五勝手屋羊羹 ミニ丸缶羊羹（4本）

糸でぐるりと巻いて切る。「五勝手屋羊羹」

一度食べたらやみつきになる金時豆の優しい甘みの「五勝手屋羊羹」。糸を引き出したら、羊羹にぐるりと巻いてスパッと切る。食べる工程にも楽しさがあります。そんな「五勝手屋羊羹」の食べ方をご紹介します。

一般的に羊羹というと小豆で作られていますが、「五勝手屋羊羹」は金時豆を使用。小豆よりもさっぱりとした味わいで金時豆の控えめで華やかな甘みが際立っています。一口食べるとクセになる。そんな味わいです。

煎茶との相性も抜群。熱めのお湯で渋みを引き出すと、羊羹の甘みを包み込み、口の中をさっぱりさせてくれるので、次の一口もまた、新鮮さを感じられます。

まずは、蓋を開けて、がぶり。とかじりつく…のではなく、パッケージをペリっとはがして、備え付けの糸を引き出します。羊羹上部を軽く揉んだら、円筒の下から親指で羊羹を押し上げて、お好きな厚みのところでストップ。糸を巻き付けて切って食べます。

旅先でも食べられるようにと包丁やまな板のいらない作り。実はこの糸で切る作業が楽しくて子どもたちに大人気です。

シャリシャリのお砂糖の食感が楽しめるのは1番上だけ。ここは取り合いになるので、今回は、ミニサイズ4本セットを入荷しました。甘さもさっぱりしていて1人1本ぺろりと食べられてしまうので、余分に買っておくのが吉◎。

レトロなパッケージがかわいい

五勝手屋本舗は、明治3年創業の老舗。北海道の南にある江差町で作られています。糸式羊羹の最古参で、円筒状の紙パッケージに入っています。

北海道民のバイヤーがイチオシの「五勝手屋羊羹」。この機会に是非お試し下さい。

商品仕様