ありのままで美しい野花が揃う。銀座・野の花司部屋に飾りたい花 vol.012

2022年04月07日

by 煎茶堂東京編集部

「お茶を飲む空間を整える」。例えば茶道でも、客人へのおもてなしとして茶室内の掛け軸や器にこだわることがあります。自分の部屋を少しでも素敵にしたい時に、やっぱり手軽なのはお花を飾ること。

今回は、デザイナー、映像・写真のプロップスタイリストとして活動するYUMI KUROTANIさんがお気に入りのお花屋さんと、今部屋に飾りたいお花、そしてお花に合わせて飲みたいお茶をご紹介します。

銀座の「野の花司」

銀座の中央通りから一本裏手に構える野花と茶花の専門店「野の花司」。自生する枝ものや花が日本各地から届きます。

大切な人へ和の花を贈りたいとき、粋な枝ものや野花を生けたいときなど、社会人になってからずっと通っているお店です。

店内は静かで、優しく素朴な野花や、穴や欠けができた葉、伸びやかにうねる枝ものなど、ありのままで美しい花が並んでいます。

店員さんは、少ない言葉で静かに語ってくれる、ここの花のように奥ゆかしい方でした。

「野の花司」のお花を見ていると、〈 Less is more. 〉という言葉が浮かびます。
減らすというより、より洗練させて豊かに絞り込むことを意識して何度も作り、時間をかけて花を組みました。

野花と冬ならではの“枝もの”で影も美しい

最終的に決めたのは、グリーンの小さな花が咲く「あぶらちゃん」という名前の枝、そして可憐な野花で淡い紫色の「姫ひおうぎずいせん（ラペイロージャー）」。
うねった枝ものの硬い曲線と、野花の柔らかい直線が心地よく響き合います。

枝ものと花って意外と相性がいい、そう思っています。

花を買ったあと、2階の『茶房野の花司』へ。森の茶房という展示中で、春らしい花が活けてあります。お茶をすると、小さな雪柳が器にのっていて、帰りに持ち帰れるよう包んでくれました。

自宅に戻り、お気に入りの花器に生けます。影も素敵。

花器はイギリスの建築家集団ASSEMBLEが資生堂ギャラリーで行ったワークショップに参加した時に作ったもの。質感と重みが枝ものにぴったり。

お店で時間をかけて花を決めたけれど、偶然もらった小さな雪柳も合わせると少し遊びがあってかわいいかも、と思い、一緒に生けました。

整えた空間で飲むお茶の味わい

枝ものを部屋に飾るのが好きです。自然で生き生きとした自由なフォルムが空間に躍動感を与えてくれます。

この花に合わせるのは、鹿児島県のお茶「036 みなみかおり」。透明感のある⻩金色が美しい。あぶらちゃんと姫ひおうぎずいせんを眺め、「野の花司」で出会った、あの奥ゆかしい店員さんを思い出しながら一口飲みました。茶葉本来の渋みと上品な香りが広がります。

飾ったお花とアロマのような優しいお茶の香りが安ぎを与えてくれて、その空間がより心地よい、幸せな時間となりました。
来月のお花屋さん、そして部屋に飾るお花とお茶も今からとても楽しみです。

銀座「野の花司」

所在地	〒104-0061 東京都中央区銀座3-7-21
電話番号	03-3535-6929
営業時間	10:00-19:00 年末年始は休業
URL	http://www.nonohana-tsukasa.com/

デザイナー・プロップスタイリスト
YUMI KUROTANIさん

多摩美術大学環境デザイン学科インテリアデザイン専攻卒業。在学中にフィンランドへ留学、アールト大学芸術デザイン学部ファニチャーデザイン・テキスタイルデザイン専攻。現在はVMD・ウィンドーディスプレーなどのデザイナーとして資生堂に在籍。その傍ら、映像や写真のプロップスタイリストとしても活動している。Instagram：@yumi.kurotani

こちらのページでご紹介した商品

いろいろな味をお試しできて、好きな味を見つけられそうです。

非常に美味しい。ゆったりいただきました。

桜の香をほんのりと感じることができ、春を感じました。

ただしお薦めのレシピ(4ｇ、1分と少し、例の透明急須)で淹れると一煎目から苦くて渋くて桜の香なぞどこへやら、といった感じ。

量を2ｇ弱にしてぬるいお湯で30秒。
これがマイレシピ。
優しい桜煎茶をようやく楽しめました。

4ｇは多すぎる、これはどのお茶にも感じること。

色々なレシピを紹介していただけると嬉しいですね。

もっと早く購入すれば良かった😢

１年前ぐらいから購入をずっと迷っていましたが、お茶の定期コースをスタートしたので思いきって購入しました。結果、『もっと早く買えば良かった』と後悔してます。

一人分のお茶を美味しくいれるための深さと量が計算されており、本当に毎朝の楽しみが増えました！

季節に合わせて、いつも美味しいお茶が届いるいます。

心が浄化美味しさ

お茶とお茶に合う食べ物が書いてあるお洒落な冊子が入ってきました。
お茶はそれぞれ風味豊かで澄んだ味がしました。次回も楽しみです。

ワンランク上のお茶生活

知覧茶が好きで、お取り寄せを探しているときにこちらにたどり着きました。色々なお茶を楽しめる定期便で、ワンランク上の休日が始まりました！ガラスの急須もその後すぐに購入して、毎朝ほっこりした朝を迎えています。

