":"1536","title":"【ORGANIC】 ほうじ茶","description":"\u003ch3\u003e心地よい焙煎の香り\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e丁寧に焙煎された茶葉から、心を落ち着かせ、リラックスした雰囲気を醸し出す心地よい焙煎の香りが漂います。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e食事との相性抜群\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eほうじ茶独特の焙煎された風味は、伝統的な和食から洋食、デザートまで、様々な料理と完璧に調和します。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e世界中で人気\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eカフェイン含有量が低いほうじ茶は、誰もが楽しめるお茶です。日本国内はもちろん、海外でも高い人気を誇ります。この日本茶の世界的な魅力をぜひ体験してください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eマットな袋に煌びやかな箔押し。でも多めの内容量\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/TOP___SenchadoTokyoGlobal.jpg?v=1731055225\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eデザイン性が高くギフトにお選びいただけるようなパッケージデザインにしております。海外の方に向けて英語の表示内容に対応しておりますが、内容量も多めのシリーズで、コストパフォーマンスも良い内容になっていると思います。\nご自宅用でも、ギフトでも成り立つ、美味しく気軽に手に取れるお茶としてご利用ください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ctable width=\"100%\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e品種\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e「国産ブレンド」\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e有機対応\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e有機\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e備考\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e開封後は直射日光や湿度を避け、1か月を目安にお召し上がりください。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"煎茶堂東京","offers":[{"title":"60g","offer_id":41803019518017,"sku":"100-1536-160-000-000","price":1301.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/organic_houjicha_3cffb55e-a757-4ba8-bc5d-9ffa98efc48f.jpg?v=1750034476"},{"product_id":"1537","title":"【ORGANIC】 抹茶入り玄米茶","description":"\u003ch3\u003e抹茶が織りなす豊かな風味\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e玄米茶に抹茶をブレンドすることで、より豊かで深みのある味わいが生まれます。香ばしい玄米と抹茶の旨味が調和し、複雑な味わいの体験を創り出します。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e当ブランドの看板商品\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e厳選された玄米を使用したこのお茶は、当ブランドの看板商品です。玄米茶の概念を新たに定義する、新しい味わいをお楽しみください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e日常使いに最適\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e朝食から午後のティータイム、夜のくつろぎの時間まで、一日を通して楽しめる多用途なお茶です。バランスの取れた味わいは、毎日の飲用に最適です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eマットな袋に煌びやかな箔押し。でも多めの内容量\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/TOP___SenchadoTokyoGlobal.jpg?v=1731055225\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eデザイン性が高くギフトにお選びいただけるようなパッケージデザインにしております。海外の方に向けて英語の表示内容に対応しておりますが、内容量も多めのシリーズで、コストパフォーマンスも良い内容になっていると思います。\nご自宅用でも、ギフトでも成り立つ、美味しく気軽に手に取れるお茶としてご利用ください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ctable width=\"100%\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e品種\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e「国産ブレンド」\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e有機対応\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e有機\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e備考\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e開封後は直射日光や湿度を避け、1か月を目安にお召し上がりください。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"煎茶堂東京","offers":[{"title":"100g","offer_id":41803019681857,"sku":"100-1537-200-000-000","price":1271.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/organic_genmaicha_c5642119-4758-478c-9fa3-9b843724be68.jpg?v=1750034480"},{"product_id":"1538","title":"京都玉露","description":"\u003ch3\u003e味わい深い玉露の一滴\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eシングルオリジンの展開商品と同等グレードの高品質玉露です。香り、旨味ともに特別で贅沢な味わいを感じていただける茶葉になります。低温でじっくりと抽出し、一滴に宿る凝縮した旨味をお楽しみください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e深い緑色と繊細な味わい\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e玉露の特徴である深みは、茶葉の色から感じられます。約2週間ほど日光を遮って被覆した茶葉は、渋みが抑えられ、旨味成分が豊かに蓄えられています。収穫後も丹精込めて製造され、口の中で広がるまろやかな甘みとクリアで洗練された味わいを感じられます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e美しく仕上げられた茶葉\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e一枚一枚の茶葉が繊細に仕上げられ、茶葉が大きいのも玉露の特徴です。また、そうした茶葉は淹れ手の感性を一杯のお茶に反映しやすいものです。毎回の淹れ方で表情が変わるのが玉露の面白さ、奥深さでもあります。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eマットな袋に煌びやかな箔押し。でも多めの内容量\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/TOP___SenchadoTokyoGlobal.jpg?v=1731055225\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eデザイン性が高くギフトにお選びいただけるようなパッケージデザインにしております。海外の方に向けて英語の表示内容に対応しておりますが、内容量も多めのシリーズで、コストパフォーマンスも良い内容になっていると思います。