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作り手のことば「自分の琴線に触れるものすべてがアイデアの源泉」陶芸家・遠藤岳さんインタビュー
2025年09月19日
シャープでスタイリッシュながら土の質感を存分に感じられる器で、多くの人を魅了する陶芸家・遠藤岳（えんどう・たかし）さん。どんな食卓も洗練された雰囲気へと高めてくれる作品の数々は、日本のみならず、海外でも人気を集めています。
今回、煎茶堂東京で遠藤さんの作品をお取り扱いするにあたり、こだわりや製法のことなどを伺いました。
遠藤さん、今回はよろしくお願いします。まずは、簡単なプロフィールを教えていただけますか。
よろしくお願いします。私は、1974年に横浜市で生まれました。1996年から作陶を開始し、現在は神奈川県山北町で制作しています。
遠藤さんの作品はどれもシンプルながら、独特な土の質感を感じられます。土選びや制作にあたって、特にこだわっている点を教えてください。
むしろ、こだわっていない点はありません。土などの原料については、より作品の意図を表せるものを探して使うようにしています。
土の質感を残しながらも薄く仕上げるために、どのような技法を用いているのか教えてください。
独学でやってきたものなので、正直なところ、技法についてはまったくわかりません。薄く仕上げるための技術は、制作を重ねる中で自然と身についたのだと思います。
焼成中に生じる自然な変化を大切にしている印象を受けるのですが、焼成温度や窯のコンディションでこだわっている点があれば教えていただけますか。
「冷却還元※」と呼ばれる方法で焼成しています。同じ窯の内部でも仕上がりに違いが生じるので、少しでも理想に近づくよう、窯焚きを行っています。
酸素が足りない不完全燃焼の状態で焼く「還元焼成」において、焚き上げの後、窯の温度を下げる段階においても還元状態を継続する焼成方法のこと。
作品のアイデアはどういったところから着想を得ていますか。
自分の琴線に触れるものすべてがアイデアの源泉です。
最後に、遠藤さんが今後挑戦してみたいことを教えてください。
もう少し歳を重ねたら、趣味として、日本の伝統的な作品づくりに挑んでみたいと思っています。
遠藤岳さんの作品
| 遠藤岳さん Instagram：@t_endoh HP：https://www.takashiendoh.jp/ |
小ぶりですが飲み口の形状が全て違ってどこで飲むかで口当たり、感じ方が違うので楽しいです。同系色ですが思った以上に茶の色もわかるので全体的に気に入ってます。
YouTubeでこちらのサブスクを紹介している方がいらっしゃって、それがきっかけで始めました。毎日色々なお茶を飲むので個包装の飲みきりの量ですごく便利。飽きずに続けることができます。茶器や器も色々あって今度はどれを買おうか悩んでしまいます。これからも魅力的な商品の紹介をお願いします。楽しみにしています。
TTJジャーナルをいつも楽しみにしてます。運営大変かと思いますが、継続しても良いなと思う企画の一つなので頑張って続けていただきたいです。残念ながらまだ現役で余裕の中、ゆっくりとしたお茶タイムは出来ませんが、引退後ゆっくりとジャーナルを読みながらお茶を飲む日が来るのが楽しみです。
緑茶が好きです静岡のじゃぶじゃぶ飲む茎茶を地元のおばちゃんにいただいた時の衝撃が忘れられません😆高級玉露は静かな夜中に飲みたいと感じます眠れなくなりそうですが😅今は番茶にハマっています時々美味しいお茶が飲みたくなる時月一届く一杯分のお茶は最高の贅沢です😊封を切った時の香りがとても楽しみです😅茶摘み休暇があったお茶が身近にあった静岡は今泊まり込みで茶摘みのバイトはあるのかな？私の近くにも古内という藤井川沿の地に茶が栽培されている所があり子供の頃に飲んでいたので最近美味しく懐かしく感じるようになりました☺️娘、妹も月一の封を切る瞬間を楽しんでいます☺️届いた？とラインしながら😁今月はアスパラも立派な物がリーズナブルに出てくるようになったのでつくりやすかな？
バニラアイスクリーム(バニラの香りの強くないミルク主体のもの)少しふりかけていただきました。本当に美味しいです。友達にお願いされたので､お裾分けしました。これから暑い季節のスイーツにいろいろ試してみたいです。素晴らしい味と香りです
レモングラスの爽やかな香りとさやまかおりのまろやかさが最高でした！
レモングラスの香りに負けないくらい煎茶の旨味も感じられる1品でさすが煎茶堂東京さんの煎茶だなと感じました！
推奨されてないかもですが水出しでも飲みましたが爽やかでとても美味しかったです！
これからの季節にピッタリだと感じました
赤ちゃんの着ぐるみを連想させるような、ほっこりした厚みがあり、丁寧に愛情をもって作られているのが伝わってきました。大切に使わせていただきたいというきもちと、この作家さんの作品を集めたいなというきもちになりました。ありがとうございました。
おくみどりとshizu7132の対称的な2つを飲み比べました。
苦味のあるお茶がよく飲むものでしたが、旨味と甘みの強いお茶の魅力に気付かされました。
カジュアルにお話いただけて、とても素敵な時間を体験できました。
今回を機にお茶がもっと好きになり、お家でももう少しこだわって飲んでみようと思いました。
エッグボウルを家族分購入させていただきました。入荷予定待ちの方のカラーと迷いましたが、ブルーもとても食材が映えそうだったので購入して良かったです♪いただく時に少し安定感がないようで倒れそうになる時もありますが、そこは手に持って食べるように。入荷待ちのカラーの方もぜひ。
素敵な器でした！
中里花子さんの器は何度もネットやYouTubeで拝見していましたが、購入するのは初めてです。
今回はこちらのお皿は一枚のみにしましたが、とても素敵ですね♪
夫婦で使いたいので追加で購入したいと思います。
ざるの形状のおかげで、茶葉がよく開きお茶の味わいが楽しめる。一人分にちょうど良いので愛用してます。4年間使ってくたびれた急須の二代目として購入しました。これで、朝一杯のお茶で、日々頑張ります。
まるみの手触り感がとてもうれしい形です。この形で2倍くらいの大きさも欲しいですね。大切に使い込みます。
桜の香をほんのりと感じることができ、春を感じました。
ただしお薦めのレシピ(4ｇ、1分と少し、例の透明急須)で淹れると一煎目から苦くて渋くて桜の香なぞどこへやら、といった感じ。
量を2ｇ弱にしてぬるいお湯で30秒。
これがマイレシピ。
優しい桜煎茶をようやく楽しめました。
4ｇは多すぎる、これはどのお茶にも感じること。
色々なレシピを紹介していただけると嬉しいですね。
１年前ぐらいから購入をずっと迷っていましたが、お茶の定期コースをスタートしたので思いきって購入しました。結果、『もっと早く買えば良かった』と後悔してます。
一人分のお茶を美味しくいれるための深さと量が計算されており、本当に毎朝の楽しみが増えました！
