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お茶と、お茶のある暮らしのための読みもの。
春先になると、目のかゆみや鼻水が気になって、「べにふうきが花粉の季節にいいらしい」と耳にすることがあります。 べにふうきに含まれるメチル化カテキン(べにふうきに多い“カテキンの一種”)については...