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作り手のことば「うつわの表情は“窯の神さま”にゆだねて」陶芸家・多田佳豫さん
2024年03月01日
パリを拠点に現代美術分野で活躍したのち、帰国して陶芸の道に進まれた多田佳豫（ただ・かしょう）さん。思わず情景が浮かぶような淡い釉薬使いの器に癒やされます。
今回は、煎茶堂東京でのお取り扱いに伴い、多田さんにお話を伺いしました。
多田さん、今日はよろしくお願いします。早速ですが、器を作ることになったきっかけを教えてください。
長い間、フランスを中心に現代アートの作家として活動をしていましたが、2011年に起こった東日本大震災をきっかけに、現代アートより一層身近なものを作りたくなり、陶芸を志しました。家族や親しい人々と共にする食卓に供されるうつわ。人と人をつなぐうつわに心惹かれました。
うつわを見た時に、そんな楽しい時間も一緒に思い起こさせるようなうつわを作りたいと思い、2015年に開窯（かいよう）しました。
作品を作る工程の中で、好きな工程と理由を教えてください。
すべての工程が好きです。出来上がりを想像しながら土を調合し、粘土をこねて、おおらかさを意識して形を作り、削りで余分な部分を削ぎ落とす。
水拭きをしてから素焼きをし、細かく釉薬を調合し、温度帯を気にしながらうつわの置く位置を調整し、祈りながら本焼をする。ドキドキしながら窯を開ける。
この、淡々としながらも気持ちが高まっていく流れ自体が好きなのです。
多田さんの器を手に取ると、ぷっくりとしたフォルムと柔らかな色合いに心なごみます。器を使う人にかける思いを聞かせてください。
ありがとうございます。まさに心なごんでいただきたいです。優しい気持ちになっていただけると嬉しいです。
お気に入りの器があるとお茶を淹れるのが楽しみになりますよね。どんな場面で器を使うのがおすすめですか？
お茶会の時や、おひとりでのお茶時間、お料理を盛るのにも、あらゆる場面でお使いいただければ。
また、片口は一合入るサイズ。茶杯はぐい呑みとしてもちょうどいいので、酒器として使っていただくことも考えて作っています。
今回取り扱う“淡雪”のシリーズは、雪景色のような釉薬使いが印象的です。制作時にイメージした姿はどのようなものだったのでしょうか。
雪が音もなく降りしきるイメージ。清浄で、静謐な景色を意識しています。
このシリーズは一点一点結晶の出方が異なります。結晶が多いもの、プレーンに近いもの、結晶が大きいもの、小さいもの、底に溶けてたまるもの、たまらないもの、土の鉄分がたくさん出たもの、あまり出ないもの…。
1つとして同じものはありません。そこは窯の神さまにゆだねているところが多く、どの表情も愛しく思っています。
作品を作るときのインプットはありますか？
毎日の料理で自分のうつわや、好きな作家のうつわを使って食べています。また、茶道を習って、より良いうつわ作りに活かしています。
器を作る上で一番大事なことは何だと思いますか？
使ってくださる方の幸せを思うこと。
今後挑戦してみたいことはありますか？
陶芸は日々新たな挑戦をしているので、陶芸とは関係ありませんが、犬ぞりで雪原を滑走したいです。また、ピラミッドを見てみたいです！
多田佳豫さんの作品
こちらのページでご紹介した商品
小ぶりですが飲み口の形状が全て違ってどこで飲むかで口当たり、感じ方が違うので楽しいです。同系色ですが思った以上に茶の色もわかるので全体的に気に入ってます。
YouTubeでこちらのサブスクを紹介している方がいらっしゃって、それがきっかけで始めました。毎日色々なお茶を飲むので個包装の飲みきりの量ですごく便利。飽きずに続けることができます。茶器や器も色々あって今度はどれを買おうか悩んでしまいます。これからも魅力的な商品の紹介をお願いします。楽しみにしています。
