【12月号】TTJ VOL.32『もちもち、お餅』

【12月号】TTJ VOL.32『もちもち、お餅』

VOL.32(12月号)は、お正月には欠かせない「お餅」。200種類を超えるお餅の食べ方があるという、餅食文化の街・一関の「もち本膳」をリポート! 華麗&多彩なお餅のバリエーションをぜひお楽しみください。「そもそもなぜお正月にお餅を食べるの?」「なぜお餅はお米なのにあんなに膨らむの?」「角餅と丸餅の境界線はいったいどこ?」などなど、素朴なお餅のギモンにも迫ります!

 

PAIRINGペアリングのお茶の水色

お茶を探すなら、こちらから。

白桃煎茶 はるみどり
白桃煎茶 はるみどり
¥440〜
050 SHIGERU NO.2 茂2号
050 SHIGERU NO.2 茂2号
¥440〜
京都玉露
京都玉露
¥1,656

シングルオリジン煎茶

001 HARUMOEGI はるもえぎ
001 HARUMOEGI はるもえぎ
¥440〜
002 KOUSHUN 香駿
002 KOUSHUN 香駿
¥440〜
012 ASATSUYU あさつゆ
012 ASATSUYU あさつゆ
¥440〜
017 FUJIEDAKAORI 藤枝かおり
017 FUJIEDAKAORI 藤枝かおり
¥440〜
GENMAICHA 玄米茶
GENMAICHA 玄米茶
¥440〜
032 TSUYUHIKARI EI つゆひかり 頴娃
032 TSUYUHIKARI EI つゆひかり 頴娃
¥440〜
もっと見る →

次に読む

とっておきのMYあんこ。vol.040 翠香園の〈蚨蝶餅〉- くしまけんじ
とっておきのMYあんこ。vol.040 翠香園の〈蚨蝶餅〉- くしまけんじ
2026.09.25
「窓辺の野花」vol.03/ホトトギス - TOKYO TEA JOURNAL 巻頭連載
「窓辺の野花」vol.03/ホトトギス - TOKYO TEA JOURNAL 巻頭連載
2026.09.18
ブログ一覧へ戻る

読みものの新着

2026.09.25とっておきのMYあんこ。vol.040 翠香園の〈蚨蝶餅〉- くしまけんじ 2026.09.18「窓辺の野花」vol.03/ホトトギス - TOKYO TEA JOURNAL 巻頭連載 2026.09.17〈 今月の表紙 〉日本の、黄色いモンブラン。 - VOL.89(2026年9月発行号) 2026.09.01【TTJ】NEXT ISSUE - VOL.90 2026年10月発行号 2026.08.25とっておきのMYあんこ。vol.039 御菓子所 桔梗堂の〈白玉しるこ〉- 神まどか
読みもの一覧へ →