読みもの
お茶と、お茶のある暮らしのための読みもの。
春が近づくと思い出す。「桜麩まんじゅう」と農家さんが淹れたお茶のこと
こんにちは。東京茶寮・店長の井原です。 今回は福岡の茶畑を訪れたときに味わった、大地を感じさせる力強いお茶と、偶然出会ったわたしの愛してやまないお菓子のことについて。 これまでにご紹介...
2020.03.26
旅の記憶から「茶瞑想」に至るまで。目で見て心で感じるお茶を淹れる時間
2020.02.26
今さら聞けない「熨斗(のし)」のマナー。いざという時、正しく選べる？
2020.02.14結婚式の引き出物、スタイリッシュなお茶ギフトにふたりの思い出を詰め込んで -実際に贈ったカップルの声
2020.01.28
結婚式の引き出物、記憶に残るお茶ギフトと演出で特別に -実際に贈ったカップルの声
2020.01.28
スタッフコラム
お茶とお菓子とおしゃべりと。昔から変わらない「お茶おんな」の集いのこと
2020.01.22
スタッフコラム
ワイングラスで飲む煎茶の愉悦。私が嗜好品としての「お茶」に目覚めるまで
こんにちは。東京茶寮・店長の井原です。 2019年最後の更新となる今回は、ここまでお茶を愛するようになったきっかけと、お茶を存分に味わうためにたどり着いた、ワイングラスで飲むこと、その良さに...
2019.12.22
五勝手屋本舗の「丸缶羊羹」を熱々のお茶と。ひとくちに宿る、あまい記憶をたどって
2019.11.21
イベント
煎茶堂東京が2周年を迎えました。オープンから2年間の軌跡を振り返ります。
2019.11.03
event