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角田清兵衛商店 おひつ
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ご注文に関しての和歌山県・海南市にお店を構える作る角田清兵衛商店（つのだせいべえしょうてん）。天保元年に創業され、190年以上の歴史があります。品質を第一に、時代とともに変わりゆくライフスタイルにあった漆器を制作されています。
今回は、そんな角田清兵衛商店さんの作品の魅力やおすすめの使い方をお伝えします。
191年の歴史が作る角田清兵衛商店の「おひつ」
マットな黒が可愛い煎茶堂東京オリジナルカラーのおひつです。 おひつと言いながらもスタイリッシュでミニマルな装いは煎茶堂東京の茶缶や透明急須を入れて、さっと出せるようにお茶道具入れるのも◎。
角田清兵衛商店のおひつは、すべすべしていて、撫でたくなる無垢のやさしい手触りです。「何気ない日常を上質なものに変えていく」というコンセプトのもと、時代やその時々のライフスタイルにあった商品づくりにこだわっています。
大きさは直径約22cm。小さな茶器をまとめたり、和菓子を入れてお茶を飲みながら選んだり。お米を入れる以外にもたくさんの使い方があるこの「おひつ」。職人さんが減少しており、作れる方が少なくなってきているといいます。
器だけにとどまらず、日本の技術や文化は、継承できる方が年々減ってきています。でも、良いものは良い。そういうものを紹介し続けることで、手に取る方が増え、作り手になりたい方が増え、本当に素敵なものを未来に残していけるように、微力ながら貢献していきたいものです。
作り手のことば「常に頭に置いているのは、“手回しせねば雨が降る”」角田清兵衛商店・七代目角田清兵衛さん
現在、七代目・角田清兵衛としてブランドを守っている角田さんですが、先代たちから受け継いできたことの中で、角田清兵衛らしいと感じるものはありますか？あれば、それはどういった教えですか？
家訓である、「手回しせねば雨が降る」を常に頭に入れて商売をしています。「手回しせねば雨が降る」とは、紀州和歌山人はよく使う言葉なのですが、「手回し」＝段取り、『雨が降る』＝不測の事態を意味します。
つまり、段取りを怠ると不測の事態を招くぞということです。日々の仕事にしても、ブランドの未来にしても、常に先を見越した行動が必要だと思っています。
お買い物前に
・ひとつひとつ、手作業で形を起こしています。木の風合いや色合いなど全て同じものではございません。それぞれの表情をお楽しみください。
避けてほしいこと
・研磨剤・研磨剤入りの洗剤・クレンザー・金属たわし等のご使用。（強くこすると表面に傷がつくことがありますので、ご使用は避け、柔らかいスポンジで洗ってください。)
商品仕様
| 原産国・地域 | 和歌山県海南市 |
| 仕様・混率 | 木 |
| 重量 | 約277g |
| 外寸（高さ） | 約90mm |
| 外寸（直径） | 約22mm |
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桜の香をほんのりと感じることができ、春を感じました。
ただしお薦めのレシピ(4ｇ、1分と少し、例の透明急須)で淹れると一煎目から苦くて渋くて桜の香なぞどこへやら、といった感じ。
量を2ｇ弱にしてぬるいお湯で30秒。
これがマイレシピ。
優しい桜煎茶をようやく楽しめました。
4ｇは多すぎる、これはどのお茶にも感じること。
色々なレシピを紹介していただけると嬉しいですね。
１年前ぐらいから購入をずっと迷っていましたが、お茶の定期コースをスタートしたので思いきって購入しました。結果、『もっと早く買えば良かった』と後悔してます。
一人分のお茶を美味しくいれるための深さと量が計算されており、本当に毎朝の楽しみが増えました！
知覧茶が好きで、お取り寄せを探しているときにこちらにたどり着きました。色々なお茶を楽しめる定期便で、ワンランク上の休日が始まりました！ガラスの急須もその後すぐに購入して、毎朝ほっこりした朝を迎えています。
苦味がとても懐かしく、家で、お茶摘みしていたころや,古いお茶株ならではの味が思い出されて楽しく頂戴しています。
うちの母親に送ったところ、久しぶりに美味しいほうじ茶を飲んだと喜んでもらいました。もう少し大容量のちょいお安めのラインナップがあれば嬉しいしだいです。
さくら煎本当に茶美味しかったです！
香りが桜の葉由来だからか優しく自然な香りで食事にもお菓子にも合う万能感ある味でした！
また必ず買います！
夏の暑さにはもちろん、オールシーズン頂きたい香り＆風味。仕事や家事の合間に、気分転換に…スッキリと癒されます。
040静7132、春が詰まったようなまろやかな味わいに感動しました。茶葉の緑が鮮やかで目でも楽しみました。
毎月3種類の茶葉が届き毎月違う種類なので様々な種類のお茶が楽しめます。どれも美味しいのですがより自分好みの味を見つけることが出来るのが良いなと思います。
シンプルでモダンな佇まいがとても素敵です。口に当てたときの感触がよく、飲みやすい器だと感じました。お茶以外にもハーブティーを入れると香りが立って、より美味しく感じます。
透明急須が最高の急須だと思っています。茶渋、茶葉の詰まりなど従来の急須にあったストレス要因が、簡単に落とせたり、詰まること自体がない構造だったり、とにかく素晴らしいです。いままで使っていたものを実家で使うことにしたので、あらたに自宅用に買い足しました。二級品となっていますが、まったく問題ない美品でした。ずっと使い続けたいです、緑茶を飲み続ける限り。
ヒラヒラしていてかわいいお皿だなーと思い、購入しました。目跡「あり」と「なし」があると商品説明に書かれてあり、どっちが来るだろうー？と楽しみにしていましたが、目跡あり！個人的に目跡が大好きなもので嬉しかったです。そして、このヒラヒラがなんとも美しく、想像以上にかわいかった。お気に入りです。
