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【秋限定】煎茶堂東京「金木犀ティー」× Fairycake Fair「マイビスケット」のセットを販売します
2022年09月21日
by 井原優花
煎茶堂東京ディレクター北海道生まれ。夜な夜なキッチンにあかりを灯す。愛読書は「「限りなく少なく」豊かに生きる」と「ときをためる暮らし」。土いじりが好きです。
普段は「シングルオリジン煎茶」を取り揃えている私たち煎茶堂東京ですが、期間限定でブレンドのお茶の販売を行っています。
毎年この季節に販売を開始する、Kinmokusei Tea 「金木犀」×「べにふうき」は、散りばめられた「金木犀」の香りが、釜炒り「べにふうき」のふくよかな花香と合わさる釜炒り茶ベースのブレンドティーです。あの金木犀の甘くて幻想的な香りを味わうことができます。
今年は、そんな金木犀ティーにぴったりなお菓子を合わせて、セットでの販売を行います。お世話になった方への贈り物や、自分へのご褒美にどうぞ。
販売開始:2022年8月13日(火)8時
金木犀ティー×Fairycake Fair「マイビスケット」

この季節限定の「金木犀ティー」をFairycake Fairの「マイビスケット」と一緒にお届け。お世話になった方への贈り物や、自分のご褒美に。コットンバッグあり・なしをお選びいただけます。
甘い香りがただよう金木犀ティーと、
カラフルで目でも美味しい「マイビスケット」のセット

Fairycake Fairマイビスケット

Fairycake Fair(フェアリーケーキフェア)は菓子研究家・いがらし ろみさんがプロデュースするカップケーキとビスケットのお店です。
イギリス伝統のカップケーキや、バターの風味贅沢な大人気の生バタービスケットサンドなどを、素材と季節の恵みを匠に使いながら1つ1つ手づくりで作られています。
選ぶのも楽しいマイビスケット

8種類の味わいがあります。
●ラズベリー
赤いラズベリーのアイシングが華やかに香る、甘酸っぱい味わい。
●アールグレイ
上質な紅茶の味わいと香りが楽しめる、ティータイムにおすすめの一枚。
●カカオ
さっくりとした食感とカカオの風味が豊かなチョコビスケット。
●ショートブレッド プレーン
小麦とバターが豊かに香るシンプルなショートブレッド。
●レモン
レモンの酸味と甘みが調和した、一度食べたらやみつきになる味わい。
●発酵バター
発酵バターの豊潤な香りがひきたつ、シンプルかつ贅沢なおいしさ。
●抹茶
香り高く深みのある、抹茶らしい味わいを生かして焼きあげたビスケット。
●ショートブレッド カカオ
カカオとバターの風味が口の中でほろほろくずれるおいしさ。
甘く華やかな金木犀ティーとマイビスケット

金木犀のお花と、釜炒りべにふうきをベースにブレンドされた「金木犀ティー」。釜炒りべにふうきが花のような香りと、金木犀の甘い香りがあいまって、上質な乳香を感じます。紅茶として作られることも多い「べにふうき」。実は後味はキリッと渋いので、甘いビスケットと相性ぴったりです。

茶葉の中にもお花が散りばめられていて目でも美味しい金木犀ティー。お湯を注ぐ前の茶葉の香りもぜひ香ってみて下さい。
金木犀ティー×Fairycake Fairマイビスケットセット
セット内容
・金木犀ティー4g×2袋
・マイビスケット 4枚×5袋
※「煎茶堂東京オリジナルコットンバッグ」はお選びいただいた方にのみ、+363円(税込)でおつけしております。
特記事項
※細心の注意を払って梱包しておりますが、大変こわれやすい商品となっておりますので、ご了承ください。
※物流・販売に要する時間の都合上、ご購入時点での “賞味期限”表記は本サイトに記載している日数より短くなります。
販売開始:2022年9月13日(火)8時
桜の香をほんのりと感じることができ、春を感じました。
ただしお薦めのレシピ(4g、1分と少し、例の透明急須)で淹れると一煎目から苦くて渋くて桜の香なぞどこへやら、といった感じ。
量を2g弱にしてぬるいお湯で30秒。
これがマイレシピ。
優しい桜煎茶をようやく楽しめました。
4gは多すぎる、これはどのお茶にも感じること。
色々なレシピを紹介していただけると嬉しいですね。
1年前ぐらいから購入をずっと迷っていましたが、お茶の定期コースをスタートしたので思いきって購入しました。結果、『もっと早く買えば良かった』と後悔してます。
一人分のお茶を美味しくいれるための深さと量が計算されており、本当に毎朝の楽しみが増えました!
知覧茶が好きで、お取り寄せを探しているときにこちらにたどり着きました。色々なお茶を楽しめる定期便で、ワンランク上の休日が始まりました!ガラスの急須もその後すぐに購入して、毎朝ほっこりした朝を迎えています。
苦味がとても懐かしく、家で、お茶摘みしていたころや,古いお茶株ならではの味が思い出されて楽しく頂戴しています。
うちの母親に送ったところ、久しぶりに美味しいほうじ茶を飲んだと喜んでもらいました。もう少し大容量のちょいお安めのラインナップがあれば嬉しいしだいです。
夏の暑さにはもちろん、オールシーズン頂きたい香り&風味。仕事や家事の合間に、気分転換に…スッキリと癒されます。
040静7132、春が詰まったようなまろやかな味わいに感動しました。茶葉の緑が鮮やかで目でも楽しみました。
毎月3種類の茶葉が届き毎月違う種類なので様々な種類のお茶が楽しめます。どれも美味しいのですがより自分好みの味を見つけることが出来るのが良いなと思います。
シンプルでモダンな佇まいがとても素敵です。口に当てたときの感触がよく、飲みやすい器だと感じました。お茶以外にもハーブティーを入れると香りが立って、より美味しく感じます。
透明急須が最高の急須だと思っています。茶渋、茶葉の詰まりなど従来の急須にあったストレス要因が、簡単に落とせたり、詰まること自体がない構造だったり、とにかく素晴らしいです。いままで使っていたものを実家で使うことにしたので、あらたに自宅用に買い足しました。二級品となっていますが、まったく問題ない美品でした。ずっと使い続けたいです、緑茶を飲み続ける限り。
ヒラヒラしていてかわいいお皿だなーと思い、購入しました。目跡「あり」と「なし」があると商品説明に書かれてあり、どっちが来るだろうー?と楽しみにしていましたが、目跡あり!個人的に目跡が大好きなもので嬉しかったです。そして、このヒラヒラがなんとも美しく、想像以上にかわいかった。お気に入りです。
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