\nご自宅用でも、ギフトでも成り立つ、美味しく気軽に手に取れるお茶としてご利用ください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ctable width=\"100%\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e品種\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e「こまかげ」シングルオリジン\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e産地\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e京都府宇治田原\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e農園\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e大川雄平\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e標高\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e210m\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e蒸し\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e浅蒸し\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e火入れ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e85℃ 14min\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e備考\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e開封後は直射日光や湿度を避け、1か月を目安にお召し上がりください。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"煎茶堂東京","offers":[{"title":"40g","offer_id":41803019878465,"sku":"100-1538-140-000-000","price":1656.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/uji_gyokuro_935fb089-0c09-4d28-a209-e2ac4937fb0c.jpg?v=1750034484"},{"product_id":"1579","title":"抹茶 おくみどり 鹿児島","description":"\u003ch3\u003e馥郁たる深い香りと広がる旨味\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e堂々たる深い旨味と芳醇な香りが立つ特別な抹茶「おくみどり」。生産者は鹿児島の芽重型の名手、下窪健一郎さんによる極太な味わいの抹茶です。枝へのハサミの入れ方を見極め、幹を太く育て、栄養を一つの芽に極限まで載せる栽培方法は贅沢の極みの一葉を生み出します。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e王道の味わいを深く突き詰めた濃緑\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e吸い込まれるような深い緑色は、味わいの深さも反映したかのよう。ミルクや砂糖の甘みにも負けない強い個性が口の中に重なって広がります。複雑かつ重厚な香りをお楽しみください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e10ミクロン、本格石臼碾き仕上げ\n\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e粒子が10ミクロンという極めて微細なサイズに仕上がる「石臼碾き」での製造を行っています。ビーズミルやジェットミルなど、抹茶にはさまざまな碾き方による特徴の違いがありますが、石臼碾きは実際に石臼で時間をかけて細かく粉砕されていく工程で香りやふっくらとしたテクスチャーが楽しめるようになるのが特徴です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eおすすめのレシピ\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/senchado.pro\/cdn\/shop\/articles\/TTJ_VOL10_____7103_20001125_9b2f6743-ab8c-4d10-ba6f-068a8e89f5d2.jpg?v=1633056448\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eチョコレートの誘惑に、街中がうっとりするバレンタインシーズン。\r\n\r\n甘さだけでなく、ほのかな苦みや酸味を持つチョコレートを美味しく味わうためのドリンクとしてお茶は最適なんです。チョコレートの繊細な美味しさを、お茶は決して邪魔しません。それどころか、違った個性を引き出す「名脇役」としての一面も！\r\n\r\n2020年2月の「TOKYO TEA JOURNAL VOL.10」でも、チョコレートとお茶の素敵な関係をとことん紹介しました。取材協力をいただいたのは、煎茶堂東京と同じく、シングル・オリジンにこだわる「ダンデライオン・チョコレート」。\r\n\r\nそこで今回は、「ダンデライオン・チョコレート」の商品から厳選したBean to Barチョコレートとお茶のペアリングレシピを、東京茶寮・店長の井原が考案しました。\r\n\r\n「ハシエンダ・アズール, コスタリカ,85%」に合わせるのは、さえみどり煎茶で点てた抹茶。いつものお茶に少しアレンジを加えて、チョコレートとのマリアージュをお楽しみください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"article-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.pro\/blogs\/recipe\/20200214_171\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/senchado.pro\/cdn\/shop\/articles\/3551_20001125_2a6c96ed-fb8b-4028-839e-f759dc3b7339.jpg?v=1633056465\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e仕事を頑張った一日のおわりや天気のいい休日の昼下がりなど、気軽にお酒を楽しみたい時におすすめしたい一品です。一風変わったこのビールはパーティーなどでも周囲の目を惹きつけます。\r\n\r\n抹茶ビールなんて耳にしたことはありませんか？\r\n\r\n今回は粉末緑茶を使って、手軽な抹茶ビール風アレンジレシピをご紹介します。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"article-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.pro\/blogs\/recipe\/20191227_176\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/senchado.pro\/cdn\/shop\/articles\/TTJ_VOL8_____2992_20001125_9095fd0b-3ec3-47c7-8b54-1aa03d2a7471.jpg?v=1633058499\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eゆっくり時間をかけて濃厚なアイスクリームをいただく…なんと至福な時でしょう。でも、ちょっとひと手間加えたスイーツとして、おしゃれな濃厚煎茶のアフォガートを作ってみて頂きたいのです。\r\n\r\nアイスにほろ苦いソースをかけたアフォガート（affogato）はイタリア語で「溺れた」という意味。 一般的にはエスプレッソをかけますが、濃厚な煎茶を使ってあげれば茶葉の香りやほろ苦さと、きれいな緑色がオフホワイトのアイスと甘く溶けまざりあいます。\r\n\r\nアイスクリームが溺れるまでたっぷりと煎茶をかけたら、冷たいアイスと温かい煎茶を口の中へ。 「まろやかな国産粉末緑茶」でさっと濃厚な煎茶ソースを作って、時間の許す限りこの甘くてほろ苦い幸せにとろける。そんなひとときを楽しんでみませんか。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"article-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.pro\/blogs\/recipe\/20191226_465\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/senchado.pro\/cdn\/shop\/articles\/3247_20001125_295c62df-0d5d-40fa-85a2-99b3321ebe7f.jpg?v=1633058503\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e茶葉のしっかりとした美味しさと、渋みや苦みをほのかに感じる特別感…後味のミルクの風味も楽しい「手作りお茶アイス」の簡単レシピをご紹介します。 特別な材料は一切必要ありません。スーパーで揃う材料と粉末緑茶を使えば、驚くほど簡単！材料を温めて、合わせて、冷やし固めるだけなんです。 アイスクリームらしいミルクの甘さと、渋みや苦みなど茶葉の味わいがマッチしていて、ひと口、またひと口と食べ進める手が止まらなくなるおいしさ。口当たりも軽やかな仕上がりです。 おやつの時間だけでなく、お風呂上がりのデザートタイムにもおすすめしたい一品です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"article-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.pro\/blogs\/recipe\/20191212_466\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e煎茶との楽しみ方の違い、飲み方\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/JRC_______7688.jpg?v=1694742218\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eまず抹茶の感動ポイントとして「色」は外せません。