亀田文 白釉花形オーバルリム皿

大分県別府市で、ご家族の亀田大介さんと制作する、陶芸家の「亀田文」さん。

とろんとした美しいテクスチャーと、嫋やかなアウトラインが特徴の器たちを、今回「煎茶堂東京」でお取り扱いさせていただくこととなりました。この「白釉花形オーバルリム皿」は、メイン料理にも、友人同士の集まりでも思わず手に取ってしまうであろう、おおらかな存在感を放っています。

アンティークの雰囲気をまとった、優しい仕上がり

西洋のアンティークのうつわが好きだという亀田文さん。アンティークのシルエットをベースにしつつ、感じるのはなんと言っても「柔らかさ」。亀田文さんのゆったりとした作風を纏った曲線がとても美しい一品です。

陶器なのにこんなになめらか。まるで美しい彫刻品のような佇まいです。

亀田文さんは、「メインプレートとしても使えて、のせる食材や料理を引き立たせることができる器です。」と話してくれました。

小さなクッキーと小さなカップで

横幅31cmの大きさなので、トレイのように使っても◎。小さいクッキーとカップをこさえてそのままテーブルに置くだけ。お気に入りのクッキーの盛り合わせを考えると、ワクワクが止まらなくなります。

今晩のメインと一緒に。

楕円形のオーバル皿は、メインの料理もうってつけです。バターをたっぷり使ったチキンソテーにレモンを添えて、バケットと一緒にディナーはいかがでしょう。

亀田文さんについて

亀田文（かめた・ふみ）さん

1973年神奈川県生まれ。2013年より大分県別府市に移住し築窯を始める。
公式サイト：https://susuke.jp/

作り手のことば
器の魅力は自然を食卓に取り入れられること。亀田文さんインタビュー

私にとって、作品を作るということはとても楽しいことなんです。経験したことの落とし込み方は……方法的な説明はすこし難しいのですが、直感や潜在的に頭にあることがまとまった時に自然と形になるのだと思います。

私の作品には、モノトーンのカラーと「さくらベージュ」という、うっすらピンク色のカラーがあります。

これは名前の通り桜の色をイメージして作った色なのですが、桜の花は遠くから見ると花びら達が集まってピンク色に見えますよね。

でも、一つ一つの花びらをよく見ると、どちらかと言うと白に近いほんのりとした桜色。その何とも言えない趣のある薄い桜色をうつわでも表現してみたいと思い、できた色です。

貝がら小皿の魅力の話でもありましたが、こんな風に自然の美しさや儚さをテーブルの上で楽しめることは、とても嬉しいことだと思いますし、それがうつわの魅力だなと思います。

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それぞれの個体差について

この「白釉花形オーバルリム皿」は、亀田文さんの手によって一枚一枚丁寧に焼かれています。裏をひっくり返すと、「目跡（めあと）」と呼ばれるものが見られます。

こちらはキズではなく、器を焼く際に粘土を挟むことによってできるもの。

ご使用には全く問題ございませんので、ご了承の上お買い求めくださいませ。

お買い物前に

・ひとつひとつ、手作業で型から形を起こしています。釉薬の加減や色合いなど全て同じものではございません。それぞれの表情をお楽しみください。
・初めてのご使用の際には、必ず水かぬるま湯で洗ってください。
・お使いになった後の汚れは早めに落とし、よく乾かしてから保管をしてください。
・重ねる時は薄紙を一枚間に挟む優しさでキズがつきません。
・食器洗い機はご使用頂けますが、詰め込みすぎは破損の原因となります。ご注意ください。

避けてほしいこと

・研磨剤・研磨剤入りの洗剤・クレンザー・金属たわし等のご使用。（強くこすると表面に傷がつくことがありますので、ご使用は避け、柔らかいスポンジで洗ってください。）
・冷蔵庫から取り出した直後の電子レンジのご使用。（ヒビや割れが生じる恐れがありますのでお避けください。）
・からだき・直火でのご使用。
・ひびや亀裂が入った時のご使用。

亀田文さんの作品一覧

商品仕様