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ポットで簡単に作る冷茶◎暑い日にグラスで飲みたいお茶のレシピ11選
2025年07月11日
じりじりと照りつける太陽に、冷たい飲み物が恋しくなる季節がやってきました。
暑い日に心も体も癒してくれるのが、自宅で気軽に楽しめる冷茶です。今回は、ポットで簡単に作れて、誰でも失敗なく美味しく仕上がる冷茶レシピ11選をご紹介。
緑茶本来の旨味と清涼感から、爽やかなブレンドティーまで、バラエティ豊かな味わいが楽しめます。手軽に作れるからこそ、毎日の水分補給にも、大切な方へのおもてなしにも重宝する、夏にぴったりの冷茶をお楽しみください。
ポットで簡単に作る冷茶レシピ！ 暑い日にグラスで飲みたいお茶のレシピ11
ヒノキなど、香りのよい樹木のような清々しい青さのある香りと、透明感のある水色で、ゴクゴク飲める急冷茶。飲み口も見た目も爽やかで、今の時期に毎日飲みたいお茶です。
霧島の山のすそ野で作られる「さえみどり」は、その名の通り、冴え冴えと鮮やかな緑の水色のお茶。
ひと口飲めば、濃厚な旨味にびっくりするかもしれません。鮮やかな深緑の水色も、目にうれしいごちそうに。
清涼感のあるすっきりとした味わいの「054 あさのか」。
緑茶らしいバランスのよい旨味と渋味をロックアイスでゆっくり抽出することでさっぱりとした甘味と、爽やかな香りを引き出しました。炭酸を加えれば、初夏らしい一煎に。
パッケージを開けたときの、濃厚でフレッシュな茶葉の香りも味わってほしい「039 さきみどり 出雲」。
その濃厚な旨みは冷茶にしてもしっかりと感じられ、ごくりと飲めばすーっと体に染み渡り、元気が湧いてきそうなパワフルなお茶です。
じめじめした日には、クールな味わいの「029 めいりょく」を、冷茶でいただくのがおすすめ。
青くさわやかな香りとともに、甘みと旨味もしっかりと感じられるのが魅力。あと口がまるで紅茶のようで、香りの変化も楽しいお茶です。
樹皮のような香りがすっと抜ける「016 むさしかおり」は「湯上りの一杯」に。清涼感とともにリラックスした気分が訪れ、温泉とお茶で「整う」体験ができるかも？
ジャスミンのような香りが特徴の『017 藤枝かおり』。ひと口飲めば、口の中にさわやかな味と華やかな香りが広がります。程よい苦みとともに、煎茶らしい心地よい渋みが感じられます。
今年の『新茶 茂2号』は濃厚な甘みと旨みが魅力。
梅雨空の日に飲むなら低温でじっくり抽出してから、氷に注ぐ急冷茶がおすすめです。新茶らしいフレッシュな香りとキレのいい飲み口が、頭をすっきりとクリアにしてくれそう。
茶葉にお湯を注いだ瞬間からふわりと漂う香りが何とも印象的な、花茶のクイーン「ジャスミンティー」。夏はたっぷり冷茶にして、さわやかな飲み口を楽しんで。
煎茶にじっくりとジャスミンの花の香りを移したこだわりのジャスミンティー。
さわやかな飲み口は、夏の日のお出かけにぴったり。たっぷりの氷に注ぐ急冷茶は、喉ごしはもちろん、見た目にも涼やかです。
温かく淹れて氷で冷やす。お手持ちの茶葉で手軽に作れる冷茶のレシピ。一煎目と二煎目を合わせる淹れ方で茶葉の甘みと渋みのバランスがとれたお茶の味わいを感じられます。
緑茶の種類を変えるだけで、こんなにも違った味わいが楽しめるのが冷茶の魅力です。
急冷茶で手軽に始めてもよし、じっくり水出しで茶葉本来の旨味を引き出してもよし。お気に入りの一杯を見つけて、毎日の水分補給を特別な時間に。
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小ぶりですが飲み口の形状が全て違ってどこで飲むかで口当たり、感じ方が違うので楽しいです。同系色ですが思った以上に茶の色もわかるので全体的に気に入ってます。
YouTubeでこちらのサブスクを紹介している方がいらっしゃって、それがきっかけで始めました。毎日色々なお茶を飲むので個包装の飲みきりの量ですごく便利。飽きずに続けることができます。茶器や器も色々あって今度はどれを買おうか悩んでしまいます。これからも魅力的な商品の紹介をお願いします。楽しみにしています。
