FAQ
ログイン
カート
4g-パック
042 MIEUEJIMA みえうえじま
明るく弾ける香りと渋みで柑橘類の皮をかじったような感覚。コクと甘みがあとから追いかけてくる。
- 通常価格
- 価格： 440円(税込)
- 販売価格
- 価格： 440円(税込)
- 通常価格
-
在庫数
| お試しパック(4g) | 缶入り(30g) | チャック袋(50g) |
|---|---|---|
| ✕ ¥440 | ✕ ¥1,829 | ✕ ¥1,722 |
送料：670円（平日9時までの注文で当日出荷）
6,000円（税込）以上のご注文で送料無料！
ご注文に関しての『042 みえうえじま』味わいと香りは？
『042 みえうえじま』の香りはみずみずしい柑橘の皮のよう。味わいは渋味があり、穀物のような芯が通った印象です。
なんだか人の名前のような『042 みえうえじま』。その名の通り、三重県の上嶋さんから始まった品種なので、「みえうえじま」という名前が付いています。
煎茶堂東京のお茶の中では、苦い方に位置づけられるお茶なので、苦味がお好きな方に飲んでいただきたいお茶です。
おすすめのレシピ
香りを楽しむ淹れ方がおすすめです。
一煎目は60℃のお湯を入れたら急須のふたをして香りを閉じこめること120秒。そうすることで、飲む時にはじける香りを楽しめます。
二煎目は基本のレシピ通り80℃のお湯で10秒。
一煎目を低温でじっくり淹れることで香りが飛ばず最後まで楽しめます。
何と合わせる？
『042 みえうえじま』は柑橘類の皮をかじったような苦味のあるお茶です。この香りを生かして、柑橘のお菓子と合わせるのがオススメ。
実は煎茶はチーズが醸し出す香りとの相性も良いので、伊予柑のレアチーズケーキと組み合わせて、秋冬のご褒美に。
こんなシーンにおすすめ
明るく弾ける香りと渋味が朝の起き抜けにおすすめです。
シャキッと目が覚めるので、朝読書や勉強の習慣をつけたい方へのプレゼントにも喜ばれる味わいです。朝に美味しいお茶が待っていると思うと、起きるのが楽しみになるかもしれません。
茶葉の様子
つやがあり、お湯をさすと茶葉の形にもどっていく、大きな葉の中蒸しです。
密閉から解かれた茶葉からは、柑橘香がふわりと感じられるので開けたての香りを楽しんでみてください。
水色について
水色は黄金色で、中蒸しですがにごりが少ないのが特徴です。透明感のある水色がとても美しく、にごりのある深蒸しとは違った魅力があります。
一煎目は苦味と穀物の味わいを、二煎目では、より柑橘の皮の香りが楽しめます。
（写真左が一煎目。右が二煎目。）
産地/生産者について
伊勢神宮のお膝元、三重県の大台町。水はけがよい傾斜地という立地が香りの良いお茶づくりのポイント。
お茶の収穫はたった1日違うだけで成分も、茶葉の大きさも、味わいのバランスも変わってきます。
この年の『042 みえうえじま』は何もかものタイミングがあったという自信作。
煎茶堂東京では、季節限定の取り扱い(9〜10月)なので、この機会に是非飲んでみてくださいね。
軽快な話口調がまるで落語を聴いているよう。松田さんのインタビューはこちらから
缶はこんな感じ
秋の訪れを思わせる、ワインレッドの茶缶。お部屋の模様替えと一緒に茶缶もインテリアとしてコーディネートしてみてはいかがでしょうか。
茶缶を開けると茶葉が銀のパッケージに梱包されて入っています。光や湿気が入ることも無く、安心です。
はさみで開封してすぐの香りはフレッシュで濃厚。開封直後の濃厚な品種の香りを是非味わってみてください。
美味しいお茶(煎茶)の淹れかた
関連商品
| 味わい | 甘味：★★ 苦味：★★★ 旨味：★ |
| 品種 | 「みえうえじま」シングルオリジン |
| 産地 | 三重県大台 |
| 農園 | 松田製茶 |
| 標高 | 70m |
| 蒸し | 中蒸し |
| 火入れ | 91℃ 10min |
| 販売時期 | 終売 |
| 備考 | 開封後は直射日光や湿度を避け、1か月を目安にお召し上がりください。 |
同じカテゴリの他の商品をさがす
お買い物ガイド
- 配送料金はいくらですか？
-
沖縄を除く国内配送は 670円(税込)です。6,000円(税込)以上お買い上げの場合は、弊社が負担いたします。沖縄(全域)への発送は1,970円(税込)です。沖縄(全域)は送料無料の対象外です。
- 商品到着までの日数は？
-
「いち早くお届けしたい」という想いを込めて、365日毎日出荷を行っております。
当日発送：毎日 11:30 までのご注文
翌日発送： 11:30 以降のご注文
※ご注文状況により、当日発送ができない場合がございます。
（例：住所などの不備で確認連絡が必要な場合）
