【1月号】TTJ VOL.45

【1月号】TTJ VOL.45

寒い日は、熱いお茶と一緒に。

TOKYO TEA JOURNAL 2022年1月号 VOL.45

Contents

  • 麻生要一郎さんコラム「1月は、誕生日。」

  • お茶のレシピ
    「寒い日に外から帰ってきてすぐに飲める『017 藤枝かおり』」
    「旬の食材を使ったブリ大根と『038 山の伊吹』」
    「お正月で余ったお餅でおかきと『058 はるみどり』」

  • あの人の朝ごはん - 胃袋を満たす台湾の朝食 klarm代表 kasumi

  • もう一歩、お茶の深みへ - 京都府利招園 茶商・利田直紀さん

  • 二十四節気カレンダー


  • ほか
    PAIRINGペアリングのお茶の水色

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    047 KAMAIRI HARUMOEGI 釜炒りはるもえぎ
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    ¥440〜
    022 KANAYAMIDORI かなやみどり
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    ¥440〜
    Kinmokusei Tea 「金木犀」×「たかちほ」
    Kinmokusei Tea 「金木犀」×「たかちほ」
    ¥440〜

    シングルオリジン煎茶

    001 HARUMOEGI はるもえぎ
    001 HARUMOEGI はるもえぎ
    ¥440〜
    002 KOUSHUN 香駿
    002 KOUSHUN 香駿
    ¥440〜
    012 ASATSUYU あさつゆ
    012 ASATSUYU あさつゆ
    ¥440〜
    017 FUJIEDAKAORI 藤枝かおり
    017 FUJIEDAKAORI 藤枝かおり
    ¥440〜
    GENMAICHA 玄米茶
    GENMAICHA 玄米茶
    ¥440〜
    032 TSUYUHIKARI EI つゆひかり 頴娃
    032 TSUYUHIKARI EI つゆひかり 頴娃
    ¥440〜
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