読みもの
お茶と、お茶のある暮らしのための読みもの。
009おくひかり
ハーブとお茶のモクテルレシピ。「009 おくひかり」で甘くほろ苦いバレンタイン
外出できなくても、バレンタインは思いっきり楽しみたい!フレッシュで透明感のある飲み口が印象的な「009 おくひかり」は、バランスがよく飲みやすいお茶です。特別な日に飲むのなら、ハーブとスパイスの...
2021.02.12
048 鳳春
チョコ×ブランデー×お茶で複雑な味わいを。「048 鳳春」のトリプルペアリングレシピ
2021.02.12
047 釜炒りはるもえぎ
春のペアリングレシピ「047 釜炒りはるもえぎ」×「茹でそらまめ」
2021.02.10
020 さえみどり
春のペアリングレシピ「020 さえみどり」×「いちごのフルーツサンド」
2021.02.10
自宅で春のお茶会を。「さくらの煎茶」アレンジレシピ!
2021.01.25
053 はると34
炬燵にみかん。落語にお茶。お正月気分でいたい日の「053 はると34」レシピ
2021.01.18
010 ふくみどり
いつものドライブに落語とお茶を。お供に合わせる「010 ふくみどり」レシピ
「趣味は落語を聴くことです」なんて聞くと、オツだなぁと思います。でも、そういう人って今、多いのではないでしょうか。落語は300年という歴史を持ちながら、何度目かのブームを経て、今も老若男女に愛さ...
2021.01.18
029めいりょく
冬のペアリングレシピ「029 めいりょく」×「つぶあんの最中」
2021.01.08
TOKYO TEA JOURNAL
煎茶的朝食。「あんバターサンド」と高温で淹れる「051 松寿」レシピ
2020.12.15
TOKYO TEA JOURNAL