読みもの

お茶と、お茶のある暮らしのための読みもの。

和栗や枝豆を思わせる自然のアロマが漂う。031 浅蒸しはるもえぎ

和栗や枝豆を思わせる自然のアロマが漂う。031 浅蒸しはるもえぎ

現在、煎茶堂東京・東京茶寮で提供されている、シングルオリジン煎茶「031 浅蒸しはるもえぎ」をご紹介します。031 浅蒸しはるもえぎ持ち前のふくよかな甘味を浅蒸しで芯のある味わいに 仕上げた。 ...

2019.10.10
これほどに日本の美意識を宿す香りの煎茶には出会えない。030 さわみずか
030さわみずか

これほどに日本の美意識を宿す香りの煎茶には出会えない。030 さわみずか

2019.10.10
秋のはじまりにお餅とお茶を。ペアリングでお月見を“もっと”楽しむ。

秋のはじまりにお餅とお茶を。ペアリングでお月見を“もっと”楽しむ。

2019.09.06
ひとくちで香りが3度変化する。029めいりょく
029めいりょく

ひとくちで香りが3度変化する。029めいりょく

2019.07.04
晴れの国育ちで飲み口はスカッとクリアテイスト。028りょうふう
028りょうふう

晴れの国育ちで飲み口はスカッとクリアテイスト。028りょうふう

2019.07.04
わたあめのようなふんわり甘い香りが幻想的。025Z1
025Z1

わたあめのようなふんわり甘い香りが幻想的。025Z1

2019.07.03
まろやかな味わいとフレッシュで爽快な香りのランデヴー。 027 CA278
027CA278

まろやかな味わいとフレッシュで爽快な香りのランデヴー。 027 CA278

現在、煎茶堂東京・東京茶寮で提供されている、シングルオリジン煎茶「027 CA278(シーエーニーナナハチ))」をご紹介します。027CA278(シーエーニーナナハチ)まろやかな味わいとフレッシ...

2019.07.03
後味にしっかりとシナモンのような繊細な香りが残る。024香駿雁金
024香駿雁金

後味にしっかりとシナモンのような繊細な香りが残る。024香駿雁金

2019.07.03
‍‍‍和食・白米と合わせれば極上である。023ゆめかおり
023ゆめかおり

‍‍‍和食・白米と合わせれば極上である。023ゆめかおり

2019.05.31
高めの湯‍‍‍温で淹れ、立ち昇る格別の香気を味わうべし。022かなやみどり
022かなやみどり

高めの湯‍‍‍温で淹れ、立ち昇る格別の香気を味わうべし。022かなやみどり

2019.05.31