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ファッショナブルな花が揃う。表参道・ディリジェンスパーラー 部屋に飾りたい花 vol.013
2022年05月12日
by 煎茶堂東京編集部
「お茶を飲む空間を整える」。例えば茶道でも、客人へのおもてなしとして茶室内の掛け軸や器にこだわることがあります。自分の部屋を少しでも素敵にしたい時に、やっぱり手軽なのはお花を飾ること。
今回は、デザイナー、映像・写真のプロップスタイリストとして活動するYUMI KUROTANIさんがお気に入りのお花屋さんと、今部屋に飾りたいお花、そしてお花に合わせて飲みたいお茶をご紹介します。
表参道ヒルズ「ディリジェンスパーラー」
表参道ヒルズの地下に佇む「ディリジェンスパーラー」。花の美しさが引き立つパッケージが好きで、母の誕生日にここのブーケをプレゼントするのが恒例になっています。
フローリストの越智さんは予定が合わず不在だったのですが、イメージに寄り添いつつ一緒に考えてくれる物腰が柔らかい店員さんが担当してくれました。
今回お花と楽しむお茶は、複数の茶葉を掛け合わせて作られた、ネーミングは「027 CA278」。
これまでの和名と違ってアルファベットとナンバーを組み合わせたもの。お茶からインスピレーションをもらって、春と夏の様々な花を合わせて、どこの国にも属さないようなブーケを目指して組みました。
見たことのない花を忍ばせると、新鮮に感じて好きです。変わった蘭もあったら良さそう、と話すと裏から店員さんが探して出してくれました。
心地よさと違和感を行ったり来たりしながら、家の花器の写真も見せて全体のバランスをとりつつ、様々な花（エクメア、オンシジウム、モカラ、アスチルベ、クリスマスローズ、アンスリウム、アルストロメリア、芍薬、ほのかに青く染色されたレースフラワー）を購入しました。
バックの形状のクリアパッケージの中にファッショナブルな花々。それを持つ人々が表参道を歩く。この場所が街の景色を作っているようにも感じます。
お花とお茶を大切な器で。
自宅に戻り、お茶「027 CA278」を煎れ、ブーケをHAYの花器へ。この花器は、オブジェとしても部屋の雰囲気を変えるアクセントとなり、花を生ければより華やかになります。様々な花の香りと、ほのかに甘いお茶の香りが合わさり、香り豊かな空間となりました。
「027 CA278」はフレッシュで爽やかな味わいで、春と夏の時期にぴったり。まろやかでちょうどいい渋みがあり、和洋様々なお菓子にも合いそうです。
茶杯は辻和美さんのファクトリーブランド「factory zoomer」のもの。ガラス面にカットとエナメルで植物や蝶が描かれていて、光を通すと植物のシルエットが影になります。
ディリジェンスパーラーの花は、ブーケとして買って、おうちに帰ってからひとつの花器に生けても、一輪ずつ分けて生けても美しくなります。
夕方、ふと思い立って、一輪ずつわけて生けました。
それぞれのシルエットが浮かび上がり、花自体の個性的な形をゆっくり眺めながら、またお茶を楽しみます。
休日の朝、お花を買って、大切な器でお茶を煎れる。特別なことはしていないけれど、ときめく愛おしい時間が流れます。
表参道ヒルズ「ディリジェンスパーラー」
| 所在地 | 〒150-0001 東京都渋谷区神宮前4丁目12−10 |
| 電話番号 | 03-6434-7826 |
| 営業時間 | 月-土 11:00-21:00（祝日の日曜日、連休最終日も同様） 日 11:00-20:00 |
| URL | https://diligenceparlour.jp |
デザイナー・プロップスタイリスト
YUMI KUROTANIさん
 |
多摩美術大学環境デザイン学科インテリアデザイン専攻卒業。在学中にフィンランドへ留学、アールト大学芸術デザイン学部ファニチャーデザイン・テキスタイルデザイン専攻。現在はVMD・ウィンドーディスプレーなどのデザイナーとして資生堂に在籍。その傍ら、映像や写真のプロップスタイリストとしても活動している。Instagram：@yumi.kurotani |
器を見るときは
まずここに何を盛り付けるか考える。
楚々として
おおらかな
器や料理がいい。
高木剛さんの蓋碗から
