読みもの

〈 今月の表紙 〉あおい香りを纏った、夏の水菓子。 - VOL.64（2024年8月発行号）

お茶の定期便『TOKYO TEA JOURNAL』の巻末『今月の表紙』をご紹介。毎月、イラストレーター・土居香桜里さんの素敵なイラストにちなんだ小話を掲載しています。あおい香りを纏った、夏の水菓...

「夏を告げる白桃茶」- TOKYO TEA JOURNAL 巻頭コラム

〈 あの人の朝ごはん 〉040 気まぐれプレート − お菓子研究家・本間節子

とっておきのMYあんこ。vol.08 山田家の〈たぬきの人形焼〉- 小谷実由

とっておきのMYあんこ。vol.07 御座候の〈白あん〉- 小谷実由

〈 あの人の朝ごはん 〉039 湯気をもとめて − みんげいおくむら・奥村忍

【TTJ】NEXT ISSUE - VOL.65「季節の合間。ほっこりするお茶、まったりするお茶。」

季節の合間。 ほっこりするお茶、まったりするお茶。TOKYO TEA JOURNAL2024年9月号 VOL.65Contents・巻頭コラム・お茶のレシピ（4g×3種類の茶葉つき）・あの人の朝...

〈 今月の表紙 〉鰻を食べた後のデザートに。 - VOL.63（2024年7月発行号）

【8～9月限定】ブルーベリーちーず大福とお茶のペアリング。東京茶寮で季節を感じて。

「本物の抹茶を届けたい」- TOKYO TEA JOURNAL 巻頭コラム