読みもの

とっておきのMYあんこ。vol.023 小山田茶店の〈梅ヶ枝餅〉- emmy

今月のあんこラバーemmyさん 東京・本郷の古民家を改装した「澱々-oriori-」オーナー。ビバレッジアーティスト。ノンアルコール飲料の開発、コンサルティングを行う。 小山田茶店の〈梅ヶ枝餅...

【2025年4月29日】20時〜発売！過去一甘く濃厚に仕上がった「○○○」！

「茶器を選ぶ。自分と向き合う。」- TOKYO TEA JOURNAL VOL.72 巻頭コラム

〈 今月の表紙 〉餅、あんこ、いちご。 - VOL.72（2025年4月発行号）

【母の日】カーネーションの代わりに。お茶と香りで贈る、選べるギフトセット

【4〜5月限定】レモンケーキとお茶のペアリング。東京茶寮で季節を感じて。

【TTJ】NEXT ISSUE - VOL.73 2025年5月発行号

TOKYO TEA JOURNAL2025年5月号 VOL.73Contents・巻頭コラム・お茶のレシピ（4g×3種類の茶葉つき）・茶ことば大辞典・二十四節気カレンダー・私の茶道具・とっておき...

とっておきのMYあんこ。vol.022 茂助だんご〈こしあん団子・つぶあん団子〉- emmy

「春、動き出す季節」- TOKYO TEA JOURNAL 巻頭コラム

〈 今月の表紙 〉変わりゆく幸運の象徴 - VOL.71（2025年3月発行号）