イメージしたのは
季節の野菜と豆腐を
出汁で軽く煮て
トロリとした餡に仕立てた
やさしい味わいのもの。
冬は温かく
夏はひんやりと。
盆に乗せ
背筋を伸ばして
手を合わせて頂く
そんな情景。
空っぽでも
つい幾度も開けたり閉じたり 笑
持っていると嬉しい器。
以前から気になっていて今回思いきって申し込みました！お茶の量が多すぎず少なすぎずちょうどいい
新しいお茶の発見ができました
次はどんなお茶が届くのか楽しみです
以前から緑茶を飲むのが好きでしたが、詳しく知る機会が普段の生活になく、スーパーで買うのがお決まりといった感じでした。ですがこのサブスクを知って申し込んだ決め手が「一回分ずつ試せる」というところです。お気に入りに出会えて無駄がなく、そして旬を楽しめる。日常のひと息つく時のお供になっています。和紅茶やほうじ茶など緑茶以外も飲めて、日本って本当にいいなぁって思いました。
表紙と裏表紙がさりげなくカレンダーになっているのがかわいい
お茶以外にお菓子や食べ物のこともかいてあるのがうれしいし、参考になります
そろそろ届くかな？と思って季節を感じられるのでこれからも楽しみにしています
毎回いろいろな茶葉が届くので、楽しみです。
産地も様々で知らないことを知る感じがあるので、勉強にもなります。
非常におすすめてす。
アウトドアなので持ち運びも強いし扱いやすいし、形の収まりも良く大変気に入っています
小ぶりですが飲み口の形状が全て違ってどこで飲むかで口当たり、感じ方が違うので楽しいです。同系色ですが思った以上に茶の色もわかるので全体的に気に入ってます。
YouTubeでこちらのサブスクを紹介している方がいらっしゃって、それがきっかけで始めました。毎日色々なお茶を飲むので個包装の飲みきりの量ですごく便利。飽きずに続けることができます。茶器や器も色々あって今度はどれを買おうか悩んでしまいます。これからも魅力的な商品の紹介をお願いします。楽しみにしています。
TTJジャーナルをいつも楽しみにしてます。運営大変かと思いますが、継続しても良いなと思う企画の一つなので頑張って続けていただきたいです。残念ながらまだ現役で余裕の中、ゆっくりとしたお茶タイムは出来ませんが、引退後ゆっくりとジャーナルを読みながらお茶を飲む日が来るのが楽しみです。
緑茶が好きです静岡のじゃぶじゃぶ飲む茎茶を地元のおばちゃんにいただいた時の衝撃が忘れられません😆高級玉露は静かな夜中に飲みたいと感じます眠れなくなりそうですが😅今は番茶にハマっています時々美味しいお茶が飲みたくなる時月一届く一杯分のお茶は最高の贅沢です😊封を切った時の香りがとても楽しみです😅茶摘み休暇があったお茶が身近にあった静岡は今泊まり込みで茶摘みのバイトはあるのかな？私の近くにも古内という藤井川沿の地に茶が栽培されている所があり子供の頃に飲んでいたので最近美味しく懐かしく感じるようになりました☺️娘、妹も月一の封を切る瞬間を楽しんでいます☺️届いた？とラインしながら😁今月はアスパラも立派な物がリーズナブルに出てくるようになったのでつくりやすかな？
バニラアイスクリーム(バニラの香りの強くないミルク主体のもの)少しふりかけていただきました。本当に美味しいです。友達にお願いされたので､お裾分けしました。これから暑い季節のスイーツにいろいろ試してみたいです。素晴らしい味と香りです
レモングラスの爽やかな香りとさやまかおりのまろやかさが最高でした！
レモングラスの香りに負けないくらい煎茶の旨味も感じられる1品でさすが煎茶堂東京さんの煎茶だなと感じました！
推奨されてないかもですが水出しでも飲みましたが爽やかでとても美味しかったです！
これからの季節にピッタリだと感じました
赤ちゃんの着ぐるみを連想させるような、ほっこりした厚みがあり、丁寧に愛情をもって作られているのが伝わってきました。大切に使わせていただきたいというきもちと、この作家さんの作品を集めたいなというきもちになりました。ありがとうございました。
おくみどりとshizu7132の対称的な2つを飲み比べました。
苦味のあるお茶がよく飲むものでしたが、旨味と甘みの強いお茶の魅力に気付かされました。
カジュアルにお話いただけて、とても素敵な時間を体験できました。
今回を機にお茶がもっと好きになり、お家でももう少しこだわって飲んでみようと思いました。