最大限まで被覆（日光を遮断）して栽培した葉の濃緑は、煎茶では出せない深くて鮮やかな緑です。抹茶の等級を見る時には色も非常に大事なポイントになるほど。まずは目で楽しむ、という茶道の方法論を取り入れていただきたいです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\nそして、味としては「口当たり」。煎茶にはない、点てた抹茶のまったりとした泡のテクスチャー、とろみ、なめらかさ、濃さといった要素を味わいましょう。泡が立つのはサポニンという成分由来の作用で、抹茶ならではですね。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\nひとくち、ふたくちと飲み進めていくと、鼻に抜けていく芳香が贅沢な気分にさせてくれます。てん茶を炉で乾燥させるときにつく香ばしい香り、石臼碾きだからこそ立つ芳醇でまろやかな香り、被覆された花のような香り...これらがお茶の清涼な香りとして調和した芸術的な味わいを心ゆくまで楽しんでください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"article-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.pro\/blogs\/ocha\/20200924_365\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e抹茶の淹れ方（点て方）\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/JRC_______7658.jpg?v=1694742218\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e1）抹茶小さじ1杯（2g）を茶漉しでふるいにかけます。\u003cbr\u003e\n2）70〜80ccの沸かしたお湯を注いで、茶筅（ちゃせん）でシャカシャカと底の方から攪拌していきます。手首のスナップで前後に動かすイメージで動かします。\u003cbr\u003e\n3）ある程度混ざったら、底から徐々に浮かせていき、最後に真ん中に泡が少し盛り上がるように静かに茶筅を引き上げて完成です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/JRC_______7703_613d04f3-a1a4-4773-a5d9-5bd38385d12e.jpg?v=1694742218\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e抹茶ラテの淹れ方（点て方）\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/okumidori_yame_____4.jpg?v=1743035996\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e【用意するもの】\u003cbr\u003e\n　抹茶　6g ／ お湯　50㎖ ／ 牛乳　150g ／ 氷　適量\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/okumidori_yame_____2.jpg?v=1743035996\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e上の抹茶の淹れ方（点て方）を参考に、抹茶を点てます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/okumidori_yame_____3.jpg?v=1743035996\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e牛乳を注ぎます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/okumidori_yame_____1802.jpg?v=1743037812\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eあれば、ミルクフォーマーで攪拌するとよりふんわりとした仕上がりになります。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/okumidori_yame_____4.jpg?v=1743035996\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e氷を入れたグラスに注いで完成！少量の砂糖を抹茶またはミルクに入れることで味わいがマイルドに仕上がりますよ。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ctable width=\"100%\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e品種\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e「おくみどり」シングルオリジン\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e産地\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e鹿児島県頴娃\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e備考\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e開封後は直射日光や湿度を避け、1か月を目安にお召し上がりください。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"煎茶堂東京","offers":[{"title":"30g","offer_id":41862588563521,"sku":"100-1579-130-000-000","price":3240.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"30g-缶＋1缶用BOX","offer_id":41944208506945,"sku":"100-1579-231-000-000","price":3385.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/okumidori_kagoshima_matcha_f3afcfc9-904f-44e3-8ab2-fb02200a58df.jpg?v=1757545900"},{"product_id":"1592","title":"和紅茶 べにひかり","description":"\u003ch3\u003e繊細でシルキーな飲み口\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/wakoucha_benihikari_water_color_square.jpg?v=1737938021\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e「和紅茶 べにひかり」は、なめらかでシルキーな飲み口と、落ち着いた香りが特徴です。毎日飲んでも飽きのこない、親しみやすい味わいで、リラックスタイムや朝のひとときにぴったりです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eべにひかりという希少品種\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/wakoucha_benihikari_tealeave_tealeave_square.jpg?v=1737938021\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e「べにひかり」は、1952年に野菜茶業研究所の枕崎茶業研究拠点で、「べにかおり」と中国系品種「CN1」を交配して誕生したアッサム系の紅茶用品種です。1969年に品種登録されましたが、紅茶輸入の自由化により一時生産が減少しました。近年では、国内各地で紅茶用品種として再評価され、栽培が進んでいます。この品種は、紅茶に適した特性を持ち、優しい味わいと本格的な香りが楽しめます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e静岡県磐田市の恵まれた環境\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e静岡県磐田市は、温暖な気候と豊かな自然環境に恵まれ、茶の栽培に適した地域です。磐田原台地で育てられた「べにひかり」は、渋みと甘みが絶妙に調和した高品質な茶葉です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eマルヒ製茶のこだわり\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/image_6483441_7.jpg?v=1685064444\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e生産者であるマルヒ製茶は、化学肥料を使わず、土づくりから丁寧に行うことで、安心・安全な茶葉を生産しています。代表の鈴木英之氏は、中国や台湾で学んだ発酵技術を活かし、日本茶の新しい可能性を追求しています。国内外で高く評価されるその品質は、数々の賞にも輝いています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eおすすめのレシピ\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e紅茶は煎茶と異なり、一煎で味を出し切ります。100℃のお湯120mlで、蒸らし時間は2分です。