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【ORGANIC】 鹿児島かぶせ茶
海苔を思わせる豊かな香りと旨味をもつ、煎茶と玉露の中間の茶
お盆期間中のため、当日出荷の締切は 8:00 です(8月17日まで)。
海苔を思わせる豊かな香り
かぶせ茶は、収穫前に数日間、布で覆うことにより日光を遮って栽培されます。これにより、被覆香と呼ばれる海苔を思わせる豊かな香りを持っています。同時に旨味も増しており、やや特徴的なお茶になります。 カテゴリとしては、煎茶と玉露の中間のお茶になります。
少し変わった味わいをお求めの方に
通常の煎茶と比較してひと手間かっていることもあり、少し変わったお茶をお求めの方に飲んでいただきたいお茶です。玉露ほど高級・希少なものは飲みづらい、という方には気に入っていただけるのではないでしょうか。ぜひ、かぶせ茶や玉露に特有の被覆香(ひふくか)を探し、感じ取ってみてください。
マットな袋に煌びやかな箔押し。でも多めの内容量

デザイン性が高くギフトにお選びいただけるようなパッケージデザインにしております。海外の方に向けて英語の表示内容に対応しておりますが、内容量も多めのシリーズで、コストパフォーマンスも良い内容になっていると思います。 ご自宅用でも、ギフトでも成り立つ、美味しく気軽に手に取れるお茶としてご利用ください。
| 品種 | 「鹿児島県産ブレンド」 |
| 産地 | 鹿児島県 |
| 有機対応 | 有機 |
| 備考 | 開封後は直射日光や湿度を避け、1か月を目安にお召し上がりください。 |
手順を見る
70℃のお湯を用意する
急須にお湯を注ぎ、1分20秒待つ
湯呑みに注ぎきる
二煎目は80℃のお湯で10秒
三煎目は玄米を入れて90℃で
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70℃のお湯を8割程度注ぎ、1分20秒待つ
氷を入れたサーバーに注いで急冷する
二煎目は80℃で10秒、同じく急冷
一煎目と二煎目を合わせて完成
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茶葉25gを加える
冷蔵庫で3時間以上寝かせる
茶漉しで茶葉を濾す
当日中に飲みきる
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茶葉の上にロックアイスをのせる
室温で30分〜1時間置く
10-15ml抽出できたら器に注ぐ
お買い物ガイド
送料はいくらですか?
6,000円以上のお買い上げで送料無料です。それ未満は全国一律670円でお届けします。
お届けまでどのくらいかかりますか?
当日出荷の締切は商品ページ上部に表示しています。翌日〜翌々日のお届けとなります(地域により異なります)。土日祝も出荷します。
ギフトラッピングはできますか?
ギフトセットは風呂敷でお包みしてお届けします。単品商品のラッピングは承っておりませんが、有料のコットンバッグ・紙袋をご用意していますので、商品とご一緒にお求めください。
返品・交換はできますか?
商品の品質に問題があった場合は、到着後7日以内にご連絡ください。お客様都合での返品は原則お受けしておりません。
領収書は発行できますか?
マイページの注文履歴からPDFでダウンロードいただけます。宛名変更はカスタマーサポートまでご連絡ください。
迷ったら、まずはここから。

少しずつ試して、あなたの好みを見つけてみてください。鹿児島・福岡・静岡の3産地から、蒸し方も品種も異なる5種類の煎茶を組み合わせました。
煎茶堂東京の道具。









