読みもの

【東京茶寮】抹茶パフェ・ほうじ茶パフェが期間限定メニューとして新登場！「お茶屋の本格パフェとさくらの煎茶で春を楽しむ」

ハンドドリップ日本茶専門店「東京茶寮」は、2017年1月のオープンから5年目を迎えました。今後も日本茶のさらなる新たな楽しみ方・スタイルを提案するべく、2021年3月20日(土)〜4月11日(日...

【試飲茶会】2021年3月販売のシングルオリジン煎茶4種を飲み比べしてみました！

2021年2月販売のシングルオリジン煎茶6種

春限定の“さくらの煎茶”は「桜」入り？香り立つ美味しいお茶をギフトに

箱の蓋を開けりゃあ、香りで川根のお茶だって分かる 「009 おくひかり」農事組合法人あすなろ 小林基さん・小林孟司さん・大井川農業協同組合 向井洋一郎さんインタビュー

岡倉天心「茶の本」にみる日本のお茶文化

玄米茶とはどんなお茶？香ばしくて美味しい玄米茶の魅力をご紹介

お茶の持つ豊かな風味と、炒ったお米の香ばしさのハーモニーが心地よい玄米茶。番茶や煎茶の茶葉とお米を混ぜて作るので、さっぱりと飲みやすく老若男女問わず楽しめるお茶です。今回は、玄米茶とはどのような...

【落語×お茶】TOKYO TEA JOURNALは拡張現実？落語家・立川吉笑 対談記事

かぶせ茶とはどんなお茶？玉露と煎茶の中間に位置する日本茶の魅力

【数量限定 お年賀デザイン】「あさひ」「松寿」を販売開始いたします！