TTJジャーナルをいつも楽しみにしてます。運営大変かと思いますが、継続しても良いなと思う企画の一つなので頑張って続けていただきたいです。残念ながらまだ現役で余裕の中、ゆっくりとしたお茶タイムは出来ませんが、引退後ゆっくりとジャーナルを読みながらお茶を飲む日が来るのが楽しみです。
緑茶が好きです静岡のじゃぶじゃぶ飲む茎茶を地元のおばちゃんにいただいた時の衝撃が忘れられません😆高級玉露は静かな夜中に飲みたいと感じます眠れなくなりそうですが😅今は番茶にハマっています時々美味しいお茶が飲みたくなる時月一届く一杯分のお茶は最高の贅沢です😊封を切った時の香りがとても楽しみです😅茶摘み休暇があったお茶が身近にあった静岡は今泊まり込みで茶摘みのバイトはあるのかな？私の近くにも古内という藤井川沿の地に茶が栽培されている所があり子供の頃に飲んでいたので最近美味しく懐かしく感じるようになりました☺️娘、妹も月一の封を切る瞬間を楽しんでいます☺️届いた？とラインしながら😁今月はアスパラも立派な物がリーズナブルに出てくるようになったのでつくりやすかな？
バニラアイスクリーム(バニラの香りの強くないミルク主体のもの)少しふりかけていただきました。本当に美味しいです。友達にお願いされたので､お裾分けしました。これから暑い季節のスイーツにいろいろ試してみたいです。素晴らしい味と香りです
レモングラスの爽やかな香りとさやまかおりのまろやかさが最高でした！
レモングラスの香りに負けないくらい煎茶の旨味も感じられる1品でさすが煎茶堂東京さんの煎茶だなと感じました！
推奨されてないかもですが水出しでも飲みましたが爽やかでとても美味しかったです！
これからの季節にピッタリだと感じました
赤ちゃんの着ぐるみを連想させるような、ほっこりした厚みがあり、丁寧に愛情をもって作られているのが伝わってきました。大切に使わせていただきたいというきもちと、この作家さんの作品を集めたいなというきもちになりました。ありがとうございました。
おくみどりとshizu7132の対称的な2つを飲み比べました。
苦味のあるお茶がよく飲むものでしたが、旨味と甘みの強いお茶の魅力に気付かされました。
カジュアルにお話いただけて、とても素敵な時間を体験できました。
今回を機にお茶がもっと好きになり、お家でももう少しこだわって飲んでみようと思いました。
エッグボウルを家族分購入させていただきました。入荷予定待ちの方のカラーと迷いましたが、ブルーもとても食材が映えそうだったので購入して良かったです♪いただく時に少し安定感がないようで倒れそうになる時もありますが、そこは手に持って食べるように。入荷待ちのカラーの方もぜひ。
素敵な器でした！
中里花子さんの器は何度もネットやYouTubeで拝見していましたが、購入するのは初めてです。
今回はこちらのお皿は一枚のみにしましたが、とても素敵ですね♪
夫婦で使いたいので追加で購入したいと思います。
ざるの形状のおかげで、茶葉がよく開きお茶の味わいが楽しめる。一人分にちょうど良いので愛用してます。4年間使ってくたびれた急須の二代目として購入しました。これで、朝一杯のお茶で、日々頑張ります。
まるみの手触り感がとてもうれしい形です。この形で2倍くらいの大きさも欲しいですね。大切に使い込みます。
桜の香をほんのりと感じることができ、春を感じました。
ただしお薦めのレシピ(4ｇ、1分と少し、例の透明急須)で淹れると一煎目から苦くて渋くて桜の香なぞどこへやら、といった感じ。
量を2ｇ弱にしてぬるいお湯で30秒。
これがマイレシピ。
優しい桜煎茶をようやく楽しめました。
4ｇは多すぎる、これはどのお茶にも感じること。
色々なレシピを紹介していただけると嬉しいですね。
１年前ぐらいから購入をずっと迷っていましたが、お茶の定期コースをスタートしたので思いきって購入しました。結果、『もっと早く買えば良かった』と後悔してます。
一人分のお茶を美味しくいれるための深さと量が計算されており、本当に毎朝の楽しみが増えました！