最も香りが伸びやかに感じられるレシピです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eお茶の発酵とは？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"article-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.pro\/blogs\/ocha\/20210329_11\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ctable width=\"100%\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e品種\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e「べにひかり」シングルオリジン\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e産地\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e静岡県磐田\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e農園\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eマルヒ製茶\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e標高\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e95m\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e備考\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e開封後は直射日光や湿度を避け、1か月を目安にお召し上がりください。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"煎茶堂東京","offers":[{"title":"3g","offer_id":41928933998657,"sku":"100-1592-103-000-000","price":440.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"30g","offer_id":41928934031425,"sku":"100-1592-131-000-000","price":1936.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/blacktea_benihikari_50g_53e0b821-0955-4421-81da-b8cfd5af98d3.jpg?v=1761871212"},{"product_id":"1593","title":"和紅茶 香駿","description":"\u003ch3\u003e柑橘系を思わせるフレッシュで爽やかな香り\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/wakoucha_kousyun_water_color_square.jpg?v=1737938021\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e「和紅茶 香駿」は、柑橘系の果物を思わせるフレッシュな香りが魅力です。爽やかな苦味と、わずかに感じるミルク感が絶妙に調和し、他では味わえない一杯に仕上がっています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e香駿という品種の魅力\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/wakoucha_kousyun_tealeave_tiltled_square.jpg?v=1737938021\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e「香駿」は、1996年に品種登録された比較的新しい品種で、静岡県が生んだ香り高い品種です。紅茶としては柑橘系の爽やかな香りと軽やかな味わいが際立っています。また、煎茶としてはシナモンのような独特の香りを持ち、煎茶堂東京の中でも1、2を争う人気品種です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e静岡県磐田市で育まれた茶葉\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e静岡県磐田市は、温暖な気候と肥沃な土壌を持つ、日本を代表するお茶の生産地です。磐田原台地で育てられた「香駿」は、紅茶用品種として特に優れた特性を発揮し、独特のフレッシュな香りとまろやかな味わいを生み出します。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eマルヒ製茶のこだわり\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/image_6483441_7.jpg?v=1685064444\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e生産者であるマルヒ製茶は、化学肥料を使わず、土づくりから丁寧に行うことで、安心・安全な茶葉を生産しています。代表の鈴木英之氏は、中国や台湾で学んだ発酵技術を活かし、日本茶の新しい可能性を追求しています。国内外で高く評価されるその品質は、数々の賞にも輝いています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eおすすめのレシピ\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e紅茶は煎茶と異なり、一煎で味を出し切ります。100℃のお湯120mlで、蒸らし時間は2分です。最も香りが伸びやかに感じられるレシピです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eおすすめのレシピ\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/senchado.pro\/cdn\/shop\/articles\/TTJ_VOL10_____7214_20001125_8c6844f3-6f62-40dd-8080-fcf69939acdc.jpg?v=1633056444\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eチョコレートとお茶が こんなにも合うとは思いませんでした。\r\n\r\n「チョコレートに最も合う飲み物は緑茶」であるとの発言をしたのは世界的ショコラティエのピエール・マルコリーニ氏。それほどまでに相性が良いのであれば、それを突き止めてみなくてはなるまい。やはり、お茶のことを知るために、お茶のことだけを知っていては足りないということなのかもしれません。なぜなら、チョコレートとお茶が合わさることにより、全く新しいお茶の可能性を拓くことが出来たのですから・・・。\r\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"article-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.pro\/blogs\/recipe\/20200214_170\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eおすすめのレシピ\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/senchado.pro\/cdn\/shop\/articles\/2105___20001125_014978b8-b9d4-4444-8d7b-9706433545d5.jpg?v=1633058487\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eノンアルコールドリンクがブームとなっている昨今。旬のフルーツと緑茶を使って、自宅でできるモクテル（＝ノンアルコールドリンク）を作ってみませんか？\r\n\r\n今回は、5月〜6月が旬の枇杷と「002 香駿」を使って春にぴったりのドリンクレシピをご紹介！\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"article-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.pro\/blogs\/recipe\/20210430_462\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eお茶の発酵とは？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"article-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.pro\/blogs\/ocha\/20210329_11\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ctable width=\"100%\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e品種\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e「香駿」シングルオリジン\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e産地\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e静岡県磐田\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e農園\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eマルヒ製茶\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e標高\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e95m\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e備考\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e開封後は直射日光や湿度を避け、1か月を目安にお召し上がりください。