釉薬や貫入の美しさに出合う。酒匂ふみさんの器

2024年3月28日

京都の芸術系高校から芸術大学へ進み、陶芸を学んだという酒匂ふみ（さこう・ふみ）さん。現在は、自然豊かな鹿児島に作陶の拠点を移し、県内外で活動されています。

今回は、そんな酒匂さんの作品の中から「貫入ゴブレット」と「貫入カップ」、「6寸リム皿」、「灰白花湯呑」、「灰白蓋碗」、「灰白片口」の魅力をご紹介します。

貫入の美しさを堪能。「貫入ゴブレット」と「貫入カップ

京都市産業技術研究所で、釉薬の実験や研究に取り組んでいたという経歴をもつ酒匂さん。その影響もあってか、酒匂さんの器は絶妙な色加減の釉薬や、美しい貫入をまとった表情が印象的です。

「貫入ゴブレット」はオブジェのような愛らしさもある脚付きカップ。「貫入カップ」は蕎麦猪口としても使えそうな大きさの器になっています。

白系の釉薬は、「淹れたお茶の色まで楽しんでほしい」という酒匂さんの想いから。生命力のあるやさしい土の器に、釉薬をかけて焼くことで、自然に生まれた繊細なガラスのような貫入（ひび模様）が独特な美しさを演出しています。

何をのせても映える。「6寸リム皿

「貫入ゴブレット」や「貫入カップ」とお揃いの色みの小皿も、ぜひ一緒に。直径約18.5cmの「6寸リム皿」は、食器棚に何枚か揃えておくと何かと使えるサイズです。

器自体がナチュラルなカラーなので、どんなものをのせても相性がいい包容力があります。和菓子やケーキなどのスイーツはもちろん、パンをのせてもよし。瑞々しいグリーンレタスのサラダや、韓国風のナムルなど料理のジャンルを問わず似合います。

リム（お皿の縁が一段上がっている部分）のおかげで、中央にのせるだけで自然と器の余白ができ、料理を引き立ててくれるのも魅力。小さめの切り身の焼き魚や、お刺身を軽く盛りつけるのもよさそうです。

器の裏の高台が低く、広めに作られているのも特徴的。安定感がよく、テーブルに置いたときの佇まいがどこかお洒落に見えるのは、この高台のおかげかもしれません。

自由な発想で使いたい。「灰白シリーズ」

少しグレーみがかった「灰白シリーズ」は、3種類をラインナップ。「限定的にならないよう制作しているので、自由に使ってもらえるとうれしい」という酒匂さんの言葉どおり、自由な使い道をお楽しみにください。

手仕事のぬくもりを感じる「灰白花湯呑」は、上から見ると花のような形になっています。わずかにへこんだ部分が持ち手にフィットして、持ったときの心地がいいのも魅力です。