読みもの

水のようなわらび餅と「016 むさしかおり」レシピ

お茶の定期便「TOKYO TEA JOURNAL」VOL.26は、「水の旅」として、水について特集しました。梅雨の季節、毎日必ずどこかで使っている“水”に注目してみませんか？ 樹皮やハーブ...

桃のジャムとハムのサンドイッチと合わせる「054 あさのか」レシピ

チェリーのピクルスに合わせたい、 新茶「ゆたかみどり」 のレシピ

おうちでつくる煎茶モクテル！メロンと「036 みなみかおり」のハーブモクテル

おうちでつくる煎茶モクテル！「002 香駿」と枇杷のスパイスモクテル

朝の掃除前に仕込むごほうび。「002 香駿」の氷水出し茶レシピ

掃き清められた空間で、静謐な時間とお茶を楽しむ「040 静7132」レシピ

掃除は、ごちゃごちゃとした頭の中や、もやもやとした心の中をすっきりとさせてくれます。大掃除の季節もそうでなくても、掃除が好きな人も苦手な人も、心を整える時間として掃除を見直してみませんか。 今回...

春のペアリングレシピ「039 さきみどり 出雲」×「たけのこの土佐煮」

「さくらの煎茶」で花香るお茶会を。ギフトにもぴったりな華やかなお茶

おうち花見は桜とお茶で。「044 うじみどり」と桜餅のハーモニーを味わう