【夏限定】煎茶堂東京「ジュニパーベリーティー」× 永楽屋「琥珀橙」のセットを販売します

2022年08月09日

by 神まどか

煎茶堂東京・東京茶寮／デザイナー青森県生まれ。最近の趣味は中国茶と茶道具収集です。

普段は「シングルオリジン煎茶」を取り揃えている私たち煎茶堂東京ですが、季節によってブレンドのお茶の販売を行っています。

毎年この季節に販売を開始する、Juniperberry Tea 「ジュニパーベリー」×「おくみどり」は、スパイスと煎茶の組み合わせが大変人気な一品。あくまで「お茶がもつ品種の香り」に重点を置いた、シングルオリジン煎茶専門店としてのブレンドティーです。

今年は、そんなジュニパーベリーティーにぴったりなお菓子を合わせて、セットでの販売を行います。お世話になった方への贈り物や、自分へのご褒美にどうぞ。

販売開始：2022年8月9日（火）8時

京都・河原町四条「永楽屋」

京都の繁華街・河原町四条に本店を構える「永楽屋」。京菓子（あまいもの）と京佃煮（からいもの）を主力とし、「京のあまからや」として昭和21年から74年に渡り愛されているお店です。

初代・齋田永三郎氏が19歳の時に始めた商人としての道。紡績業として国内外に拠点を置くも、上海事変〜第二次大戦を経て故郷・京都に戻ります。あらゆる物資が不足する中、手に入れやすい食材を使って新しい商売を始めます。それが代々引き継がれ、2022年の現在に至っているのです。

料理人ではなく、あくまで“商売人”。ですが、そんな時代に人々の心をどれほど満たしたことでしょう。時代に合わせて何を届けるべきなのか。その想いと信念は今も永楽屋の芯となって受け継がれています。

永楽屋の「あまいもの」

1983年から製造が開始した「柚子こゞり」。琥珀菓子といえばピンクや水色など可愛らしい見た目のものが多い中で、永楽屋が求めたのは洗練されたデザイン。目を奪われる宝石のような美しさに、永楽屋のこだわりを感じます。

そこから14年後、現在の「琥珀」が誕生。年月が蓄積することによりその魅力が深まる宝石｢琥珀｣になぞらえて仕立てた寒天菓子です。

今回選んだ「琥珀橙」は、砂糖、グレープフルーツ、寒天、水飴だけを使用したシンプルなお菓子。口に含んだ瞬間に薄氷のようなシャリっとした食感とフルーツの豊かな香りが口の中に広がる、さっぱりとした味です。

スパイシーな「ジュニパーベリーティー」と「琥珀橙」

今回、煎茶堂東京オンラインと銀座店でセットとして販売するのは、福岡・八女の「おくみどり」に蒸留酒・ジンの香り漬けに使用される「ジュニパーベリー」を合わせたブレンドティーと、グレープフルーツが閉じ込められた「琥珀橙」。

Juniperberry Tea 「ジュニパーベリー」×「おくみどり」

夏の季節にぴったりの「ジュニパーベリーティー」と、見た目も味わいも涼やかな「琥珀橙」で夏のティータイムをお過ごしください。

ジュニパーベリーティー× 永楽屋「琥珀橙」セット

セット内容
・ジュニパーベリーティー 4g×2
・琥珀橙 6袋12本入 ×1箱
※「煎茶堂東京オリジナルコットンバッグ」はお選びいただいた方にのみ、＋363円（税込）でおつけしております。

特記事項

※細心の注意を払って梱包しておりますが、大変こわれやすい商品となっておりますので、ご了承ください。
※物流・販売に要する時間の都合上、ご購入時点での “賞味期限”表記は本サイトに記載している日数より短くなります。

販売開始：2022年8月9日（火）8時

ジュニパーベリーティーにおすすめのレシピ

こちらのページでご紹介した商品

いろいろな味をお試しできて、好きな味を見つけられそうです。

非常に美味しい。ゆったりいただきました。

桜の香をほんのりと感じることができ、春を感じました。

ただしお薦めのレシピ(4ｇ、1分と少し、例の透明急須)で淹れると一煎目から苦くて渋くて桜の香なぞどこへやら、といった感じ。

量を2ｇ弱にしてぬるいお湯で30秒。
これがマイレシピ。
優しい桜煎茶をようやく楽しめました。

4ｇは多すぎる、これはどのお茶にも感じること。

色々なレシピを紹介していただけると嬉しいですね。

もっと早く購入すれば良かった😢

１年前ぐらいから購入をずっと迷っていましたが、お茶の定期コースをスタートしたので思いきって購入しました。結果、『もっと早く買えば良かった』と後悔してます。

一人分のお茶を美味しくいれるための深さと量が計算されており、本当に毎朝の楽しみが増えました！

季節に合わせて、いつも美味しいお茶が届いるいます。

心が浄化美味しさ

お茶とお茶に合う食べ物が書いてあるお洒落な冊子が入ってきました。
お茶はそれぞれ風味豊かで澄んだ味がしました。次回も楽しみです。

ワンランク上のお茶生活

知覧茶が好きで、お取り寄せを探しているときにこちらにたどり着きました。色々なお茶を楽しめる定期便で、ワンランク上の休日が始まりました！ガラスの急須もその後すぐに購入して、毎朝ほっこりした朝を迎えています。

