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【私の茶道具】心地よく茶と向き合う。 - Casaさかのうえ店主 砂子優子
2023年09月18日
お茶のある暮らしを楽しむうちについ増えてしまう茶道具たち。でもお気に入りの逸品があると、お茶はもっと楽しくなる。センスのよいあの人が、そんな愉悦にどっぷりつかってしまった茶道具をご紹介。
Casaさかのうえを営む砂子優子さんは、心穏やかになる茶にぴったりな、優しくも芯のある道具について教えてくださいました。
アリサト工房の茶敷
茶の殻で糸を染めて機織りで仕立てられたアリサト工房さんの茶敷は、作り手の温もりを感じる作品です。
茶器の舞台役を担う茶敷は、自然的な印象のものがお茶に良く合いますが、アリサトさんの布の上に茶器をしつらえると、茶器がひき立ち、お茶を美味しくいただくことができます。
茶の木から茶葉が生まれ、染料として使われて布となるまでの、茶の長い長い壮大な旅の終着点が自分であるということ。旅を経て私の元にやってきてくれたことがとても尊く、大切に育てていきたいと思う愛用品です。
清水善行の白磁茶杯
京都の南山城村で工房を構える清水善行さんの白磁茶杯。
柔らかなフォルムで手に馴染む形だから、自然と両手で大切に包みながら、お茶をいただきたくなります。
厚みがあるので、じんわりとお茶の温かさが伝わるところも心地よく、季節を問わずどんな時もお茶に寄り添ってくれる魅力があります。
磁器土に含まれた鉄分の表情や、ほんのりと灰色かかった焼き色は滋味深く、古い時代の作品のように感じられるところもお気に入りです。
留白の徳化白磁茶壷
磁器の産地、中国の福建省・徳化県で作られた白磁の茶壷。「留白（るはく）」オリジナルの作品です。
スルスルと清らかに水が流れ、気持ちの良いお茶を淹れることができます。
李朝白磁を思わせる、褪せたやさしい青白色。非常に薄く軽量で、光に当てると透けが見られ、控えめなデザインでありながら、艶を抑えた真珠のような輝きと、凛とした雰囲気が確かな存在感を放っています。
そっと手に取ると心が静かに整い、お茶の時間と向き合うことができます。また、磁器なのでどんな茶葉も愉しめ、毎日のお茶淹れの相棒として大活躍の茶壷です。
Casaさかのうえ店主
砂子優子
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“日々の暮らしに宿る美しさを探究する空間”として、茶会や企画展を横浜市港北区日吉にて展開。 Instagram：@casa.sakanoue / @yuko.casa |
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小ぶりですが飲み口の形状が全て違ってどこで飲むかで口当たり、感じ方が違うので楽しいです。同系色ですが思った以上に茶の色もわかるので全体的に気に入ってます。
YouTubeでこちらのサブスクを紹介している方がいらっしゃって、それがきっかけで始めました。毎日色々なお茶を飲むので個包装の飲みきりの量ですごく便利。飽きずに続けることができます。茶器や器も色々あって今度はどれを買おうか悩んでしまいます。これからも魅力的な商品の紹介をお願いします。楽しみにしています。
TTJジャーナルをいつも楽しみにしてます。運営大変かと思いますが、継続しても良いなと思う企画の一つなので頑張って続けていただきたいです。残念ながらまだ現役で余裕の中、ゆっくりとしたお茶タイムは出来ませんが、引退後ゆっくりとジャーナルを読みながらお茶を飲む日が来るのが楽しみです。
緑茶が好きです静岡のじゃぶじゃぶ飲む茎茶を地元のおばちゃんにいただいた時の衝撃が忘れられません😆高級玉露は静かな夜中に飲みたいと感じます眠れなくなりそうですが😅今は番茶にハマっています時々美味しいお茶が飲みたくなる時月一届く一杯分のお茶は最高の贅沢です😊封を切った時の香りがとても楽しみです😅茶摘み休暇があったお茶が身近にあった静岡は今泊まり込みで茶摘みのバイトはあるのかな？私の近くにも古内という藤井川沿の地に茶が栽培されている所があり子供の頃に飲んでいたので最近美味しく懐かしく感じるようになりました☺️娘、妹も月一の封を切る瞬間を楽しんでいます☺️届いた？とラインしながら😁今月はアスパラも立派な物がリーズナブルに出てくるようになったのでつくりやすかな？
バニラアイスクリーム(バニラの香りの強くないミルク主体のもの)少しふりかけていただきました。本当に美味しいです。友達にお願いされたので､お裾分けしました。これから暑い季節のスイーツにいろいろ試してみたいです。素晴らしい味と香りです
レモングラスの爽やかな香りとさやまかおりのまろやかさが最高でした！
レモングラスの香りに負けないくらい煎茶の旨味も感じられる1品でさすが煎茶堂東京さんの煎茶だなと感じました！
推奨されてないかもですが水出しでも飲みましたが爽やかでとても美味しかったです！
これからの季節にピッタリだと感じました
赤ちゃんの着ぐるみを連想させるような、ほっこりした厚みがあり、丁寧に愛情をもって作られているのが伝わってきました。大切に使わせていただきたいというきもちと、この作家さんの作品を集めたいなというきもちになりました。ありがとうございました。
おくみどりとshizu7132の対称的な2つを飲み比べました。
苦味のあるお茶がよく飲むものでしたが、旨味と甘みの強いお茶の魅力に気付かされました。
カジュアルにお話いただけて、とても素敵な時間を体験できました。
今回を機にお茶がもっと好きになり、お家でももう少しこだわって飲んでみようと思いました。
エッグボウルを家族分購入させていただきました。入荷予定待ちの方のカラーと迷いましたが、ブルーもとても食材が映えそうだったので購入して良かったです♪いただく時に少し安定感がないようで倒れそうになる時もありますが、そこは手に持って食べるように。入荷待ちのカラーの方もぜひ。
素敵な器でした！
中里花子さんの器は何度もネットやYouTubeで拝見していましたが、購入するのは初めてです。
今回はこちらのお皿は一枚のみにしましたが、とても素敵ですね♪
夫婦で使いたいので追加で購入したいと思います。
ざるの形状のおかげで、茶葉がよく開きお茶の味わいが楽しめる。一人分にちょうど良いので愛用してます。4年間使ってくたびれた急須の二代目として購入しました。これで、朝一杯のお茶で、日々頑張ります。
まるみの手触り感がとてもうれしい形です。この形で2倍くらいの大きさも欲しいですね。大切に使い込みます。
桜の香をほんのりと感じることができ、春を感じました。
ただしお薦めのレシピ(4ｇ、1分と少し、例の透明急須)で淹れると一煎目から苦くて渋くて桜の香なぞどこへやら、といった感じ。
量を2ｇ弱にしてぬるいお湯で30秒。
これがマイレシピ。
優しい桜煎茶をようやく楽しめました。
4ｇは多すぎる、これはどのお茶にも感じること。
色々なレシピを紹介していただけると嬉しいですね。
１年前ぐらいから購入をずっと迷っていましたが、お茶の定期コースをスタートしたので思いきって購入しました。結果、『もっと早く買えば良かった』と後悔してます。
一人分のお茶を美味しくいれるための深さと量が計算されており、本当に毎朝の楽しみが増えました！