TTJジャーナルをいつも楽しみにしてます。運営大変かと思いますが、継続しても良いなと思う企画の一つなので頑張って続けていただきたいです。残念ながらまだ現役で余裕の中、ゆっくりとしたお茶タイムは出来ませんが、引退後ゆっくりとジャーナルを読みながらお茶を飲む日が来るのが楽しみです。
緑茶が好きです静岡のじゃぶじゃぶ飲む茎茶を地元のおばちゃんにいただいた時の衝撃が忘れられません😆高級玉露は静かな夜中に飲みたいと感じます眠れなくなりそうですが😅今は番茶にハマっています時々美味しいお茶が飲みたくなる時月一届く一杯分のお茶は最高の贅沢です😊封を切った時の香りがとても楽しみです😅茶摘み休暇があったお茶が身近にあった静岡は今泊まり込みで茶摘みのバイトはあるのかな？私の近くにも古内という藤井川沿の地に茶が栽培されている所があり子供の頃に飲んでいたので最近美味しく懐かしく感じるようになりました☺️娘、妹も月一の封を切る瞬間を楽しんでいます☺️届いた？とラインしながら😁今月はアスパラも立派な物がリーズナブルに出てくるようになったのでつくりやすかな？
バニラアイスクリーム(バニラの香りの強くないミルク主体のもの)少しふりかけていただきました。本当に美味しいです。友達にお願いされたので､お裾分けしました。これから暑い季節のスイーツにいろいろ試してみたいです。素晴らしい味と香りです
レモングラスの爽やかな香りとさやまかおりのまろやかさが最高でした！
レモングラスの香りに負けないくらい煎茶の旨味も感じられる1品でさすが煎茶堂東京さんの煎茶だなと感じました！
推奨されてないかもですが水出しでも飲みましたが爽やかでとても美味しかったです！
これからの季節にピッタリだと感じました
赤ちゃんの着ぐるみを連想させるような、ほっこりした厚みがあり、丁寧に愛情をもって作られているのが伝わってきました。大切に使わせていただきたいというきもちと、この作家さんの作品を集めたいなというきもちになりました。ありがとうございました。
おくみどりとshizu7132の対称的な2つを飲み比べました。
苦味のあるお茶がよく飲むものでしたが、旨味と甘みの強いお茶の魅力に気付かされました。
カジュアルにお話いただけて、とても素敵な時間を体験できました。
今回を機にお茶がもっと好きになり、お家でももう少しこだわって飲んでみようと思いました。
エッグボウルを家族分購入させていただきました。入荷予定待ちの方のカラーと迷いましたが、ブルーもとても食材が映えそうだったので購入して良かったです♪いただく時に少し安定感がないようで倒れそうになる時もありますが、そこは手に持って食べるように。入荷待ちのカラーの方もぜひ。
素敵な器でした！
中里花子さんの器は何度もネットやYouTubeで拝見していましたが、購入するのは初めてです。
今回はこちらのお皿は一枚のみにしましたが、とても素敵ですね♪
夫婦で使いたいので追加で購入したいと思います。
ざるの形状のおかげで、茶葉がよく開きお茶の味わいが楽しめる。一人分にちょうど良いので愛用してます。4年間使ってくたびれた急須の二代目として購入しました。これで、朝一杯のお茶で、日々頑張ります。
まるみの手触り感がとてもうれしい形です。この形で2倍くらいの大きさも欲しいですね。大切に使い込みます。
桜の香をほんのりと感じることができ、春を感じました。
ただしお薦めのレシピ(4ｇ、1分と少し、例の透明急須)で淹れると一煎目から苦くて渋くて桜の香なぞどこへやら、といった感じ。
量を2ｇ弱にしてぬるいお湯で30秒。
これがマイレシピ。
優しい桜煎茶をようやく楽しめました。
4ｇは多すぎる、これはどのお茶にも感じること。
色々なレシピを紹介していただけると嬉しいですね。
１年前ぐらいから購入をずっと迷っていましたが、お茶の定期コースをスタートしたので思いきって購入しました。結果、『もっと早く買えば良かった』と後悔してます。
一人分のお茶を美味しくいれるための深さと量が計算されており、本当に毎朝の楽しみが増えました！
