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【ORGANIC】 抹茶
- 通常価格
- 価格： 1,954円(税込)
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- 価格： 1,954円(税込)
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在庫数
| 缶入り(30g) | 30g-缶＋1缶用BOX |
|---|---|
| ◯ ¥1,954 | ✕ ¥2,099 |
送料：670円（平日9時までの注文で当日出荷）
6,000円（税込）以上のご注文で送料無料！
ご注文に関しての日常使いに最適な爽やかな風味
この有機抹茶は爽やかな風味が特徴で、日常使いに最適です。朝の目覚めの一杯から午後のリフレッシュまで、一日を通してさまざまなシーンでお楽しみいただけます。
最新のビーズミル技術による滑らかさ
最新のビーズミル技術を用いて挽かれたこの抹茶は、驚くほど滑らかな食感を実現しています。従来の石臼挽きと比べて、より均一で細かい粉末となり、水や牛乳によく溶けて、クリーミーで滑らかな口当たりを提供します。
多様な用途に適した汎用性
この抹茶は、お茶として飲むだけでなく、製菓やラテ作りにも最適です。製菓に使用すると、お菓子に鮮やかな緑色と豊かな風味を加えます。ラテでは、クリーミーで香り高い一杯を提供します。多用途な製品として、あなたの創造性を刺激します。
おすすめのレシピ
チョコレートの誘惑に、街中がうっとりするバレンタインシーズン。 甘さだけでなく、ほのかな苦みや酸味を持つチョコレートを美味しく味わうためのドリンクとしてお茶は最適なんです。チョコレートの繊細な美味しさを、お茶は決して邪魔しません。それどころか、違った個性を引き出す「名脇役」としての一面も！ 2020年2月の「TOKYO TEA JOURNAL VOL.10」でも、チョコレートとお茶の素敵な関係をとことん紹介しました。取材協力をいただいたのは、煎茶堂東京と同じく、シングル・オリジンにこだわる「ダンデライオン・チョコレート」。 そこで今回は、「ダンデライオン・チョコレート」の商品から厳選したBean to Barチョコレートとお茶のペアリングレシピを、東京茶寮・店長の井原が考案しました。 「ハシエンダ・アズール, コスタリカ,85%」に合わせるのは、さえみどり煎茶で点てた抹茶。いつものお茶に少しアレンジを加えて、チョコレートとのマリアージュをお楽しみください。
仕事を頑張った一日のおわりや天気のいい休日の昼下がりなど、気軽にお酒を楽しみたい時におすすめしたい一品です。一風変わったこのビールはパーティーなどでも周囲の目を惹きつけます。 抹茶ビールなんて耳にしたことはありませんか？ 今回は粉末緑茶を使って、手軽な抹茶ビール風アレンジレシピをご紹介します。
ゆっくり時間をかけて濃厚なアイスクリームをいただく…なんと至福な時でしょう。でも、ちょっとひと手間加えたスイーツとして、おしゃれな濃厚煎茶のアフォガートを作ってみて頂きたいのです。 アイスにほろ苦いソースをかけたアフォガート（affogato）はイタリア語で「溺れた」という意味。 一般的にはエスプレッソをかけますが、濃厚な煎茶を使ってあげれば茶葉の香りやほろ苦さと、きれいな緑色がオフホワイトのアイスと甘く溶けまざりあいます。 アイスクリームが溺れるまでたっぷりと煎茶をかけたら、冷たいアイスと温かい煎茶を口の中へ。 「まろやかな国産粉末緑茶」でさっと濃厚な煎茶ソースを作って、時間の許す限りこの甘くてほろ苦い幸せにとろける。そんなひとときを楽しんでみませんか。
茶葉のしっかりとした美味しさと、渋みや苦みをほのかに感じる特別感…後味のミルクの風味も楽しい「手作りお茶アイス」の簡単レシピをご紹介します。 特別な材料は一切必要ありません。スーパーで揃う材料と粉末緑茶を使えば、驚くほど簡単！材料を温めて、合わせて、冷やし固めるだけなんです。 アイスクリームらしいミルクの甘さと、渋みや苦みなど茶葉の味わいがマッチしていて、ひと口、またひと口と食べ進める手が止まらなくなるおいしさ。口当たりも軽やかな仕上がりです。 おやつの時間だけでなく、お風呂上がりのデザートタイムにもおすすめしたい一品です。
抹茶ラテの淹れ方（点て方）
【用意するもの】
抹茶 6g ／ お湯 50㎖ ／ 牛乳 150g ／ 氷 適量
下の抹茶おくみどりの淹れ方（点て方）を参考に、抹茶を点てます。
牛乳を注ぎます。
あれば、ミルクフォーマーで攪拌するとよりふんわりとした仕上がりになります。
氷を入れたグラスに注いで完成！少量の砂糖を抹茶またはミルクに入れることで味わいがマイルドに仕上がりますよ。
多様な用途に適した汎用性
この抹茶は、お茶として飲むだけでなく、製菓やラテ作りにも最適です。製菓に使用すると、お菓子に鮮やかな緑色と豊かな風味を加えます。ラテでは、クリーミーで香り高い一杯を提供します。多用途な製品として、あなたの創造性を刺激します。
| 品種 | 「国産ブレンド」 |
| 有機対応 | 有機 |
| 備考 | 開封後は直射日光や湿度を避け、1か月を目安にお召し上がりください。 |
Customer Reviews
抹茶ラテと抹茶ケーキを作りたくて購入いたしました。粒子が細かく溶けやすいので、ドリンクでもスイーツでもダマにならず作りやすかったです。お味も香りもしっかりと感じられ、美味しさが鼻を抜けていくようでした。
