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部屋に飾りたい花。vol.01 元気が出るビタミンカラー。代々木八幡・whole
2021年08月13日
「お茶を飲む空間を整える」。例えば茶道でも、客人へのおもてなしとして茶室内の掛け軸や器にこだわることがあります。自分の部屋を少しでも素敵にしたい時に、やっぱり手軽なのはお花を飾ること。
今回は、煎茶堂東京デザイナーの神（じん）のお気に入りのお花屋さんと、今部屋に飾りたいお花、そしてお花に合わせて飲みたいお茶をご紹介します。
代々木八幡「whole」
エキナセア（キク科／ムラサキバレンギク属（エキナセア属））
今回お花を買いに行ったのは、代々木八幡から歩いて5分ほどの場所にある「whole（ホール）」。いつもwholeでお花を買うときは、気になったお花をベースに見繕ってもらうことが多いのですが、今回は店内にあるお花からオーナーの綱川さんおすすめをセレクトしてもらうことに。
夏はやはり元気なカラーのお花を飾りたい気分。この日選んでもらったオレンジの「エキナセア」は、丸くぽってりした形の中心部から、花びらが下向きに広がっているのが特徴です。
「単体でもかわいいけど、同じようなポテっとした種類のガーベラのようなお花と合わせてもかわいいですよ」と教えてくれる綱川さん。
お部屋で飾るときは、口径が5〜8cmくらいのフラワーベースがおすすめだそう。口が広いものだと花が散らばってバランスが悪くなってしまうけど、狭すぎると茎を圧迫してしまうのだとか。
どの花瓶に飾ろう…と呟くと、「ちょっと柄が入ってたり、丸い感じのシルエットフラワーベースがかわいいと思います」とアドバイスしてくれました。
ヘアサロンと併設した店舗
「whole」は、ヘアサロン「awry by the manner（アーライバイザマナー）」と併設されたフラワーショップ。火曜定休で、月曜は12時開店、金曜は14時開店、それ以外の曜日は13時開店となっています。（2021年8月現在）
インスタグラムで投稿されるアレンジブーケも大人気。結婚式の装花オーダーも多く、植物がもつありのままの形を活かした絶妙なバランスのスタイリングが、センスのあるフォロワーの信頼を集めています。
「whole」インスタグラムアカウント（@whole_tokyo）
「awry by the manner」のオーナーは綱川さんのパートナーである加藤さん。昔からヘアサロンとフラワーショップを併設したお店を出すのが二人の夢だったのだとか。
髪の毛を綺麗にした後は、お花を買ってお店を後にする──。そのサイクルがとても心地よく、綺麗に整えられたヘアスタイルのままお花を持って歩く時間は、自分を少し好きになれる時でもあるのです。
ヘアサロン「awry by the manner」店内でもwholeのお花がスタイリングされている。
ポジティブな空気が漂うオレンジのエキナセア
エキナセアには、綱川さんのアドバイス通り口が広すぎず、茎を圧迫しない柄入りのものを。ネットショップで見つけたフラワーベースはシンプルな形状のお花から、奇抜なお花まで似合う「着こなし上手」なんです。
そこにあるだけで、部屋にポジティブな空気が漂うオレンジのエキナセア。そんな時に飲みたいのは、同じように元気いっぱいで優しい味わいの「001 はるもえぎ」。
綺麗にテーブルを磨き上げて、お湯を沸かしてお茶を淹れます。夏は冷たいお茶もいいけれど、冷えた室内なら温かいお茶も嬉しい。
和栗のようなほっこりした味わいの「001 はるもえぎ」を飲むと、太陽の光をたっぷり浴びた時のような満たされた優しい気持ちになり、いつもその包容力に驚いてしまいます。
お花を見て美しさを感じて、お茶を飲んでそのシンプルで豊かな味わいに集中する。月に一度はそういう時間を作れる余裕が欲しいものです。
今回は「エキナセア」を飾って、少し元気がもらえるお茶の時間を過ごしました。
代々木八幡「whole」
| 店名 | whole |
| お花の名前 | エキナセア |
| 価格 | 400円〜600円（税別） |
東京都渋谷区元代々木町25−8
最新情報はインスタグラムをご確認ください
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桜の香をほんのりと感じることができ、春を感じました。
ただしお薦めのレシピ(4ｇ、1分と少し、例の透明急須)で淹れると一煎目から苦くて渋くて桜の香なぞどこへやら、といった感じ。
量を2ｇ弱にしてぬるいお湯で30秒。
これがマイレシピ。
優しい桜煎茶をようやく楽しめました。
4ｇは多すぎる、これはどのお茶にも感じること。
色々なレシピを紹介していただけると嬉しいですね。
１年前ぐらいから購入をずっと迷っていましたが、お茶の定期コースをスタートしたので思いきって購入しました。結果、『もっと早く買えば良かった』と後悔してます。
一人分のお茶を美味しくいれるための深さと量が計算されており、本当に毎朝の楽しみが増えました！
知覧茶が好きで、お取り寄せを探しているときにこちらにたどり着きました。色々なお茶を楽しめる定期便で、ワンランク上の休日が始まりました！ガラスの急須もその後すぐに購入して、毎朝ほっこりした朝を迎えています。
苦味がとても懐かしく、家で、お茶摘みしていたころや,古いお茶株ならではの味が思い出されて楽しく頂戴しています。
うちの母親に送ったところ、久しぶりに美味しいほうじ茶を飲んだと喜んでもらいました。もう少し大容量のちょいお安めのラインナップがあれば嬉しいしだいです。
さくら煎本当に茶美味しかったです！
香りが桜の葉由来だからか優しく自然な香りで食事にもお菓子にも合う万能感ある味でした！
また必ず買います！
夏の暑さにはもちろん、オールシーズン頂きたい香り＆風味。仕事や家事の合間に、気分転換に…スッキリと癒されます。
040静7132、春が詰まったようなまろやかな味わいに感動しました。茶葉の緑が鮮やかで目でも楽しみました。
毎月3種類の茶葉が届き毎月違う種類なので様々な種類のお茶が楽しめます。どれも美味しいのですがより自分好みの味を見つけることが出来るのが良いなと思います。
シンプルでモダンな佇まいがとても素敵です。口に当てたときの感触がよく、飲みやすい器だと感じました。お茶以外にもハーブティーを入れると香りが立って、より美味しく感じます。
透明急須が最高の急須だと思っています。茶渋、茶葉の詰まりなど従来の急須にあったストレス要因が、簡単に落とせたり、詰まること自体がない構造だったり、とにかく素晴らしいです。いままで使っていたものを実家で使うことにしたので、あらたに自宅用に買い足しました。二級品となっていますが、まったく問題ない美品でした。ずっと使い続けたいです、緑茶を飲み続ける限り。
ヒラヒラしていてかわいいお皿だなーと思い、購入しました。目跡「あり」と「なし」があると商品説明に書かれてあり、どっちが来るだろうー？と楽しみにしていましたが、目跡あり！個人的に目跡が大好きなもので嬉しかったです。そして、このヒラヒラがなんとも美しく、想像以上にかわいかった。お気に入りです。
