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種類:PR02
須原健夫 菓子匙
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ご注文に関しての
兵庫県宝塚市に在住の金工作家の須原健夫（すはら・たけお）さん。東京で彫金を学んだ後、「yuta」という屋号で自身の工房を立ち上げ、制作を始めました。
もともとジュエリーを制作されていましたが、日本のものづくりの産地を巡った経験や、民藝との出会いから、主に彫金や鍛金の技法を用いた真鍮のカトラリーを制作されています。2023年に兵庫県宝塚市に工房を移し様々な作品を生み出しています。
そんな須原さん作品から、お茶を飲むシーンにフォーカスした菓子匙をご紹介します。
「菓子匙」
全長145mmの菓子匙は、作家によってひとつひとつ丁寧に手作業で作られています。滑らかでしなやかな流線のライン、シンプルな造形の中に宿る美しさが魅力的です。和洋問わず、甘味をいただく時間にささやかに寄り添ってくれます。表面は上品な艶消し仕上げで、気分を上げてくれます。
真鍮の製品は、空気に触れるとくすみや黒ずみが出る性質があります。そんな経年変化、使用していくうちに鈍い光に変わっていく経過を楽しむのも、真鍮カトラリーの醍醐味のひとつ。時間によって味わいが深まる、愛すべき道具です。
『ふと静かに耳を澄ました時に聴こえてくるような美しさを意識して制作しております。生活のふとした静寂と共に、傍に置いていただけるとうれしいです』と自身の生み出す作品に対して、須原さんが言葉を残しています。
作品の素朴でやわらかい風合いは、生活の中で使っていく中でも静かな落ち着きをもたらしてくれます。
そして民藝を愛する須原さんが大切にしているのは、用の美の精神です。柳宗悦らが唱えた日本の暮らしと、そこに根付く意識。華美な装飾ではなく実用性の中の美しさを見つめるような視線が、作品の内側から感じられます。
日常の実用性、誠実で丁寧な生活に共鳴しながら、長い時間をともに過ごす相棒として、ご自宅に迎えてみてはいかがでしょうか。
須原健夫さんの作品一覧
作り手のことば
「真鍮は手入れが必要だからこそ、道具との濃密なつながりを感じられる」金工作家・須原健夫さんインタビュー
真鍮という素材の魅力や、真鍮にしか出せない質感や味とはどのようなものだと思いますか。
使うほどに表情が移り変わっていく、深い色艶に魅力を感じます。
時が経過すると色艶が変化していくので、場合によっては手入れも必要になります。ただ、手入れが必要だからこそ、手入れのいらない道具にはない、道具と人との濃密な関わりを感じることができるというのも真鍮ならではの良さではないでしょうか。
須原さんの作品からは精緻で洗練された、シンプルな造形美を感じます。手作業でこうした作品を作るにあたって、こだわっていることがあれば教えてください。
静かな美しさを表現できるよう、正確さの中にもかすかな「揺らぎ」を感じられるものづくりを心がけています。
作品を作る工程の中で、須原さんが好きな工程と理由を教えていただけますか。
制作している最中に、その工程自体が好きという感覚は特にありません。
特定の工程というのではなくて、「かたち」が生まれる時、これから何かを作ろうと思案する時、日々活動している中でものづくりについて思っている時などが好きです。
カトラリーを作るにあたって一番大事なことは何だと思いますか？
使いやすさ、もしくは道具としての美しさです。
お買い物前に
・ひとつひとつ、手作業で形を起こしています。全て同じものではございません。それぞれの表情をお楽しみください。
・お使いになった後の汚れは早めに落とし、よく乾かしてから保管をしてください。
・作品にはヤスリ跡やくぼみ等、手仕事でできる自然な造形をあえて残してあります。 素材の経年変化と共に、お楽しみください。
・イメージが異なるなどお客様都合での返品は受けつけておりません。
避けてほしいこと
・研磨剤・研磨剤入りの洗剤・クレンザー・金属たわし等のご使用。
（強くこすると表面に傷がつくことがありますので、ご使用は避け、柔らかいスポンジで洗ってください。）
・真鍮は時を経る毎に、アンティーク調の風合いへと色を変えていく金属です。漬け置きはせず、通常の食器と同じ様に中性洗剤で洗い、水気を拭き取って保管してください。
・真鍮は湿気や水分に弱いため、濡れたままにすると変色や緑青（ろくしょう）という錆が発生する可能性があります。使用後は出来るだけ早く洗い、すぐに水気を拭き取ることをおすすめします。
・変色や緑青を落とす際は、研磨剤入りのナイロンタワシで磨いてください。綺麗なツヤ消しに戻すことができます。
・柑橘系ジャムなど酸性のものに付けたままにすると、 変色する可能性があります。酸性の食材をのせたり、触れたりする場合はお気をつけください。
（柑橘系、いちご、パインや、肉類・魚介類・卵・穀類・砂糖、また白米や玄米、大麦、小麦粉、オートミール、そば粉、とうもろこし、うなぎ、かき貝、ねぎ、バターなど）
