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安齋新・厚子 乳香色ねじりティーカップ＆ソーサー
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京都府京都市京北にて、夫婦で作陶している安齋新（あんざい あらた）さん・厚子（あつこ）さん。作品は「料理が映える器」と表現されることが多く、料理研究家やスタイリストなど、その道のプロにも長年のファンが多いことでも知られています。
今回は、そんな安齋新さん・厚子さんの作品の中から「乳香色ねじりティーカップ＆ソーサー」ご紹介します。
ディテールに宿る、控えめな個性。乳香色の白がつくる、やさしい余白
齋新さん・厚子さんご夫妻が制作する白磁の器には、凛とした静けさがあります。けれど、今回ご紹介する「乳香色ねじりティーカップ＆ソーサー」は、その静けさの中に、ほんのり温度が宿るように感じました。
ミルクのようなやわらかな乳白。そこに、ねじりの陰影が静かに寄り添い、光の当たり方で表情を変えていきます。テーブルに置いて眺めるだけでも、自然と呼吸が整うような一客です。
安齋新さん・厚子さんの白は、いわゆる「真っ白」ではありません。白の中にわずかな陰影があり、光を受けたときに、ふわりと奥行きが立ち上がります。
乳香色は、その魅力がさらにやわらかく表れた色合い。飲み物の色を邪魔せず、けれど器そのものの存在感は消えない。その“ちょうどよさ”が、この器の大きな魅力です。
外側に入ったねじりは、装飾というより、光を受け止めるためのリズムのよう。面がゆるやかに連なり、反射がすっと流れることで、無地の器に景色が生まれます。
近くで見ると繊細で、離れて見ると静か。どちらの距離でも成立するのは、形の強さと抑制のバランスが取れているからだと思います。
特徴的なのが、曲線を描く取っ手の造形です。指が自然にかかる厚みがあり、持ったときの安定感も心地よい。持ち上げる所作まで含めて、この器は「使う時間」をデザインしているように感じます。
琥珀色のお茶を、光ごと味わう
口が広く、カップの中が見渡せる形は、水色の色を楽しむのにぴったりです。紅茶や焙じ茶、烏龍茶など、琥珀色が美しいお茶を注ぐと、乳香色の白と重なって、色がやわらかく見えます。
飲む前に一度、表面の光を眺めたくなる……。そんな一杯が似合います。
ソーサーはプレーンで、余白が美しい一枚。ティーバッグの一時置きや、小さな焼き菓子の受け皿としても使える気軽さがあります。
器の主張が強すぎない分、食卓の他の器や布ものとも合わせやすく、朝の軽い支度にも、来客のきちんとした席にも馴染むのが魅力。
忙しい朝ほど、道具の力を借りたくなることがありますが、湯気の立つ飲み物を注いで、椅子に腰かけて、取手に指をかけ、ひと口飲む……。その動作の中で、器の陰影が目に入り、自然と気持ちが整っていく。
このカップ＆ソーサーは、そんな「暮らしの呼吸」を取り戻すための器なのだと思います。
安齋新さん・厚子さんは、器づくりにおいて「透明感」や「細部」を大切にしていると語ります。焼成という制約のなかで、どこまで表現できるかを考え抜く。その姿勢が、器の静けさや、端正な輪郭に表れているように感じました。
いつものお茶が、いつもより少しだけ澄んで感じられる。そんな時間を、ぜひ手元で味わってみてください。
作り手のことば「焼成可能な中でどう表現できるかが思案のしどころ」陶芸家・安齋新さん 厚子さんインタビュー
作品を作る工程の中で、好きな工程と理由を教えてください。
新さん「窯出しのドキドキ感が好きです」
厚子さん「削りの作業は、スーっと削れていく感覚が気持ちが良く、集中できます。もうひとつは、1点もののロクロです。その時々の気分の赴くままに出来るところが好きです」
安齋新さん・厚子さんの手がける器は、花形の縁やねじりなどによる器の個性と、お料理が映えるシンプルさの加減が絶妙です。制作時に心がけていることがあれば教えてください。
新さん・厚子さん「私達ができるのは、あくまでも焼成可能な中での表現。その環境で何か出来るかがいつも思案のしどころです」
お買い物前に
・口径にざらつきがある場合がございます。こちらは良品となり、使用に問題ございませんのでご了承ください。
・ひとつひとつ、手作業で型から形を起こしています。釉薬の加減や色合い、大きさなど全て同じものではございません。それぞれの表情をお楽しみください。
・同じものを複数個ご購入いただいた場合でも、サイズや釉薬が完全に揃わないことがございます。特に形は手で作られているものですので、ご了承くださいませ。釉薬に関しては、釉薬は自然物を使用しています。また、窯の中で変化する温度によって、釉薬の色が変化する場合がございます。工業品とは異なる性質のものですので、ご理解の上ご購入いただきますようお願い申し上げます。
・初めてのご使用の際には、必ず水かぬるま湯で洗ってください。
・お使いになった後の汚れは早めに落とし、よく乾かしてから保管をしてください。
・重ねる時は薄紙を一枚間に挟む優しさでキズがつきません。
・食器洗い機のご使用については、あまりお勧めいたしません。詰め込みすぎは破損の原因となります。ご注意ください。
・底面処理をしておりますが、もし裏返してざらざらしていたら、目の細かい紙ヤスリで軽くこすりなめらかにしておくのをおすすめいたします。
・イメージが異なるなどお客様都合での返品は受けつけておりません。
避けてほしいこと
・研磨剤・研磨剤入りの洗剤・クレンザー・金属たわし等のご使用。（強くこすると表面に傷がつくことがありますので、ご使用は避け、柔らかいスポンジで洗ってください。）
