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和にも洋にもなじむ懐の深さ。亀田文さんの愛らしいカップ
2023年03月24日
大分県別府市で、夫婦で作品づくりをしている亀田文（かめた・ふみ）さん。とろりとした乳白色の器は、どこかフランスのアンティークを連想させるような雰囲気をまとい、手にした人の心をキュンとさせる佇まい。
今回は、そんな亀田さんの作品「面取カップ」と「花形カップ」の魅力と、おすすめの使い方をご提案します。
亀田文について
「花形カップ」
上から見ると桜の花びらのようなシルエットの「花形カップ」。小ぶりなサイズですが、テーブルに置くだけで、パッと華やかさを与えてくれる存在感があります。
緑茶を淹れて湯呑みのように使うのはもちろん、紅茶やエスプレッソのカップとしても。白い平皿や木皿の上に重ねて、小鉢として使ってみるのも楽しそうです。
石膏型を使った「鋳込み型」という製法で作られているので、手仕事のやわらかさもありながら、工業製品のようなすっきりとした美しさも備えています。
「面取カップ」
「花形カップ」より一回り大きな「面取カップ」は、手に持ったときに両手で包み込みたくなるような、ほっとするサイズ。とろみのある白い釉薬の表情が、穏やかなティータイムを演出してくれます。
お茶だけでなく、カフェオレを注いだり、スープを入れたりと使い方は自由。主張しすぎないマットな白色とシルエットだからこそ、和でも洋でも受け入れる懐の深さがあります。
フルーツやヨーグルトを盛りつければ、朝食のテーブルもたちまち愛らしく。いくつか並べると、食卓の主役にもなるカップと言えるでしょう。
亀田さんの作品はゆったりしたラインのうつわが多い中、このカップは規則的な面取りが印象的。かっちりした印象になりすぎず、あたたかみのある雰囲気を添えてくれます。
日常づかいから、来客時のおもてなしまで活躍してくれる亀田さんの愛らしいカップ。いくつか揃えておくと、アイデア次第で使い道も楽しさも広がります。
販売開始：2023年3月29日（水）
亀田文さんの他の器
フードスタイリスト：鈴木愛
こちらのページでご紹介した商品
桜の香をほんのりと感じることができ、春を感じました。
ただしお薦めのレシピ(4ｇ、1分と少し、例の透明急須)で淹れると一煎目から苦くて渋くて桜の香なぞどこへやら、といった感じ。
量を2ｇ弱にしてぬるいお湯で30秒。
これがマイレシピ。
優しい桜煎茶をようやく楽しめました。
4ｇは多すぎる、これはどのお茶にも感じること。
色々なレシピを紹介していただけると嬉しいですね。
１年前ぐらいから購入をずっと迷っていましたが、お茶の定期コースをスタートしたので思いきって購入しました。結果、『もっと早く買えば良かった』と後悔してます。
一人分のお茶を美味しくいれるための深さと量が計算されており、本当に毎朝の楽しみが増えました！
知覧茶が好きで、お取り寄せを探しているときにこちらにたどり着きました。色々なお茶を楽しめる定期便で、ワンランク上の休日が始まりました！ガラスの急須もその後すぐに購入して、毎朝ほっこりした朝を迎えています。
苦味がとても懐かしく、家で、お茶摘みしていたころや,古いお茶株ならではの味が思い出されて楽しく頂戴しています。
うちの母親に送ったところ、久しぶりに美味しいほうじ茶を飲んだと喜んでもらいました。もう少し大容量のちょいお安めのラインナップがあれば嬉しいしだいです。
さくら煎本当に茶美味しかったです！
香りが桜の葉由来だからか優しく自然な香りで食事にもお菓子にも合う万能感ある味でした！
また必ず買います！
夏の暑さにはもちろん、オールシーズン頂きたい香り＆風味。仕事や家事の合間に、気分転換に…スッキリと癒されます。
040静7132、春が詰まったようなまろやかな味わいに感動しました。茶葉の緑が鮮やかで目でも楽しみました。
毎月3種類の茶葉が届き毎月違う種類なので様々な種類のお茶が楽しめます。どれも美味しいのですがより自分好みの味を見つけることが出来るのが良いなと思います。
シンプルでモダンな佇まいがとても素敵です。口に当てたときの感触がよく、飲みやすい器だと感じました。お茶以外にもハーブティーを入れると香りが立って、より美味しく感じます。
透明急須が最高の急須だと思っています。茶渋、茶葉の詰まりなど従来の急須にあったストレス要因が、簡単に落とせたり、詰まること自体がない構造だったり、とにかく素晴らしいです。いままで使っていたものを実家で使うことにしたので、あらたに自宅用に買い足しました。二級品となっていますが、まったく問題ない美品でした。ずっと使い続けたいです、緑茶を飲み続ける限り。
ヒラヒラしていてかわいいお皿だなーと思い、購入しました。目跡「あり」と「なし」があると商品説明に書かれてあり、どっちが来るだろうー？と楽しみにしていましたが、目跡あり！個人的に目跡が大好きなもので嬉しかったです。そして、このヒラヒラがなんとも美しく、想像以上にかわいかった。お気に入りです。