商品仕様
| 原産国・地域 | 兵庫県宝塚市 |
| 仕様・混率 | 真鍮 |
| 重量 | 約15g |
| 外寸（横） | 約145mm |
| 外寸（高さ） | 約5mm～（柄の部分から先にかけてせり上がり有り）約15mm |
| 食洗機使用可否 | 不可 |
| 電子レンジ・オーブン使用可否 | 不可 |
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小ぶりですが飲み口の形状が全て違ってどこで飲むかで口当たり、感じ方が違うので楽しいです。同系色ですが思った以上に茶の色もわかるので全体的に気に入ってます。
YouTubeでこちらのサブスクを紹介している方がいらっしゃって、それがきっかけで始めました。毎日色々なお茶を飲むので個包装の飲みきりの量ですごく便利。飽きずに続けることができます。茶器や器も色々あって今度はどれを買おうか悩んでしまいます。これからも魅力的な商品の紹介をお願いします。楽しみにしています。
TTJジャーナルをいつも楽しみにしてます。運営大変かと思いますが、継続しても良いなと思う企画の一つなので頑張って続けていただきたいです。残念ながらまだ現役で余裕の中、ゆっくりとしたお茶タイムは出来ませんが、引退後ゆっくりとジャーナルを読みながらお茶を飲む日が来るのが楽しみです。
緑茶が好きです静岡のじゃぶじゃぶ飲む茎茶を地元のおばちゃんにいただいた時の衝撃が忘れられません😆高級玉露は静かな夜中に飲みたいと感じます眠れなくなりそうですが😅今は番茶にハマっています時々美味しいお茶が飲みたくなる時月一届く一杯分のお茶は最高の贅沢です😊封を切った時の香りがとても楽しみです😅茶摘み休暇があったお茶が身近にあった静岡は今泊まり込みで茶摘みのバイトはあるのかな？私の近くにも古内という藤井川沿の地に茶が栽培されている所があり子供の頃に飲んでいたので最近美味しく懐かしく感じるようになりました☺️娘、妹も月一の封を切る瞬間を楽しんでいます☺️届いた？とラインしながら😁今月はアスパラも立派な物がリーズナブルに出てくるようになったのでつくりやすかな？
バニラアイスクリーム(バニラの香りの強くないミルク主体のもの)少しふりかけていただきました。本当に美味しいです。友達にお願いされたので､お裾分けしました。これから暑い季節のスイーツにいろいろ試してみたいです。素晴らしい味と香りです
レモングラスの爽やかな香りとさやまかおりのまろやかさが最高でした！
レモングラスの香りに負けないくらい煎茶の旨味も感じられる1品でさすが煎茶堂東京さんの煎茶だなと感じました！
推奨されてないかもですが水出しでも飲みましたが爽やかでとても美味しかったです！
これからの季節にピッタリだと感じました
赤ちゃんの着ぐるみを連想させるような、ほっこりした厚みがあり、丁寧に愛情をもって作られているのが伝わってきました。大切に使わせていただきたいというきもちと、この作家さんの作品を集めたいなというきもちになりました。ありがとうございました。
おくみどりとshizu7132の対称的な2つを飲み比べました。
苦味のあるお茶がよく飲むものでしたが、旨味と甘みの強いお茶の魅力に気付かされました。
カジュアルにお話いただけて、とても素敵な時間を体験できました。
今回を機にお茶がもっと好きになり、お家でももう少しこだわって飲んでみようと思いました。
エッグボウルを家族分購入させていただきました。入荷予定待ちの方のカラーと迷いましたが、ブルーもとても食材が映えそうだったので購入して良かったです♪いただく時に少し安定感がないようで倒れそうになる時もありますが、そこは手に持って食べるように。入荷待ちのカラーの方もぜひ。
素敵な器でした！
中里花子さんの器は何度もネットやYouTubeで拝見していましたが、購入するのは初めてです。
今回はこちらのお皿は一枚のみにしましたが、とても素敵ですね♪
夫婦で使いたいので追加で購入したいと思います。
ざるの形状のおかげで、茶葉がよく開きお茶の味わいが楽しめる。一人分にちょうど良いので愛用してます。4年間使ってくたびれた急須の二代目として購入しました。これで、朝一杯のお茶で、日々頑張ります。
まるみの手触り感がとてもうれしい形です。この形で2倍くらいの大きさも欲しいですね。大切に使い込みます。
桜の香をほんのりと感じることができ、春を感じました。
ただしお薦めのレシピ(4ｇ、1分と少し、例の透明急須)で淹れると一煎目から苦くて渋くて桜の香なぞどこへやら、といった感じ。
量を2ｇ弱にしてぬるいお湯で30秒。
これがマイレシピ。
優しい桜煎茶をようやく楽しめました。
4ｇは多すぎる、これはどのお茶にも感じること。
色々なレシピを紹介していただけると嬉しいですね。
１年前ぐらいから購入をずっと迷っていましたが、お茶の定期コースをスタートしたので思いきって購入しました。結果、『もっと早く買えば良かった』と後悔してます。
一人分のお茶を美味しくいれるための深さと量が計算されており、本当に毎朝の楽しみが増えました！
