亀田文 貝がら小皿

大分県別府市で、ご家族の亀田大介さんと制作する、陶芸家の「亀田文」さん。

とろんとした美しいテクスチャーと、嫋やかなアウトラインが特徴の器たちを、今回「煎茶堂東京」でお取り扱いさせていただくこととなりました。この「貝がら小皿」は、大人な印象のホワイト、癒されるさくらベージュの二色展開。合わせる食材やその時の気持ちによって色を選びたい器です。

別府の自然から生まれた形。

名前の通り貝をモチーフにして作っている「貝がら小皿」。亀田文さんと亀田大介さんがお二人で器を作る工房は、大分県別府市にあります。この「貝がら小皿」は、そんな日々の生活を過ごす中で、貝のシルエットを器に落とし込んで出来上がった作品。

「貝は私達の身近にあり、自然を感じられるもののひとつです。」と話す亀田文さん。
手のひらにおさまるサイズ感が、なんとも愛おしい。亀田文さんの作品が持っている人を癒す不思議な力は、そんな自然のパワーを秘めているからなのかもしれません。

カラーはツヤがかった「白釉」とマットな質感の「さくらベージュ」の二色です。

調味料づかいにピッタリのサイズ感

パスタやトマトベースの肉料理、魚料理に合わせたいバケット。塩とオリーブオイルというシンプルで最強の組み合わせに、手が止まらなくなります。

貝がらがモチーフのこのお皿。海の食材と一緒にテーブルに出してあげてもいいかもしれません。（塩も海からの恵みですね！）

少量のお茶のおともに

さくらベージュの色を見てると、ちょっと優しい気持ちになれるような気がします。時間がある時には、お茶とお茶菓子をちょこんとのせてひと息つきたいものです。

金柑のシロップ漬けを半分に切って、お茶は浅蒸しのスッキリしたお茶があれば最高。干菓子や、琥珀糖みたいな、ほんのり甘いお菓子も似合いそう。

亀田文さんについて

亀田文（かめた・ふみ）さん

1973年神奈川県生まれ。2013年より大分県別府市に移住し築窯を始める。
公式サイト：https://susuke.jp/

作り手のことば
器の魅力は自然を食卓に取り入れられること。亀田文さんインタビュー

私にとって、作品を作るということはとても楽しいことなんです。経験したことの落とし込み方は……方法的な説明はすこし難しいのですが、直感や潜在的に頭にあることがまとまった時に自然と形になるのだと思います。

私の作品には、モノトーンのカラーと「さくらベージュ」という、うっすらピンク色のカラーがあります。

これは名前の通り桜の色をイメージして作った色なのですが、桜の花は遠くから見ると花びら達が集まってピンク色に見えますよね。

でも、一つ一つの花びらをよく見ると、どちらかと言うと白に近いほんのりとした桜色。その何とも言えない趣のある薄い桜色をうつわでも表現してみたいと思い、できた色です。

貝がら小皿の魅力の話でもありましたが、こんな風に自然の美しさや儚さをテーブルの上で楽しめることは、とても嬉しいことだと思いますし、それがうつわの魅力だなと思います。

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それぞれの個体差について

この「貝がら小皿」は、亀田文さんの手によって一枚一枚丁寧に焼かれています。裏をひっくり返すと、「目跡（めあと）」と呼ばれるものが見られます。

こちらはキズではなく、器を焼く際に粘土を挟むことによってできるもの。

ご使用には全く問題ございませんので、ご了承の上お買い求めくださいませ。

お買い物前に

・ひとつひとつ、手作業で型から形を起こしています。釉薬の加減や色合いなど全て同じものではございません。それぞれの表情をお楽しみください。
・初めてのご使用の際には、必ず水かぬるま湯で洗ってください。
・お使いになった後の汚れは早めに落とし、よく乾かしてから保管をしてください。
・重ねる時は薄紙を一枚間に挟む優しさでキズがつきません。
・食器洗い機はご使用頂けますが、詰め込みすぎは破損の原因となります。ご注意ください。

避けてほしいこと

・研磨剤・研磨剤入りの洗剤・クレンザー・金属たわし等のご使用。（強くこすると表面に傷がつくことがありますので、ご使用は避け、柔らかいスポンジで洗ってください。）
・冷蔵庫から取り出した直後の電子レンジのご使用。（ヒビや割れが生じる恐れがありますのでお避けください。）
・からだき・直火でのご使用。
・ひびや亀裂が入った時のご使用。

亀田文さんの作品一覧

商品仕様