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"煎茶堂東京","offers":[{"title":"3g","offer_id":41928934064193,"sku":"100-1593-103-000-000","price":440.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"30g","offer_id":41928934096961,"sku":"100-1593-131-000-000","price":1936.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/blacktea_koushun_50g_7de6567a-0f9e-4266-a919-e5cd13215546.jpg?v=1761871194"},{"product_id":"1577","title":"ほうじ茶パウダー","description":"\u003ch3\u003e待望の粉末ほうじ茶が登場！\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/HOUJI_POWDER_____100g.jpg?v=1741873040\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e茶葉そのものを粉砕した\u003cstrong\u003e本格派の粉末ほうじ茶\u003c\/strong\u003eが登場。インスタントほうじ茶とは異なり、茶葉をそのまま粉末化したほうじ茶100%のピュアパウダーのため、ほうじ茶本来の香ばしさと深みをそのまま楽しめます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e香ばしさをラテやお菓子で楽しむ\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/HOUJI_POWDER____2.jpg?v=1741872939\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e焙煎香が広がる粉末ほうじ茶は、\u003cstrong\u003eラテやお菓子作り\u003c\/strong\u003eにぴったり。甘みを加えてミルクと合わせると、香ばしさとまろやかさが相乗効果になりリッチなほうじラテ・スイーツを味わえます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eほうじ茶ラテの淹れ方\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/houji___202503_1674.jpg?v=1741872819\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e粉末ほうじ茶3gに同量の砂糖を加え、抹茶のように少量のお湯で茶筅を使ってふんわり泡立ててください。ミルクに注げば本格ほうじ茶ラテに。ミルクのコクとほうじ茶の香ばしさが相性抜群です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eお菓子に混ぜて焼く\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eクッキーやケーキ生地に粉末ほうじ茶を生地の3〜5％程度混ぜると、香ばしさがほんのり香る上品な和スイーツに。焼き上がりの香りの広がりが格別です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eお湯で溶くだけでも手軽に\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eほうじ茶粉末をお湯で溶くだけで、すぐに香り高いほうじ茶が完成します。忙しい朝や仕事の合間にもサッと楽しめます。溶けやすい加工をしていない粉末のためややダマになりやすいのでご留意ください。少量のお湯で溶かしてから、さらにお湯を加えていただくと溶けやすいです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e低カフェインで安心、子供から大人まで\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eほうじ茶はカフェインが少なめなので、小さなお子様からご年配の方まで、安心して毎日お召し上がりいただけます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ctable width=\"100%\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e味わい\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e甘味：★　苦味：★★　旨味：★\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e品種\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e「国産ブレンド」\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e蒸し\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e焙じ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e備考\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e開封後は直射日光や湿度を避け、1か月を目安にお召し上がりください。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"煎茶堂東京","offers":[{"title":"30g","offer_id":42059084988481,"sku":"100-1577-131-000-000","price":880.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/HOUJI_POWDER_____100g_sq_9ccacf3e-cd33-4aef-abd7-848cff93e4f7.jpg?v=1750035048"},{"product_id":"1547","title":"066 ASANOKA あさのか","description":"\u003ch3\u003e透き通る甘みと旨み、まろやかな余韻\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/066_asanoka_30g_2024.jpg?v=1741765034\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e熊本県球磨地方で育まれたシングルオリジン煎茶「あさのか」。\u003cbr\u003eやさしく透き通る甘みと旨みが、細胞にまですっと染み渡るようなまろやかに感じられます。苦味は控えめで、ほっと心を解きほぐしてくれるような穏やかな味わいが特徴です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e品種の背景　「やぶきた」と中国品種の融合\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e「あさのか」は、日本で最も普及している「やぶきた」と、中国品種「平見ず1号」を交配して誕生した品種。品質の良い煎茶向けの品種として知られています。やぶきた譲りの旨みと、中国品種由来の清涼な味わいを兼ね備えた、バランスの良い味わいが魅力です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e熊本・球磨の清らかな水と大地が生む茶葉\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/066asanoka_tealeave_over_look.jpg?v=1741765034\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e熊本県球磨地方は、全国的にも水質の良さで知られる地域。球磨川の支流である川辺川は、国土交通省の水質調査で18年連続「日本一の清流」に選ばれるほど清らかな水を誇ります。この豊かな水と、温暖な気候、適度な降水量が揃う球磨の地は、お茶の栽培に最適な環境を作り出しています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n年間の平均気温は約16℃、年間降水量は約2000mmと適度な湿度があり、茶樹がゆっくりと育つため、旨み成分が凝縮された茶葉が生まれます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eおすすめの淹れ方—やさしい甘みと旨みを引き出す\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/066asanoka_water_color.jpg?v=1741765034\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e深蒸しのお茶は通常少し高めの温度（80度程度で約1分）で淹れて味わいます。\u003cbr\u003eこの「あさのか」の持つやわらかな甘みと旨みを楽しむには、少し低めの70度温度で1分20秒で抽出し、じっくりと味わうのがおすすめです。