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【夏限定】煎茶堂東京「ジャスミンティー」× はちかく「鳳梨パイナップルケーキ」のセットを販売します
2022年07月01日
普段は「シングルオリジン煎茶」を取り揃えている私たち煎茶堂東京ですが、季節によってブレンドのお茶の販売を行っています。
毎年この季節に販売を開始する、Jasmine Tea 「ジャスミン」×「かなやみどり」は、販売当初から大変人気な一品。あくまで「品種の香り」に重点を置いた、シングルオリジン煎茶専門店としてのブレンドティーです。
今年は、そんなジャスミンティーにぴったりなお菓子を合わせて、セットでの販売を行います。お世話になった方への贈り物や、自分へのご褒美にどうぞ。
販売開始：2022年7月5日（火）8時
鳥取・境港の「はちかく」
中国地方の北部に位置する鳥取県境港（さかいみなと）市。古くから港町として発展し栄えてきたこの地域では、大陸貿易の拠点として台湾との交流も行われていました。
台湾との往復の中で、お土産として持ち込まれたものは数多く、その中でも「パイナップルケーキ」が境港の人々の心を掴みます。パイナップルは漢名で「鳳梨（ほうり）」とも呼ばれ、「鳳」の字がつくことから縁起の良い食べ物とされてきました。
“境港だけ”のパイナップルケーキ
そんな台湾のパイナップルケーキ「鳳梨酥（オンライソー）」を、地元境港でも常に食べられるようにしたいと見よう見まねで作ったものが、はちかく「鳳梨パイナップルケーキ」のはじまり。
ある時、原料であるパイナップルが不足していたのをきっかけに手元にあった「梨」を入れて試作してみると、フレッシュで独特な優しい甘みのある、思いがけないオリジナルの味になったのだとか。
台湾からの旅行客や、留学生の方に試食してもらうと「日本独自のパイナップルケーキだ！」「美味しい！」と大好評。
偶然にも、鳥取の名産品である「二十世紀梨」を使用することになった「はちかく」のパイナップルケーキ。商品の名前である「鳳梨（ほうり）」にも、「梨」という字が入っていますよね。なんだか不思議な縁を感じるお話です。
日本の「ジャスミンティー」と「鳳梨（ほうり）パイナップルケーキ」
今回、煎茶堂東京オンラインと銀座店でセットとして販売するのは、京都・童仙房の「かなやみどり」にジャスミンの花をブレンドしたジャスミンティーと、鳥取・境港の「鳳梨パイナップルケーキ」。
どちらもルーツは中国や台湾ですが、煎茶堂東京のジャスミンティーもはちかくのパイナップルケーキも日本の素材で作られたもの。夏の季節にぴったりの「ジャスミンティー」と、瑞々しい果肉感が美味しい「鳳梨パイナップルケーキ」で爽やかなティータイムをお過ごしください。
ジャスミンティー× はちかく鳳梨パイナップルケーキセット
セット内容
・ジャスミンティー 4g×2
・鳳梨パイナップルケーキ 5個入 ×1箱
※「煎茶堂東京オリジナルコットンバッグ」はお選びいただいた方にのみ、＋363円（税込）でおつけしております。
特記事項
※細心の注意を払って梱包しておりますが、こわれやすい商品となっておりますので、ご了承ください。
※物流・販売に要する時間の都合上、ご購入時点での “賞味期限”表記は本サイトに記載している日数より短くなります。
販売開始：2022年7月5日（火）8時
ジャスミンティーにおすすめのレシピ
こちらのページでご紹介した商品
桜の香をほんのりと感じることができ、春を感じました。
ただしお薦めのレシピ(4ｇ、1分と少し、例の透明急須)で淹れると一煎目から苦くて渋くて桜の香なぞどこへやら、といった感じ。
量を2ｇ弱にしてぬるいお湯で30秒。
これがマイレシピ。
優しい桜煎茶をようやく楽しめました。
4ｇは多すぎる、これはどのお茶にも感じること。
色々なレシピを紹介していただけると嬉しいですね。
１年前ぐらいから購入をずっと迷っていましたが、お茶の定期コースをスタートしたので思いきって購入しました。結果、『もっと早く買えば良かった』と後悔してます。
一人分のお茶を美味しくいれるための深さと量が計算されており、本当に毎朝の楽しみが増えました！
知覧茶が好きで、お取り寄せを探しているときにこちらにたどり着きました。色々なお茶を楽しめる定期便で、ワンランク上の休日が始まりました！ガラスの急須もその後すぐに購入して、毎朝ほっこりした朝を迎えています。
苦味がとても懐かしく、家で、お茶摘みしていたころや,古いお茶株ならではの味が思い出されて楽しく頂戴しています。
うちの母親に送ったところ、久しぶりに美味しいほうじ茶を飲んだと喜んでもらいました。もう少し大容量のちょいお安めのラインナップがあれば嬉しいしだいです。
さくら煎本当に茶美味しかったです！
香りが桜の葉由来だからか優しく自然な香りで食事にもお菓子にも合う万能感ある味でした！
また必ず買います！
夏の暑さにはもちろん、オールシーズン頂きたい香り＆風味。仕事や家事の合間に、気分転換に…スッキリと癒されます。
040静7132、春が詰まったようなまろやかな味わいに感動しました。茶葉の緑が鮮やかで目でも楽しみました。
毎月3種類の茶葉が届き毎月違う種類なので様々な種類のお茶が楽しめます。どれも美味しいのですがより自分好みの味を見つけることが出来るのが良いなと思います。
シンプルでモダンな佇まいがとても素敵です。口に当てたときの感触がよく、飲みやすい器だと感じました。お茶以外にもハーブティーを入れると香りが立って、より美味しく感じます。
透明急須が最高の急須だと思っています。茶渋、茶葉の詰まりなど従来の急須にあったストレス要因が、簡単に落とせたり、詰まること自体がない構造だったり、とにかく素晴らしいです。いままで使っていたものを実家で使うことにしたので、あらたに自宅用に買い足しました。二級品となっていますが、まったく問題ない美品でした。ずっと使い続けたいです、緑茶を飲み続ける限り。
ヒラヒラしていてかわいいお皿だなーと思い、購入しました。目跡「あり」と「なし」があると商品説明に書かれてあり、どっちが来るだろうー？と楽しみにしていましたが、目跡あり！個人的に目跡が大好きなもので嬉しかったです。そして、このヒラヒラがなんとも美しく、想像以上にかわいかった。お気に入りです。
