花と人をコミュニティのように繋ぐ。新宿・ew.note 部屋に飾りたい花 vol.016

2022年08月03日

by 煎茶堂東京編集部

「お茶を飲む空間を整える」。例えば茶道でも、客人へのおもてなしとして茶室内の掛け軸や器にこだわることがあります。自分の部屋を少しでも素敵にしたい時に、やっぱり手軽なのはお花を飾ること。

今回は、デザイナー、映像・写真のプロップスタイリストとして活動するYUMI KUROTANIさんがお気に入りのお花屋さんと、今部屋に飾りたいお花、そしてお花に合わせて飲みたいお茶をご紹介します。

NEWoMan新宿「ew.note」

フラワークリエイターの篠崎恵美さんが主催する「edenworks」が、「花と人をコミュニティのように繋ぐこと」を目指して、NEWoMan新宿に出店したフラワーショップ「ew.note」。

ロゴをデザインされたADの土田あゆみさんとお会いしたことがあり、ローンチしたときから気になっていました。ブーケワークショップに参加したり、近くに来るとなんだか立ち寄りたくなる素敵なお店です。

リズミカルな曲線で構成されたグレーの什器に彩り豊かな花がディスプレイされています。床にはブランドカラーのブルーが使われ、多彩な花々が置かれる店舗でもブランドの印象が記憶に残るようデザインされているように感じます。

店内には生花の他にも綺麗なドライフラワーが。元気のなくなった廃棄されてしまう花が高い乾燥技術によって綺麗な新商品に生まれ変わり、フラワーロスを削減されているそうです。そんな作り手の想いを知ると、より目の前の花へ愛着が湧いてきます。

ドライフラワーにも惹かれつつ、夏のムードに合うトロピカルなイメージで2種類の美しい蘭を選びました。

グリーンからオレンジのグラデーションが鮮やかな小さな蘭と、儚く優しいピンクの蘭。どこで咲いていたんだろう、と想いを馳せながら大切に持って帰ります。

オリエンタルな香りの「017 藤枝かおり」と。

2種類の蘭と合わせたのは、紅茶品種と緑茶品種がブレンドされたお茶「017 藤枝かおり」。茶葉が開いていく様も美しい。時間をかけて静かにふんわりと開いていくのを眺めます。

水色は透明感のある淡い黄金色。傾いてきた午後の日差しに水色が重なり、見ているだけで気持ちがリラックスしていくのが分かります。

「017 藤枝かおり」は、ハーブティーのような香りです。イメージしていた緑茶の香りと全く異なり、ジャスミンの香りもたおやかに広がる、絶妙に研究し尽くされた新しい煎茶です。

美しい蘭の色、お茶の香りが季節の訪れを知らせてくれます。その色づきやその時にしかない気配を感じ取れる感性は私たち日本人独自の文化かもしれません。変わりゆく儚さを尊く思い、流動的な自然に美しさを感じます。

お茶を注いだ器はオイバ・トイッカがデザインしたフローラシリーズの脚付グラス。私が初めて買ったヴィンテージグラスです。花と植物が浮き上がったデザインがアイスグリーンティーにぴったり。夏の西日が氷を溶かし始めます。

気が付けば、一気に夏本番。
夕暮れどきに涼しげな風が通り過ぎ、いづれ終わる夏を惜しむように蝉の声がどこか切なく響いています。

今回で最後のコラムになります。私にとって「部屋に飾りたい花」の連載は、季節の光に包まれて、たくさんのお茶と花、そしてヒトに出逢い、なんとも甘くかけがえのないひとときでした。

お茶と花の見た目。そして目に見えない感覚的なもの。美しさ、尊さ、儚く移り変わる切なさ。一杯のお茶を飲みながら、窓から抜ける風と漂う花の香りを感じて、季節のちょっとした変化に目を向けてみる、そんなひとときを感じていただけたら嬉しいです。

今回選んだお茶

NEWoman新宿「ew.note」

所在地	〒160-0022 東京都新宿区新宿4丁目1−6 NEWoMan新宿 2F
電話番号	03-5315-0444
営業時間	11:00-21:00
URL	https://www.instagram.com/ew_note

デザイナー・プロップスタイリスト
YUMI KUROTANIさん

多摩美術大学環境デザイン学科インテリアデザイン専攻卒業。在学中にフィンランドへ留学、アールト大学芸術デザイン学部ファニチャーデザイン・テキスタイルデザイン専攻。現在はVMD・ウィンドーディスプレーなどのデザイナーとして資生堂に在籍。その傍ら、映像や写真のプロップスタイリストとしても活動している。Instagram：@yumi.kurotani

こちらのページでご紹介した商品

アウトドアなので持ち運びも強いし扱いやすいし、形の収まりも良く大変気に入っています

アウトドアなので持ち運びも強いし扱いやすいし、形の収まりも良く大変気に入っています

小ぶりですが飲み口の形状が全て違ってどこで飲むかで口当たり、感じ方が違うので楽しいです。同系色ですが

小ぶりですが飲み口の形状が全て違ってどこで飲むかで口当たり、感じ方が違うので楽しいです。同系色ですが思った以上に茶の色もわかるので全体的に気に入ってます。

毎月の私の楽しみのひとつです。

YouTubeでこちらのサブスクを紹介している方がいらっしゃって、それがきっかけで始めました。毎日色々なお茶を飲むので個包装の飲みきりの量ですごく便利。飽きずに続けることができます。茶器や器も色々あって今度はどれを買おうか悩んでしまいます。これからも魅力的な商品の紹介をお願いします。楽しみにしています。

