読みもの

冬のご褒美レシピ。生チョコレートと「004 やぶきた やめ」 のビター＆スイートな組み合わせ

玉露のように濃い旨みが上質感のある「004 やぶきた やめ」。口溶けのよい生チョコレートと合わせるなら、湯量を少なめにして、とろりとするほど濃く抽出するのがおすすめ。苦味・甘み・旨みのバランスが...

焼きりんごのバニラアイス添えに「062 ごこう」を合わせる、冬のおやつレシピ

冬のレシピ。年越し蕎麦と「やぶきた棒ほうじ」で今年を振り返る時間を

冬のおもてなしレシピ。ローストビーフと「065 きらり31 」で華やかなテーブルに

【後編】ふわふわ濃厚な抹茶ラテの作り方。簡単で美味しく作る手順解説

【前編】初心者向け！抹茶・お薄の点て方。おうちで簡単・美味しく作る手順解説

冬のティータイムレシピ。重厚な「012 あさつゆ」とレーズンサンドでほっと一息

重厚な旨みと香りで、「天然玉露」とも称される「012 あさつゆ」。穀物感のあるどっしりとした味わいは、空気が冷たくなる今の季節に飲みたくなるお茶です。洋酒が香るレーズンサンドと合わせると、ほのか...

冬の和食に。「006 ゆたかみどり 知覧」とぶり大根のペアリングレシピ

柚子香るお菓子と。「022 かなやみどり」で楽しむ冬のレシピ

おむすびと「052 さえあかり」の冷茶を持って秋のおでかけレシピ