ほうじ茶の美味しいレシピ＆アレンジ！秋が深まるお茶時間を。

2025年9月30日

秋が深まり、朝晩の空気にひんやりとした気配が増してくると、湯気の立つほうじ茶の香ばしさがひときわ心地よく感じられます。

忙しい日常の合間に一息ついて、温かな一杯を手にした瞬間、ふっと肩の力が抜けて心までやわらぐようなひととき。秋の味覚や甘味と合わせれば、香り高いお茶がより一層深みを増し、贅沢な時間を演出してくれます。

そんな癒しのお茶時間にぴったりの、味わい深いお茶をご紹介します。

深まる秋にぴったり「ほうじ茶」

丁寧に焙煎した茎の香ばしさが際立つ「やぶきた」シングルオリジン棒ほうじは。湯気とともに立ちのぼる甘くまろやかな香りは、秋の冷え込みでこわばった心をそっとほぐしてくれます。

焼き芋や栗、素朴な和菓子との相性も抜群で、口の中をすっきりと整えながら味わいを引き立てるのが魅力。秋の午後、ゆったりとした時間に寄り添うような、癒しのほうじ茶です。

有機栽培で育てられた茶葉を丁寧に焙煎した「オーガニックほうじ茶」は、立ちのぼる香ばしい香りが心をやさしく包み込み、自然の恵みをそのまま感じさせてくれます。

和食や洋食、デザートまで幅広く調和し、日常の食卓から特別なシーンまで活躍。カフェイン控えめで世界中に愛される味わいです。英語表記に対応した上品なパッケージと多めの内容量で、ご自宅用にもギフトにもぴったりの一品。

茶葉をそのまま粉砕した100％ピュアなほうじ茶パウダーは、インスタントとは異なる本格派。

ダークチョコレートや香ばしいナッツのような奥深い香りが、ラテやプリン、クッキーなどのお菓子に豊かな風味を添えてくれます。少量の砂糖とお湯で点ててミルクに注げば、香ばしさとまろやかさが際立つほうじ茶ラテに。子どもから大人まで安心して楽しめる低カフェイン。

桜チップでじっくり燻製したスモーキーほうじ茶は。ウイスキーのような重厚な香りとビターな味わいが印象的な大人の一杯。

袋を開けた瞬間から立ちのぼるスモーク感に驚きつつ、チーズやナッツ、チョコレートなどのおつまみと合わせれば、夜のリラックスタイムがぐっと贅沢に。

希少なシングルオリジン棒ほうじ茶と、香りや色合いを目で楽しめる透明急須を、ギフト用のコットンバッグに詰めた特別なセット。

湯を注いだ瞬間に立ちのぼるきらびやかな香りと、美しい琥珀色の一杯は、お茶のある暮らしそのものを贈る体験に。お世話になった方への贈り物にはもちろん、自分へのご褒美にもぴったりな、上質で心安らぐギフトセットです。

癒しのお茶時間に。「お茶菓子」

やわらかく小粒なドライいちじくは、熟れた果実の甘みをぎゅっと閉じ込め、噛むほどにじんわりと広がる旨味と種のつぶつぶした食感が楽しめます。

生のいちじくとはまた違う、凝縮感のある奥深い味わいがほうじ茶や和紅茶とも好相性。ティータイムのお供にはもちろん、ヨーグルトやチーズと合わせても自然な甘さが引き立ちます。

北海道産の黒大豆を、ジャマイカ産オールドラム酒を贅沢に調合したシロップにじっくり20時間漬け込んだ、濃厚で香り高い「黒豆グラッセ」に仕立てました。

口に含むとラム酒の華やかな香りがふわっと鼻を抜け、後味には黒豆のやさしい甘さが広がります。秋の夜長を楽しむウィスキーやブランデーのお供としてはもちろん、香り高いお茶請けにもぴったり。

風味豊かな「烏龍茶・和紅茶」

インド由来のアッサム系「べにほまれ」とダージリン系の香り高さを受け継ぐ「枕Cd86」を親に持つ『烏龍茶べにふうき』。深く濃厚な味わいとミルキーな香り、しっとり重厚な飲み口が魅力。

羊羹やバター香るパウンドケーキなど、甘みのあるお菓子やスパイスをきかせた肉料理と合わせて、季節の味覚を味わってみてはいかがでしょうか。

午後のひと息に、焼き菓子をひと口。バターの香るお菓子に合わせたいのはどっしりとしたボディの『和紅茶さやまかおり』。

しっかりとしたコクと香りが甘いスイーツを引き立て、口の中をすっと整えてくれる存在感ある一杯。ティータイムを深く、落ち着いた時間へと変えてくれます。

静岡・磐田の豊かな自然で育くまれ、化学肥料を使わず丁寧に仕上げた『和紅茶べにひかり』はシルキーな口当たりと落ち着いた香りが特徴。毎日飲んでも飽きのこない親しみやすい味わいです。

生産者・マルヒ製茶が中国や台湾で学んだ発酵技術を活かし、渋みと甘みの絶妙なバランスに仕上げたこの和紅茶は、安心して楽しめるやさしい一杯に。