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わたしの茶道具「スーツケースに押し込んで持ち帰ったボコボコで愛らしいティーポット」WIFE&HUSBAND／吉田幾未さん
2021年09月03日
お茶のある暮らしを楽しむうちについ増えてしまう茶道具たち。でもお気に入りの逸品があると、お茶はもっと楽しくなる。センスのよいあの人が、そんな愉悦にどっぷりつかってしまった茶道具をご紹介。
京都市で珈琲の自家焙煎と賀茂川でのピクニック道具をリースする「WIFE&HUSBAND」の吉田幾未さんが教えてくれたのは、イギリスでの新婚旅行で見つけた愛おしいティーポットのお話です。
イギリスからスーツケースに押し込んで持ち帰った
ボコボコで愛らしいティーポット
旦那さんと自家焙煎の珈琲店を始めて、この夏で丸6年が経ちました。
珈琲が好きで、珈琲を飲む時間が好きで、私の淹れた珈琲を飲まれた方の表情がふっと和らぐ瞬間を見るのが大好きです。
仕事でも休日でも一日に何度も珈琲を飲みますが、無性に紅茶が飲みたくなることがあります。それは仕事がひと段落したタイミングであったり、家族が寝静まった深夜であったりと様々。
珈琲店の店主なのに無性に紅茶が飲みたくなると聞くと、珈琲じゃないんだ？と思うかもしれません。でも私にとっては全く不自然なことではなく、ごくごく自然なことなのです。
珈琲店を営むずっとずっと前、大学生の頃から旦那さんと出会い結婚するまでの9年間、私は紅茶を扱うお店で働いていました。
当時は紅茶が大好きで、色んなお店で紅茶を飲み、茶園と工場が見たくてたまらなくなり、思い立ってスリランカに行ったこともありました。茶園と紅茶工場の見学は行程表にはありませんでしたが、現地のガイドさんに無理を承知で懇願し、連れて行ってもらったのもいい思い出です。
旦那さんと出会ったきっかけも紅茶でした。
紅茶と向き合った時間が長かったので、珈琲と同様に紅茶を飲むと、緊張から解放されて心身ともにリラックスできたり、煮詰まっていた問題から抜け出せたり、パッと気分を変えることができます。
そして、そんな私のティータイムに度々登場する茶道具といえば、この所々に凹みのあるピューター製のティーポット。このティーポットは、新婚旅行でイギリスに行った時にポートベローの蚤の市で見つけたものです。
帰国の際、パンパンのスーツケースにギュッと押し込んで日本に連れて帰りました。帰ってスーツケースを開けてみると、とても柔らかい金属だったため、注ぎ口はやや内側に押され、側面も両側からの圧迫でかなりスリムな姿に。
旦那さんが内側から一生懸命押して何となく形を整えてくれましたが、表面はボコボコになってしまいました。でもその姿がなんだか愛しくて、紅茶を飲むたびにその時のことが思い出されて目元が緩みます。
これから先、何十年経っても同じようにこのティーポットを見つめては新婚旅行を思い出し、懐かしいねなんて言いながら夫婦で笑っているのだと思います。
そしていつの日か、私たちの手を離れて何処かの誰かの手に渡り、その誰かの人生の寛ぎのひとときに寄り添うティーポットとなるように、私はこのティーポットを大切に使い続けていきたいと思います。
WIFE&HUSBAND
吉田幾未さん
京都市・北大路で2015年より夫婦で自家焙煎珈琲店「WIFE&HUSBAND」をオープン。賀茂川で楽しめるピクニックバスケットを提供している。2018年には堀川七条に「ROASTERY DAUGHTER / GALLERY SON」をオープン。Instagram：@wifeandhusband_ikumi
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小ぶりですが飲み口の形状が全て違ってどこで飲むかで口当たり、感じ方が違うので楽しいです。同系色ですが思った以上に茶の色もわかるので全体的に気に入ってます。
YouTubeでこちらのサブスクを紹介している方がいらっしゃって、それがきっかけで始めました。毎日色々なお茶を飲むので個包装の飲みきりの量ですごく便利。飽きずに続けることができます。茶器や器も色々あって今度はどれを買おうか悩んでしまいます。これからも魅力的な商品の紹介をお願いします。楽しみにしています。
