黒香白果
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しっとり食感の焼酎パウンドケーキ
※この商品にはアルコールが微量に含まれています。
小鼓 西山酒造場が作る2種類のパウンドケーキのご紹介です。黒豆の入った黒香白果には黒豆焼酎が、和栗が入った栗果には栗焼酎が使われており、どちらも大人のスイーツです。
ふっくら炊いた丹波の黒豆が旨い。黒香白果（くろかしろか）
ふっくらと炊いたツヤの良い黒豆と、「白」にこだわった真っ白いパウンド生地がまさに「黒香白果」。黒豆のやさしい甘みと香ばしい黒豆焼酎の香りがたまりません。 生地はシットリとしていて、口の中に広がる香りを存分に楽しめます。
丹波栗ごろり。栗焼酎かおる栗香（くりか）
「食欲の秋」の方はご存知、和栗の王様である丹波栗の渋皮煮がごろんと入っています。パウンド生地には、栗焼酎が入っていて、一口食べると口の中に上品な香りがふわりと広がります。
「黒香白果と栗果」にお茶を合わせるなら。
おとなしい一煎目から二煎目でぐっと濃くなるギャップのある037つゆひかり大山
香りを引き出すために新茶の収穫時期からしばらく寝かせておいた逸品。041静7132
小鼓 西山酒造場
兵庫県丹波市で明治時代から続く酒蔵です。日本酒や焼酎などのアルコールの他に蔵人の技術を活かし、甘酒ヨーグルトやスイーツ、美容マスクなども作り、常に新しいことに挑戦しています。
商品仕様
| 原産国・地域 | 日本 |
| 原材料 | 黒香白果 鶏卵、糖類（砂糖、麦芽糖）、小麦粉、植物油脂、丹波黒豆、黒豆焼酎、脱脂粉乳、乳化剤、膨張剤、香料（原料の一部に大豆を含む）
栗果 鶏卵、糖類（砂糖、麦芽糖）、小麦粉、植物油脂、丹波栗、栗焼酎、脱脂粉乳、乳化剤、膨張剤、香料（原料の一部に大豆を含む） |
| 内容量 | 黒香白果 250g 栗果 260g |
| 賞味期限 | 製造日より6ヶ月 |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避けて涼しい場所で保管して下さい。開封後は風味が落ちないうちにお早めにお召し上がりください。 |
お買い物ガイド
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迷ったら、まずはここから。
少しずつ試して、あなたの好みを見つけてみてください。鹿児島・福岡・静岡の3産地から、蒸し方も品種も異なる5種類の煎茶を組み合わせました。
煎茶堂東京の道具。