手抜きして篩もかけず、素人の適当な点て方でも、全然ダマにならず美味しく頂けました。抹茶ラテや料理にも使い勝手良いです。以前購入したおくみどり(抹茶)と比べると味も香りもすっきりしてますが、軽く楽しむにはちょうどいい。セールで2個購入したけど、すぐに無くなりそう(笑)
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オンラインストアでは年末年始の時期に限り、ギフトボックス【大】については、「御歳暮」「御年賀」のみ熨斗のご対応が可能です。恐れ入りますが、名入れのご対応はいたしかねますので、ご了承ください。※ギフトボックス【小】の熨斗は現在ご対応できません。
小ぶりですが飲み口の形状が全て違ってどこで飲むかで口当たり、感じ方が違うので楽しいです。同系色ですが思った以上に茶の色もわかるので全体的に気に入ってます。
YouTubeでこちらのサブスクを紹介している方がいらっしゃって、それがきっかけで始めました。毎日色々なお茶を飲むので個包装の飲みきりの量ですごく便利。飽きずに続けることができます。茶器や器も色々あって今度はどれを買おうか悩んでしまいます。これからも魅力的な商品の紹介をお願いします。楽しみにしています。
TTJジャーナルをいつも楽しみにしてます。運営大変かと思いますが、継続しても良いなと思う企画の一つなので頑張って続けていただきたいです。残念ながらまだ現役で余裕の中、ゆっくりとしたお茶タイムは出来ませんが、引退後ゆっくりとジャーナルを読みながらお茶を飲む日が来るのが楽しみです。
緑茶が好きです静岡のじゃぶじゃぶ飲む茎茶を地元のおばちゃんにいただいた時の衝撃が忘れられません😆高級玉露は静かな夜中に飲みたいと感じます眠れなくなりそうですが😅今は番茶にハマっています時々美味しいお茶が飲みたくなる時月一届く一杯分のお茶は最高の贅沢です😊封を切った時の香りがとても楽しみです😅茶摘み休暇があったお茶が身近にあった静岡は今泊まり込みで茶摘みのバイトはあるのかな？私の近くにも古内という藤井川沿の地に茶が栽培されている所があり子供の頃に飲んでいたので最近美味しく懐かしく感じるようになりました☺️娘、妹も月一の封を切る瞬間を楽しんでいます☺️届いた？とラインしながら😁今月はアスパラも立派な物がリーズナブルに出てくるようになったのでつくりやすかな？
バニラアイスクリーム(バニラの香りの強くないミルク主体のもの)少しふりかけていただきました。本当に美味しいです。友達にお願いされたので､お裾分けしました。これから暑い季節のスイーツにいろいろ試してみたいです。素晴らしい味と香りです
レモングラスの爽やかな香りとさやまかおりのまろやかさが最高でした！
レモングラスの香りに負けないくらい煎茶の旨味も感じられる1品でさすが煎茶堂東京さんの煎茶だなと感じました！
推奨されてないかもですが水出しでも飲みましたが爽やかでとても美味しかったです！
これからの季節にピッタリだと感じました
赤ちゃんの着ぐるみを連想させるような、ほっこりした厚みがあり、丁寧に愛情をもって作られているのが伝わってきました。大切に使わせていただきたいというきもちと、この作家さんの作品を集めたいなというきもちになりました。ありがとうございました。
おくみどりとshizu7132の対称的な2つを飲み比べました。
苦味のあるお茶がよく飲むものでしたが、旨味と甘みの強いお茶の魅力に気付かされました。
カジュアルにお話いただけて、とても素敵な時間を体験できました。
今回を機にお茶がもっと好きになり、お家でももう少しこだわって飲んでみようと思いました。
エッグボウルを家族分購入させていただきました。入荷予定待ちの方のカラーと迷いましたが、ブルーもとても食材が映えそうだったので購入して良かったです♪いただく時に少し安定感がないようで倒れそうになる時もありますが、そこは手に持って食べるように。入荷待ちのカラーの方もぜひ。
素敵な器でした！
中里花子さんの器は何度もネットやYouTubeで拝見していましたが、購入するのは初めてです。
今回はこちらのお皿は一枚のみにしましたが、とても素敵ですね♪
夫婦で使いたいので追加で購入したいと思います。
ざるの形状のおかげで、茶葉がよく開きお茶の味わいが楽しめる。一人分にちょうど良いので愛用してます。4年間使ってくたびれた急須の二代目として購入しました。これで、朝一杯のお茶で、日々頑張ります。
まるみの手触り感がとてもうれしい形です。この形で2倍くらいの大きさも欲しいですね。大切に使い込みます。
桜の香をほんのりと感じることができ、春を感じました。
ただしお薦めのレシピ(4ｇ、1分と少し、例の透明急須)で淹れると一煎目から苦くて渋くて桜の香なぞどこへやら、といった感じ。
量を2ｇ弱にしてぬるいお湯で30秒。
これがマイレシピ。
優しい桜煎茶をようやく楽しめました。
4ｇは多すぎる、これはどのお茶にも感じること。
色々なレシピを紹介していただけると嬉しいですね。
１年前ぐらいから購入をずっと迷っていましたが、お茶の定期コースをスタートしたので思いきって購入しました。結果、『もっと早く買えば良かった』と後悔してます。
一人分のお茶を美味しくいれるための深さと量が計算されており、本当に毎朝の楽しみが増えました！
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