読みもの

夏のレシピ。甘酸っぱいパイナップルケーキと楽しむ「白桃煎茶 はるみどり」

みずみずしい白桃の甘い香りに、フレッシュな煎茶を合わせた夏のブレンドティー「白桃煎茶 はるみどり」。煎茶に散りばめたローズの花びらが、さわやかな中に優雅な香りを添えます。甘み、酸味のバランスのよ...

夏の疲れを癒す。「068 おくみどり 本山」とあんみつのペアリングレシピ

夏の涼を一杯に。「烏龍茶 べにふうき」でつくるきゅうりのモクテルレシピ

初夏のレシピ。メロン杏仁豆腐と「067 やぶきた 本山」

桃とチーズのサラダと楽しむ「043やまとみどり」のレシピ

新茶の旨みを味わう。「茂2号」ととうもろこしご飯のレシピ

初夏に味わう、びわの白和えと「012 あさつゆ」のレシピ

深い旨みと穀物感のある重厚な「012 あさつゆ」。華やかな香りは果物に合わせてもおいしいお茶です。今回合わせたのは、旬のびわを使った白和え。和え衣にパルメザンチーズを混ぜてまろやかなコクを添える...

枝豆のチーズチヂミと香ばしい「001 はるもえぎ」を楽しむレシピ

蒸し暑い日にぴったり。「和紅茶 香駿」の梅ティーソーダレシピ

さわやか春レシピ。「047 釜炒りはるもえぎ」とちまき餅で健やかに