読みもの
お茶と、お茶のある暮らしのための読みもの。
春の彼岸は、おはぎ？ぼたもち？ 呼び名の違いと「ぼたもちに合うお茶」
春の彼岸が近づくと、店頭に並ぶ和菓子があります。あんこの甘い香り、手のひらに収まる丸いかたち。仏壇に供える人もいれば、台所で家族と分ける人もいるでしょう。その一方で、毎年のように小さな迷いも生ま...
2026.03.04
【TTJ】NEXT ISSUE - VOL.84 2026年4月発行号
2026.03.02
東京茶寮
【3月〜4月限定】桜ろーるとお茶のペアリング。東京茶寮で季節を感じて。
2026.02.28
〈 今月の表紙 〉懐かしさも、おいしさのうち。- VOL.82（2026年2月発行号）
2026.02.26
【TTJ】NEXT ISSUE - VOL.83 2026年3月発行号
2026.02.06
とっておきのMYあんこ。vol.032 はっさく屋の〈はっさく大福〉- 近藤泰夫
2026.02.06
イベント
べにふうきは花粉に本当に効く？研究で分かっていることをやさしく整理
春先になると、目のかゆみや鼻水が気になって、「べにふうきが花粉の季節にいいらしい」と耳にすることがあります。 べにふうきに含まれるメチル化カテキン（べにふうきに多い“カテキンの一種”）については...
2026.02.02
〈 今月の表紙 〉「生チョコ」は、日本発祥？- VOL.81（2026年1月発行号）
2026.01.28
【1/3まで】新春限定クーポンで、お茶と迎える新しい年。茶葉全商品3,000円以上で送料無料！
2026.01.01
