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【今月大人気】みんなが選んだ5月の“人気”はこれ！
2023年05月23日
5月の煎茶堂東京オンラインストアで人気だった商品を、カテゴリ別にご紹介！
お茶カテゴリ
2023年新茶 山の息吹
2023年も新茶の季節。南から上ってくる新茶前線の最初のひと摘みである、静岡の新茶「山の息吹」がランクイン！
鹿児島の新茶とは少し趣が異なり、「中蒸しながらストレートでキレのある」新茶の「山の息吹」。品種の特徴は美しい水色とよい香り。そこに新茶らしい甘くかぐわしい香りが合わさって端正な仕上がりです。
茂2号と比較すると、ストレートですっきりしており、食事やお菓子に合わせやすく老若男女万人受けする味わいです。
001 HARUMOEGI はるもえぎ
やぶきたの孫にあたる煎茶界のニュースタンダード。見事にバランスのとれた豊かなフレーバー。
寒い日は温かく、暑い日は急冷茶や水出しにしても、甘くまろやかな味わいのはるもえぎ。年間を通して大人気です。そろそろ新茶のはるもえぎも届きそう。どうぞお楽しみに！
002 KOUSHUN 香駿
これほどすっきりと上品な煎茶が他にあるだろうか。爽やかな薫風を感じさせる水出しもまた格別。
クリーンで香り高い香駿の人気が、気温の上昇と共にさらに高まってきました。水出しにした時の、緑茶とは思えない華やかでフローラルな香りは最高ですよ。
道具カテゴリ
（茶器・器・カトラリー等）
木瓜形手塩皿
李荘窯
小さいながらも存在感がある手塩皿がラインクイン。
この木瓜形手塩皿は、有田にある九州陶磁文化館という博物館の所蔵品を3Dスキャンし、型に写して作られたもの。400年の歴史のどこかでつくられたものを現代でも使えるなんて、ロマンを感じずにはいられません。
そんな木瓜形手塩皿は、単調なテーブルにもアクセントを加えてくれるはず。しょうゆ皿や薬味皿としても使えます。
個人的には、茶托として使うのが涼しげでおすすめです。
薄盃
李荘窯
同じく李荘窯の薄盃も、今月たくさんお求めいただきました。サイズは大と小の2展開。大の容量が大きい方が人気なようです。
口当たりの良さでは右に出る者がいないほど、磁器の良さを全力で発揮した逸品です。
花形カップ
亀田文
煎茶堂東京オンラインでも大人気の亀田文さんのカップが新登場。
とろりとした乳白色の器は、どこかフランスのアンティークを連想させるような雰囲気をまとい、手にした人の心をキュンとさせる佇まい。
小ぶりなサイズですが、テーブルに置くだけで、パッと華やかさを与えてくれる存在感があります。
お茶菓子
鳳梨パイナップルケーキ５個入
はちかく
昨年からお取り扱いが始まった、鳥取県境港のパイナップルケーキが人気です。
季節限定で、夏のサッパリしたお茶や台湾烏龍茶との相性が非常に良い。
梨はもちろん鳥取県の名産である「二十世紀梨」を使用。梨が入ることにより、フレッシュで独特の甘みがあり、台湾のパイナップルケーキとはひと味違うオリジナルの味わいとして、地元でも愛されているお菓子です。
黒豆グラッセ
都松庵
北海道産黒大豆を柔らかく炊き上げ、ジャマイカ産のオールドラム酒を贅沢に調合したシロップに20時間漬け込まれた濃厚な「黒豆グラッセ」。
口に含むと、ラム酒の香りがふわっと鼻を抜けて、後味は黒豆の優しい甘さが余韻に残ります。浅蒸しの香り高いお茶に合わせたり、深蒸しの渋みのあるお茶と合わせるのもおすすめ。
すでに煎茶堂東京オンラインでの定番になりつつある、不動の人気を誇るお茶菓子です。
貴腐ワインレーズン
煎茶堂東京
『貴腐』とは、貴腐菌が完熟ブドウの水分を蒸発させ、糖度が高まり芳香を帯びる現象です。鼻に抜けるフルーティーさに、名前の由来である「高貴な腐敗」を感じることができます。
一度食べて、ファンになる方が一番多い、煎茶堂東京オリジナルのお茶菓子です。
小ぶりですが飲み口の形状が全て違ってどこで飲むかで口当たり、感じ方が違うので楽しいです。同系色ですが思った以上に茶の色もわかるので全体的に気に入ってます。