このお茶のもつ深い余韻を引き出すことができます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e深蒸し茶とはどんなお茶？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"article-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.pro\/blogs\/ocha\/20200901_368\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ctable width=\"100%\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e味わい\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e甘味：★★　苦味：★★　旨味：★★\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e品種\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e「あさのか」シングルオリジン\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e産地\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e熊本県球磨\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e農園\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e福岡利幸\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e標高\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e151m\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e蒸し\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e深蒸し\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e火入れ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e77℃ 5min\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e販売時期\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2月,3月,4月\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e備考\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e開封後は直射日光や湿度を避け、1か月を目安にお召し上がりください。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"煎茶堂東京","offers":[{"title":"4g","offer_id":42059642503233,"sku":"100-1547-104-000-000","price":440.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"30g","offer_id":42059642536001,"sku":"100-1547-130-000-000","price":1960.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"50g","offer_id":42059642568769,"sku":"100-1547-150-000-000","price":1936.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/066_asanoka_30g_2024_71ddbf34-24c5-4e36-a3b9-dbd4ce2b5736.jpg?v=1769127044"},{"product_id":"1653","title":"さくら抹茶","description":"\u003ch3\u003e静岡・南伊豆の桜葉が香る、春の余韻を楽しむ抹茶\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/mei-weishiimatchi-chanoshin.jpg?v=1750728321\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eさくら抹茶は、静岡県南伊豆町で採れた大島桜の葉を粉末にし、厳選した抹茶に丁寧にブレンドした一服。やさしい緑の色合いとともに、ふんわりと広がる桜の香りが、春の記憶を呼び起こします。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eほんのり、さっぱり。抹茶に新しい風味の余韻を\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/kurasuni-zhukuoishii-mo-cha1.jpg?v=1750728585\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eさくらの葉が入っている分、ややさっぱりとした味わいが特徴で、後口にほのかな変化を感じられます。桜葉の自然な香味が、抹茶の旨みと調和し、毎日の一服にも、気分を切り替えたいときにもぴったりの味わいです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eクマリンのやさしい香りが、心をほどく\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/luni-xiaoku-yingno-huanokurosuaffushotto1.jpg?v=1750729285\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e桜の香り成分として知られるクマリンの自然な芳香が、湯を注いだ瞬間に立ちのぼります。人工的なフレーバーではない、植物本来の清らかな香りが、ほっと心をゆるめてくれる抹茶です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eさくらの葉と抹茶の出会いが生んだ、新しい季節の贈り物\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eさくら抹茶は、伝統的な抹茶の楽しみ方に、春の自然をほんの少し添えたような、やわらかく奥ゆかしい一品。ご自宅でのお茶時間に、また春の贈り物やおもてなしにも、特別なひとときを演出します。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ctable width=\"100%\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e品種\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e「静岡県産ブレンド」\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e産地\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e茶葉：静岡県／桜葉：静岡県南伊豆町　　\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e備考\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e開封後は直射日光や湿度を避け、1か月を目安にお召し上がりください。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"煎茶堂東京","offers":[{"title":"30g","offer_id":42276066361409,"sku":"100-1653-130-000-000","price":3240.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/sakura_matcha_tin_98be3c77-2a7a-4479-9156-9303415e3d2c.jpg?v=1757545904"},{"product_id":"1704","title":"コールドブリューハーブ煎茶　(ティーバッグタイプ 7個入)","description":"\u003ch3\u003e爽やかさが夏に合う！水出しハーブ緑茶はいかがですか。\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/1483.jpg?v=17536860655\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e国産のミントとレモングラスを、一番茶とぜいたくにブレンドした水出し用のハーブティー（緑茶）です。ミントのひんやり感と、レモングラスの酸味が爽やかでやみつきになる味わいです。一番茶の甘みと合わさって夏の暑さを吹き飛ばす一杯になっています。\n\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e紐なしティーバッグタイプ。ボトルに入れて冷蔵するだけ！\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/TTJ_VOL16_8____atariTTJ_VOL16_8____92A0886.jpg?v=1753686065\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e紐なしでボトルにポイっと入れていただけるティーバッグタイプです。1つあたり400mlのお水に入れて、冷蔵庫で4時間で完成するレシピです。