読みもの

チョコ×ブランデー×お茶で複雑な味わいを。「048 鳳春」のトリプルペアリングレシピ

チョコレートとお茶。チョコレートの余韻をどう愉しむか？その組み合わせは未知数なのではないでしょうか。2021年のバレンタインは、甘くほろ苦いチョコレートスイーツとお茶で合わせるレシピと、よりディ...