YouTubeでこちらのサブスクを紹介している方がいらっしゃって、それがきっかけで始めました。毎日色々なお茶を飲むので個包装の飲みきりの量ですごく便利。飽きずに続けることができます。茶器や器も色々あって今度はどれを買おうか悩んでしまいます。これからも魅力的な商品の紹介をお願いします。楽しみにしています。
TTJジャーナルをいつも楽しみにしてます。運営大変かと思いますが、継続しても良いなと思う企画の一つなので頑張って続けていただきたいです。残念ながらまだ現役で余裕の中、ゆっくりとしたお茶タイムは出来ませんが、引退後ゆっくりとジャーナルを読みながらお茶を飲む日が来るのが楽しみです。
緑茶が好きです静岡のじゃぶじゃぶ飲む茎茶を地元のおばちゃんにいただいた時の衝撃が忘れられません😆高級玉露は静かな夜中に飲みたいと感じます眠れなくなりそうですが😅今は番茶にハマっています時々美味しいお茶が飲みたくなる時月一届く一杯分のお茶は最高の贅沢です😊封を切った時の香りがとても楽しみです😅茶摘み休暇があったお茶が身近にあった静岡は今泊まり込みで茶摘みのバイトはあるのかな？私の近くにも古内という藤井川沿の地に茶が栽培されている所があり子供の頃に飲んでいたので最近美味しく懐かしく感じるようになりました☺️娘、妹も月一の封を切る瞬間を楽しんでいます☺️届いた？とラインしながら😁今月はアスパラも立派な物がリーズナブルに出てくるようになったのでつくりやすかな？
バニラアイスクリーム(バニラの香りの強くないミルク主体のもの)少しふりかけていただきました。本当に美味しいです。友達にお願いされたので､お裾分けしました。これから暑い季節のスイーツにいろいろ試してみたいです。素晴らしい味と香りです
レモングラスの爽やかな香りとさやまかおりのまろやかさが最高でした！
レモングラスの香りに負けないくらい煎茶の旨味も感じられる1品でさすが煎茶堂東京さんの煎茶だなと感じました！
推奨されてないかもですが水出しでも飲みましたが爽やかでとても美味しかったです！
これからの季節にピッタリだと感じました
赤ちゃんの着ぐるみを連想させるような、ほっこりした厚みがあり、丁寧に愛情をもって作られているのが伝わってきました。大切に使わせていただきたいというきもちと、この作家さんの作品を集めたいなというきもちになりました。ありがとうございました。
おくみどりとshizu7132の対称的な2つを飲み比べました。
苦味のあるお茶がよく飲むものでしたが、旨味と甘みの強いお茶の魅力に気付かされました。
カジュアルにお話いただけて、とても素敵な時間を体験できました。
今回を機にお茶がもっと好きになり、お家でももう少しこだわって飲んでみようと思いました。
エッグボウルを家族分購入させていただきました。入荷予定待ちの方のカラーと迷いましたが、ブルーもとても食材が映えそうだったので購入して良かったです♪いただく時に少し安定感がないようで倒れそうになる時もありますが、そこは手に持って食べるように。入荷待ちのカラーの方もぜひ。
素敵な器でした！
中里花子さんの器は何度もネットやYouTubeで拝見していましたが、購入するのは初めてです。
今回はこちらのお皿は一枚のみにしましたが、とても素敵ですね♪
夫婦で使いたいので追加で購入したいと思います。
ざるの形状のおかげで、茶葉がよく開きお茶の味わいが楽しめる。一人分にちょうど良いので愛用してます。4年間使ってくたびれた急須の二代目として購入しました。これで、朝一杯のお茶で、日々頑張ります。
まるみの手触り感がとてもうれしい形です。この形で2倍くらいの大きさも欲しいですね。大切に使い込みます。
桜の香をほんのりと感じることができ、春を感じました。
ただしお薦めのレシピ(4ｇ、1分と少し、例の透明急須)で淹れると一煎目から苦くて渋くて桜の香なぞどこへやら、といった感じ。
量を2ｇ弱にしてぬるいお湯で30秒。
これがマイレシピ。
優しい桜煎茶をようやく楽しめました。
4ｇは多すぎる、これはどのお茶にも感じること。
色々なレシピを紹介していただけると嬉しいですね。
１年前ぐらいから購入をずっと迷っていましたが、お茶の定期コースをスタートしたので思いきって購入しました。結果、『もっと早く買えば良かった』と後悔してます。
一人分のお茶を美味しくいれるための深さと量が計算されており、本当に毎朝の楽しみが増えました！