朝作ってお昼に飲む、あるいは前日夜に冷蔵庫に入れておいて、朝取り出していただいてもOKです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e国産・シングルオリジン煎茶の絶妙なブレンド\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/1____0446_1080650_d1a5e54d-1bf3-44bd-bf31-595e6ed66564.jpg?v=1753686064\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e使用茶葉は、 熊本「球磨」の『あさのか』、岡山「海田」の『りょうふう』です。甘み、香りにすぐれ、夏にごくごく飲める爽やかさを感じられるブレンドです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e通常の煎茶ティーバッグはこちらもどうぞ！\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"product-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.pro\/collections\/ocha\/products\/1206\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e和ハーブの代名詞「よもぎ」のティーバッグタイプはこちら！\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"product-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.pro\/products\/1297\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ctable width=\"100%\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e味わい\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e甘味：★★　苦味：★★　旨味：★\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e品種\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eレモングラス／ペパーミント／あさのか／りょうふうブレンド\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e産地\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e日本\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e備考\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e開封後は直射日光や湿度を避け、1か月を目安にお召し上がりください。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"煎茶堂東京","offers":[{"title":"袋（5g × 7TB入り）","offer_id":42327930306625,"sku":"100-1704-240-000-000","price":1644.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/herb_tea_sencha_50g_9aafce3d-c5eb-45cb-b717-9dc25a51e4f8.jpg?v=1755137271"},{"product_id":"1741","title":"【母の日ギフト】ハーブティー＆フルーツ入り和紅茶 単品","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/71a12ad79e363e56c78b4b07e44fb931.jpg?v=1776068737\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eお湯を注ぐと、ローズマリーの花香がひらき、蒸気とともにローズマリーと檸檬の香りが立つ。ティーバッグひとつで広がる、小さな景色。\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n煎茶堂東京が今年の母の日に届けるのは、和紅茶にハーブと果実を重ねた3つのフレーバーです。\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cb\u003e・4月15日（火）8:00 発売開始\u003cbr\u003e\n・オンラインストア＋銀座店（銀座店は単品のみ）\u003cbr\u003e\n・数量限定　＆なくなり次第終了\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e3つの限定フレーバー\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/2_a9d809fa-74bf-4f57-8759-4dc12e83a62f.jpg?v=1776066555\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eローズフラワー\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n薔薇の花びらがもつ、静かな芳香。カップの中で花弁が浮かぶ姿ごと、届けたい一杯です。\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cb\u003e檸檬とローズマリー\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nレモンの果実香に、ローズマリーの清涼感。飲み終えたあとに爽やかな余韻が残ります。\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cb\u003e苺とミント\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nいちごの甘さを、ミントの涼やかさが引き締める。後味まで明るい一杯。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eギフトにはオンライン限定ギフトセットも。\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eティーバッグセット（3種 × 各1袋）　3,196円（税込）\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n3つのフレーバーをひとつずつ。迷ったら、これを。黒紐のコットンバッグと、赤いドライフラワーのカードを添えてお届けします。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"product-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.pro\/collections\/set\/products\/1747\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eティーバッグ＋貴腐ワインレーズンセット　4,873円（税込）\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n3種のティーバッグに、貴腐ワインレーズンを添えて。煎茶堂東京の創業から一番人気のお茶菓子、貴腐ワインレーズン。貴腐菌が完熟ブドウの水分を飛ばし、糖度と芳香を凝縮させたフルーティなレーズン。華やかな香りの和紅茶と、凝縮感のあるレーズンの組み合わせです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"product-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.pro\/collections\/set\/products\/1748\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eお届けについて\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e平日11時30分までの注文で当日出荷。発送後1〜3日でお届けします。母の日に届けたい方は、少し余裕をもってご注文ください。\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n※到着日時の指定はお受けできません。ご了承の上ご注文ください。\n※「母の日」のメッセージカードは付属しません。\n※１袋単位の価格です。（３袋セットではございません。）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ctable width=\"100%\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e品種\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e「和紅茶ブレンド」\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e産地\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e紅茶：山口県産／レモン：山口県防府市産、ローズマリー：山口県防府市産、いちご：山口県光市産）、ミント：山口県防府市産、有機ローズフラワー：モロッコ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e備考\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e開封後は直射日光や湿度を避け、1か月を目安にお召し上がりください。