TTJジャーナルをいつも楽しみにしてます。運営大変かと思いますが、継続しても良いなと思う企画の一つなので頑張って続けていただきたいです。残念ながらまだ現役で余裕の中、ゆっくりとしたお茶タイムは出来ませんが、引退後ゆっくりとジャーナルを読みながらお茶を飲む日が来るのが楽しみです。
緑茶が好きです静岡のじゃぶじゃぶ飲む茎茶を地元のおばちゃんにいただいた時の衝撃が忘れられません😆高級玉露は静かな夜中に飲みたいと感じます眠れなくなりそうですが😅今は番茶にハマっています時々美味しいお茶が飲みたくなる時月一届く一杯分のお茶は最高の贅沢です😊封を切った時の香りがとても楽しみです😅茶摘み休暇があったお茶が身近にあった静岡は今泊まり込みで茶摘みのバイトはあるのかな？私の近くにも古内という藤井川沿の地に茶が栽培されている所があり子供の頃に飲んでいたので最近美味しく懐かしく感じるようになりました☺️娘、妹も月一の封を切る瞬間を楽しんでいます☺️届いた？とラインしながら😁今月はアスパラも立派な物がリーズナブルに出てくるようになったのでつくりやすかな？
バニラアイスクリーム(バニラの香りの強くないミルク主体のもの)少しふりかけていただきました。本当に美味しいです。友達にお願いされたので､お裾分けしました。これから暑い季節のスイーツにいろいろ試してみたいです。素晴らしい味と香りです
レモングラスの爽やかな香りとさやまかおりのまろやかさが最高でした！
レモングラスの香りに負けないくらい煎茶の旨味も感じられる1品でさすが煎茶堂東京さんの煎茶だなと感じました！
推奨されてないかもですが水出しでも飲みましたが爽やかでとても美味しかったです！
これからの季節にピッタリだと感じました
赤ちゃんの着ぐるみを連想させるような、ほっこりした厚みがあり、丁寧に愛情をもって作られているのが伝わってきました。大切に使わせていただきたいというきもちと、この作家さんの作品を集めたいなというきもちになりました。ありがとうございました。
おくみどりとshizu7132の対称的な2つを飲み比べました。
苦味のあるお茶がよく飲むものでしたが、旨味と甘みの強いお茶の魅力に気付かされました。
カジュアルにお話いただけて、とても素敵な時間を体験できました。
今回を機にお茶がもっと好きになり、お家でももう少しこだわって飲んでみようと思いました。
エッグボウルを家族分購入させていただきました。入荷予定待ちの方のカラーと迷いましたが、ブルーもとても食材が映えそうだったので購入して良かったです♪いただく時に少し安定感がないようで倒れそうになる時もありますが、そこは手に持って食べるように。入荷待ちのカラーの方もぜひ。
素敵な器でした！
中里花子さんの器は何度もネットやYouTubeで拝見していましたが、購入するのは初めてです。
今回はこちらのお皿は一枚のみにしましたが、とても素敵ですね♪
夫婦で使いたいので追加で購入したいと思います。
ざるの形状のおかげで、茶葉がよく開きお茶の味わいが楽しめる。一人分にちょうど良いので愛用してます。4年間使ってくたびれた急須の二代目として購入しました。これで、朝一杯のお茶で、日々頑張ります。
まるみの手触り感がとてもうれしい形です。この形で2倍くらいの大きさも欲しいですね。大切に使い込みます。
桜の香をほんのりと感じることができ、春を感じました。
ただしお薦めのレシピ(4ｇ、1分と少し、例の透明急須)で淹れると一煎目から苦くて渋くて桜の香なぞどこへやら、といった感じ。
量を2ｇ弱にしてぬるいお湯で30秒。
これがマイレシピ。
優しい桜煎茶をようやく楽しめました。
4ｇは多すぎる、これはどのお茶にも感じること。
色々なレシピを紹介していただけると嬉しいですね。
１年前ぐらいから購入をずっと迷っていましたが、お茶の定期コースをスタートしたので思いきって購入しました。結果、『もっと早く買えば良かった』と後悔してます。
一人分のお茶を美味しくいれるための深さと量が計算されており、本当に毎朝の楽しみが増えました！
