抹茶を盛り付けるための器 “Matcha Cruiser”とは？「抹茶片口碗 抹茶クルーザー」
煎茶堂東京オリジナルとして新たにご紹介するのが、「Matcha Cruiser 抹茶片口碗 抹茶クルーザー」。点てた抹茶を“注ぐ”ところまでを前提に、手元の動きが自然と優美になるよう整えた、抹茶を盛り付けるための片口碗です。
作家・中原真希さんに制作いただいた完全新作で、今回の作品は弊社のみでのお取り扱いとなります。
片口という、抹茶のための選択
Matcha Cruiserは、抹茶を点てるための碗であり、同時に「注ぐ」ための器でもあります。
ラテにするとき、点てた抹茶をミルクへ注ぐ。
だれかと分け合うとき、小さなグラスへ注ぐ。
抹茶の楽しみ方が広がるほど、実は“移し替える”動作が増えていきます。だからこそ、片口が必要でした。
ただ便利なだけではなく、煎茶堂東京が理想とする「形」と「質感」を備えた片口を、きちんと道具としてつくりたかった。そんな思いから、この抹茶片口碗が生まれています。
注ぎ口は小さく、しかし頼もしいかたち。抹茶が自然に集まり、最後の一滴まで気持ちよく流れていくような“たまり”が設計されています。機能が前に出すぎず、佇まいとして静かにまとまっているところに、中原さんらしさを感じます。
“Cruiser” とは、止まらずに滑らかに進む「巡航船」のイメージから名づけました。点てた抹茶を片口に乗せてゲストの器へと運び、すっと注いで仕上げる。その一連の動きが気持ちよくつながることを、この名前に込めています。
マットな白と、深い緑の艶
外側は、白磁をマットに仕上げたようなさらりとした表情。光をやわらかく受け止め、輪郭をすっきりと見せてくれます。
内側は、上品で清廉され、青白く発光する透明のガラス釉「白雲」と、目を奪われる深い緑「緑雲」の2種類。抹茶をたたえたとき、表面に光が映り込み、色の濃淡が静かに揺れる。そのコントラストが、この器の魅力になっています。
モダンデザインと工芸品のあいだを軽やかに行き来するような一碗。暮らしの道具としての合理性と、工芸がもつ余韻の両方を手元に残してくれます。
中原真希 プロフィール
中原さんは、女子美術大学を卒業後、インテリアデザイン事務所での勤務を経て工芸の世界へ。現在は長崎県で築窯し、天草陶石を原料とした磁器作品の制作やオーダーメイドの作品づくりを続けています。
奇をてらわないのに存在感がある。ベーシックでありながら、どこかスタイリッシュ。そのバランス感覚が、中原さんの道具の魅力です。
抹茶の時間を、盛りつける。
抹茶の緑を主役にするなら、菓子皿は白や生成りのものを。干菓子、ビスキュイ、寒天菓子など、輪郭のきれいなお菓子がよく似合います。木のトレイや鉄・真鍮のカトラリーを合わせると、マットな白が引き締まり、内側の緑がより鮮やかに映えます。
点てた抹茶を小ぶりのグラスへ注ぎ、泡のきめ細かさを眺めるのもおすすめです。抹茶を「点てる」だけで終わらせず、テーブルへ運び、分け合うところまで含めて楽しめる器。Matcha Cruiserは、抹茶の時間を、ひとつの所作として整えてくれます。
抹茶を点てる時間には、手元に集中する静けさがあります。茶筅の音、泡が整う気配、湯気の向こうに立ち上がる香り。ほんの数分でも、気持ちの輪郭が戻ってくるような感覚を感じられるのが、抹茶が持つ魅力のひとつです。
国内はもちろん、海外のお客さまからも抹茶への関心が高まり、飲み方も多様に。お湯で点てて味わうだけでなく、ミルクと合わせてラテに仕立てたり、氷を入れて冷たくしたり。抹茶が、日々の飲みものとしてより身近になってきました。
ずっと欲しかった道具があります。点てた抹茶を「注ぐ」ための器、片口です。
