読みもの

リモートワークにお茶休憩をおすすめする理由とは？美味しいお茶でリラックス

本来リラックスする場所である自宅が仕事場となるリモートワーク。中には勤務時間と休憩時間のバランスに悩む方もいらっしゃるのではないでしょうか。 家にいる時間が長くなるリモートワークこそ、上手...

大切なあの人にお茶を淹れよう。家族やパートナーとのお家時間におすすめの茶葉6選

緑茶をワイングラスで楽しむ。美味しさの秘密と香りや味わいを引き出すコツは？

お茶はビタミン豊富。日本茶に含まれるビタミンの種類と作用とは？

お茶に含まれるカフェインの特徴とは？カフェインにまつわる日本茶の淹れかたもご紹介

お茶特有のポリフェノール・カテキンってどんな成分？ポリフェノールを上手に引き出す淹れかたもご紹介

お茶のアミノ酸はどんな成分？上手に引き出す日本茶の淹れかたもご紹介

お茶には、多くの成分が含まれています。その一つが、生物の細胞やDNAを形作ると言われ、私たちにとって必要不可欠な成分であるアミノ酸。 今回は、日本茶におけるアミノ酸の果たす役割と、アミノ酸...

母の日に、お茶時間を。会えなくても「ありがとう」は伝わる。

作り置きのお茶はいつまでに飲み切るべき？常温で保存した際の日持ちについて

お茶を美味しく味わうために。茶葉の正しい保存方法と消費期限は？