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穏やかな空気をつくる。萩原千春さんの器
2023年07月13日
美術大学を卒業し、パリのシテ・デザールにてアーティスト・イン・レジデンスを経て、2002年に千葉県に工房を設立した、陶芸家の萩原千春（はぎはら・ちはる）さん。
個展の活動の他に、個人邸のデイリーウェアのデザイン制作、ショップとのコラボレーションによるテーブルウェアのデザイン制作なども手がける萩原さんは、暮らしに寄り添うような穏やかな作風が特徴です。
今回は、そんな萩原千春さんの作品の魅力やおすすめの使い方をお伝えします。
200mlの小ぶりな「ポット」
今回、煎茶堂東京でサイズ感をお伝えして作っていただいた「ポット」。約200mlほどの容量で、さまざまなお茶にも対応できるよう、磁土の素材でお願いしました。
内側に茶漉しがついていますが、煎茶の場合は、浅蒸し茶など葉の大きいもの向き。茶葉が細かいものは、本体の茶漉しを通り抜けてしまう場合があるので、更に目の細かい茶漉しを通すか、細かい茶葉自体を避けていただくのがおすすめです。
今回は白磁のお取り扱い。白は、生クリームのような滑らかな色合い。質感は、白磁ではありますが冷たさは感じず、むしろ包み込むような優しさを感じます。
コロンとかわいい「丸ゆのみ」と幅広い用途の「小皿」
白色の器や茶杯の取り扱いが多い私たちですが、今回は3つのカラーをお願いしました。萩原さんといえば、落ち着きつつも挑戦しやすい色の釉薬が特徴の一つでもあります。
私たちが選んだのは、ポットとお揃いの「白磁」（画像右）、甘い香りのしそうな「ハチミツ」（画像中央）、季節問わず使えそうな「テラ」（画像左）の3色。
使い勝手の良い「白磁」
「白磁」は、素材の色を存分に楽しむことができる、フラットなカラー。お茶の、一煎目と二煎目の違いもご覧の通り、同じ器の色でも違いがはっきりと出ます。
「丸ゆのみ」と「小皿」は別売りですが、写真のように小皿をソーサーのように使うのもおすすめ。
食卓に馴染みやすい「ハチミツ」
紅茶やほうじ茶、コーヒーなど、深い色の飲み物が似合う「ハチミツ」。黄色をハチミツと名付ける可愛らしさにもときめきますね。
寒い季節には、テーブルの上をポッと照らしてくれて、暑い日には元気をくれそうな、見る季節によって印象の変わりそうなカラーです。
同じ系統の食材と合わせると相性が良さそう。パンやプリン、ポテトサラダ、おかきなどクリーム系、ブラウン系のものをのせてみてくださいね。
ティータイムや来客時にも。「テラ」
最後にご紹介するのは、湖のような色合いの「テラ」。地球の色をイメージして作られたのでしょうか。小皿のしのぎの部分や、カップの溝の部分に溜まった釉薬が美しいですね。
「丸ゆのみ」は、飲み物だけでなく、アイスクリームなどのスイーツにもぴったり。
ちょっと特別なお茶の時間や、来客時にも使うと話題に花が咲きそう。テーブルの上をパッと華やかにしてくれるようなカラーです。
使いやすい「白磁」、食卓に馴染みやすい「ハチミツ」、お茶の時間や来客の時にも使いたい「テラ」。どの色も迷ってしまいますが、どれも落ち着いた色合いなので、カラーの器やカップに挑戦したかった！という方にもぜひオススメです。
販売開始：2023年7月19日（水）8時
フードスタイリスト・鈴木愛
こちらのページでご紹介した商品
桜の香をほんのりと感じることができ、春を感じました。
ただしお薦めのレシピ(4ｇ、1分と少し、例の透明急須)で淹れると一煎目から苦くて渋くて桜の香なぞどこへやら、といった感じ。
量を2ｇ弱にしてぬるいお湯で30秒。
これがマイレシピ。
優しい桜煎茶をようやく楽しめました。
4ｇは多すぎる、これはどのお茶にも感じること。
色々なレシピを紹介していただけると嬉しいですね。
１年前ぐらいから購入をずっと迷っていましたが、お茶の定期コースをスタートしたので思いきって購入しました。結果、『もっと早く買えば良かった』と後悔してます。
一人分のお茶を美味しくいれるための深さと量が計算されており、本当に毎朝の楽しみが増えました！
知覧茶が好きで、お取り寄せを探しているときにこちらにたどり着きました。色々なお茶を楽しめる定期便で、ワンランク上の休日が始まりました！ガラスの急須もその後すぐに購入して、毎朝ほっこりした朝を迎えています。
苦味がとても懐かしく、家で、お茶摘みしていたころや,古いお茶株ならではの味が思い出されて楽しく頂戴しています。
うちの母親に送ったところ、久しぶりに美味しいほうじ茶を飲んだと喜んでもらいました。もう少し大容量のちょいお安めのラインナップがあれば嬉しいしだいです。
さくら煎本当に茶美味しかったです！
香りが桜の葉由来だからか優しく自然な香りで食事にもお菓子にも合う万能感ある味でした！
また必ず買います！
夏の暑さにはもちろん、オールシーズン頂きたい香り＆風味。仕事や家事の合間に、気分転換に…スッキリと癒されます。
040静7132、春が詰まったようなまろやかな味わいに感動しました。茶葉の緑が鮮やかで目でも楽しみました。
毎月3種類の茶葉が届き毎月違う種類なので様々な種類のお茶が楽しめます。どれも美味しいのですがより自分好みの味を見つけることが出来るのが良いなと思います。
シンプルでモダンな佇まいがとても素敵です。口に当てたときの感触がよく、飲みやすい器だと感じました。お茶以外にもハーブティーを入れると香りが立って、より美味しく感じます。
透明急須が最高の急須だと思っています。茶渋、茶葉の詰まりなど従来の急須にあったストレス要因が、簡単に落とせたり、詰まること自体がない構造だったり、とにかく素晴らしいです。いままで使っていたものを実家で使うことにしたので、あらたに自宅用に買い足しました。二級品となっていますが、まったく問題ない美品でした。ずっと使い続けたいです、緑茶を飲み続ける限り。
ヒラヒラしていてかわいいお皿だなーと思い、購入しました。目跡「あり」と「なし」があると商品説明に書かれてあり、どっちが来るだろうー？と楽しみにしていましたが、目跡あり！個人的に目跡が大好きなもので嬉しかったです。そして、このヒラヒラがなんとも美しく、想像以上にかわいかった。お気に入りです。
