読みもの

「016 むさしかおり」を濃厚なかぼちゃプリンに合わせる、秋レシピ

華やかさに加え、穀物のようなまろやかな甘みが特徴の「016 むさしかおり」は、かぼちゃやさつまいもなど秋の味覚とよく合います。樹皮や草を思わせるほのかな青い香りが、濃厚なかぼちゃの後味をすっきり...

初秋のぬくもりレシピ。旨味たっぷりの『061 てんみょう』と里芋の甘煮

秋深まる季節に。「043 やまとみどり」とスイートポテトで心ほどけるレシピ

秋のレシピ。お月見の晩にいただく「032 つゆひかり 頴娃」

秋刀魚の塩焼きと台湾烏龍茶「翠玉」で秋を味わうレシピ

香りを楽しむ夏レシピ。桃のコンポートを添えたミルクプリンと「001 はるもえぎ」

爽やかにお茶を味わう。「和紅茶 べにひかり」を夏らしい炭酸出しレシピ

なめらかで親しみやすい飲み口と落ち着いた香りで、毎日飲んでも飲み飽きない「和紅茶 べにひかり」。夏のおすすめは炭酸で抽出するレシピです。香りと味はそのままに、炭酸ののどごしでぐっとさわやかな一杯...

「035 さきみどり 彼杵」を旬のいちじくに合わせる夏レシピ

お茶時間をさわやかに。「ジャスミン × おくひかり 天竜」と冷やし汁粉のペアリングレシピ

「和紅茶 しずかおり」と出汁香るトマトのおでん。涼を味わうレシピ