マットと光沢のあいだ。樫原ヒロさんの「ジュテ ルイユ」

マットと光沢のあいだ。樫原ヒロさんの「ジュテ ルイユ」

樫原ヒロさんの「ジュテシリーズ」は、これまで親しまれてきた仕上げでの制作を終え、新たに「ジュテ ルイユ」という仕上げへと移行しました。

これまでのジュテは、くすみを帯びたマットな質感が印象的でした。静かで重厚感のある佇まいを受け継ぎながら、新仕上げの「ジュテ ルイユ」ではマットな風合いの中にほどよい光沢が加わっています。

匙面やフォークの先端、ナイフの刃の部分にやわらかく光が立ち、以前のものに比べると少し明るく軽やかな表情に。全体の落ち着きは残しながら、光を受けたときに素材の表情や輪郭の美しさがより感じられる仕上げです。

スプーンはやわらかな光沢を纏うことで、匙面の丸みが美しく引き立ち、スープをすくう何気ない所作までも優雅に見せてくれます。フォークの先端に宿る光は、細く伸びるラインの繊細さをより際立たせているかのよう。また、ナイフの刃に生まれる光の揺らぎは、静謐な佇まいの中にシャープな気品を添えています。

ジュテという名前は、バレエの跳躍を意味する言葉から。先端がふわりと動きを持つような造形は、食卓に置いたときにもどこか軽やかです。料理をすくう、刺す、切るという日々の動作に、ほんの少し余白を添えてくれるようなカトラリーです。

アンティークのような落ち着きと、日常の食卓に自然と馴染む明るさ。そのどちらも備えた「ルイユ」は、和洋を問わず、さまざまな器と合わせやすい仕上がりです。お茶の時間の菓子皿に添えても、食事の一皿に合わせても、料理と器のあいだに静かな輪郭をつくってくれます。

樫原ヒロさんの作品

PAIRINGペアリングのお茶の水色

お茶を探すなら、こちらから。

煎茶堂東京の煎茶(ティーバッグタイプ 10個入)
煎茶堂東京の煎茶(ティーバッグタイプ 10個入)
¥1,722
043 YAMATOMIDORI やまとみどり
043 YAMATOMIDORI やまとみどり
¥440〜
Lemongrass Tea「レモングラス」×「さやまかおり」
Lemongrass Tea「レモングラス」×「さやまかおり」
¥1,829

お盆期間中のため、当日出荷の締切は 8:00 です(8月17日まで)。

シングルオリジン煎茶

001 HARUMOEGI はるもえぎ
001 HARUMOEGI はるもえぎ
¥440〜
002 KOUSHUN 香駿
002 KOUSHUN 香駿
¥440〜
012 ASATSUYU あさつゆ
012 ASATSUYU あさつゆ
¥440〜
GENMAICHA 玄米茶
GENMAICHA 玄米茶
¥440〜
032 TSUYUHIKARI EI つゆひかり 頴娃
032 TSUYUHIKARI EI つゆひかり 頴娃
¥440〜
062 GOKO ごこう
062 GOKO ごこう
¥440〜
もっと見る →

次に読む

とっておきのMYあんこ。vol.038 佐藤製菓の〈イモ当て〉- 神まどか
とっておきのMYあんこ。vol.038 佐藤製菓の〈イモ当て〉- 神まどか
2026.07.27
「窓辺の野花」vol.01/ヒメジョオン - TOKYO TEA JOURNAL 巻頭連載
「窓辺の野花」vol.01/ヒメジョオン - TOKYO TEA JOURNAL 巻頭連載
2026.07.23
ブログ一覧へ戻る

読みものの新着

2026.07.27とっておきのMYあんこ。vol.038 佐藤製菓の〈イモ当て〉- 神まどか 2026.07.23「窓辺の野花」vol.01/ヒメジョオン - TOKYO TEA JOURNAL 巻頭連載 2026.07.22〈 今月の表紙 〉横浜発の、甘いおもてなし。 - VOL.87(2026年7月発行号) 2026.07.08東京茶寮【7〜8月限定】水わらびもちとお茶のペアリング。東京茶寮で季節を感じて。 2026.07.01【TTJ】NEXT ISSUE - VOL.88 2026年8月発行号
読みもの一覧へ →