推し探し

色んな種類の緑茶を試したい、という気持ちに応えてくれます。産地や品種を様々試すことにより、推しのお茶が見つかります。

楽しく美味しいひととき

色々な煎茶や、珍しいお茶も届けてくださり、楽しく美味しいひとときを作ることができたのはとても良かったです

苦味がとても懐かしく、家で、お茶摘みしていたころや

苦味がとても懐かしく、家で、お茶摘みしていたころや,古いお茶株ならではの味が思い出されて楽しく頂戴しています。

久しぶりに美味しいほうじ茶を飲んだと喜んでもらえました

うちの母親に送ったところ、久しぶりに美味しいほうじ茶を飲んだと喜んでもらいました。もう少し大容量のちょいお安めのラインナップがあれば嬉しいしだいです。

優しく自然な香りで食事にもお菓子にも合う

さくら煎本当に茶美味しかったです！
香りが桜の葉由来だからか優しく自然な香りで食事にもお菓子にも合う万能感ある味でした！
また必ず買います！

竹下努　作陶【縁反縞飯碗】

釉薬のブツブツ感と縞模様の
手触り、初めはビックリでしたが、安定感と反りが手に心地良く大好きになりました。
他の作品も欲しいです。

作山窯ティーカップ

グリーンのラインと形が気に入って注文しましたが、お茶だけで無く器としても使い勝手が良く気に入っています。

スッキリします

夏の暑さにはもちろん、オールシーズン頂きたい香り＆風味。仕事や家事の合間に、気分転換に…スッキリと癒されます。

ちょっと使うのに最高のサイズ

価格、サイズ感、雰囲気ともに満足しています
手仕事を感じられる素敵なお品です

040静7132、春が詰まったようなまろやかな味わいに感動しました。茶葉の緑が鮮やかで目でも楽しみま

040静7132、春が詰まったようなまろやかな味わいに感動しました。茶葉の緑が鮮やかで目でも楽しみました。

色々な種類のお茶が気軽に楽しめます。

毎月3種類の茶葉が届き毎月違う種類なので様々な種類のお茶が楽しめます。どれも美味しいのですがより自分好みの味を見つけることが出来るのが良いなと思います。

抹茶をひと匙

新しい抹茶をひとさじ掬って、お茶碗にポンポン。それがとってもいい感じです。

見た目以上でした。

見た目に惹かれて購入しましたが、いちばん良かったのは口当たり。唇に当てたときの感触がなめらかで、飲みやすいです。お茶が美味しく感じました。

毎日使いたい器

シンプルでモダンな佇まいがとても素敵です。口に当てたときの感触がよく、飲みやすい器だと感じました。お茶以外にもハーブティーを入れると香りが立って、より美味しく感じます。

透明急須が最高の急須だと思っています。茶渋、茶葉の詰まりなど従来の急須にあったストレス要因が、簡単に

透明急須が最高の急須だと思っています。茶渋、茶葉の詰まりなど従来の急須にあったストレス要因が、簡単に落とせたり、詰まること自体がない構造だったり、とにかく素晴らしいです。いままで使っていたものを実家で使うことにしたので、あらたに自宅用に買い足しました。二級品となっていますが、まったく問題ない美品でした。ずっと使い続けたいです、緑茶を飲み続ける限り。

気分が上がる

めちゃくちゃかっこよく、お茶を淹れるたびに気分が上がる。
いい買い物でした。

初めてのお茶体験

初めで本物のお茶を体験できたと感じました。
非常に満足してます。

素晴らしい。

素晴らしい。二級品とは、いえ一級品と、遜色ありません。大変満足しています。ありがとうございました。

ヒラヒラがかわいいお皿！

ヒラヒラしていてかわいいお皿だなーと思い、購入しました。目跡「あり」と「なし」があると商品説明に書かれてあり、どっちが来るだろうー？と楽しみにしていましたが、目跡あり！個人的に目跡が大好きなもので嬉しかったです。そして、このヒラヒラがなんとも美しく、想像以上にかわいかった。お気に入りです。

【夏限定】煎茶堂東京「ジュニパーベリーティー」× 永楽屋「琥珀 橙」のセットを販売します