推し探し

色んな種類の緑茶を試したい、という気持ちに応えてくれます。産地や品種を様々試すことにより、推しのお茶が見つかります。

楽しく美味しいひととき

色々な煎茶や、珍しいお茶も届けてくださり、楽しく美味しいひとときを作ることができたのはとても良かったです

苦味がとても懐かしく、家で、お茶摘みしていたころや

苦味がとても懐かしく、家で、お茶摘みしていたころや,古いお茶株ならではの味が思い出されて楽しく頂戴しています。

久しぶりに美味しいほうじ茶を飲んだと喜んでもらえました

うちの母親に送ったところ、久しぶりに美味しいほうじ茶を飲んだと喜んでもらいました。もう少し大容量のちょいお安めのラインナップがあれば嬉しいしだいです。

優しく自然な香りで食事にもお菓子にも合う

さくら煎本当に茶美味しかったです！
香りが桜の葉由来だからか優しく自然な香りで食事にもお菓子にも合う万能感ある味でした！
また必ず買います！

竹下努　作陶【縁反縞飯碗】

釉薬のブツブツ感と縞模様の
手触り、初めはビックリでしたが、安定感と反りが手に心地良く大好きになりました。
他の作品も欲しいです。

作山窯ティーカップ

グリーンのラインと形が気に入って注文しましたが、お茶だけで無く器としても使い勝手が良く気に入っています。

スッキリします

夏の暑さにはもちろん、オールシーズン頂きたい香り＆風味。仕事や家事の合間に、気分転換に…スッキリと癒されます。

ちょっと使うのに最高のサイズ

価格、サイズ感、雰囲気ともに満足しています
手仕事を感じられる素敵なお品です

040静7132、春が詰まったようなまろやかな味わいに感動しました。茶葉の緑が鮮やかで目でも楽しみま

040静7132、春が詰まったようなまろやかな味わいに感動しました。茶葉の緑が鮮やかで目でも楽しみました。

色々な種類のお茶が気軽に楽しめます。

毎月3種類の茶葉が届き毎月違う種類なので様々な種類のお茶が楽しめます。どれも美味しいのですがより自分好みの味を見つけることが出来るのが良いなと思います。

抹茶をひと匙

新しい抹茶をひとさじ掬って、お茶碗にポンポン。それがとってもいい感じです。

見た目以上でした。

見た目に惹かれて購入しましたが、いちばん良かったのは口当たり。唇に当てたときの感触がなめらかで、飲みやすいです。お茶が美味しく感じました。

毎日使いたい器

シンプルでモダンな佇まいがとても素敵です。口に当てたときの感触がよく、飲みやすい器だと感じました。お茶以外にもハーブティーを入れると香りが立って、より美味しく感じます。

透明急須が最高の急須だと思っています。茶渋、茶葉の詰まりなど従来の急須にあったストレス要因が、簡単に

透明急須が最高の急須だと思っています。茶渋、茶葉の詰まりなど従来の急須にあったストレス要因が、簡単に落とせたり、詰まること自体がない構造だったり、とにかく素晴らしいです。いままで使っていたものを実家で使うことにしたので、あらたに自宅用に買い足しました。二級品となっていますが、まったく問題ない美品でした。ずっと使い続けたいです、緑茶を飲み続ける限り。

気分が上がる

めちゃくちゃかっこよく、お茶を淹れるたびに気分が上がる。
いい買い物でした。

初めてのお茶体験

初めで本物のお茶を体験できたと感じました。
非常に満足してます。

素晴らしい。

素晴らしい。二級品とは、いえ一級品と、遜色ありません。大変満足しています。ありがとうございました。

ヒラヒラがかわいいお皿！

ヒラヒラしていてかわいいお皿だなーと思い、購入しました。目跡「あり」と「なし」があると商品説明に書かれてあり、どっちが来るだろうー？と楽しみにしていましたが、目跡あり！個人的に目跡が大好きなもので嬉しかったです。そして、このヒラヒラがなんとも美しく、想像以上にかわいかった。お気に入りです。

ありのままで美しい野花が揃う。銀座・野の花 司 部屋に飾りたい花 vol.012

銀座の「野の花 司」