上ボシ武内製飴所 金魚ねぶた（りんご羊羹）

幸せを呼ぶ「金魚」がモチーフのりんご羊羹。ねぶた祭りの高揚をご自宅でも。

パッケージを開くのが惜しくなるほどかわいい「金魚ねぶた」。青森の伝統の行事「ねぶた祭」の灯籠である「金魚ねぶた」をモチーフにしたりんご羊羹です。白あんの羊羹に、ペースト状にした紅玉りんごを加えて味に深みを出した一品。りんごはもちろん青森県産です。

金魚を解き、爪楊枝でプチンっと刺すとぷるんっと皮がむけます。子どもはこの工程が大好き。食べるまでも楽しく、一口食べると、爽やかなりんごの酸味が広がります。上品な甘みでお茶との相性も◎。

常温での保存が可能ですが、冷やしても美味しい。夏には、冷蔵庫を開けると金魚ねぶたがこちらを見ている…。そんな可愛らしい光景を思い描きながら、水出しのお茶を仕込めば、次の日には楽しいお茶時間が待っています。

創業は安政5年。なんと江戸時代後期に創業された上ボシ武内製飴所。津軽伝統の津軽飴と、故郷の素材を生かした素朴な創造菓子を製造されています。

可愛らしい金魚を狙う猫もまたかわいい。

趣あるパッケージに箱を開けると金魚ねぶたがお目見え。お土産用にも喜ばれる一品です。

商品仕様