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"煎茶堂東京","offers":[{"title":"檸檬＆ローズマリー","offer_id":43768902713409,"sku":"100-1741-242-000-000","price":887.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"苺＆ミント","offer_id":43768902746177,"sku":"100-1741-243-000-000","price":887.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"ローズフラワー","offer_id":43768902778945,"sku":"100-1741-244-000-000","price":887.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/71a12ad79e363e56c78b4b07e44fb931.jpg?v=1776068737"},{"product_id":"1745","title":"2026年新茶 茂2号","description":"\u003ch3\u003e2026年の初物！4月8日摘採の新茶「茂2号」\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e2026年も新茶の季節。南から上ってくる新茶前線の最初のひと摘みが煎茶堂東京に届きました！日本最南端の茶どころ「頴娃」の新茶「茂2号」です。\u003cbr\u003e\n今年もとろみ感のある「極めて濃厚で香り高い」新茶をお届けします！\u003cstrong\u003e「茂2号」の品種の特徴は味わいの太さ・重み。そこに甘みが加わり、新茶らしいかぐわしい香りが合わさった完成度の高い仕上がりです。渋みは抑えられており、水色も濃緑でとろみが楽しめます。\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eそもそも「新茶」とは？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/9107_de39c72c-40e8-4c56-a44b-8f93f05e278e_1024x1024.jpg?v=1597565685\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e新茶とは、その年にお茶の木（チャノキ）から一番初めに出た「新芽」で作られた煎茶（＝一番茶）のことを「新茶」と呼びます。言い換えると、その年の一番茶のことを新茶といいます。1年に1度訪れる新茶の時期は、お茶農家にとって特別な季節なのです。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nよく聞く番茶というのは、新芽のあとに育った芽でつくられる二番茶や三番茶のこと。これらのお茶は総称して番茶と呼ばれています。番茶は旨味や甘み成分が少ない分、さっぱりとした味わい。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n新茶（一番茶）は太陽光をあまり浴びておらず葉がやわらかく、冬に蓄えた栄養をたっぷり含んだ生命力に溢れたみずみずしさが特徴です。旨味と甘みの主成分であるテアニンも豊富で渋みが少なく、新茶特有の美味しさに溢れているのです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"article-snippet\" data-url=\"https:\/\/senchado.pro\/blogs\/ocha\/20200817_374\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eなぜ新茶を早くお届けしたいのか。\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/DSC_0437_1024x.jpg?v=1567060641\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e新茶は、広く言えばその年に取れた一番茶はすべて新茶と呼ぶことができます。ですが、「摘んですぐの新茶」という意味では感じられる香りが変わってきます。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n新茶の時期に特別に早くお客様にお届けする新茶のことを「走り新茶」という名称で呼んだりしますが、なぜなのか。それは、やはり特別なフレッシュな香りが感じられるからです。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n早く新茶を楽しむと2つの香りがプラスで楽しめます。1つは、茶葉の状態での香り。もう一つが、品種の香り・後味のさらに後に香ってくる生花のような華やかな香りです。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nぜひ、お手元に届きましたらすぐに封切りしてお楽しみください。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nちなみに、時間をおいて感じられるまた別の香りもありますし、さらに熟成させて感じられる香りもありますので、お茶の楽しみ方は幅広いですね。茶葉の特性によってそれぞれ楽しみましょう！\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e期間・数量ともに限定の「新茶」、お見逃しなく\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/2026____2____50g.jpg?v=1777274534\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e新茶は特に数量も少ないため、例年すぐに売り切れとなってしまいます。この時期特有のお祭りのような楽しみですので、お早めにお買い求めください。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e今後の予告「静岡」の新茶も！\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e前線が南から上ってくるということは、鹿児島の新茶だけでなく、一大産地・静岡の新茶も見逃せません。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n現在ではより南に位置する鹿児島が早く新茶が収穫できるため、地理的に時期が不利になってしまった静岡ですが、\u003cstrong\u003eやはり香りに優れる素晴らしいお茶があります。\u003c\/strong\u003e良いお茶は、良いということを煎茶堂東京としては、推したいと思います。次に静岡の新茶が入ってきますのでお楽しみに！\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ctable width=\"100%\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e品種\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e「茂2号」シングルオリジン\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e産地\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e鹿児島県頴娃\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e農園\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e下窪勲製茶(下窪 健一郎)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e標高\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e222m\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e蒸し\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e深蒸し\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e火入れ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e120℃ 10min\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e備考\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e開封後は直射日光や湿度を避け、1か月を目安にお召し上がりください。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"煎茶堂東京","offers":[{"title":"4g","offer_id":43793264017473,"sku":"100-1745-104-000-000","price":440.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"50g","offer_id":43793264050241,"sku":"100-1745-150-000-000","price":2613.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0119\/8250\/3994\/files\/2026____2____50g.jpg?v=1777274534"}],"url":"https:\/\/senchado.pro\/collections\/%e3%81%8a%e8%8c%b6%e3%82%bb%e3%83%bc%e3%83%ab.oembed?page=3","provider":"煎茶堂東京オンライン","version":"1.0","type":"link"}