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カート
アートのようなフォルム。多田佳豫さんの美しい器
2024年02月29日
パリ国立美術学校を卒業後、現代美術作家として活躍していた多田佳豫（ただ・かしょう）さん。現在は、神奈川県茅ヶ崎市で暮らしながら、アートとも呼べるような美しい器を作陶しています。
今回は、そんな多田さんの作品の中から「蓋椀」と「片口」、「茶杯」、「豆皿」の魅力をご紹介します。
セットでも、それぞれでも。「蓋腕」
淡い、色鮮やかな器を作ることの多い多田佳豫さんですが、今回は白で揃えた「淡雪シリーズ」として、まるで淡い雪のような作品を完成していただきました。
おもに中国茶をいれるための器「蓋椀」は、蓋・湯呑み・受け皿がセットになっています。多田さんは、「セットで使うお茶だけでなく、それぞれを分けてスープや料理などさまざまな用途に使ってもらえたら」という気持ちで作られているそうです。
お茶を淹れて飲んでみると、薄く仕上げた飲み口の口当たりに驚くはず。特別な時間を与えてくれるでしょう。
雪の結晶のような景色。「片口」
オブジェのようであり、官能的なフォルムの「片口」は、飾っておくだけでも美しい存在感があります。
すべすべしたマットな質感の釉薬は、「淡雪シリーズ」の特徴のひとつ。じっくり眺めると、釉薬の濃淡やムラが、まるで雪の結晶のようにも見えるのです。
中国茶をいれるときに一旦お茶を移す「茶海」として使うのもいいですし、それ以外に自由な発想で使ってみるのもいいでしょう。
お茶の時間をコーディネート。「茶杯」と「豆皿」
お揃いの「茶杯」と「豆皿」があれば、お茶の時間を素敵に演出してくれるテーブルコーディネートが完成します。
直径6.5cmの「茶杯」は、お酒をちびちび飲むのにもいい少量タイプ。中国茶や玉露のようなお茶を飲むのにぴったりで、細やかな味を楽しめます。
「豆皿」は直径9.5cmで、小さな和菓子やチョコレートをちょこんとのせるのによいサイズ。食事のときには、醤油皿としても活躍しそうです。3か所をさりげなくつまんだようなデザインが、アクセントになっています。
多田佳豫さんの作品
フードスタイリスト・鈴木愛
こちらのページでご紹介した商品
小ぶりですが飲み口の形状が全て違ってどこで飲むかで口当たり、感じ方が違うので楽しいです。同系色ですが思った以上に茶の色もわかるので全体的に気に入ってます。
YouTubeでこちらのサブスクを紹介している方がいらっしゃって、それがきっかけで始めました。毎日色々なお茶を飲むので個包装の飲みきりの量ですごく便利。飽きずに続けることができます。茶器や器も色々あって今度はどれを買おうか悩んでしまいます。これからも魅力的な商品の紹介をお願いします。楽しみにしています。
TTJジャーナルをいつも楽しみにしてます。運営大変かと思いますが、継続しても良いなと思う企画の一つなので頑張って続けていただきたいです。残念ながらまだ現役で余裕の中、ゆっくりとしたお茶タイムは出来ませんが、引退後ゆっくりとジャーナルを読みながらお茶を飲む日が来るのが楽しみです。
緑茶が好きです静岡のじゃぶじゃぶ飲む茎茶を地元のおばちゃんにいただいた時の衝撃が忘れられません😆高級玉露は静かな夜中に飲みたいと感じます眠れなくなりそうですが😅今は番茶にハマっています時々美味しいお茶が飲みたくなる時月一届く一杯分のお茶は最高の贅沢です😊封を切った時の香りがとても楽しみです😅茶摘み休暇があったお茶が身近にあった静岡は今泊まり込みで茶摘みのバイトはあるのかな？私の近くにも古内という藤井川沿の地に茶が栽培されている所があり子供の頃に飲んでいたので最近美味しく懐かしく感じるようになりました☺️娘、妹も月一の封を切る瞬間を楽しんでいます☺️届いた？とラインしながら😁今月はアスパラも立派な物がリーズナブルに出てくるようになったのでつくりやすかな？
バニラアイスクリーム(バニラの香りの強くないミルク主体のもの)少しふりかけていただきました。本当に美味しいです。友達にお願いされたので､お裾分けしました。これから暑い季節のスイーツにいろいろ試してみたいです。素晴らしい味と香りです
レモングラスの爽やかな香りとさやまかおりのまろやかさが最高でした！
レモングラスの香りに負けないくらい煎茶の旨味も感じられる1品でさすが煎茶堂東京さんの煎茶だなと感じました！
推奨されてないかもですが水出しでも飲みましたが爽やかでとても美味しかったです！
これからの季節にピッタリだと感じました
赤ちゃんの着ぐるみを連想させるような、ほっこりした厚みがあり、丁寧に愛情をもって作られているのが伝わってきました。大切に使わせていただきたいというきもちと、この作家さんの作品を集めたいなというきもちになりました。ありがとうございました。
おくみどりとshizu7132の対称的な2つを飲み比べました。
苦味のあるお茶がよく飲むものでしたが、旨味と甘みの強いお茶の魅力に気付かされました。
カジュアルにお話いただけて、とても素敵な時間を体験できました。
今回を機にお茶がもっと好きになり、お家でももう少しこだわって飲んでみようと思いました。
エッグボウルを家族分購入させていただきました。入荷予定待ちの方のカラーと迷いましたが、ブルーもとても食材が映えそうだったので購入して良かったです♪いただく時に少し安定感がないようで倒れそうになる時もありますが、そこは手に持って食べるように。入荷待ちのカラーの方もぜひ。
素敵な器でした！
中里花子さんの器は何度もネットやYouTubeで拝見していましたが、購入するのは初めてです。
今回はこちらのお皿は一枚のみにしましたが、とても素敵ですね♪
夫婦で使いたいので追加で購入したいと思います。
ざるの形状のおかげで、茶葉がよく開きお茶の味わいが楽しめる。一人分にちょうど良いので愛用してます。4年間使ってくたびれた急須の二代目として購入しました。これで、朝一杯のお茶で、日々頑張ります。
まるみの手触り感がとてもうれしい形です。この形で2倍くらいの大きさも欲しいですね。大切に使い込みます。
桜の香をほんのりと感じることができ、春を感じました。
ただしお薦めのレシピ(4ｇ、1分と少し、例の透明急須)で淹れると一煎目から苦くて渋くて桜の香なぞどこへやら、といった感じ。
量を2ｇ弱にしてぬるいお湯で30秒。
これがマイレシピ。
優しい桜煎茶をようやく楽しめました。
4ｇは多すぎる、これはどのお茶にも感じること。
色々なレシピを紹介していただけると嬉しいですね。
１年前ぐらいから購入をずっと迷っていましたが、お茶の定期コースをスタートしたので思いきって購入しました。結果、『もっと早く買えば良かった』と後悔してます。
一人分のお茶を美味しくいれるための深さと量が計算されており、本当に毎朝の楽しみが増えました！