TTJジャーナルの継続出来るよう頑張ってください

TTJジャーナルをいつも楽しみにしてます。運営大変かと思いますが、継続しても良いなと思う企画の一つなので頑張って続けていただきたいです。残念ながらまだ現役で余裕の中、ゆっくりとしたお茶タイムは出来ませんが、引退後ゆっくりとジャーナルを読みながらお茶を飲む日が来るのが楽しみです。

月一回のご褒美

緑茶が好きです静岡のじゃぶじゃぶ飲む茎茶を地元のおばちゃんにいただいた時の衝撃が忘れられません😆高級玉露は静かな夜中に飲みたいと感じます眠れなくなりそうですが😅今は番茶にハマっています時々美味しいお茶が飲みたくなる時月一届く一杯分のお茶は最高の贅沢です😊封を切った時の香りがとても楽しみです😅茶摘み休暇があったお茶が身近にあった静岡は今泊まり込みで茶摘みのバイトはあるのかな？私の近くにも古内という藤井川沿の地に茶が栽培されている所があり子供の頃に飲んでいたので最近美味しく懐かしく感じるようになりました☺️娘、妹も月一の封を切る瞬間を楽しんでいます☺️届いた？とラインしながら😁今月はアスパラも立派な物がリーズナブルに出てくるようになったのでつくりやすかな？

使いやすい

汁気があるものにも使えるし、小鉢として大活躍です。色違いで揃えたいです。

素敵です

小鉢やデザート用として使ってます。全てろくろを使って手作りされてるので、微妙に形や大きさが違うところもいいです。

アイスクリームに！

バニラアイスクリーム(バニラの香りの強くないミルク主体のもの)少しふりかけていただきました。本当に美味しいです。友達にお願いされたので､お裾分けしました。これから暑い季節のスイーツにいろいろ試してみたいです。素晴らしい味と香りです

レモングラスの爽やかな香りが癒やされる煎茶

レモングラスの爽やかな香りとさやまかおりのまろやかさが最高でした！

レモングラスの香りに負けないくらい煎茶の旨味も感じられる1品でさすが煎茶堂東京さんの煎茶だなと感じました！

推奨されてないかもですが水出しでも飲みましたが爽やかでとても美味しかったです！
これからの季節にピッタリだと感じました

おしゃれな急須

朝の食事後の一息にちょうど良く、2個目の購入です。

お気に入り

前回購入した透明急須がへたってきたので購入しました。急須は大変気に入っています。

ていねいであたたかい手仕事

赤ちゃんの着ぐるみを連想させるような、ほっこりした厚みがあり、丁寧に愛情をもって作られているのが伝わってきました。大切に使わせていただきたいというきもちと、この作家さんの作品を集めたいなというきもちになりました。ありがとうございました。

日本茶をより好きになりました

おくみどりとshizu7132の対称的な2つを飲み比べました。
苦味のあるお茶がよく飲むものでしたが、旨味と甘みの強いお茶の魅力に気付かされました。
カジュアルにお話いただけて、とても素敵な時間を体験できました。
今回を機にお茶がもっと好きになり、お家でももう少しこだわって飲んでみようと思いました。

名前の通りのエッグボウル！

エッグボウルを家族分購入させていただきました。入荷予定待ちの方のカラーと迷いましたが、ブルーもとても食材が映えそうだったので購入して良かったです♪いただく時に少し安定感がないようで倒れそうになる時もありますが、そこは手に持って食べるように。入荷待ちのカラーの方もぜひ。

初めての中里花子さんの器はとても素敵でした

素敵な器でした！
中里花子さんの器は何度もネットやYouTubeで拝見していましたが、購入するのは初めてです。
今回はこちらのお皿は一枚のみにしましたが、とても素敵ですね♪
夫婦で使いたいので追加で購入したいと思います。

桜の優しい香り

優しい味わいの抹茶でした。お茶をたてるとまあるく甘くまろやかになりました。桜の香りは強くなく優しく香ります。

2代目の急須です

ざるの形状のおかげで、茶葉がよく開きお茶の味わいが楽しめる。一人分にちょうど良いので愛用してます。4年間使ってくたびれた急須の二代目として購入しました。これで、朝一杯のお茶で、日々頑張ります。

パッケージもステキなので贈答用に購入しました。喜んでいただいたので良かったです。

美しい器

想像通りの美しいゴブレットでした。口当たりも滑らかでコーヒーやお茶だけでなくデザートカップでも使ってみたいです。

まるみの手触り感がとてもうれしい形です。この形で2倍くらいの大きさも欲しいですね。大切に使い込みます

まるみの手触り感がとてもうれしい形です。この形で2倍くらいの大きさも欲しいですね。大切に使い込みます。

贅沢な時間

人肌くらいの温度で時間をかけていれたお茶は、海苔のような風味がありました。贅沢な時間を手に入れられました。

いろいろな味をお試しできて、好きな味を見つけられそうです。

いろいろな味をお試しできて、好きな味を見つけられそうです。

非常に美味しい。ゆったりいただきました。

桜の香をほんのりと感じることができ、春を感じました。

ただしお薦めのレシピ(4ｇ、1分と少し、例の透明急須)で淹れると一煎目から苦くて渋くて桜の香なぞどこへやら、といった感じ。

量を2ｇ弱にしてぬるいお湯で30秒。
これがマイレシピ。
優しい桜煎茶をようやく楽しめました。

4ｇは多すぎる、これはどのお茶にも感じること。

色々なレシピを紹介していただけると嬉しいですね。

もっと早く購入すれば良かった😢

１年前ぐらいから購入をずっと迷っていましたが、お茶の定期コースをスタートしたので思いきって購入しました。結果、『もっと早く買えば良かった』と後悔してます。

一人分のお茶を美味しくいれるための深さと量が計算されており、本当に毎朝の楽しみが増えました！

季節に合わせて、いつも美味しいお茶が届いるいます。

季節に合わせて、いつも美味しいお茶が届いるいます。