※年末年始の特定期間は締切時間が変更になります。
関東からの発送になりますため、お届けには離島など一部の地域を除き、発送から1～3日後になります。
ご注文内容に不備のある場合、大口のご注文、交通事情・自然災害、お客様がご不在の場合などには、所定のお届け日にお届けできない場合がございますので、あらかじめご了承ください。
- お届け日・時間帯の指定は出来ますか？
-
誠に申し訳ございませんが、お届け日、時間帯のご指定はお受けできません。発送時にお送りしておりますメールに記載されているお問い合わせ番号で、地元の配送営業所にお問い合わせください。
- 支払方法は何がありますか？
-
各種クレジットカード／PayPal／あと払い Paidy（コンビニ・銀行振込・口座振替）／Apple Pay／Shop Pay／Google Payに対応しています。
- 注文後のキャンセルは可能ですか？
-
注文後のキャンセルは承っておりませんので、注文確定前に予め内容についてご確認下さい。
- 届いた商品に不備があった場合
-
万一、商品の破損、サイズ違い等、お届けした商品に不備があった際には、商品到着後、7日以内に当店まで連絡をお願いいたします。内容を確認させて頂きまして、速やかに良品と交換させて頂きます。お問い合わせはこちらからお願い致します。 ※土・日・祝祭日は誠に勝手ながら休業のため、翌営業日以降に順次、ご返信させて頂きます。予めご了承下さい。
- 熨斗対応は可能ですか？
-
オンラインストアでは年末年始の時期に限り、ギフトボックス【大】については、「御歳暮」「御年賀」のみ熨斗のご対応が可能です。恐れ入りますが、名入れのご対応はいたしかねますので、ご了承ください。※ギフトボックス【小】の熨斗は現在ご対応できません。
桜の香をほんのりと感じることができ、春を感じました。
ただしお薦めのレシピ(4ｇ、1分と少し、例の透明急須)で淹れると一煎目から苦くて渋くて桜の香なぞどこへやら、といった感じ。
量を2ｇ弱にしてぬるいお湯で30秒。
これがマイレシピ。
優しい桜煎茶をようやく楽しめました。
4ｇは多すぎる、これはどのお茶にも感じること。
色々なレシピを紹介していただけると嬉しいですね。
１年前ぐらいから購入をずっと迷っていましたが、お茶の定期コースをスタートしたので思いきって購入しました。結果、『もっと早く買えば良かった』と後悔してます。
一人分のお茶を美味しくいれるための深さと量が計算されており、本当に毎朝の楽しみが増えました！
知覧茶が好きで、お取り寄せを探しているときにこちらにたどり着きました。色々なお茶を楽しめる定期便で、ワンランク上の休日が始まりました！ガラスの急須もその後すぐに購入して、毎朝ほっこりした朝を迎えています。
苦味がとても懐かしく、家で、お茶摘みしていたころや,古いお茶株ならではの味が思い出されて楽しく頂戴しています。
うちの母親に送ったところ、久しぶりに美味しいほうじ茶を飲んだと喜んでもらいました。もう少し大容量のちょいお安めのラインナップがあれば嬉しいしだいです。
さくら煎本当に茶美味しかったです！
香りが桜の葉由来だからか優しく自然な香りで食事にもお菓子にも合う万能感ある味でした！
また必ず買います！
夏の暑さにはもちろん、オールシーズン頂きたい香り＆風味。仕事や家事の合間に、気分転換に…スッキリと癒されます。
040静7132、春が詰まったようなまろやかな味わいに感動しました。茶葉の緑が鮮やかで目でも楽しみました。
毎月3種類の茶葉が届き毎月違う種類なので様々な種類のお茶が楽しめます。どれも美味しいのですがより自分好みの味を見つけることが出来るのが良いなと思います。
シンプルでモダンな佇まいがとても素敵です。口に当てたときの感触がよく、飲みやすい器だと感じました。お茶以外にもハーブティーを入れると香りが立って、より美味しく感じます。
透明急須が最高の急須だと思っています。茶渋、茶葉の詰まりなど従来の急須にあったストレス要因が、簡単に落とせたり、詰まること自体がない構造だったり、とにかく素晴らしいです。いままで使っていたものを実家で使うことにしたので、あらたに自宅用に買い足しました。二級品となっていますが、まったく問題ない美品でした。ずっと使い続けたいです、緑茶を飲み続ける限り。
ヒラヒラしていてかわいいお皿だなーと思い、購入しました。目跡「あり」と「なし」があると商品説明に書かれてあり、どっちが来るだろうー？と楽しみにしていましたが、目跡あり！個人的に目跡が大好きなもので嬉しかったです。そして、このヒラヒラがなんとも美しく、想像以上にかわいかった。お気に入りです。
- 選択結果を選ぶと、ページが全面的に更新されます。
- スペースキーを押してから矢印キーを押して選択します。