読みもの

新しい料理や食材も生まれてきてる現代に合う器が、同じものとは限らない 作山窯 代表 髙井宣泰さんインタビュー

今回訪れたのは、陶磁器生産量全国1位であり、美濃焼の産地として有名な岐阜県土岐市。そこに、大量生産が一般的な美濃焼きの中で、少量多品種を作る、すこし変わった窯元「作山窯」があります。 食器...

煎茶堂東京の「お茶をはじめるセット」

日本の磁器のルーツ「有田」で「茶と焼き物」の関係を見つめ直す

喜ばれるラッピングは、風呂敷で作れる。かんたん風呂敷の包み方