・冷蔵庫から取り出した直後の電子レンジのご使用。（ヒビや割れが生じる恐れがありますのでお避けください。）
・ひびや亀裂が入った時のご使用。
・テーブルがキズつく事がありますので器を引きずらないようにお気をつけください。
・作品によっては、釉薬の違いで長時間水につけておくと、シミになることがあります。長時間の放置はお控えいただくことをお勧めします。
商品仕様
| 原産国・地域 | 京都府京都市京北 |
| 容量 | 約150ml |
| 仕様・混率 | 磁器 |
| 外寸（高さ） | （ソーサー含め）約65mm |
| 外寸（直径） | カップ=約115mm（ハンドル約28mm） ソーサー=約154mm |
| 食洗機使用可否 | 不可 |
| 電子レンジ・オーブン使用可否 | 不可 |
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小ぶりですが飲み口の形状が全て違ってどこで飲むかで口当たり、感じ方が違うので楽しいです。同系色ですが思った以上に茶の色もわかるので全体的に気に入ってます。
YouTubeでこちらのサブスクを紹介している方がいらっしゃって、それがきっかけで始めました。毎日色々なお茶を飲むので個包装の飲みきりの量ですごく便利。飽きずに続けることができます。茶器や器も色々あって今度はどれを買おうか悩んでしまいます。これからも魅力的な商品の紹介をお願いします。楽しみにしています。
TTJジャーナルをいつも楽しみにしてます。運営大変かと思いますが、継続しても良いなと思う企画の一つなので頑張って続けていただきたいです。残念ながらまだ現役で余裕の中、ゆっくりとしたお茶タイムは出来ませんが、引退後ゆっくりとジャーナルを読みながらお茶を飲む日が来るのが楽しみです。
緑茶が好きです静岡のじゃぶじゃぶ飲む茎茶を地元のおばちゃんにいただいた時の衝撃が忘れられません😆高級玉露は静かな夜中に飲みたいと感じます眠れなくなりそうですが😅今は番茶にハマっています時々美味しいお茶が飲みたくなる時月一届く一杯分のお茶は最高の贅沢です😊封を切った時の香りがとても楽しみです😅茶摘み休暇があったお茶が身近にあった静岡は今泊まり込みで茶摘みのバイトはあるのかな？私の近くにも古内という藤井川沿の地に茶が栽培されている所があり子供の頃に飲んでいたので最近美味しく懐かしく感じるようになりました☺️娘、妹も月一の封を切る瞬間を楽しんでいます☺️届いた？とラインしながら😁今月はアスパラも立派な物がリーズナブルに出てくるようになったのでつくりやすかな？
バニラアイスクリーム(バニラの香りの強くないミルク主体のもの)少しふりかけていただきました。本当に美味しいです。友達にお願いされたので､お裾分けしました。これから暑い季節のスイーツにいろいろ試してみたいです。素晴らしい味と香りです
レモングラスの爽やかな香りとさやまかおりのまろやかさが最高でした！
レモングラスの香りに負けないくらい煎茶の旨味も感じられる1品でさすが煎茶堂東京さんの煎茶だなと感じました！
推奨されてないかもですが水出しでも飲みましたが爽やかでとても美味しかったです！
これからの季節にピッタリだと感じました
赤ちゃんの着ぐるみを連想させるような、ほっこりした厚みがあり、丁寧に愛情をもって作られているのが伝わってきました。大切に使わせていただきたいというきもちと、この作家さんの作品を集めたいなというきもちになりました。ありがとうございました。
おくみどりとshizu7132の対称的な2つを飲み比べました。
苦味のあるお茶がよく飲むものでしたが、旨味と甘みの強いお茶の魅力に気付かされました。
カジュアルにお話いただけて、とても素敵な時間を体験できました。
今回を機にお茶がもっと好きになり、お家でももう少しこだわって飲んでみようと思いました。
エッグボウルを家族分購入させていただきました。入荷予定待ちの方のカラーと迷いましたが、ブルーもとても食材が映えそうだったので購入して良かったです♪いただく時に少し安定感がないようで倒れそうになる時もありますが、そこは手に持って食べるように。入荷待ちのカラーの方もぜひ。
素敵な器でした！
中里花子さんの器は何度もネットやYouTubeで拝見していましたが、購入するのは初めてです。
今回はこちらのお皿は一枚のみにしましたが、とても素敵ですね♪
夫婦で使いたいので追加で購入したいと思います。
ざるの形状のおかげで、茶葉がよく開きお茶の味わいが楽しめる。一人分にちょうど良いので愛用してます。4年間使ってくたびれた急須の二代目として購入しました。これで、朝一杯のお茶で、日々頑張ります。
まるみの手触り感がとてもうれしい形です。この形で2倍くらいの大きさも欲しいですね。大切に使い込みます。
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ただしお薦めのレシピ(4ｇ、1分と少し、例の透明急須)で淹れると一煎目から苦くて渋くて桜の香なぞどこへやら、といった感じ。
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優しい桜煎茶をようやく楽しめました。
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色々なレシピを紹介していただけると嬉しいですね。
１年前ぐらいから購入をずっと迷っていましたが、お茶の定期コースをスタートしたので思いきって購入しました。結果、『もっと早く買えば良かった』と後悔してます。
一人分のお茶を美味しくいれるための深さと量が計算されており、本当に毎朝の楽しみが増えました！
